10.1 溶液的酸碱性（同步讲义）化学新教材人教版九年级下册

本初中化学讲义聚焦溶液酸碱性，系统梳理酸碱指示剂的变色规律，溶液酸碱度的pH表示法及测定方法，以及酸碱性对人体健康和农作物生长的影响，构建“定性检验-定量表征-实际意义”的完整学习支架。 资料特色在于结合中考真题与生活实例，通过pH试纸使用等实验操作要点培养科学探究能力，设置即学即练、分层练习等环节，助力学生巩固知识，课中辅助教师高效教学，课后帮助学生查漏补缺，体现科学思维与科学态度的培养。

第十章 常见的酸、碱、盐 课题1 溶液的酸碱性 教学目标 1.了解检验溶液酸碱性的基本方法，会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.了解溶液酸碱度的表示方法，会用pH试纸定量测定溶液的酸碱度。 3.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。 重点和难点 重点：溶液的特征。 难点：溶液中溶质和溶剂的判断。 ◆知识点一 酸碱指示剂 1.酸碱指示剂 （1）酸碱指示剂：能跟酸性溶液或碱性溶液起反应显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。 （2）常用的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。 2.酸性、碱性溶液与指示剂作用 （1）实验操作、现象及结论 （2）实验表明，利用酸碱指示剂，可以检验溶液的酸碱性。常见指示剂的变色情况如下表： 溶液 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 变红 变蓝 不变色(显紫色) 无色酚酞溶液 不变色(显无色) 变红 不变色(显无色) ①溶液与酸碱指示剂作用是化学变化，变色的是指示剂，而非酸性或碱性溶液。例如，可以说白醋使紫色石蕊溶液变红，但不能说紫色石蕊溶液使白醋变红。 ②不溶于水的酸或碱不能使酸碱指示剂变色，如Cu(OH)2、Mg(OH)2等不溶性碱不能使无色酚酞变红。 ③酸溶液一定显酸性，但显酸性的溶液可能是酸溶液或显酸性的盐溶液; 同理，碱溶液一定显碱性，但显碱性的溶液可能是碱溶液或显碱性的盐溶液。使用酸碱指示剂只能证明某溶液显酸性或碱性，不能证明某溶液是酸或碱的溶液。 ④不能使无色酚酞溶液变红的溶液不一定是酸性溶液，还可能是中性溶液。 即学即练 1.（2024·上海·中考真题）下列物质中能使石蕊试液变红的是 A．石灰水 B．食盐水 C．白醋 D．酒精 【答案】C 【分析】能使石蕊试液变红的是溶液显酸性。 【解析】A、石灰水显碱性，故不符合题意； B、食盐水显中性，故不符合题意； C、白醋显酸性，故符合题意； D、酒精呈中性，故不符合题意。 故选C。 ◆知识点二 溶液酸碱度的表示—pH 1.溶液的酸碱度 （1）概述：溶液的酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度。 （2）表示：稀溶液的酸碱度常用pH来表示。 （3）pH与溶液酸碱性的关系 pH与溶液酸碱性的关系可用下图表示： pH取值范围通常在0～14之间。 pH<7，溶液呈酸性，pH数值越小酸性越强； pH=7，溶液呈中性； pH>7，溶液呈碱性，pH数值越大碱性越强。 溶液加水稀释后，pH的变化趋势 2.测定溶液的pH （1） （2）用pH试纸测溶液pH的方法 ①测定溶液的 pH时，试纸不可直接浸入待测溶液，以免污染待测溶液。 ②测定前不能将 pH 试纸润湿，因为润湿试纸会稀释待测液，可能导致测量结果不准确。测酸性溶液，酸性溶液被稀释，酸性减弱，pH偏大; 测碱性溶液，碱性溶液被稀释，碱性减弱，pH偏小; 测中性溶液时无影响。 3.身边一些物质的pH 如图是几种生活中常见的物质，其中厕所清洁剂、柠檬、醋、苹果、橘子、酱油、西瓜、胡萝卜和牛奶的pH都小于7，显酸性；茶水、牙膏、鸡蛋清、肥皂、草木灰水和炉具清洁剂的pH都大于7，显碱性。 4.了解溶液酸碱度的重要意义 即学即练 1.（2023·四川攀枝花·中考真题）下面是人体内一些液体的正常pH范围，碱性最强的是 A．胆汁(7.1～7.3) B．唾液(6.6～7.1) C．胰液(7.5～8.0) D．血液(7.35～7.45) 【答案】C 【解析】pH<7的溶液呈酸性，且pH越小酸性越强；pH＞7的溶液呈碱性，且pH越大碱性越强；pH=7的溶液呈中性； 由选项可知，胰液的pH最大，碱性最强； 故选C。 考点一 酸碱指示剂及其变色情况 【例1】在白醋中滴加紫色石蕊溶液，溶液变为 A．紫色 B．红色 C．无色 D．蓝色 【答案】B 【解析】石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝。白醋含醋酸，呈酸性，故滴加紫色石蕊溶液后变为红色。 故选B。 【变式1-1】柠檬酸溶于水形成的溶液能使紫色石蕊试液颜色变为 A．红色 B．紫色 C．蓝色 D．无色 【答案】A 【解析】柠檬酸是一种有机酸，其水溶液呈酸性，紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，故柠檬酸溶于水形成的溶液能使紫色石蕊试液颜色变为红色，故选：A。 【变式1-2】为了测定绣球花土壤的酸碱性，最好选择指示剂 A．石蕊溶液 B．氯化钴试纸 C．酚酞溶液 D．碳酸氢盐指示剂 【答案】A 【解析】测定土壤酸碱性需使用酸碱指示剂。石蕊溶液在酸性条件下变红、碱性条件下变蓝，适用于检测酸碱性；氯化钴试纸用于检测湿度，不用于酸碱检测；酚酞溶液仅在碱性条件下显色，对酸性不敏感，不适用于可能酸性的土壤；碳酸氢盐指示剂通常用于二氧化碳检测，并非标准酸碱指示剂。因此最好选择石蕊溶液。 故选A。 【变式1-3】阿颖在2016元旦晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“圆梦2016”几个字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“圆梦2016”四字。阿颖先后所用的无色液体可能是 A．石蕊试液、稀盐酸 B．酚酞试液、“雪碧”饮料 C．纯碱溶液、酚酞试液 D．石蕊溶液、纯碱溶液 【答案】C 【解析】从题目信息可知是两种无色物质混合后呈现红色，石蕊溶液为紫色，故A项和D项错误；“雪碧”饮料呈现酸性，遇酚酞不会变色。故选C。 考点二 溶液的pH与溶液酸碱性的关系 【例2】某学校课外活动小组的同学开展了下列实验活动：每隔十分钟取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)测定其pH，所得数据如下表所示： 时刻 5：05 5：15 5：25 5：35 pH 4.95 4.94 4.86 4.85 其中水样酸性最强的时刻是 A．5：05 B．5：15 C．5：25 D．5：35 【答案】D 【解析】pH<7的溶液显酸性，且pH越小，溶液酸性越强，根据表中内容可知，5：35时，溶液pH最小，此时酸性最强，故选D。 【变式2-1】下列人的体液，其中酸性最强的是 A．血液pH 7.35～7.45 B．唾液pH 6.6～7.1 C．胃液pH 0.9～1.5 D．尿液pH 5.0～7.0 【答案】C 【解析】pH<7的溶液呈酸性，pH越小，溶液的酸性越强；pH=7的溶液呈中性；pH>7的溶液呈碱性，pH越大，溶液的碱性越强。胃液的pH最小，酸性最强； 故选：C。 【变式2-2】不同品牌的洗手液一般不同，时四种洗手液的如图所示。下列说法错误的 A．洗手液a用蒸馏水稀释后减小 B．洗手液b的酸性比a弱 C．洗手液c和a混合液的可能等于7 D．洗手液d能使石蕊试液变蓝色 【答案】A 【解析】A、由图可知，洗手液a的pH小于7显酸性，用蒸馏水稀释后酸性变弱、pH变大但不会大于7，说法错误，符合题意； B、由图可知，洗手液a、b的pH均小于7显酸性，但洗手液b的pH大于洗手液a的pH，因此洗手液b的酸性比a弱，说法正确，不符合题意； C、由图可知，洗手液a的pH小于7显酸性，洗手液c的pH大于7显碱性，因此洗手液c和a混合液的可能等于7，说法正确，不符合题意； D、由图可知，洗手液d的pH大于7显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝色，说法正确，不符合题意。 故选：A。 【变式2-3】如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题： （1）在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞试液，溶液呈 色。 （2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 （填“强”或“弱”）。 （3）食醋是家庭厨房中常备的一种调味品，在常温下，溶质质量分数为3%的食醋的pH （填“大于”或“小于”）4%的食醋的pH，要使食醋的pH升高，可采用的方法是 。 （4）测量苹果汁的pH时，pH试纸 （填“应该”或“不应该”）先用蒸馏水润湿；若用蒸馏水润湿后测得的pH （填“偏大”或“偏小”或“不变”） 【答案】（1）红 （2）强 （3）> 加水稀释 （4）不应该 偏大 【解析】（1）厨房清洁剂的pH>7，显碱性，能使酚酞溶液变红色。 （2）由图可知，酸雨和正常雨水的pH均小于7，显酸性，且酸雨的pH更小，则酸性更强。 （3）食醋显酸性，pH<7，相同条件下，溶质质量分数越大的溶液的酸性更强，则溶质质量分数为3%的食醋的pH>4%的食醋的pH； 若想使食醋的pH升高，即酸性减弱，可向溶液中加水。 （4）测定溶液pH时，pH试纸应保持干燥； 由图可知，苹果汁显酸性，若用蒸馏水润湿后测量苹果汁的pH，酸性会较弱，其pH会偏大。 考点三 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响 【例3】几种农作物适宜生长的土壤的pH范围如表，某地区土壤呈弱碱性，最不适宜种植的是 农作物 茶树 水稻 小麦 葱 pH 4.5～6.0 6.0～7.0 6.3～7.5 7.0～7.4 A．茶树 B．水稻 C．小麦 D．葱 【答案】A 【分析】常温下，pH<7的土壤显酸性，pH=7的土壤显中性，pH>7土壤显碱性，据以上分析解答。 【解析】A、根据表格信息可知，茶树的pH在4.5～6.0之间，适宜生长的土壤显酸性，某地区土壤呈弱碱性，所以茶树最不适宜种植。 B、根据表格信息可知，水稻的pH在6.0～7.0之间，适宜生长的土壤在弱酸性和中性之间，某地区土壤呈弱碱性，所以水稻较不适宜种植。 C、根据表格信息可知，小麦的pH在6.3～7.5之间，适宜生长的土壤在弱酸性和弱碱性之间，某地区土壤呈弱碱性，所以小麦较不适宜种植。 D、根据表格信息可知，葱的pH在7.0～7.4之间，适宜生长的土壤在中性和弱碱性之间，某地区土壤呈弱碱性，所以葱较适宜种植。 综上所述：选择A。 【变式3-1】常见植物适宜生长的土壤pH如表： 植物 菠菜 桑树 甘草 樱桃 pH 7.3～8.2 7.0～8.0 7.2～8.5 5.6～6.8 某校种植园地的土壤pH经测量显酸性，则适合种植的植物是 A．菠菜 B．桑树 C．甘草 D．樱桃 【答案】D 【解析】该校种植园地的土壤 pH 经测量显酸性，即 pH 小于 7。 A、菠菜适宜生长的土壤 pH 是 7.3～8.2，大于 7，不适合酸性土壤，不符合题意； B、桑树适宜生长的土壤 pH 是 7.0～8.0，大于 7，不适合酸性土壤，不符合题意； C、甘草适宜生长的土壤 pH 是 7.2～8.5，大于 7，不适合酸性土壤，不符合题意； D、樱桃适宜生长的土壤 pH 是 5.6～6.8，小于 7，适合酸性土壤，符合题意。 故选D。 【变式3-2】身边一些物质的pH如图，下列说法正确的是 A．pH试纸浸入溶液中测其酸碱度 B．橘子的酸性强于柠檬 C．蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒 D．厕所清洁剂和厨房清洁剂混用去污效果更好 【答案】C 【解析】A、pH试纸不能浸入溶液中测其酸碱度，会污染待测液，测量不准确，故A错误； B、pH越小，酸性越强，橘子的pH大于柠檬，所以橘子的酸性弱于柠檬，故B错误； C、蚊虫叮咬后会产生酸性物质，牙膏pH>7，显碱性，涂牙膏可减轻痛痒，故C正确； D、厕所清洁剂pH<7，显酸性；厨房清洁剂pH>7，显碱性，混用会发生反应，失去去污能力，故D错误。 故选C。 【变式3-3】物质的酸碱性对生命活动的意义 （1）人的体液的pH必须维持在一定的范围内，如果pH超出正常范围，那么就会导致 。 （2）农业生产中，大多数植物适宜在 的土壤中生长，在酸性太强(pH<4)或碱性太强(pH>8)的土壤中，植物就不能正常生长。 【答案】（1）生理机能失调或产生疾病 （2）接近中性 【解析】（1）若人体pH超出正常范围，则可能会导致生理机能失调或产生疾病； （2）农业上，大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，在酸性或碱性太强的土壤中，都不能正常生长。 基础达标 1．下列物质呈酸性的是 A．牙膏pH=8.2 B．柠檬汁pH=2.5 C．血浆pH=7.8 D．草木灰pH=10.6 【答案】B 【解析】A.牙膏pH=8.2 ，呈碱性； B.柠檬汁pH=2.5，呈酸性； C. 血浆pH=7.8，呈碱性； D. 草木灰pH=10.6，呈碱性； 故选B。 2．某同学将紫色牵牛花分别放入下列溶液的试管中，观察到的现象如下表所示，下列说法中不正确的是 白醋 盐酸 食盐水 肥皂水 石灰水 红色 红色 紫色 蓝色 蓝色 A．肥皂水呈碱性 B．牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显红色 C．牵牛花的汁液可以用作酸碱指示剂 D．白醋呈酸性 【答案】B 【解析】由表格信息可知，白醋和盐酸显酸性能使紫色的牵牛花汁变红色，食盐水显中性不能使紫色的牵牛花汁变色，肥皂水和石灰水显碱性能使紫色的牵牛花汁变蓝色； A、肥皂水呈碱性，说法正确，不符合题意； B、氢氧化钾溶液显碱性，因此将牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显蓝色，说法错误，符合题意； C、牵牛花汁在酸性、碱性、中性条件下会显示出不同的颜色，可用作酸碱指示剂，说法正确，不符合题意； D、白醋呈酸性，说法正确，不符合题意。 故选：B。 3．下列用品中，能使紫色石蕊溶液变红的是 A．娃哈哈纯净水 B．白醋 C．牙膏 D．油污净 【答案】B 【解析】A、娃哈哈纯净水pH=7，溶液显中性，不能使紫色石蕊溶液变色，故选项错误； B、白醋pH=2，溶液显酸性，能使紫色石蕊溶液变红色，故选项正确； C、牙膏pH=8，溶液显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色，故选项错误； D、油污净pH=13，溶液显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色，故选项错误； 故选B。 4．小明在家里使用紫甘蓝自制酸碱指示剂，操作过程如图所示，其中发生化学变化的步骤是 A．①将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋，往保鲜袋中加入半杯温水 B．②握住袋口，反复挤压紫甘蓝3分钟左右 C．③用牙签扎破袋底，让汁液缓慢流入玻璃杯 D．④将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液的玻璃杯中，观察变色情况 【答案】D 【解析】A、将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋，此过程中没有新物质生成，属于物理变化； B、反复挤压紫甘蓝，此过程中没有新物质生成，属于物理变化； C、让汁液缓慢流入玻璃杯，此过程中没有新物质生成，属于物理变化； D、将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液中，此过程中有新物质生成，属于化学变化。 故选D。 5．向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则 A．一定显红色 B．一定显蓝色 C．可能仍为紫色，也可能显红色 D．一定显紫色 【答案】C 【解析】滴加无色酚酞后不变色的溶液，可能是酸性溶液，也可能是中性溶液，而酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，中性溶液则不能使石蕊试液变色；故正确结论可能仍为紫色(中性)，也可能显红色(酸性)。故选C。 6．如图是三种液体的对应近似，下列判断错误的是 A．显酸性 B．可能是水 C．显碱性 D．可使紫色石蕊溶液变红 【答案】D 【解析】A、X的pH小于7，显酸性，选项说法正确； B、Y的pH为7，呈中性，可能是是水，选项说法正确； C、Z的pH大于7，显碱性，选项说法正确； D、Z的pH大于7，显碱性，能使紫色的石蕊试液变蓝色，选项说法错误。 故选D。 7．某矿泉水的pH=9.3±0.7，在该矿泉水水样中滴加酚酞溶液，溶液变 A．红色 B．紫色 C．无色 D．蓝色 【答案】A 【解析】某矿泉水的pH=9.3±0.7大于7，显碱性，能使酚酞溶液变红。故选A。 8．以下溶液，能使酚酞试液变红的是 A．蒸馏水 B．苛性钠溶液 C．稀硫酸 D．白醋(醋酸的水溶液) 【答案】B 【解析】A、蒸馏水呈中性，不能使酚酞试液变红，不符合题意； B、苛性钠是氢氧化钠的俗称，苛性钠溶液呈碱性，能使酚酞试液变红，符合题意； C、稀硫酸呈酸性，不能使酚酞试液变红，不符合题意； D、白醋是醋酸的水溶液，醋酸的水溶液呈酸性，不能使酚酞试液变红，不符合题意。 故选：B。 9．生活中一些常见物质的 pH 如下：厕所清洁剂 pH=1、食盐水 pH=7、肥皂水 pH=10、炉具清洁剂 pH=12，其中碱性最强的是 A．厕所清洁剂 B．食盐水 C．肥皂水 D．炉具清洁剂 【答案】D 【解析】A、厕所清洁剂的pH为1，小于7，呈酸性； B、食盐水的pH=7，呈中性； C、肥皂水的pH为10，大于7，呈碱性； D、炉具清洁剂的pH为12，大于7，呈碱性； 当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越大，炉具清洁剂的pH最大，碱性最强。 故选D。 10．下列检测某溶液pH的操作正确的是 A．将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数 B．用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数 C．用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上．对照标准比色卡读数 D．用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数 【答案】B 【分析】本题考查pH试纸的使用方法，掌握正确的测定溶液pH的操作方法是正确解答此类题的关键。 【解析】A、将pH试纸投入待测液，会污染试剂，选项A错误； B、用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数，选项B正确； C、不能用蒸馏水湿润pH试纸，否则稀释了待测溶液，使溶液的酸碱性减弱，测定结果不准确，选项C错误； D、用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数，会由于溶液的蒸发使测定结果不准确，选项D错误。故选B。 综合应用 11．下列推理正确的是 A．酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸 B．碱溶液的，则的溶液一定是碱溶液 C．碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红，则碳酸钠属于碱 D．酸雨的，但的雨水不一定是酸雨 【答案】D 【解析】A、酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定显酸性，但不一定是酸，如硫酸氢钠溶液能使紫色石蕊溶液变红，但硫酸氢钠属于盐，说法错误，不符合题意； B、碱溶液的，则的溶液一定显碱性，但不一定是碱溶液，也有可能是碳酸钠等盐溶液，说法错误，不符合题意； C、碳酸钠溶液显碱性，能使无色酚酞溶液变红，但碳酸钠属于盐，说法错误，不符合题意； D、酸雨的，但的雨水不一定是酸雨，的雨水才是酸雨，说法正确，符合题意。 故选：D。 12．如图所示能表示碳酸饮料敞口放置一段时间过程的是 A．  B．  C．  D．   【答案】A 【解析】碳酸饮料中含有碳酸（H2CO3），其pH＜7；敞口放置时，碳酸分解为二氧化碳和水（），同时二氧化碳气体逸出，溶液酸性减弱，逐渐增大并接近7（但不会超过7）。 A、pH从小于7逐渐增大并接近7，符合碳酸分解、酸性减弱的过程，正确。 B、初始pH大于7，逐渐减小，不符合碳酸分解、酸性减弱的过程，错误。 C、初始pH大于7，逐渐减小，最终小于7，不符合碳酸分解、酸性减弱的过程，错误。 D、碳酸饮料不会呈碱性，即pH不会等于7或者大于7，图中pH从小于7逐渐增大并超过7，错误。 故选A。 13．有A、B两种酸碱指示剂，它们的变色情况与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表。下列判断错误的是 甲溶液 乙溶液 A指示剂 黄色 蓝色 B指示剂 无色 粉红色 A．甲溶液呈酸性 B．向无色的厕所清洁剂中滴加B指示剂，溶液变为粉红色 C．乙溶液的pH值可能为13 D．向滴有A指示剂的甲溶液中不断加入乙溶液，最终溶液颜色变为蓝色 【答案】B 【解析】A、甲溶液使A指示剂变黄色，而A指示剂在pH为0~6.2显黄色，故甲溶液显酸性，说法正确，不符合题意； B、厕所清洁剂显酸性，由图可知B指示剂加入酸性溶液中为无色，故说法不正确，符合题意； C、乙溶液使A指示剂变蓝色，使B指示剂变粉红色，故溶液显碱性且pH大于10，故乙溶液pH可能为13，说法正确，不符合题意； D、甲溶液显酸性，乙溶液显碱性，向滴有A指示剂的甲溶液中不断加入乙溶液，甲和乙发生酸碱中和反应，当乙过量后溶液显碱性，故最终溶液变为蓝色，说法正确，不符合题意。 故选B。 14．如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题： （1）苹果汁显 性，在少量苹果汁滴入几滴酚酞，溶液呈 ； （2）厨房清洁剂显 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 ； （3）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 （填“强”或“弱”）； （4）测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏 （“大”或“小”） 【答案】（1）酸 无色 （2）碱 红色 （3）强 （4）大 【解析】（1）由图可知，苹果汁pH约为3，pH小于7，显酸性； 无色酚酞试液在酸性溶液中不变色，故在少量苹果汁滴入几滴酚酞，溶液呈无色； （2）由图可知，厨房清洁剂pH＞7，显碱性； 无色酚酞试液遇碱变红，故在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈红色； （3）正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH＜5.6，故酸雨的酸性比正常雨水的酸性强； （4）苹果汁显酸性，测定苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使酸性减弱，导致pH偏大。 15．某植物的花瓣汁液(以下简称X汁液)呈紫色，X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象： 溶液名称 白醋 稀盐酸 氯化钠溶液 蒸馏水 石灰水 氢氧化钾溶液 X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色 （1）据上表推测，X汁液 (填“能”或“不能”)做酸碱指示剂。 （2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水显 (填“酸”“碱”或“中”)性，pH (填“＞”“＜”或“＝”)7。 （3）粗略测定雨水的酸碱度可使用 。 【答案】 能 碱 ＞ pH试纸 【解析】（1）根据表格可以看出，X汁液在酸碱溶液中颜色不一样，能作指示剂； （2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水显碱性，pH＞7； （3）粗略测定雨水的酸碱度可使用pH试纸。 拓展培优 16．某小组同学用不同的植物汁液自制了酸碱指示剂，并用酸性、中性和碱性溶液对植物汁液进行测试，实验结果如下： 植物的汁液 不同酸碱性溶液中的变色情况 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 牵牛花瓣 红色 紫色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 （1）同学们认为牵牛花瓣可以做酸碱指示剂，为什么？ 。 （2）同学们用牵牛花瓣支撑的酸碱指示剂测试常见溶液的酸碱性，“牵牛花指示剂”变色情况如下： 常见溶液的名称 苏打水 食盐水 肥皂水 柠檬水 白醋 加入牵牛花瓣指示剂后颜色 蓝色 紫色 蓝色 红色 红色 其中呈碱性的是 和 。 （3）为了进一步确定“牵牛花指示剂”的可靠性，两位同学用pH试纸测量了这两种溶液的pH。如图的操作中正确的是 （甲/乙）；测量结果这两种溶液的pH （大于/小于/等于）7，说明“牵牛花指示剂”测量正确。    （4）有人常因胃酸过多而引起不适，建议适当饮用 。 A．苏打水 B．食盐水 C．食醋 D．柠檬汁 【答案】（1）牵牛花瓣的汁液，在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中显示不同的颜色 （2）苏打水（合理即可） 肥皂水（合理即可） （3）甲 大于 （4）A 【解析】（1）酸碱指示剂遇到酸性、碱性溶液能显示不同颜色，则牵牛花瓣可以做酸碱指示剂，原因是牵牛花瓣的汁液，在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中显示不同的颜色； （2）由题干中表中数据可知，牵牛花瓣的汁液遇碱性溶液显示蓝色，则其中呈碱性的是苏打水和肥皂水； （3）测定溶液的pH：在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出溶液的pH，不能将pH试纸直接浸入待测液中，以免污染试剂，则操作中正确的是甲； 苏打水、肥皂水呈碱性，“牵牛花指示剂”测量正确，则测量结果这两种溶液的pH大于7； （4）胃酸主要成分是盐酸，呈酸性，因胃酸过多而引起不适，建议适当饮用碱性饮品： A、苏打水是碳酸氢钠溶液呈碱性，符合题意； B、食盐水是氯化钠溶液呈中性，不符合题意； C、食醋呈酸性，不符合题意； D、柠檬汁呈酸性，不符合题意。 故选：A。 17．某校同学开展了如图所示的“溶液酸碱性的检验”的实验活动。 （1）把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示： 溶液 白醋 盐酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水 加入紫薯汁后的颜色 红色 红色 紫色 绿色 绿色 ①图1中存放紫薯汁的仪器名称为 。 ②根据表中推测，紫薯汁能作酸碱指示剂，遇到稀硫酸可能显示的颜色是 。 （2）用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)溶液；白醋pH (填“＞”“＜”或“=”)7。 （3）图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是 (填“A”“B”或“C”，下同)，可能导致被测试剂污染的是 ，可能导致所测溶液pH发生改变的错误操作是 ，如果测定的是石灰水，测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。 【答案】（1）滴瓶 红色 （2）碱性 ＜ （3）B A C 偏小 【解析】（1）①存放紫薯汁的仪器是滴瓶； ②紫薯汁遇酸性溶液（白醋、盐酸）显红色，稀硫酸呈酸性，因此紫薯汁遇稀硫酸会显示红色。 （2）pH＞7的溶液呈碱性，草木灰水pH＞7，属于碱性溶液； 白醋呈酸性，酸性溶液的pH＜7。 （3）用pH试纸测定溶液酸碱度时，应将试纸放在干燥的点滴板上，用玻璃棒蘸取溶液滴在试纸上，操作B正确； 操作A中，将pH试纸直接伸入待测液中，会导致待测液被污染； 操作C中，将pH试纸先润湿，相当于稀释了待测液，会导致所测溶液pH发生改变； 石灰水呈碱性，润湿pH试纸后，会稀释石灰水，使其碱性减弱，测得的pH将偏小。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 第十章 常见的酸、碱、盐 课题1 溶液的酸碱性 教学目标 1.了解检验溶液酸碱性的基本方法，会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.了解溶液酸碱度的表示方法，会用pH试纸定量测定溶液的酸碱度。 3.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。 重点和难点 重点：溶液的特征。 难点：溶液中溶质和溶剂的判断。 ◆知识点一 酸碱指示剂 1.酸碱指示剂 （1）酸碱指示剂：能跟 溶液或 溶液起反应显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。 （2）常用的酸碱指示剂有 和 。 2.酸性、碱性溶液与指示剂作用 （1）实验操作、现象及结论 （2）实验表明，利用酸碱指示剂，可以检验溶液的酸碱性。常见指示剂的变色情况如下表： 溶液 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 变红 变蓝 不变色(显紫色) 无色酚酞溶液 不变色(显无色) 变红 不变色(显无色) ①溶液与酸碱指示剂作用是 变化，变色的是 ，而非酸性或碱性溶液。例如，可以说白醋使紫色石蕊溶液变红，但不能说紫色石蕊溶液使白醋变红。 ② 溶于水的酸或碱不能使酸碱指示剂变色，如Cu(OH)2、Mg(OH)2等不溶性碱不能使无色酚酞变红。 ③酸溶液一定显 ，但显酸性的溶液可能是 或 ; 同理，碱溶液一定显 ，但显碱性的溶液可能是 或 。使用酸碱指示剂只能证明某溶液显酸性或碱性，不能证明某溶液是酸或碱的溶液。 ④不能使无色酚酞溶液变红的溶液 是酸性溶液，还可能是 溶液。 即学即练 1.（2024·上海·中考真题）下列物质中能使石蕊试液变红的是 A．石灰水 B．食盐水 C．白醋 D．酒精 ◆知识点二 溶液酸碱度的表示—pH 1.溶液的酸碱度 （1）概述：溶液的酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度。 （2）表示：稀溶液的酸碱度常用pH来表示。 （3）pH与溶液酸碱性的关系 pH与溶液酸碱性的关系可用下图表示： pH取值范围通常在 之间。 pH ，溶液呈酸性，pH数值越小酸性越 ； pH ，溶液呈中性； pH ，溶液呈碱性，pH数值越大碱性越 。 溶液加水稀释后，pH的变化趋势 2.测定溶液的pH （1） （2）用pH试纸测溶液pH的方法 ①测定溶液的 pH时，试纸不可直接浸入待测溶液，以免污染待测溶液。 ②测定前不能将 pH 试纸润湿，因为润湿试纸会稀释待测液，可能导致测量结果不准确。测酸性溶液，酸性溶液被稀释，酸性 ，pH ; 测碱性溶液，碱性溶液被稀释，碱性 ，pH ; 测中性溶液时 。 3.身边一些物质的pH 如图是几种生活中常见的物质，其中厕所清洁剂、柠檬、醋、苹果、橘子、酱油、西瓜、胡萝卜和牛奶的pH都小于7，显酸性；茶水、牙膏、鸡蛋清、肥皂、草木灰水和炉具清洁剂的pH都大于7，显碱性。 4.了解溶液酸碱度的重要意义 即学即练 1.（2023·四川攀枝花·中考真题）下面是人体内一些液体的正常pH范围，碱性最强的是 A．胆汁(7.1～7.3) B．唾液(6.6～7.1) C．胰液(7.5～8.0) D．血液(7.35～7.45) 考点一 酸碱指示剂及其变色情况 【例1】在白醋中滴加紫色石蕊溶液，溶液变为 A．紫色 B．红色 C．无色 D．蓝色 【变式1-1】柠檬酸溶于水形成的溶液能使紫色石蕊试液颜色变为 A．红色 B．紫色 C．蓝色 D．无色 【变式1-2】为了测定绣球花土壤的酸碱性，最好选择指示剂 A．石蕊溶液 B．氯化钴试纸 C．酚酞溶液 D．碳酸氢盐指示剂 【变式1-3】阿颖在2016元旦晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“圆梦2016”几个字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“圆梦2016”四字。阿颖先后所用的无色液体可能是 A．石蕊试液、稀盐酸 B．酚酞试液、“雪碧”饮料 C．纯碱溶液、酚酞试液 D．石蕊溶液、纯碱溶液 考点二 溶液的pH与溶液酸碱性的关系 【例2】某学校课外活动小组的同学开展了下列实验活动：每隔十分钟取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)测定其pH，所得数据如下表所示： 时刻 5：05 5：15 5：25 5：35 pH 4.95 4.94 4.86 4.85 其中水样酸性最强的时刻是 A．5：05 B．5：15 C．5：25 D．5：35 【变式2-1】下列人的体液，其中酸性最强的是 A．血液pH 7.35～7.45 B．唾液pH 6.6～7.1 C．胃液pH 0.9～1.5 D．尿液pH 5.0～7.0 【变式2-2】不同品牌的洗手液一般不同，时四种洗手液的如图所示。下列说法错误的 A．洗手液a用蒸馏水稀释后减小 B．洗手液b的酸性比a弱 C．洗手液c和a混合液的可能等于7 D．洗手液d能使石蕊试液变蓝色 【变式2-3】如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题： （1）在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞试液，溶液呈 色。 （2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 （填“强”或“弱”）。 （3）食醋是家庭厨房中常备的一种调味品，在常温下，溶质质量分数为3%的食醋的pH （填“大于”或“小于”）4%的食醋的pH，要使食醋的pH升高，可采用的方法是 。 （4）测量苹果汁的pH时，pH试纸 （填“应该”或“不应该”）先用蒸馏水润湿；若用蒸馏水润湿后测得的pH （填“偏大”或“偏小”或“不变”） 考点三 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响 【例3】几种农作物适宜生长的土壤的pH范围如表，某地区土壤呈弱碱性，最不适宜种植的是 农作物 茶树 水稻 小麦 葱 pH 4.5～6.0 6.0～7.0 6.3～7.5 7.0～7.4 A．茶树 B．水稻 C．小麦 D．葱 【变式3-1】常见植物适宜生长的土壤pH如表： 植物 菠菜 桑树 甘草 樱桃 pH 7.3～8.2 7.0～8.0 7.2～8.5 5.6～6.8 某校种植园地的土壤pH经测量显酸性，则适合种植的植物是 A．菠菜 B．桑树 C．甘草 D．樱桃 【变式3-2】身边一些物质的pH如图，下列说法正确的是 A．pH试纸浸入溶液中测其酸碱度 B．橘子的酸性强于柠檬 C．蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒 D．厕所清洁剂和厨房清洁剂混用去污效果更好 【变式3-3】物质的酸碱性对生命活动的意义 （1）人的体液的pH必须维持在一定的范围内，如果pH超出正常范围，那么就会导致 。 （2）农业生产中，大多数植物适宜在 的土壤中生长，在酸性太强(pH<4)或碱性太强(pH>8)的土壤中，植物就不能正常生长。 基础达标 1．下列物质呈酸性的是 A．牙膏pH=8.2 B．柠檬汁pH=2.5 C．血浆pH=7.8 D．草木灰pH=10.6 2．某同学将紫色牵牛花分别放入下列溶液的试管中，观察到的现象如下表所示，下列说法中不正确的是 白醋 盐酸 食盐水 肥皂水 石灰水 红色 红色 紫色 蓝色 蓝色 A．肥皂水呈碱性 B．牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显红色 C．牵牛花的汁液可以用作酸碱指示剂 D．白醋呈酸性 3．下列用品中，能使紫色石蕊溶液变红的是 A．娃哈哈纯净水 B．白醋 C．牙膏 D．油污净 4．小明在家里使用紫甘蓝自制酸碱指示剂，操作过程如图所示，其中发生化学变化的步骤是 A．①将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋，往保鲜袋中加入半杯温水 B．②握住袋口，反复挤压紫甘蓝3分钟左右 C．③用牙签扎破袋底，让汁液缓慢流入玻璃杯 D．④将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液的玻璃杯中，观察变色情况 5．向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则 A．一定显红色 B．一定显蓝色 C．可能仍为紫色，也可能显红色 D．一定显紫色 6．如图是三种液体的对应近似，下列判断错误的是 A．显酸性 B．可能是水 C．显碱性 D．可使紫色石蕊溶液变红 7．某矿泉水的pH=9.3±0.7，在该矿泉水水样中滴加酚酞溶液，溶液变 A．红色 B．紫色 C．无色 D．蓝色 8．以下溶液，能使酚酞试液变红的是 A．蒸馏水 B．苛性钠溶液 C．稀硫酸 D．白醋(醋酸的水溶液) 9．生活中一些常见物质的 pH 如下：厕所清洁剂 pH=1、食盐水 pH=7、肥皂水 pH=10、炉具清洁剂 pH=12，其中碱性最强的是 A．厕所清洁剂 B．食盐水 C．肥皂水 D．炉具清洁剂 10．下列检测某溶液pH的操作正确的是 A．将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数 B．用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数 C．用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上．对照标准比色卡读数 D．用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数 综合应用 11．下列推理正确的是 A．酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸 B．碱溶液的，则的溶液一定是碱溶液 C．碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红，则碳酸钠属于碱 D．酸雨的，但的雨水不一定是酸雨 12．如图所示能表示碳酸饮料敞口放置一段时间过程的是 A．  B．  C．  D．   13．有A、B两种酸碱指示剂，它们的变色情况与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表。下列判断错误的是 甲溶液 乙溶液 A指示剂 黄色 蓝色 B指示剂 无色 粉红色 A．甲溶液呈酸性 B．向无色的厕所清洁剂中滴加B指示剂，溶液变为粉红色 C．乙溶液的pH值可能为13 D．向滴有A指示剂的甲溶液中不断加入乙溶液，最终溶液颜色变为蓝色 14．如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题： （1）苹果汁显 性，在少量苹果汁滴入几滴酚酞，溶液呈 ； （2）厨房清洁剂显 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 ； （3）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 （填“强”或“弱”）； （4）测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏 （“大”或“小”） 15．某植物的花瓣汁液(以下简称X汁液)呈紫色，X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象： 溶液名称 白醋 稀盐酸 氯化钠溶液 蒸馏水 石灰水 氢氧化钾溶液 X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色 （1）据上表推测，X汁液 (填“能”或“不能”)做酸碱指示剂。 （2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水显 (填“酸”“碱”或“中”)性，pH (填“＞”“＜”或“＝”)7。 （3）粗略测定雨水的酸碱度可使用 。 拓展培优 16．某小组同学用不同的植物汁液自制了酸碱指示剂，并用酸性、中性和碱性溶液对植物汁液进行测试，实验结果如下： 植物的汁液 不同酸碱性溶液中的变色情况 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 牵牛花瓣 红色 紫色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 （1）同学们认为牵牛花瓣可以做酸碱指示剂，为什么？ 。 （2）同学们用牵牛花瓣支撑的酸碱指示剂测试常见溶液的酸碱性，“牵牛花指示剂”变色情况如下： 常见溶液的名称 苏打水 食盐水 肥皂水 柠檬水 白醋 加入牵牛花瓣指示剂后颜色 蓝色 紫色 蓝色 红色 红色 其中呈碱性的是 和 。 （3）为了进一步确定“牵牛花指示剂”的可靠性，两位同学用pH试纸测量了这两种溶液的pH。如图的操作中正确的是 （甲/乙）；测量结果这两种溶液的pH （大于/小于/等于）7，说明“牵牛花指示剂”测量正确。    （4）有人常因胃酸过多而引起不适，建议适当饮用 。 A．苏打水 B．食盐水 C．食醋 D．柠檬汁 17．某校同学开展了如图所示的“溶液酸碱性的检验”的实验活动。 （1）把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示： 溶液 白醋 盐酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水 加入紫薯汁后的颜色 红色 红色 紫色 绿色 绿色 ①图1中存放紫薯汁的仪器名称为 。 ②根据表中推测，紫薯汁能作酸碱指示剂，遇到稀硫酸可能显示的颜色是 。 （2）用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)溶液；白醋pH (填“＞”“＜”或“=”)7。 （3）图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是 (填“A”“B”或“C”，下同)，可能导致被测试剂污染的是 ，可能导致所测溶液pH发生改变的错误操作是 ，如果测定的是石灰水，测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $