2026届高考化学二轮复习专项训练 （专题二十有机物基本概念与结构测定 专题二十一烃 专题二十二石油化工与煤化工 专题二十三烃的衍生物 专题二十四有机物实验）

上海等级考 化学 专题二十 有机物基本概念与结构测定 1. 不能鉴别乙醇和甲醚的是______。 A．红外光谱 B．核磁共振氢谱 C．质谱法 D．与金属钠反应 2. 测定H2O2的分子结构，不能采用的分析方法有 。 A． 质谱法            B． 红外光谱            C． 晶体X射线衍射      H2O2的电子式为 。 3. 利用晶体X射线衍射技术不能测定CH3OH晶体的___________。 A．化学键的键长 B．化学键的键能 C．化学键的键角 D．分子在晶胞中的实际排列情况 4. 钙钛矿型太阳能电池常用CH3NH3PbI3作为光敏层材料。测定CH3NH3PbI3中碳氮键键长，可以利用的仪器分析方法是___________。 A．原子发射光谱 B．质谱 C．核磁共振氢谱 D．晶体X射线衍射 5. 味精的主要成分是谷氨酸钠()，其分子中含有的手性碳原子数是______。 A．0 B．1 C．2 D．3 6. 下列事实不能用有机物分子内基团间的相互作用解释的是______。 A．苯酚能跟NaOH溶液反应而乙醇不能 B．乙烯能发生加成反应而乙烷不能 C．甲苯能使KMnO4酸性溶液褪色而乙烷不能 D．苯在50℃～60℃时发生硝化反应而甲苯在30℃时即可 7. 离子液体(ILs)也可以用来处理工业烟气。ILs的负离子吸收后生成。欲确定中虚线框内基团的结构，可采用的分析方法有___________。 A．原子发射光谱 B．红外光谱 C．核磁共振氢谱 D．晶体X射线衍射 8. 鉴别以上产物乙醛和环氧乙烷可以用___________。 A．原子发射光谱 B．原子吸收光谱 C．核磁共振氢谱 D．红外光谱 9. 物质的名称 。 专题二十一 烃 1. 下列关于苯的说法正确的是___________。 A．苯中含有3个碳碳双键 B．苯中只含有π键 C．属于取代反应 D．苯与甲苯()互为同系物 2. 有机物甲苯可以通过煤的干馏获得。下列有关说法正确的是___________。 A．煤的干馏属于物理变化 B．甲苯分子中的所有原子都在同一平面上 C．甲苯分子中碳原子的杂化方式有和两种 D．甲苯及其同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 3. 立方烷(分子式为)是具有高度对称性的立方体结构分子，与游戏用的骰子十分类似。立方烷的核磁共振氢谱图如下所示。 (1)从烃的分类角度看，立方烷属于 。 A．脂肪烃    B．烯烃    C．芳香烃 (2)关于立方烷的说法正确的是_____。 A．易溶于水 B．只含键 C．属于极性分子 D．能使酸性溶液褪色 (3)立方烷的二氯代物有_____种。 A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 专题二十二 石油化工与煤化工 1. 属于可再生能源的是 。 A．石油   B．煤   C．风能 3.化合物A()主要从煤焦油中提取,下列关于煤化工、石油化工的说法正确的是_____ A．通过煤的干馏可以得到煤焦油，该过程是物理变化 B．通过分馏煤焦油可以提取得到化合物A C．根据溶解度不同，可以从石油中得到汽油、煤油等产品 D．石油裂化的目的是得到乙烯、丙烯等小分子 专题二十三 烃的衍生物 1.下列不属于生物大分子的是___________。 A．蛋白质 B．核酸 C．油脂 D．淀粉 2.下列物质不属于天然高分子的是 。（不定项选择） A．油脂 B．蛋白质 C．纤维素 D．聚氯乙烯 3.与CH3OH互为同系物的是___________。 A． B． C． D． 4.有机黏合剂是生产和生活中的一类重要的材料。黏合过程一般是液态黏合剂中的小分子物质经化学反应转化为高分子而固化。为去掉邮票背面的黏合剂，可将邮票浸入水中，该黏合剂的成分可能是___________。 A． B． C． D． 5.关于化合物B()的叙述正确的是_______。（双选） A．二氯代物有3种 B．所有的原子可能共平面 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1molB最多可与含2molNaOH的溶液反应 6.下列关于化合物A()的说法正确的是_____。（不定项选择） A．A分子中碳原子的杂化轨道类型为sp2和sp3 B．A与其同分异构体邻羟基苯甲酸相比，其熔沸点更高 C．和苯酚相比，A的酚羟基电离程度更弱 D．1 mol A最多能消耗2 mol NaHCO3 7.化合物A()是合成美托洛尔中间体的原料,则下列说法正确的是______ A．在常温下为固态且易溶于水 B．A中所有碳原子可能在同一平面上 C．1molA与NaOH溶液反应，最多消耗3molNaOH D．1molA与浓溴水反应，最多消耗3molBr2 8.某“小分子胶水”(结构如下图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列有关该物质的说法错误的是___________。 A．分子中所有碳原子一定共平面 B．遇FeCl3溶液显紫色 C．1mol该物质最多能与4mol NaOH反应 D．能发生取代反应和加成反应 9.维拉帕米(又名异搏定)是治疗心绞痛和原发性高血压的药物.合成维拉帕米的某一步骤如图所示： 则下列说法正确的是___________ A．X的沸点低于其同分异构体 是因为X分子间形成了氢键 B．X中所有碳原子可能在同一平面上 C．1mol Y在酸性条件下水解可产生1mol CH3OH D． X、Y、Z最多都能与1mol NaOH反应 10.下列有关维甲酸()的说法错误的是 A．分子式为 B．属于高级脂肪酸 C．能使酸性高锰酸钾褪色 D．该结构简式中含有反式结构 11.某品牌老白干已有1900多年的酿造历史，是一种采用“小麦中温大曲、地缸发酵、续茬配料、混蒸混烧”等工艺生产的白酒。下列说法错误的是______。 A．小麦中含有的淀粉是基本营养物质之一 B．“曲”中含有“淀粉→乙醇”转化过程的催化剂 C．葡萄糖是酿酒发酵过程中的一种中间产物 D．可用分液的方法将酒中的水分离出去以提高酒精浓度 12.下列关于莽草酸()的说法正确的是 A．遇FeCl3溶液显紫色 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．所有碳原子处于同一平面 D．1 mol莽草酸最多消耗4 mol NaOH 13. 1，2−二氯乙烯()为无色透明液体，常用作萃取剂、有机合成原料等。 (1)该物质所含官能团的名称为 。 (2)下列关于该物质的说法正确的是 。 A．可用于萃取溴水中的溴                B．与互为同分异构体 C．与丙烯互为同系物                        D．分子中σ键和π键的个数比为3：1 14.酿酒过程中，淀粉先在酒曲糖化酶作用下水解为葡萄糖，后在酒化酶作用下生成米酒。定时监测获得的实验数据如下： 结合上图信息，分析酒“越陈越香”的科学道理 。 15. 2021年9月Science杂志发表了我国科学家利用CO2合成人工淀粉(ASAP)的论文。据介绍，该方法合成速率是玉米的8.5倍，能量转化效率是玉米的3.5倍。 已知人工合成淀粉的代谢途径(ASAP)可以简化表示为： (1)关于淀粉分子结构分析正确的是_____。 A．碳原子采用sp3、sp2杂化 B．每个链节含一个平面六边形 C．每个链节中含有的官能团为羟基和醚键 D．淀粉可以发生酯化反应 (2)写出符合下列条件的DHA的一种同分异构体 。 ①属于链状化合物②含有两种官能团③含有手性碳原子 16. 锂离子电池电解液中常用有机试剂碳酸乙烯酯(EC)来溶解LiPF6，EC的结构如下图所示： EC酸性条件下水解产物为H2CO3和 (请用结构简式表示)。 17.白乳胶也是常用的黏合剂，其主要成分是聚醋酸乙烯酯。试写出同时满足下列条件的白乳胶单体的同分异构体的结构简式 。 ①能发生银镜反应和水解反应；②有顺反异构 18.某兴趣小组用酸性KMnO4溶液滴定Fe2+，通过测定Fe2+的含量来计算某补铁剂中[CH3CH(OH)COO]2Fe·3H2O(乳酸亚铁)的质量分数，发现乳酸亚铁的质量分数总是大于100%，其原因可能是 。 19.纽甜(NTM)是一种人工合成的安全甜味剂，是目前发现的最甜的甜味剂。蔗糖和纽甜的相关数据如下： 分子式 相对分子质量 甜度 熔点(℃) 蔗糖 C12H22O11 342 1 185~187 纽甜 C20H30N2O5 378 8000~12000 80.9~83.4 (1)下列有关糖类化合物的说法不正确的是___________。 A．麦芽糖是一种二糖，1分子麦芽糖水解后可以得到2分子葡萄糖 B．淀粉、纤维素都属于多糖，分子式都可以写成(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 C．淀粉溶液用激光笔照射，可看到丁达尔效应，说明淀粉分子的直径在1~100nm之间 D．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，可以验证产物中的葡萄糖 (2)在如图中用“*”标出纽甜分子中的不对称碳原子 。 (3)说明纽甜的熔点低于蔗糖的原因 。 专题二十四 有机物实验 1.桂皮中含有肉桂醛()是一种食用香料，广泛用于糖果和调味品中，现需检验肉桂醛中的碳碳双键，实验操作是 。 2.对甲苯磺酸()是一种白色晶体，熔点107℃，易溶于醇、醚和水，是用途广泛的化工原料。 实验室利用磺化反应制备对甲苯磺酸(实验装置如图所示)，装置中有分水器，其作用是使回流的水蒸气冷凝进入分水器，有机溶剂进入烧瓶，增大反应物的转化率。 (1)下列说法错误的是___________。 A．当分水器中的水量不再增加时，停止加热 B．分水器可将反应体系中的甲苯移除 C．烧瓶中不需要添加沸石 D．冷凝水从x口进入 (2) 写出反应的化学方程式: Ⅱ.根据对甲苯磺酸的结构，有同学推测对甲苯磺酸的性质和硫酸相似，进行了如下探究： (3) 对甲苯磺酸可能是强酸，电离方程式：，设计简单实验证明猜想。 . (4)采用如图所示装置进行实验，观察到蔗糖迅速变黑。上述实验现象说明对甲苯磺酸具有 。 A．吸水性            B．脱水性            C．强酸性 (5)向吸收液中滴加一定量 溶液，仍未观察到明显现象，说明对甲苯磺酸不具有强氧化性。 a．Ba(OH)2            b．NaCl                c．CaCl2 3.对甲苯磺酸可做酯化反应的催化剂，催化合成丙酸乙酯。 将0.2 mol丙酸(M=74 g∙mol−1)、1 g对甲苯磺酸和0.24 mol乙醇(M=46 g∙mol−1)加入三口瓶中，加热进行反应。反应结束后将反应液过滤，分别经水、碳酸钠溶液、饱和食盐水洗涤，干燥后进行蒸馏，蒸出17.4 g馏分。 (1)计算该反应的产率 。(产率=，写出计算过程，结果保留1位小数) (2)请评价用对甲苯磺酸代替浓硫酸做酯化反应催化剂的优点 。 专题二十 有机物基本概念与结构测定 1.不能鉴别乙醇和甲醚的是______。 A．红外光谱 B．核磁共振氢谱 C．质谱法 D．与金属钠反应 【答案】C 【解析】二甲醚和乙醇的结构简式分别为CH3CH2OH、CH3OCH3， A．乙醇中的羟基能与钠或钾反应放出氢气，甲醚不能反应，A可以鉴别； B．CH3CH2OH、CH3OCH3的核磁共振氢谱分别有3种峰和1种峰，B可以鉴别； C．乙醇和二甲醚的相对分子质量均为46，质谱图是一样的，红外光谱可以测其官能团，C不能鉴别； D．乙醇可以和Na反应，甲醚不能，D可以鉴别； 故选C。 2.测定H2O2的分子结构，不能采用的分析方法有 。 A． 质谱法            B． 红外光谱            C． 晶体X射线衍射      H2O2的电子式为 。 【答案】 AC 【详解】A．质谱仪是把有机物打成很多小碎片，会有很多不同的式量出现，其中最大的那个就是该有机物的分子量，所以质谱法常用于测定有机物的相对分子质量，故A错误； B．红外光谱是用于鉴定有机物中所含官能团种类，如双键、三键、羟基、羧基、羰基等，故B正确； C．X射线衍射法，用于测定晶体结构，故C错误； 故选AC。 H2O2的电子式为。 3.利用晶体X射线衍射技术不能测定CH3OH晶体的___________。 A．化学键的键长 B．化学键的键能 C．化学键的键角 D．分子在晶胞中的实际排列情况 【答案】B 【解析】利用晶体X射线衍射技术能测定化学键的键长、键角以及分子在晶胞中的实际排列情况，不能测定CH3OH晶体的键能，故选B。 4.钙钛矿型太阳能电池常用CH3NH3PbI3作为光敏层材料。测定CH3NH3PbI3中碳氮键键长，可以利用的仪器分析方法是___________。 A．原子发射光谱 B．质谱 C．核磁共振氢谱 D．晶体X射线衍射 【答案】D 【解析】A. 原子发射光谱中根据不同元素的特征谱线可用于测量元素的种类，A不合题意；     B. 质谱用于测量物质的相对分子质量的，B不合题意；     C. 核磁共振氢谱用于测量物质中不同环境的氢原子的种类和数量，C不合题意；     D. 晶体X射线衍射可以确定晶胞的结构，通过晶胞中点阵可以确定化学键的键长，D符合题意； 故答案为：D； 5.味精的主要成分是谷氨酸钠()，其分子中含有的手性碳原子数是______。 A．0 B．1 C．2 D．3 【答案】B 【解析】手性碳原子是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子，中含有的手性碳原子数是1，位置在与羧基相连的碳原子，故选B。 6.下列事实不能用有机物分子内基团间的相互作用解释的是______。 A．苯酚能跟NaOH溶液反应而乙醇不能 B．乙烯能发生加成反应而乙烷不能 C．甲苯能使KMnO4酸性溶液褪色而乙烷不能 D．苯在50℃～60℃时发生硝化反应而甲苯在30℃时即可 【答案】B 【解析】A．苯酚可以看作是苯基和羟基连接，乙醇可以可作是乙基和羟基连接，苯酚能跟NaOH溶液反应而乙醇不能，则说明苯基对羟基有影响，故A正确； B．因为乙烯的结构中含有碳碳双键，能与氢气发生加成反应，而烷烃中则没有，是自身的官能团性质，不是原子团间的相互影响导致的化学性质，故B错误； C．苯、乙烷都不能使酸性高锰酸钾褪色，甲苯可以使酸性高锰酸钾褪色，被氧化为苯甲 酸，说明苯环对侧链影响，故C正确； D． 甲苯与硝酸反应更容易，说明甲基的影响使苯环上的氢原子变得活泼易被取代，故D正确； 故选B。 7.离子液体(ILs)也可以用来处理工业烟气。ILs的负离子吸收后生成。欲确定中虚线框内基团的结构，可采用的分析方法有___________。 A．原子发射光谱 B．红外光谱 C．核磁共振氢谱 D．晶体X射线衍射 【答案】B 【解析】A．原子发射光谱的特征谱线用于鉴定元素； B．红外光谱用于测定某有机物分子中所含有的化学键或官能团； C．核磁共振氢谱用于测定有机物分子中氢原子的类型和它们的数目之比； D．通过晶体X射线衍射实验获得衍射图，经过计算可获得包括晶胞形状和大小、分子或原子在微观空间有序排列呈现的对称类型、原子在晶胞里的数目和位置等晶体结构的有关信息； 则欲确定中虚线框内基团的结构，可采用的分析方法为红外光谱，答案选B。 8.鉴别以上产物乙醛和环氧乙烷可以用___________。 A．原子发射光谱 B．原子吸收光谱 C．核磁共振氢谱 D．红外光谱 【答案】CD 【解析】A．原子发射光谱是原子光谱的一种，原子光谱的特征谱线可以鉴定元素，环氧乙烷和乙醛组成元素相同，都含有C、H、O，原子发射光谱不能鉴别环氧乙烷和乙醛，A错误； B．原子吸收光谱也是原子光谱的一种，原子光谱的特征谱线可以鉴定元素，环氧乙烷和乙醛组成元素相同，原子吸收光谱也不能鉴别环氧乙烷和乙醛，B错误； C．环氧乙烷结构对称，只有1种氢原子，核磁共振氢谱只有1个吸收峰，乙醛结构中有2种氢原子，核磁共振氢谱有2个吸收峰，核磁共振氢谱能鉴别环氧乙烷和乙醛，C正确； D．二者结构不同，化学键种类不同，环氧乙烷含有，乙醛含有，官能团不同，则红外光谱图不同，红外光谱能鉴别环氧乙烷和乙醛，D正确； 故答案为：CD； 9.物质的名称 。 【答案】2-甲基丙醛 专题二十一 烃 1.下列关于苯的说法正确的是___________。 A．苯中含有3个碳碳双键 B．苯中只含有π键 C．属于取代反应 D．苯与甲苯()互为同系物 【答案】CD 【解析】A．苯中的碳碳键无单双键之分，A错误； B．苯中也有σ键，B错误； C．A→B属于取代反应，磺酸基取代了氢原子，C正确； D．苯与甲苯分子式相差CH2，属于同系物，D正确； 选CD； 2.有机物甲苯可以通过煤的干馏获得。下列有关说法正确的是___________。 A．煤的干馏属于物理变化 B．甲苯分子中的所有原子都在同一平面上 C．甲苯分子中碳原子的杂化方式有和两种 D．甲苯及其同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 【答案】C 【解析】A．煤的干馏过程生成新物质，属于化学变化，错误； B．甲苯分子中甲基为四面体结构，故所有原子不在同一平面上，错误； C．甲苯分子中苯环碳原子的杂化方式为、甲基碳原子为杂化，正确； D．同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物；甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但其同系物不一定能使酸性高锰酸钾褪色，例如不能使酸性高锰酸钾褪色，错误； 故选C； 3.立方烷(分子式为)是具有高度对称性的立方体结构分子，与游戏用的骰子十分类似。立方烷的核磁共振氢谱图如下所示。 (1)从烃的分类角度看，立方烷属于 。 A．脂肪烃    B．烯烃    C．芳香烃 (2)关于立方烷的说法正确的是_____。 A．易溶于水 B．只含键 C．属于极性分子 D．能使酸性溶液褪色 (3)立方烷的二氯代物有_____种。 A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 【答案】(1)A (2)B (3)B 【详解】（1）从烃的分类角度看，立方烷属于脂肪烃，故选A； （2）A．立方烷是难溶于水的脂肪烃，故错误； B．由结构简式可知，立方烷分子中只含有碳碳单键和碳氢键，碳碳单键和碳氢键都为 σ键，故正确； C．由结构简式可知，立方烷分子为结构对称的非极性分子，故错误； D．由结构简式可知，立方烷分子中只含有碳碳单键和碳氢键，不能与酸性高锰酸钾溶液反应使溶液褪色，故错误； 故选B； （3）由结构简式可知，立方烷分子的一氯代物只有一种，二氯代物有如下3种结构：、、，故选B； 专题二十二 石油化工与煤化工 1.属于可再生能源的是 。 A．石油   B．煤   C．风能 【答案】C 【详解】A．石油属于不可再生能源；    B．煤属于不可再生能源；     C．风能属于可再生能源； 故选C。 2.下列工业中以提高汽油、柴油等轻质液体燃料的产量和质量为目的是 A．石油分馏 B．重油裂解 C．石油裂化 D．煤的干馏 【答案】C 【详解】A．石油分馏是为了对石油进行综合利用，A不选； B．重油裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯等不饱和烯烃，特别是提高乙烯的产量，B不选； C．石油裂化的主要目的是提高汽油、柴油等轻质液体燃料的产量和质量，故C选； D．煤干馏的目的是对煤进行综合利用，得到煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，D不选； 故选C。 3.化合物A()主要从煤焦油中提取,下列关于煤化工、石油化工的说法正确的是_____ A．通过煤的干馏可以得到煤焦油，该过程是物理变化 B．通过分馏煤焦油可以提取得到化合物A C．根据溶解度不同，可以从石油中得到汽油、煤油等产品 D．石油裂化的目的是得到乙烯、丙烯等小分子 【答案】B 【详解】 A．通过煤的干馏可以得到煤焦油，该过程是化学变化，故A错误； B．原料A主要从煤焦油中提取，通过分馏煤焦油可以提取得到化合物A，故B正确； C．根据沸点不同，可以从石油中得到汽油、煤油等产品，故C错误； D．石油裂化的目的是将重油裂化为汽油等轻质油，裂解的目的是得到乙烯、丙烯等小分子化工原料，故D错误， 故答案为B； 专题二十三 烃的衍生物 1.下列不属于生物大分子的是___________。 A．蛋白质 B．核酸 C．油脂 D．淀粉 【答案】C 【详解】生物大分子的相对分子质量超过一万，其中不属于生物大分子的是油脂，故选C。 2.下列物质不属于天然高分子的是 。（不定项选择） A．油脂 B．蛋白质 C．纤维素 D．聚氯乙烯 【答案】AD 【详解】天然高分子是指以由重复单元连接成的线型长链为基本结构的高分子量化合物，蛋白质、纤维素都属于天然高分子，聚氯乙烯是合成高分子，油脂不是高分子，故选AD。 3.与CH3OH互为同系物的是___________。 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】同系物是指结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物，含有官能团的同系物，结构相似意味着同系物的官能团的种类和数目一样。 A.     含有两个羟基，不与CH3OH互为同系物； B. 含有苯环，不与CH3OH互为同系物； C.     含有碳碳双键，不与CH3OH互为同系物； D. 与CH3OH均含有一个羟基，碳原子均为饱和碳原子，与CH3OH互为同系物；故选D。 4.有机黏合剂是生产和生活中的一类重要的材料。黏合过程一般是液态黏合剂中的小分子物质经化学反应转化为高分子而固化。为去掉邮票背面的黏合剂，可将邮票浸入水中，该黏合剂的成分可能是___________。 B． B． C． D． 【答案】B 【详解】为去掉邮票背面的黏合剂，可将邮票浸入水中，说明该黏合剂易溶于水，其应该含有亲水基团，B中含有亲水基团羟基，故该黏合剂的成分可能是 B 5.关于化合物B()的叙述正确的是_______。（双选） A．二氯代物有3种 B．所有的原子可能共平面 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1molB最多可与含2molNaOH的溶液反应 【答案】BD 【解析】A．B的二氯代物有4种：、（数字代表另一个氯原子的位置），A错误； B．B中苯环和碳氧双键为平面构型，通过单键相连，所有原子可能共平面，B正确； C．B中含苯环，可发生加成和取代反应，不能发生消去反应，C错误； D．1molB中含2mol酯基，最多可与含2molNaOH的溶液反应，D正确； 故选BD。 6.下列关于化合物A()的说法正确的是_____。（不定项选择） A．A分子中碳原子的杂化轨道类型为sp2和sp3 B．A与其同分异构体邻羟基苯甲酸相比，其熔沸点更高 C．和苯酚相比，A的酚羟基电离程度更弱 D．1 mol A最多能消耗2 mol NaHCO3 【答案】B 【详解】A．A中含有羧基和苯环，碳原子的杂化轨道类型为sp2，故A错误； B．邻羟基苯甲酸能够形成分子内氢键，A可以形成分子间氢键，形成分子内氢键会使熔沸点降低，故B正确； C．-COOH是吸电子基团，和苯酚相比，A的酚羟基极性更大，电离程度更强，故C不正确； D．A中的羧基可以和碳酸氢钠反应，1mol A最多能消耗1molNaHCO3，故D错误； 故选B。 7.化合物A()是合成美托洛尔中间体的原料,则下列说法正确的是______ A．在常温下为固态且易溶于水 B．A中所有碳原子可能在同一平面上 C．1molA与NaOH溶液反应，最多消耗3molNaOH D．1molA与浓溴水反应，最多消耗3molBr2 【答案】B 【详解】A．有机物A中含有憎水基团较多，难溶于水，A错误； B．苯环为平面结构，与苯环相连的C原子也与苯环共面，则A中所有碳原子可能在同一平面上，B正确； C．A中含有1个酚羟基和1个氯原子，1molA与NaOH溶液反应，最多消耗2molNaOH，C错误； D．A中苯环上最多有4个H原子可以被取代，1molA与浓溴水反应，最多消耗4molBr2，D错误； 故选B。 8. 某“小分子胶水”(结构如下图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列有关该物质的说法错误的是___________。 A．分子中所有碳原子一定共平面 B．遇FeCl3溶液显紫色 C．1mol该物质最多能与4mol NaOH反应 D．能发生取代反应和加成反应 【答案】A 【解析】A. 单键可以旋转，故分子中所有碳原子不一定共平面，错误； B. 含有酚羟基，遇FeCl3溶液显紫色，正确； C. 酚羟与NaOH可以发生中和反应，酯基水解后生成酚羟基和羧基，则1mol该酯基消耗2molNaOH，故1mol该物质最多能与4mol NaOH反应，正确； D. 含有酚羟基，能发生取代反应，含有苯环、碳碳双键，能发生加成反应，正确； 故选A。 9.维拉帕米(又名异搏定)是治疗心绞痛和原发性高血压的药物.合成维拉帕米的某一步骤如图所示： 则下列说法正确的是___________ A．X的沸点低于其同分异构体 是因为X分子间形成了氢键 B．X中所有碳原子可能在同一平面上 C．1mol Y在酸性条件下水解可产生1mol CH3OH E． X、Y、Z最多都能与1mol NaOH反应 【答案】B 【详解】 A．X的沸点低于其同分异构体 是因为X分子内形成了氢键，而形成分子间氢键，A错误； B．与苯环直接相连的原子共面，与羰基直接相连的原子共面，单键可以旋转，则X中所有碳原子可能在同一平面上，B正确； C．水解反应为可逆反应，进行不完全，则1mol Y在酸性条件下水解可产生不足1mol CH3OH，C错误； D．Y中溴原子、酯基都能和氢氧化钠反应，则1molY最多都能与2mol NaOH反应，D错误； 故选B； 10.下列有关维甲酸()的说法错误的是 A．分子式为 B．属于高级脂肪酸 C．能使酸性高锰酸钾褪色 D．该结构简式中含有反式结构 【答案】A 【详解】A．由维甲酸的结构式可知，其分子式为，A错误； B．高级脂肪酸是一类含有较多碳原子的脂肪酸，其碳原子数通常在6到26之间，维甲酸中含有羧基，属于高级脂肪酸，B正确； C．维甲酸中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾褪色，C正确； D．维甲酸中碳碳双键同一碳上连接的基团不同，该结构简式中含有反式结构，D正确； 故选A。 11.某品牌老白干已有1900多年的酿造历史，是一种采用“小麦中温大曲、地缸发酵、续茬配料、混蒸混烧”等工艺生产的白酒。下列说法错误的是______。 A．小麦中含有的淀粉是基本营养物质之一 B．“曲”中含有“淀粉→乙醇”转化过程的催化剂 C．葡萄糖是酿酒发酵过程中的一种中间产物 D．可用分液的方法将酒中的水分离出去以提高酒精浓度 【答案】D 【详解】A．淀粉是多糖，属于基本营养物质之一，A正确； B．“曲”中含有的酶是催化剂，B正确； C．酿酒发酵过程为淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用 下转化为乙醇，C正确； D．乙醇与水互溶，不能通过分液分离，可用蒸馏的方法将酒中的水分离出去以提高酒精浓度，D错误； 故选D。 12.下列关于莽草酸()的说法正确的是 A．遇FeCl3溶液显紫色 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．所有碳原子处于同一平面 D．1 mol莽草酸最多消耗4 mol NaOH 【答案】B 【详解】A．莽草酸不含酚羟基，遇FeCl3溶液不会显紫色，A错误； B．醇羟基和碳碳双键能被高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，B正确； C．分子中只有双键碳原子为平面结构，环状结构中含有4个四面体结构的碳原子，则其所有碳原子不可能处于同一平面，C错误； D．分子中只有羧基能与NaOH反应，所以1 mol莽草酸最多消耗1 mol NaOH，D错误； 故选B。 13. 1，2−二氯乙烯()为无色透明液体，常用作萃取剂、有机合成原料等。 (1)该物质所含官能团的名称为 。 (2)下列关于该物质的说法正确的是 。 A．可用于萃取溴水中的溴                B．与互为同分异构体 C．与丙烯互为同系物                        D．分子中σ键和π键的个数比为3：1 【答案和解析】 (1)该物质所含官能团的名称为碳碳双键、碳氯键(或碳卤键)； (2)A．该有机物能和溴发生加成反应，所以不能用于溴水中溴的萃取，故A错误； B．与互为立体异构，故B正确； C．与丙烯结构不相似，且含有元素不同，所以二者不互为同系物，故C错误； D．共价单键为σ键，共价双键中含有1个σ键和1个π键，该分子中含有2个C-Hσ键、2个C-Clσ键，1个C=C键中含有1个σ键和1个π键，则该分子中σ键和π键的个数比为5：1，故D错误； 故选B； 14.酿酒过程中，淀粉先在酒曲糖化酶作用下水解为葡萄糖，后在酒化酶作用下生成米酒。定时监测获得的实验数据如下： 结合上图信息，分析酒“越陈越香”的科学道理 。 【答案】酿酒过程中pH逐渐减小，可能有部分乙醇被空气氧化为乙酸，乙酸和乙醇反应生成了乙酸乙酯，所以酒“越陈越香”。 15. 2021年9月Science杂志发表了我国科学家利用CO2合成人工淀粉(ASAP)的论文。据介绍，该方法合成速率是玉米的8.5倍，能量转化效率是玉米的3.5倍。 已知人工合成淀粉的代谢途径(ASAP)可以简化表示为： (1)关于淀粉分子结构分析正确的是_____。 A．碳原子采用sp3、sp2杂化 B．每个链节含一个平面六边形 C．每个链节中含有的官能团为羟基和醚键 D．淀粉可以发生酯化反应 【答案】(1)CD 【详解】A．由结构简式可知，淀粉分子的碳原子都是杂化方式为sp3杂化的饱和碳原子，故错误； B．由结构简式可知，淀粉分子的碳原子都是杂化方式为sp3杂化的饱和碳原子，所以淀粉分子的每个链节含一个不共面的六元环，故错误； C．由结构简式可知，淀粉分子的每个链节中含有的官能团为羟基和醚键，故正确； D．由结构简式可知，淀粉分子中含有的羟基一定条件下能与羧酸发生酯化反应，故正确； 故选CD； (2)写出符合下列条件的DHA的一种同分异构体 。 ①属于链状化合物②含有两种官能团③含有手性碳原子 【答案】)或或 16.锂离子电池电解液中常用有机试剂碳酸乙烯酯(EC)来溶解LiPF6，EC的结构如下图所示： EC酸性条件下水解产物为H2CO3和 (请用结构简式表示)。 【答案】HOCH2CH2OH 【详解】EC酸性条件下水解，可以看做是2个酯基水解，需要两分子水，其水解另一种产物石乙二醇，结构简式为HOCH2CH2OH。 17.白乳胶也是常用的黏合剂，其主要成分是聚醋酸乙烯酯。试写出同时满足下列条件的白乳胶单体的同分异构体的结构简式 。 ①能发生银镜反应和水解反应；②有顺反异构 【答案】HCOOCH=CHCH3 【解析】聚醋酸乙烯酯的单体为CH3COOCH=CH2，同时满足下列条件的白乳胶单体的同分异构体：①能发生银镜反应和水解反应，则应为甲酸某酯，即含有HCOO-结构；②有顺反异构，符合的结构简式为HCOOCH=CHCH3。 18.某兴趣小组用酸性KMnO4溶液滴定Fe2+，通过测定Fe2+的含量来计算某补铁剂中[CH3CH(OH)COO]2Fe·3H2O(乳酸亚铁)的质量分数，发现乳酸亚铁的质量分数总是大于100%，其原因可能是 。 【答案和解析】乳酸根中含有羟基，也可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，导致消耗高锰酸钾的量增大，乳酸亚铁的质量分数也偏大 19.纽甜(NTM)是一种人工合成的安全甜味剂，是目前发现的最甜的甜味剂。蔗糖和纽甜的相关数据如下： 分子式 相对分子质量 甜度 熔点(℃) 蔗糖 C12H22O11 342 1 185~187 纽甜 C20H30N2O5 378 8000~12000 80.9~83.4 (1)下列有关糖类化合物的说法不正确的是___________。 A．麦芽糖是一种二糖，1分子麦芽糖水解后可以得到2分子葡萄糖 B．淀粉、纤维素都属于多糖，分子式都可以写成(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 C．淀粉溶液用激光笔照射，可看到丁达尔效应，说明淀粉分子的直径在1~100nm之间 D．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，可以验证产物中的葡萄糖 【答案】(1)BD 【详解】A．麦芽糖是一种二糖，能发生水解反应，1分子麦芽糖水解后可以得到2分子葡萄糖，故A正确； B．淀粉和纤维素分子式中的n不相等，不属于同分异构体，故B错误； C．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质微粒直径的大小不同，胶体的分散质微粒直径介于1～100nm之间，淀粉溶液属于胶体，淀粉分子的直径在1~100nm之间，故C正确； D．银镜反应应在碱性条件下反应，在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，先加入氢氧化钠溶液，再滴加银氨溶液，然后水浴加热，才能有银镜，故D错误； 故选：BD； (2)在如图中用“*”标出纽甜分子中的不对称碳原子 。 【答案】 【详解】有机分子中碳原子连接四个不同的原子或原子团，称为不对称碳原子或手性碳原子，用“*”标出纽甜分子中的不对称碳原子为； (3)说明纽甜的熔点低于蔗糖的原因 。 【答案】蔗糖分子中含有多个羟基，分子间可以形成多个氢键，而纽甜分子中分子间能形成的氢键数目远少于蔗糖，故蔗糖的熔点高于纽甜 【详解】形成分子间氢键数目越多该物质的沸点越高，纽甜的熔点低于蔗糖的原因：蔗糖分子中含有多个羟基，分子间可以形成多个氢键，而纽甜分子中分子间能形成的氢键数目远少于蔗糖，故蔗糖的熔点高于纽甜； 专题二十四 有机物实验 1.桂皮中含有肉桂醛()是一种食用香料，广泛用于糖果和调味品中，现需检验肉桂醛中的碳碳双键，实验操作是 。 【答案】取样，加入足量新制氢氧化铜，加热充分反应，出现砖红色沉淀；取实验后试管中的清液少许，加入硫酸酸化，再滴加到溴水中，溶液褪色，说明肉桂醛中含有碳碳双键 【详解】碳碳双键和醛基都可以和溴水、酸性高锰酸钾发生反应，故检验时先将肉桂醛中的醛基消耗，再用溴水检验其中的碳碳双键，实验操作是取样，加入足量新制氢氧化铜，加热充分反应，出现砖红色沉淀；取实验后试管中的清液少许，加入硫酸酸化，再滴加到溴水中，溶液褪色，说明肉桂醛中含有碳碳双键。 2.对甲苯磺酸()是一种白色晶体，熔点107℃，易溶于醇、醚和水，是用途广泛的化工原料。 实验室利用磺化反应制备对甲苯磺酸(实验装置如图所示)，装置中有分水器，其作用是使回流的水蒸气冷凝进入分水器，有机溶剂进入烧瓶，增大反应物的转化率。 (1)下列说法错误的是___________。 A．当分水器中的水量不再增加时，停止加热 B．分水器可将反应体系中的甲苯移除 C．烧瓶中不需要添加沸石 D．冷凝水从x口进入 【答案】B 【详解】A．当分水器中的水量不再增加时，说明反应结束，此时停止加热，故A正确； B．分水器可将反应体系中的水移除，故B错误； C．该装置有磁力搅拌器，烧瓶中不需要添加沸石，故C正确； D．为提高冷凝效果，冷凝水“低进高出”，所以冷凝水从x口进入，故D正确； 选B。 (3) 写出反应的化学方程式: 【答案】 【详解】甲苯和浓硫酸发生取代反应生成对甲苯磺酸和水，反应的化学方程式为 。 Ⅱ.根据对甲苯磺酸的结构，有同学推测对甲苯磺酸的性质和硫酸相似，进行了如下探究： (4) 对甲苯磺酸可能是强酸，电离方程式：，设计简单实验证明猜想。 . 【答案】室温下，配制0.1mol∙L-1对甲苯磺酸溶液，测得pH=1，说明其为强酸；若pH>1，说明其为弱酸(合理即可) 【详解】室温下，配制0.1mol∙L-1对甲苯磺酸溶液，若测得pH=1，说明其为强酸；若pH>1，说明其为弱酸。 (4)采用如图所示装置进行实验，观察到蔗糖迅速变黑。上述实验现象说明对甲苯磺酸具有 。 A．吸水性            B．脱水性            C．强酸性 【答案】B 【详解】采用如图所示装置进行实验，观察到蔗糖迅速变黑。说明蔗糖中H、O原子被夺去，蔗糖炭化，说明对甲苯磺酸具有脱水性，选B。 (5)向吸收液中滴加一定量 溶液，仍未观察到明显现象，说明对甲苯磺酸不具有强氧化性。 a．Ba(OH)2            b．NaCl                c．CaCl2 【答案】ac 【详解】向吸收液中滴加一定量Ba(OH)2、CaCl2溶液，未观察到沉淀生成，说明没有生成二氧化硫、二氧化碳等气体，则对甲苯磺酸不具有强氧化性，故选ac. 3.对甲苯磺酸可做酯化反应的催化剂，催化合成丙酸乙酯。 将0.2 mol丙酸(M=74 g∙mol−1)、1 g对甲苯磺酸和0.24 mol乙醇(M=46 g∙mol−1)加入三口瓶中，加热进行反应。反应结束后将反应液过滤，分别经水、碳酸钠溶液、饱和食盐水洗涤，干燥后进行蒸馏，蒸出17.4 g馏分。 (1)计算该反应的产率 。(产率=，写出计算过程，结果保留1位小数) (2)请评价用对甲苯磺酸代替浓硫酸做酯化反应催化剂的优点 。 【答案】(1)CH3CH2OH 过量，n(CH3CH2COOH)=n(CH3CH2COOC2H5)=0.2mol，m(CH3CH2COOC2H5)理论值=0.2mol×102g∙mol-1=20.4g，CH3CH2COOC2H5产率=×100%=85.3% (2) 对甲苯磺酸没有强氧化性，减少副反应的发生，污染小，对设备的腐蚀性小(体现对甲苯磺酸是非强氧化性酸即可) 【详解】（1）0.2 mol丙酸(M=74 g∙mol−1)、0.24 mol乙醇反应，CH3CH2OH 过量，理论上生成0.2mol丙酸乙酯，该反应的产率为 。 （2）用对甲苯磺酸代替浓硫酸做酯化反应催化剂的优点是：对甲苯磺酸没有强氧化性，减少副反应的发生，污染小，对设备的腐蚀性小。 专题二十、二十一、二十二、二十三、二十四 第 1 页 共 3 页 学科网（北京）股份有限公司 $