内容正文:
专题一 细胞的分子组成、基本结构和物质运输
小专题1 细胞的分子组成
1.理清水与细胞代谢的关系
2.归纳概括无机盐及其在稳态维持中的作用
3.概括糖类和脂质的种类与功能
4.蛋白质的组成(C、H、O、N等)、结构和功能
5.核酸的组成(C、H、O、N、P)、结构和功能
[特别提醒] (1)DNA和RNA难点辨析
①RNA中也可能有氢键,如tRNA的“三叶草”结构中局部含有氢键。
②DNA、RNA单链中连接磷酸基团和脱氧核糖的不是氢键,而是磷酸二酯键。
③rRNA参与核糖体的构成,且具有催化肽键形成的作用。
(2)与核酸相关的“二、八、五”
细胞内的核酸有DNA、RNA两种。细胞内的核苷酸有8种:DNA和RNA各4种。细胞内的碱基种类有5种:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)。
6.明确蛋白质和核酸的相互关系
(1)理清核酸与蛋白质的三个层次及相互关系
(2)常考的“核酸—蛋白质复合体”
1.判断下列有关细胞中水和无机盐叙述的正误
(1)(2025·陕晋青宁卷)(2025·云南卷)佝偻病伴发的手足抽搐症状与人体内某种元素缺乏有关。该元素还可以用于诱导原生质体融合。(√)
(2)(2024·河北卷)结合水在细胞内不具备运输功能。(√)
(3)(2024·贵州卷)种子萌发形成幼苗,幼苗中的水可参与形成NADPH,也可参与形成NADH。(√)
(4)(2023·湖南卷)南极帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生。(√)
2.判断下列有关糖类和脂质叙述的正误
(1)(2025·河北卷)糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体。(×)
(2)(2025·北京卷)饮食中用糖代替脂肪即可控制体重。(×)
(3)(2024·湖南卷)胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性。(√)
(4)(2024·全国新课标卷)大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素。(×)
3.判断下列有关蛋白质和核酸叙述的正误
(1)(2025·河北卷)多肽链和核酸单链可在链内形成氢键。(√)
(2)(2024·贵州卷)rRNA彻底水解的产物是碱基、核糖、磷酸。(√)
(3)(2024·全国新课标卷)大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸。(√)
(4)(2023·海南卷)蜘蛛丝蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成,高温可改变该蛋白的化学组成,从而改变其韧性。(×)
(5)(2023·湖南卷)南极帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化。(√)
1.植物细胞中自由水的生理作用包括是细胞内的良好溶剂;参与细胞内的某些生物化学反应;为细胞提供液体环境;运输营养物质和代谢废物等(写出两点即可)。补充水分可以促进玉米根系对氮的吸收和运输,提高植株氮供应水平。
2.被称为记忆之果的苹果含有 Zn,Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素,儿童缺Zn就会导致大脑发育不完善。从无机盐的角度说明:无机盐离子对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
3.患急性肠胃炎的病人和大量出汗的人都需要补充水和适量无机盐的原因:患急性肠胃炎的病人和大量出汗的人会排出过多的水分和无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,因此,应补充水和无机盐。
4.与等质量的葡萄糖相比,脂肪彻底氧化分解后释放能量多,原因是等质量脂肪中氧的含量少于葡萄糖,而氢的含量比葡萄糖多。
5.农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH)和硝态氮(NO)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH和NO的吸收具有偏好性(NH和NO同时存在时,对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证,要求简要写出实验思路、预期结果和结论。
实验思路:配制营养液(以硝酸铵为唯一氮源),用该营养液培养作物甲,一段时间后,检测营养液中NH和NO的剩余量。
预期结果和结论:若营养液中NO的剩余量小于NH的剩余量,则说明作物甲偏好吸收NO;若营养液中NH的剩余量小于NO的剩余量,则说明作物甲偏好吸收NH。
6.某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解。
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