内容正文:
细菌结构,①是线粒体 D.细菌①集中区域中含有DNA 4.下列关于人类对细菌、真菌利用的对应关系不正确的是( ) A.醋——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.沼气——甲烷菌 D.泡菜——酵母菌 5.通常情况,水果会用保鲜膜包裹后进行低温冷藏保存。下列解释错误的是( ) A.低温条件下水果中有机物的消耗增加 B.低温可抑制水果表面微生物的快速繁殖 C.保鲜膜可以减少水果中水分的散失 D.保鲜膜在一定程度上起到隔绝氧气的作用 6.一些细菌可以分解污水中的有机物,起到净化污水的作用。污水处理厂常在污水处理池下安装打气装置,使污水池中的水可以翻腾。这样做的目的是( ) A.让污水中的臭气快速散开 B.让细菌快速进入污水中去 C.利于细菌充分利用氧气,分解污水中的有机物 D.让污水中的有机物均匀分布 7.下列有关病毒的叙述,错误的是( ) A.噬菌体属于病毒 B.病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的细胞内 C.病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 D.所有病毒都会使人类患病 8.酸奶袋上常写:“若发现胀袋或包装破损,请勿食用”。某同学认为胀袋原因是:酵母菌等微生物污染酸奶后,在缺氧环境中产生了气体。他设置如图所示装置进行探究,下列分析错误的是( ) A.该实验的变量是酵母菌 B.设置甲组的目的是对照 C.结果最可能是甲组气球体积大于乙组 D.将酸奶放在冰箱内冷藏利于防止胀袋 9.发酵食品的制作离不开细菌和真菌。制作啤酒和泡菜所需的菌种分别是( ) A.乳酸菌、青霉菌 B.酵母菌、乳酸菌 C.青霉菌、甲烷菌 D.酵母菌、醋酸菌 10.科学家利用一种病毒来治疗由细菌感染导致的番茄青枯病。该病毒( ) A.是细菌病毒 B.是动物病毒 C.是植物病毒 D.有细胞核 【能力提升】 11.下列四种生物,在细胞结构上不同于其他几种生物的是( ) A.酵母菌 B.乳酸菌 C.链球菌 D.大肠杆菌 12.随着环保观念不断增强,人造酒精等“绿色燃料”更受关注。科研人员利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆 糖液 酒精。在糖液到酒精阶段所需要的菌种是( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉 13.蘑菇的整个地上部分称为( ) A.菌盖 B.菌柄 C.子实体 D.菌丝体 14.感染郁金香碎色病毒的郁金香呈现出美丽的条纹,17世纪的荷兰人疯狂迷恋这些感染了病毒的美丽花朵。下列关于郁金香碎色病毒的叙述,正确的是( ) A.没有细胞结构 B.可以独立生活 C.通过分裂进行繁殖 D.利用光学显微镜观察 15.下列关于图示两种生物的叙述正确的是( ) A.都有叶绿体,进行光合作用 B.都由大量菌丝构成 C.都产生芽孢进行繁殖 D.都属于原核生物 16.酸奶是利用乳酸菌将牛奶发酵后制成的。下列关于酸奶制作的叙述,正确的是 ( ) A.发酵时应处于密封条件下 B.牛奶煮沸后立即加入乳酸菌 C.发酵时应提供充足的光照 D.0 以下利于乳酸菌发酵 17.提取患病烟草叶的汁液,经能将细菌滤去的过滤器过滤后,仍能感染正常烟叶并使其患病。据此可推测该致病病原体的特征是 A.比细菌小 B.无细胞结构 C.独立生活 D.由蛋白质和遗传物质构成 18.在湖南衡阳有特色美食——“湖之酒冲蛋”就是在湖之酒中加入鸡蛋、枸杞等食物,小火慢慢蒸煮而形成的一道酒香四溢、甘醇香甜的美食,下列关于“湖之酒冲蛋”的叙述错误的是( ) A.在酵母菌的发酵过程中,可以把糯米中的淀粉直接转化为酒精而酿成米酒 B.制作“湖之酒冲蛋”的用到的枸杞可以通过风干、晒干法延长保存时间 C.在蒸煮过程中米酒里会产生气泡,这可能是酵母菌发酵过程中生成的二氧化碳 D.在高温的夏天,为了避免细菌和真菌在“湖之酒冲蛋”中快速繁殖而使食品腐败变质,宜尽快食用 【拓展练习】 二、非选择题 (本大题共3小题,共46分) 19.《舌尖上的中国》向我们介绍了中国各地的特色美食,其中某些美食用到了一些细菌和真菌。下图是一些细菌和真菌的形态图,据图回答下列问题:(12分) (1)图中属于真核生物的是 。 (2)乙与动、植物细胞的基本结构相比,最主要的区别是 。 (3)酵母菌是一种常见的 (填“单细胞”或“多细胞”)微生物,在环境适宜、氧气和养料充足的条件下,酵母菌会进行如图甲所示的生殖方式繁殖后代,这种生殖方式是 。 (4)丙是青霉的结构图,由图可知青霉有直立菌丝和营养菌丝两种菌丝,用 繁殖后代。 20.观察酵母菌和青霉 如图是某学生在观察时绘制的酵母菌和青霉结构示意图,请你根据所做过的实验和观察到的现象,回答下列问题。(16分) (1)观察酵母菌时,应首先使用 (“高”或“低”)倍镜找到观察的对象。 (2)显微镜下观察可见酵母菌呈椭圆形,除细胞核外,细胞中有明显的[5] 。 (3)染色时,在盖破片的一侧滴加碘液,用吸水纸从 吸引。高倍显微镜下可见酵母菌细胞中染上颜色的[2] 和[3]淀粉粒。有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起,这是在进行 生殖。 (4)做“观察青霉菌”实验时,用放大镜观察橘子上的青霉,可以发现,一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的[ ] ,青霉还有部分深入到营养物质内部的结构,叫[ ] ,它能从橘皮内吸收 供生长需要。一段时间后,发霉的橘皮会慢慢腐烂消失,这说明青霉在生态系统中属于 。 (5)青霉的繁殖是靠[ ] 进行的。 21.如图是实验“