2026届高三化学选择题专项训练 常见有机物的性质与用途

选择题专项训练 常见有机物的性质与用途 常见的营养物质及高分子合成 1.糖类 ［注意］ 2.油脂 （1）油脂的组成和性质：油脂可看作是高级脂肪酸与甘油形成的酯，纯净的油脂无色且不溶于水，密度比水的小；能发生水解反应和加成反应（烃基部分存在不饱和键）。 （2）氢化、硬化、皂化：不饱和程度较高、熔点较低的液态油，通过催化加氢可提高饱和度，转变成半固态的脂肪，该过程称为油脂的氢化，也称油脂的硬化；皂化指的是油脂在碱性条件下发生水解反应生成高级脂肪酸盐与甘油。 （3）牢记三种高级脂肪酸：油酸、软脂酸、硬脂酸，其中油酸分子中含有一个碳碳双键，后两种则是饱和脂肪酸，可简记为软十五、硬十七，油酸不饱（和）十七烯，另外均有一羧基。 3.蛋白质 项目 盐析 变性 方法 在轻金属盐浓溶液作用下，蛋白质从溶液中凝聚成固体析出 在重金属盐、加热、紫外线、甲醛、酒精等作用下蛋白质凝聚成固体析出 特征 过程可逆，即加水后仍可溶解 不可逆 实质 溶解度降低，物理变化 结构、性质发生变化，化学变化 结果 保持原有的生理活性 失去原有的生理活性 4.核酸 （1）戊糖的结构简式 （2）核酸的形成 核酸可看作是磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。其中的戊糖是核糖或脱氧核糖，它们均以环状结构存在于核酸中，对应的核酸分别是核糖核酸和脱氧核糖核酸，转化关系如下图所示: 5.合成高分子 （1）加聚反应 ①单体必须是含有碳碳双键、碳碳三键等不饱和键的化合物。 ②只生成高聚物，没有副产物生成。 ③聚合物链节的化学组成跟单体的化学组成相同。 ④聚合物的相对分子质量为单体的相对分子质量的整数倍。 （2）缩聚反应 ①单体分子中至少含有两个官能团（如、、、等）。 ②缩聚反应生成聚合物的同时，还有小分子副产物（如、、等）生成。 ③聚合物链节的化学组成与单体的化学组成不同。 ④缩聚物的结构简式要在方括号外侧写出端基原子或原子团。例如， 多官能团有机物的结构与性质 1.有机化合物分子中原子共面、共线的判断 2.同分异构体的判断 （1）基本方法 基元法 将有机化合物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断出有机化合物的异构体数目，如丁基有4种，则、、均有4种 等效氢法 分子中等效氢原子有如下情况：分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效；分子中同一个碳原子上连接的甲基上的氢原子等效；分子中处于对称位置上的氢原子等效 定一移一法 分析二元取代物的方法，如分析的同分异构体数目，可先固定其中一个氯原子的位置，然后移动另一个氯原子 换元法 将有机化合物分子中的不同原子或基团换位进行思考，如乙烷分子中共有6个，若有一个被取代所得一氯乙烷只有1种结构，那么五氯乙烷也只有1种结构。同理，二氯乙烷和四氯乙烷均有2种结构，二氯苯和四氯苯均有3种结构 组合法 饱和酯，若有种结构，有种结构，则该酯共有种结构 （2）立体异构的判断 顺反异构 对映异构 每个双键碳原子连接两个不同的原子或原子团。相同的原子或原子团位于碳碳双键同侧的为顺式结构，反之为反式结构。如 存在顺反异构 观察是否含有连接四个不同原子或原子团的碳原子。含有，则存在对映异构体，反之，则不存在。如 存在对映异构 3.常见官能团及其主要化学性质 物质 官能团 主要化学性质 烷烃 — （1）在光照条件下能与卤素单质发生取代反应； （2）不能使酸性溶液褪色 不饱和烃 、（碳碳双键）（碳碳三键） （1）与（表示卤素原子，下同）、、、发生加成反应； （2）能发生加聚反应； （3）易被氧化，可使酸性溶液褪色 芳香烃 — （1）能发生取代反应，如硝化反应（浓硫酸催化）、卤代反应（催化）； （2）与发生加成反应； （3）侧链上与苯环直接相连的碳原子上有氢原子时，能使酸性溶液褪色 卤代烃 （碳卤键）或（卤素原子） （1）与的水溶液共热发生水解（取代）反应； （2）与的醇溶液共热发生消去反应 醇 （羟基） （1）与活泼金属等反应产生； （2）能发生消去反应，分子内脱水生成不饱和键； （3）能被催化氧化； （4）与羧酸及无机含氧酸发生酯化（取代）反应 醚 （醚键） 如环氧乙烷在酸催化、加热条件下与水反应生成乙二醇 酚 （羟基） （1）弱酸性（但不能使紫色石蕊试液变红）； （2）遇浓溴水生成白色沉淀； （3）遇溶液发生显色反应； （4）易被氧化（无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化而呈粉红色） 醛 （醛基） （1）与加成生成醇； （2）被氧化剂，如、银氨溶液、新制的等氧化 酮 （酮羰基或羰基） 易发生还原反应（在催化剂、加热条件下被还原为醇） 羧酸 （羧基） （1）具有酸的通性； （2）能发生酯化（取代）反应 酯 （酯基） 发生水解反应，生成羧酸（盐）和醇 胺 （氨基） 具有碱性，能与酸反应 酰胺 （酰胺基） （1）酸性、加热条件下水解生成羧酸和铵盐； （2）碱性、加热条件下水解生成羧酸盐和氨 4.官能团所消耗 、 、 的物质的量的确定 消耗物 举例 说明 （1）酚酯基消耗； （2）酚羟基消耗； （3）醇酯基消耗； （4）羧基消耗； （5）碳溴键消耗； （6）醇羟基不消耗 （1）碳碳三键消耗； （2）碳碳双键消耗； （3）酚羟基的每个邻、对位各消耗 （1）酮羰基、醛基、碳碳双键消耗； （2）碳碳三键（或碳氮三键）消耗； （3）苯环消耗 （1）一般条件下羧基、酯基、酰胺基不与反应； （2）一般条件下酸酐中的碳氧双键不与反应 典例训练 典例一 常见的营养物质及高分子合成 1．繁荣发展美术事业，推进文化自信自强。下列有关说法正确的是( ) A.宣纸的主要成分为蛋白质 B.传统毛笔使用的狼毫的主要成分属于天然有机高分子 C.古人常使用朱砂（主要成分为HgS）作颜料，朱砂属于金属材料 D.聚异丁烯橡皮擦是一种常用橡皮擦，其单体存在顺反异构 2．可根据物质结构推测其性质，下列推测的性质不合理的是( ) 选项 结构 性质 A 油脂分子中含有酯基 一定条件下可与氢气发生加成反应，提高其饱和度 B 干冰晶体中，每个周围等距且紧邻的有12个 干冰的密度比冰的大 C 淀粉可表示为： 淀粉可发生酯化反应 D 顺丁橡胶： 硫化剂可将双键打开，形成二硫键（-S-S-） A.A B.B C.C D.D 3．下列说法错误的是( ) A.水很稳定是因为水中含有大量氢键 B.乳酸分子中含有一个手性碳原子 C.碘易溶于四氯化碳、甲烷难溶于水，二者都可用相似相溶原理解释 D.氟的电负性大于氯的电负性，导致三氟乙酸的酸性大于三氯乙酸的酸性 4．下列有关说法正确的是( ) A.人体内的遗传物质彻底水解会得到6种产物 B.“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂 C.以带有强亲水性原子团的化合物为单体，均聚或两种单体共聚，得到亲水性高聚物，在反应中加入交联剂，得到链状的树脂 D.淀粉、纤维素、蛋白质、高吸水性树脂、碳纤维等都是有机高分子化合物 5．下列对氨基酸、蛋白质的描述正确的是( ) A.向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸，微热会产生白色沉淀 B.蛋白质遇甲醛、重金属离子、食盐均会变性 C.氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水可生成4种二肽 D.氨基酸溶于过量盐酸生成离子，在电场作用下向正极移动 6．物质的性质决定用途，下列两者对应关系不正确的是( ) A.硬化油在碱性条件下能水解生成具有亲水基和疏水基的物质，可用于制肥皂 B.硫酸钡不溶于水和酸，且不容易被X射线透过，可用作“钡餐” C.碳的非金属性比硅强，可用碳和石英砂反应制粗硅 D.碘伏（成分为碘和表面活性剂）能使微生物蛋白质变性，可用于消毒 7．下列有关实验操作、现象和结论均正确的是( ) 选项 实验操作 现象 结论 A 向硫酸铜溶液中依次加入足量氨水和适量乙醇 最终析出深蓝色晶体 乙醇降低硫酸四氨合铜晶体的溶解度 B 向丙烯醛中加入溴水 溴水褪色 丙烯醛与发生了加成反应 C 溴乙烷与氢氧化钠的乙醇溶液共热，将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中 酸性高锰酸钾溶液的紫红色褪去 溴乙烷发生消去反应 D 向葡萄糖溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液 高锰酸钾溶液紫色消失 葡萄糖中含有醛基 A.A B.B C.C D.D 8．科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。下列说法正确的是( ) A.用棉花纤维纺成的棉线可用作被人体降解吸收的手术“缝合线” B.“天宫一号”空间站太阳能电池的主要材料GaAs属于新型无机非金属材料 C.芯片中二氧化硅优异的半导体性能，使得各种AI技术得以完美体现 D.卫星抛物面天线用的具有负膨胀系数的石墨纤维和芳纶都是有机高分子材料 9．用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是( ) 选项 劳动项目 化学知识 A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖 B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性 C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素 D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基 A.A B.B C.C D.D 10．《本草纲目》对酿酒有如下记载：“…..以糯米或粳米或柔或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以瓶蒸取……”。下列有关说法正确的是( ) A.糯米中的淀粉是天然高分子 B.酿酒过程中，淀粉直接水解生成酒精 C.温度越高，“曲”催化效率越高 D.“以瓶蒸取”相当于过滤操作 典例二 常见的有机物的结构与性质 11．葛粉是从豆科葛属植物的根中提取的一种纯天然营养佳品，其含有的有机物M具有抗癌功效，M的结构如图所示。下列有关M的说法错误的是( ) A.分子式为 B.含有4种官能团 C.1molM最多能与发生加成反应 D.与足量加成后的产物分子中含有6个手性碳原子 12．下列有关杂化的说法错误的是( ) A.和的中心原子杂化方式都是杂化 B.碳正离子（）和中C的杂化方式都是杂化 C.、、、分子中的硫原子都是杂化 D.异山梨醇（上图）中所有碳原子都是杂化，其中有4个是手性碳原子 13．某抗癌药物的结构如图所示，下列说法错误的是( ) A.分子式为 B.含有4种官能团 C.能使的溶液褪色 D.1 mol该物质最多能与5 mol 发生加成反应 14．咖啡酸广泛分布于茵陈、菜蓟、金银花等多种中药植物中，具有免疫调节、利胆止血及抗氧化等药理作用，其结构如图所示。下列关于咖啡酸的说法错误的是( ) A.存在顺反异构 B.与溴水发生反应最多有3种产物 C.既能发生加聚反应，又能发生缩聚反应 D.1 mol咖啡酸最多能与3 mol 反应 15．金丝桃素能散发出特殊的清香，具有抑制中枢神经和镇静的作用，添加到保健品中可增强免疫力。其结构简式如图。下列说法错误的是( ) A.分子中有2种含氧官能团 B.分子中的所有碳原子共平面 C.分子中碳原子的杂化类型均是 D.该物质可发生取代反应、加成反应和氧化反应 16．昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是( ) A.属于烷烃 B.可发生水解反应 C.可发生加聚反应 D.具有一定的挥发性 17．有机物A的分子式为。A的核磁共振氢谱有4个峰且面积之比为1∶2∶2∶3，A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其核磁共振氢谱与红外光谱如图。关于A的下列说法中，不正确的是( ) A.有机物A的一氯代物有四种 B.有机物A分子中最多有16个原子共平面 C.有机物A的结构简式为 D.与有机物A属于同类有机化合物的同分异构体有4种 18．茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图： 下列关于茉莉醛的叙述错误的是( ) A.能被酸性溶液氧化 B.在一定条件下能与溴发生取代反应、加成反应和氧化反应 C.被催化加氢的最后产物的分子式是 D.能与溴化氢发生加成反应 19．中药含羞草的药性主要是甘、涩、凉，常用于宁心安神、清热解毒。含羞草中含有含羞草碱（结构如图）。下列说法正确的是( ) A.含羞草碱分子中不含手性碳原子 B.含羞草碱自身发生缩聚反应时，只能生成1种高分子 C.含羞草碱能发生酯化反应和加成反应 D.1mol含羞草碱与足量活泼金属反应可生成 20．灵芝提取物M具有重要医用价值，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是( ) A.可形成分子内氢键和分子间氢键 B.分子式为 C.分子中含3个手性碳原子 D.1 mol M最多能与3 mol 反应 21．某有机化合物的结构简式如图所示。下列有关该物质的说法正确的是( ) A.属于芳香烃 B.分子中含有四种官能团 C.1mol该物质与足量的碳酸钠反应放出（标况） D.分子中所有碳原子可能共平面 22．伊马替尼是一种抗肿瘤药，其结构如图所示。关于伊马替尼分子说法错误的是( ) A.分子中键是极性共价键 B.一个该有机物分子中有9个碳碳双键 C.在碱性条件可以发生水解 D.共有29个碳原子 23．中医药学是中国传统文化的瑰宝。山道年是一种蒿类植物提取物，有驱虫功能，其结构如图所示。下列关于该分子的说法错误的是( ) A.分子式为 B.手性碳原子数目为4 C.杂化的碳原子数目为6 D.不能与溶液发生反应 24．一种天然保幼激素的结构简式如下： 下列有关该物质的说法，错误的是( ) A.分子式为 B.存在4个键 C.含有3个手性碳原子 D.水解时会生成甲醇 25．鸟苷用途非常广泛，是医药、食品等行业重要的中间体，其结构简式如图所示。下列有关说法错误的是( ) A.与乙酸发生反应可生成酯基 B.分子中含有5个手性碳 C.鸟苷水解时会断裂σ键 D.保存时应远离强氧化剂 典例三 简单的有机物制备与转化 26．化合物Z是某药物的中间体，其合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X在的乙醇溶液中加热可发生消去反应 B.Y分子中所有碳原子可能在同一平面上 C.可与生成的酸反应，提高Z的产率 D.，X在水中的溶解度比Z在水中的小 27．PET塑料是目前化工领域最主要的合成原材料，一种合成PET的方法如图所示。下列说法正确的是( ) A.该反应为加聚反应 B.PET可用于长时间保存强酸、强碱性物质 C.EG为 D.BHET能发生水解反应和消去反应 28．富马酸可发生如下转化，下列说法不正确的是( ) A.富马酸分子中最多有12个原子共平面 B.X的结构简式为 C.在水中的溶解度小于富马酸 D.聚合物Z的链节为 29．化合物Z是一种药物中间体，其部分合成路线如下图，下列说法正确的是( ) A.可用溶液检验Y中是否含有X B.Y、Z分子均存在顺反异构 C.X与Y均不可以与甲醛发生缩聚反应 D.1molZ与足量氢氧化钠反应，最多消耗2molNaOH 30．科学家对具有生物活性的中药提取物肉桂醛和龙脑进行结构组装，合成新型药物肉桂酸龙脑酯，下列说法正确的是( ) A.1mol肉桂醛最多能被4mol催化还原 B.1个龙脑分子中含有3个手性碳原子 C.若用酸性溶液代替碱性溶液，可省去步骤Ⅰ中的反应② D.可用氢氧化钠溶液除去肉桂酸龙脑酯中的肉桂酸杂质 31．化合物Z是一种药物的重要中间体，部分合成路线如下： 下列说法不正确的是( ) A.化合物X最多有10个原子共平面 B.化合物Z具有2个手性碳 C.X→Y发生了加成反应 D.化合物含醛基的同分异构体有4个（不考虑立体异构） 32．下列关于X的反应说法错误的是( ) A.W的分子式为 B.有机物X能通过缩聚反应合成高分子化合物 C.Y与足量反应生成的有机物分子中含3个不对称碳原子 D.等物质的量的W、X、Y分别与足量溶液反应，消耗的物质的量之比为1：2：2 33．化合物Z是合成心脏病治疗药法西多曲的中间体，下列说法不正确的是( ) A.X、Y可用溶液鉴别 B.Y与足量反应生成的产物中含有3个手性碳原子 C.Z存在顺反异构 D.相同温度下，溶解度:X>Z 34．化合物Z是合成药物非奈利酮的重要中间体，其合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X不能与溶液发生显色反应 B.Y中的含氧官能团分别是酯基、羧基 C.最多能与发生加成反应 D.X、Y、Z可用饱和溶液和2%银氨溶液进行鉴别 35．天冬氨酸广泛应用于医药、食品和化工等领域。天冬氨酸的一条合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X的核磁共振氢谱有4组峰 B.与水溶液反应，最多可消耗 C.天冬氨酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 D.天冬氨酸通过加聚反应可合成聚天冬氨酸 36．烯胺反应原理可用下式表示，下列说法错误的是( ) A.a存在饱和链状一元醛类同分异构体 B.的过程为先发生加成反应，再发生消去反应 C.的化学方程式为 D.设计和的转化过程是为了保护酮羰基 37．蜂胶可作抗氧化剂，其主要活性成分咖啡酸苯乙酯（CAPE）的合成路线如下： 下列说法错误的是( ) A.CAPE存在顺反异构 B.Ⅰ与Ⅱ反应的产物除Ⅲ外还有2—丙醇 C.CAPE可作抗氧化剂，可能与羟基有关 D.1molⅢ最多可消耗2molNaOH 38．尿素异嘧啶酮（UPy）由于能形成四重氢键的动态结构，可用于改性环氧树脂，使其实现自修复。尿素异嘧啶酮（UPy）的动态结构如图所示，下列说法正确的是( ) A.第一电离能大小：O>N>C>H B.1mol尿素异嘧啶酮中含有4mol氢键 C.尿素异嘧啶酮形成氢键的键长：N—H•••N>N—H•••O D.尿素异嘧啶酮的断裂和修复互为可逆反应 39．席夫碱指含有亚胺或甲亚胺特性基团（）的一类有机化合物。下图是一种席夫碱合成及应（-C=N-）用，下列说法错误的是( ) A.步骤一先发生加成再发生消去反应得Y B.用紫外和可见光谱可判断Y分子结构中共轭程度的大小 C.Z与足量反应，产物分子中含有3个手性碳原子 D.W分子中除H原子外其他原子可能共平面 40．我国科学家利用下列转化制备含硼酸锂的聚合物。下列说法错误的是( ) A.x的单体可转化为乙醛 B.y可与NaOH溶液反应 C.z属于高分子材料且能导电 D.反应2中作氧化剂 学科网（北京）股份有限公司 $ 选择题专项训练 常见有机物的性质与用途 常见的营养物质及高分子合成 1.糖类 ［注意］ 2.油脂 （1）油脂的组成和性质：油脂可看作是高级脂肪酸与甘油形成的酯，纯净的油脂无色且不溶于水，密度比水的小；能发生水解反应和加成反应（烃基部分存在不饱和键）。 （2）氢化、硬化、皂化：不饱和程度较高、熔点较低的液态油，通过催化加氢可提高饱和度，转变成半固态的脂肪，该过程称为油脂的氢化，也称油脂的硬化；皂化指的是油脂在碱性条件下发生水解反应生成高级脂肪酸盐与甘油。 （3）牢记三种高级脂肪酸：油酸、软脂酸、硬脂酸，其中油酸分子中含有一个碳碳双键，后两种则是饱和脂肪酸，可简记为软十五、硬十七，油酸不饱（和）十七烯，另外均有一羧基。 3.蛋白质 项目 盐析 变性 方法 在轻金属盐浓溶液作用下，蛋白质从溶液中凝聚成固体析出 在重金属盐、加热、紫外线、甲醛、酒精等作用下蛋白质凝聚成固体析出 特征 过程可逆，即加水后仍可溶解 不可逆 实质 溶解度降低，物理变化 结构、性质发生变化，化学变化 结果 保持原有的生理活性 失去原有的生理活性 4.核酸 （1）戊糖的结构简式 （2）核酸的形成 核酸可看作是磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。其中的戊糖是核糖或脱氧核糖，它们均以环状结构存在于核酸中，对应的核酸分别是核糖核酸和脱氧核糖核酸，转化关系如下图所示: 5.合成高分子 （1）加聚反应 ①单体必须是含有碳碳双键、碳碳三键等不饱和键的化合物。 ②只生成高聚物，没有副产物生成。 ③聚合物链节的化学组成跟单体的化学组成相同。 ④聚合物的相对分子质量为单体的相对分子质量的整数倍。 （2）缩聚反应 ①单体分子中至少含有两个官能团（如、、、等）。 ②缩聚反应生成聚合物的同时，还有小分子副产物（如、、等）生成。 ③聚合物链节的化学组成与单体的化学组成不同。 ④缩聚物的结构简式要在方括号外侧写出端基原子或原子团。例如， 多官能团有机物的结构与性质 1.有机化合物分子中原子共面、共线的判断 2.同分异构体的判断 （1）基本方法 基元法 将有机化合物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断出有机化合物的异构体数目，如丁基有4种，则、、均有4种 等效氢法 分子中等效氢原子有如下情况：分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效；分子中同一个碳原子上连接的甲基上的氢原子等效；分子中处于对称位置上的氢原子等效 定一移一法 分析二元取代物的方法，如分析的同分异构体数目，可先固定其中一个氯原子的位置，然后移动另一个氯原子 换元法 将有机化合物分子中的不同原子或基团换位进行思考，如乙烷分子中共有6个，若有一个被取代所得一氯乙烷只有1种结构，那么五氯乙烷也只有1种结构。同理，二氯乙烷和四氯乙烷均有2种结构，二氯苯和四氯苯均有3种结构 组合法 饱和酯，若有种结构，有种结构，则该酯共有种结构 （2）立体异构的判断 顺反异构 对映异构 每个双键碳原子连接两个不同的原子或原子团。相同的原子或原子团位于碳碳双键同侧的为顺式结构，反之为反式结构。如 存在顺反异构 观察是否含有连接四个不同原子或原子团的碳原子。含有，则存在对映异构体，反之，则不存在。如 存在对映异构 3.常见官能团及其主要化学性质 物质 官能团 主要化学性质 烷烃 — （1）在光照条件下能与卤素单质发生取代反应； （2）不能使酸性溶液褪色 不饱和烃 、（碳碳双键）（碳碳三键） （1）与（表示卤素原子，下同）、、、发生加成反应； （2）能发生加聚反应； （3）易被氧化，可使酸性溶液褪色 芳香烃 — （1）能发生取代反应，如硝化反应（浓硫酸催化）、卤代反应（催化）； （2）与发生加成反应； （3）侧链上与苯环直接相连的碳原子上有氢原子时，能使酸性溶液褪色 卤代烃 （碳卤键）或（卤素原子） （1）与的水溶液共热发生水解（取代）反应； （2）与的醇溶液共热发生消去反应 醇 （羟基） （1）与活泼金属等反应产生； （2）能发生消去反应，分子内脱水生成不饱和键； （3）能被催化氧化； （4）与羧酸及无机含氧酸发生酯化（取代）反应 醚 （醚键） 如环氧乙烷在酸催化、加热条件下与水反应生成乙二醇 酚 （羟基） （1）弱酸性（但不能使紫色石蕊试液变红）； （2）遇浓溴水生成白色沉淀； （3）遇溶液发生显色反应； （4）易被氧化（无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化而呈粉红色） 醛 （醛基） （1）与加成生成醇； （2）被氧化剂，如、银氨溶液、新制的等氧化 酮 （酮羰基或羰基） 易发生还原反应（在催化剂、加热条件下被还原为醇） 羧酸 （羧基） （1）具有酸的通性； （2）能发生酯化（取代）反应 酯 （酯基） 发生水解反应，生成羧酸（盐）和醇 胺 （氨基） 具有碱性，能与酸反应 酰胺 （酰胺基） （1）酸性、加热条件下水解生成羧酸和铵盐； （2）碱性、加热条件下水解生成羧酸盐和氨 4.官能团所消耗 、 、 的物质的量的确定 消耗物 举例 说明 （1）酚酯基消耗； （2）酚羟基消耗； （3）醇酯基消耗； （4）羧基消耗； （5）碳溴键消耗； （6）醇羟基不消耗 （1）碳碳三键消耗； （2）碳碳双键消耗； （3）酚羟基的每个邻、对位各消耗 （1）酮羰基、醛基、碳碳双键消耗； （2）碳碳三键（或碳氮三键）消耗； （3）苯环消耗 （1）一般条件下羧基、酯基、酰胺基不与反应； （2）一般条件下酸酐中的碳氧双键不与反应 典例训练 典例一 常见的营养物质及高分子合成 1．繁荣发展美术事业，推进文化自信自强。下列有关说法正确的是( ) A.宣纸的主要成分为蛋白质 B.传统毛笔使用的狼毫的主要成分属于天然有机高分子 C.古人常使用朱砂（主要成分为HgS）作颜料，朱砂属于金属材料 D.聚异丁烯橡皮擦是一种常用橡皮擦，其单体存在顺反异构 1．答案：B 解析：A.宣纸的主要成分为纤维素，故A错误;B.狼毫的主要成分为蛋白质，属于天然有机高分子故B正确;C.HgS为金属化合物，不属于金属材料，故C错误;D.如果每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团，双键碳上的4个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，就会产生顺反异构，中碳碳双键一端的碳原子连接两个甲基，不存在顺反异构，故D错误;故选:B。 2．可根据物质结构推测其性质，下列推测的性质不合理的是( ) 选项 结构 性质 A 油脂分子中含有酯基 一定条件下可与氢气发生加成反应，提高其饱和度 B 干冰晶体中，每个周围等距且紧邻的有12个 干冰的密度比冰的大 C 淀粉可表示为： 淀粉可发生酯化反应 D 顺丁橡胶： 硫化剂可将双键打开，形成二硫键（-S-S-） A.A B.B C.C D.D 2．答案：A 解析： 3．下列说法错误的是( ) A.水很稳定是因为水中含有大量氢键 B.乳酸分子中含有一个手性碳原子 C.碘易溶于四氯化碳、甲烷难溶于水，二者都可用相似相溶原理解释 D.氟的电负性大于氯的电负性，导致三氟乙酸的酸性大于三氯乙酸的酸性 3．答案：A 解析： 4．下列有关说法正确的是( ) A.人体内的遗传物质彻底水解会得到6种产物 B.“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂 C.以带有强亲水性原子团的化合物为单体，均聚或两种单体共聚，得到亲水性高聚物，在反应中加入交联剂，得到链状的树脂 D.淀粉、纤维素、蛋白质、高吸水性树脂、碳纤维等都是有机高分子化合物 4．答案：A 解析：A.人体内的遗传物质是DNA，彻底水解产物为脱氧核糖、磷酸、腺嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧啶、鸟嘌呤，共6种产物，故A正确；B.蚕丝的主要成分是蛋白质，蜡炬的泪是烃类或高级脂肪酸酯，不是纤维素和油脂，故B错误；C.加入交联剂会使高聚物形成网状结构，而非链状结构，故C错误；D.碳纤维是无机材料，碳纤维不属于有机高分子化合物，故D错误；故选：A。 5．下列对氨基酸、蛋白质的描述正确的是( ) A.向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸，微热会产生白色沉淀 B.蛋白质遇甲醛、重金属离子、食盐均会变性 C.氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水可生成4种二肽 D.氨基酸溶于过量盐酸生成离子，在电场作用下向正极移动 5．答案：C 解析：蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故A错误；蛋白质遇重金属离子会变性，故B错误；2分子α-氨基丙酸生成二肽、2分子α-氨基苯丙酸生成二肽、1分子α-氨基丙酸的羧基与α-氨基苯丙酸的氨基形成二肽、1分子α-氨基苯丙酸的羧基与α-氨基丙酸的氨基形成二肽，故C正确；氨基酸溶于过量盐酸生成的离子带正电荷，在电场作用下向负极移动，故D错误。 6．物质的性质决定用途，下列两者对应关系不正确的是( ) A.硬化油在碱性条件下能水解生成具有亲水基和疏水基的物质，可用于制肥皂 B.硫酸钡不溶于水和酸，且不容易被X射线透过，可用作“钡餐” C.碳的非金属性比硅强，可用碳和石英砂反应制粗硅 D.碘伏（成分为碘和表面活性剂）能使微生物蛋白质变性，可用于消毒 6．答案：C 解析：A.硬化油（油脂）在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐（含亲水基、疏水基），可用于制肥皂，对应关系正确，A正确； B.硫酸钡不溶于水和酸，且不容易被X射线透过，可用作“钡餐”，对应关系正确，B正确； C.碳和石英砂（）反应制硅的反应为，此反应能发生是因为生成气体脱离体系，并非因为碳的非金属性比硅强（实际碳的非金属性弱于硅），对应关系不正确，C错误； D.碘伏中的碘能使微生物蛋白质变性，可用于消毒，对应关系正确，D正确； 故答案选C。 7．下列有关实验操作、现象和结论均正确的是( ) 选项 实验操作 现象 结论 A 向硫酸铜溶液中依次加入足量氨水和适量乙醇 最终析出深蓝色晶体 乙醇降低硫酸四氨合铜晶体的溶解度 B 向丙烯醛中加入溴水 溴水褪色 丙烯醛与发生了加成反应 C 溴乙烷与氢氧化钠的乙醇溶液共热，将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中 酸性高锰酸钾溶液的紫红色褪去 溴乙烷发生消去反应 D 向葡萄糖溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液 高锰酸钾溶液紫色消失 葡萄糖中含有醛基 A.A B.B C.C D.D 7．答案：A 解析： 8．科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。下列说法正确的是( ) A.用棉花纤维纺成的棉线可用作被人体降解吸收的手术“缝合线” B.“天宫一号”空间站太阳能电池的主要材料GaAs属于新型无机非金属材料 C.芯片中二氧化硅优异的半导体性能，使得各种AI技术得以完美体现 D.卫星抛物面天线用的具有负膨胀系数的石墨纤维和芳纶都是有机高分子材料 8．答案：B 解析：塑料、合成纤维、合成橡胶并称为三大合成材料，A错误；石墨烯的平面上有离域大π键，这些π电子可以在二维平面内自由移动，从而实现层内导电，石墨烯与金刚石都是由碳元素形成的不同单质，互为同素异形体，B正确；硅单质有优异的半导体性能，是制作芯片的主要材料，C错误；石墨纤维是新型无机非金属材料，芳纶是有机高分子材料，D错误。 9．用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是( ) 选项 劳动项目 化学知识 A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖 B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性 C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素 D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基 A.A B.B C.C D.D 9．答案：B 解析：大米的主要成分是淀粉，淀粉可初步水解为麦芽糖，A不符合题意；次氯酸钠具有强氧化性，可用于消毒，与其碱性无关，B符合题意；N是合成蛋白质的必需元素，所以要给小麦施氮肥，C不符合题意；肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠（或钾），其中的亲水基易溶于水，疏水基长链烃基易溶于油，疏水基插入油污内部，亲水基向外，将油污包裹形成胶束，D不符合题意。 10．《本草纲目》对酿酒有如下记载：“…..以糯米或粳米或柔或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以瓶蒸取……”。下列有关说法正确的是( ) A.糯米中的淀粉是天然高分子 B.酿酒过程中，淀粉直接水解生成酒精 C.温度越高，“曲”催化效率越高 D.“以瓶蒸取”相当于过滤操作 10．答案：A 解析：A.淀粉是多糖，相对分子质量较大，是天然高分子有机化合物，A正确；B.酿酒过程中，淀粉水解最终产物是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶催化下直接发酵生成酒精和二氧化碳，B错误；C.酶具有生理活性，温度过高会使其失活，则温度越高，“曲”催化效率会降低，C错误；D.“以瓶蒸取”相当于蒸馏操作，D错误；故选A。 典例二 常见的有机物的结构与性质 11．葛粉是从豆科葛属植物的根中提取的一种纯天然营养佳品，其含有的有机物M具有抗癌功效，M的结构如图所示。下列有关M的说法错误的是( ) A.分子式为 B.含有4种官能团 C.1molM最多能与发生加成反应 D.与足量加成后的产物分子中含有6个手性碳原子 11．答案：D 解析：A.观察M的结构知，一分子M中含17个C、14个个O，则M的分子式为，故A正确；B.M分子中含有4种官能团：（酚）羟基、碳碳双键、醚键、（酮）羰基，故B正确；C.M分子中的两个苯环、一个碳碳双键和一个（酮）羰基均能与发生加成反应，一分子M最多与个发生加成反应，则1molM最多能与发生加成反应，故C正确。 12．下列有关杂化的说法错误的是( ) A.和的中心原子杂化方式都是杂化 B.碳正离子（）和中C的杂化方式都是杂化 C.、、、分子中的硫原子都是杂化 D.异山梨醇（上图）中所有碳原子都是杂化，其中有4个是手性碳原子 12．答案：A 解析： 13．某抗癌药物的结构如图所示，下列说法错误的是( ) A.分子式为 B.含有4种官能团 C.能使的溶液褪色 D.1 mol该物质最多能与5 mol 发生加成反应 13．答案：D 解析：根据该有机物的结构可知其分子式为，A正确；该有机物含有碳氯键、酰胺基、羧基、碳碳双键4种官能团，B正确；该有机物含有碳碳双键，可以与发生加成反应，使的溶液褪色，C正确；该物质中，苯环、碳碳双键可以和加成，酰胺基、羧基不能和加成，1 mol该物质最多能与4 mol 发生加成反应，D错误。 14．咖啡酸广泛分布于茵陈、菜蓟、金银花等多种中药植物中，具有免疫调节、利胆止血及抗氧化等药理作用，其结构如图所示。下列关于咖啡酸的说法错误的是( ) A.存在顺反异构 B.与溴水发生反应最多有3种产物 C.既能发生加聚反应，又能发生缩聚反应 D.1 mol咖啡酸最多能与3 mol 反应 14．答案：B 解析：第一步，分析咖啡酸的官能团。咖啡酸含有酚羟基、碳碳双键、羧基。第二步，结合咖啡酸的结构逐项分析。咖啡酸双键碳原子上均连有H原子和不同的原子团，存在顺反异构，A正确；酚羟基的邻位和对位氢原子能与溴单质发生取代反应，在咖啡酸分子中，苯环上的3个氢原子均可被溴原子取代，有3种一溴代产物，3种二溴代产物，1种三溴代产物，还可能与发生加成反应，故产物不止3种，B错误；咖啡酸分子中含碳碳双键，能发生加聚反应，含羧基和酚羟基，能发生缩聚反应，C正确；酚羟基、羧基均可与反应，1 mol酚羟基最多能与1 mol 反应，1 mol羧基最多能与1 mol 反应，则1 mol咖啡酸最多能与3 mol 反应，D正确。 15．金丝桃素能散发出特殊的清香，具有抑制中枢神经和镇静的作用，添加到保健品中可增强免疫力。其结构简式如图。下列说法错误的是( ) A.分子中有2种含氧官能团 B.分子中的所有碳原子共平面 C.分子中碳原子的杂化类型均是 D.该物质可发生取代反应、加成反应和氧化反应 15．答案：C 解析： 16．昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是( ) A.属于烷烃 B.可发生水解反应 C.可发生加聚反应 D.具有一定的挥发性 16．答案：A 解析： 17．有机物A的分子式为。A的核磁共振氢谱有4个峰且面积之比为1∶2∶2∶3，A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其核磁共振氢谱与红外光谱如图。关于A的下列说法中，不正确的是( ) A.有机物A的一氯代物有四种 B.有机物A分子中最多有16个原子共平面 C.有机物A的结构简式为 D.与有机物A属于同类有机化合物的同分异构体有4种 17．答案：D 解析： 18．茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图： 下列关于茉莉醛的叙述错误的是( ) A.能被酸性溶液氧化 B.在一定条件下能与溴发生取代反应、加成反应和氧化反应 C.被催化加氢的最后产物的分子式是 D.能与溴化氢发生加成反应 18．答案：C 解析：茉莉醛的结构中含有碳碳双键和醛基，故其能被酸性溶液氧化，A正确；茉莉酸含有碳碳双键，能与等发生加成反应，含有醛基，能与澳水等发生氧化反应，含有苯环，可在一定条件下与液溴发生取代反应，B正确；茉莉醛与发生加成反应时，双键、醛基和苯环均能加氢，其最后加成产物的分子式应是，C错误；茉莉醛分子中含有碳碳双键，能与浜化氢发生加成反应，D正确。 19．中药含羞草的药性主要是甘、涩、凉，常用于宁心安神、清热解毒。含羞草中含有含羞草碱（结构如图）。下列说法正确的是( ) A.含羞草碱分子中不含手性碳原子 B.含羞草碱自身发生缩聚反应时，只能生成1种高分子 C.含羞草碱能发生酯化反应和加成反应 D.1mol含羞草碱与足量活泼金属反应可生成 19．答案：C 解析：-1个含羞草碱分子中含1个手性碳原子，A项错误；含羞草碱自身发生缩聚反应时，和和-OH均能发生缩聚反应，B项错误；未指明状态，D项错误。 20．灵芝提取物M具有重要医用价值，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是( ) A.可形成分子内氢键和分子间氢键 B.分子式为 C.分子中含3个手性碳原子 D.1 mol M最多能与3 mol 反应 20．答案：D 解析：该分子含有羟基和羧基，能形成分子间氢键，—OH能和邻近的羰基上的O形成分子内氢键，A正确；根据M的结构简式，可知其分子式为，B正确；分子中含3个手性碳原子，如图中*所示，C正确；只有羧基能与反应，因此1 mol M最多能与1 mol 反应，D错误。 21．某有机化合物的结构简式如图所示。下列有关该物质的说法正确的是( ) A.属于芳香烃 B.分子中含有四种官能团 C.1mol该物质与足量的碳酸钠反应放出（标况） D.分子中所有碳原子可能共平面 21．答案：D 解析：A.芳香烃是仅含C、H元素且含苯环的化合物，该物质含O元素，属于烃的衍生物，A错误； B.分子中的官能团为碳碳双键、羧基、羟基，共三种官能团，B错误； C.该物质含1个-COOH，1mol该物质与足量的碳酸钠反应生成，不会放出气体，C错误； D.苯环为平面结构，碳碳双键（C=C）为平面结构，各基团通过单键连接，单键可旋转，使乙烯基平面、羧基平面及各亚甲基碳均能与苯环平面共面，故所有碳原子可能共平面，D正确； 故答案选D。 22．伊马替尼是一种抗肿瘤药，其结构如图所示。关于伊马替尼分子说法错误的是( ) A.分子中键是极性共价键 B.一个该有机物分子中有9个碳碳双键 C.在碱性条件可以发生水解 D.共有29个碳原子 22．答案：B 解析：A.N和H为不同元素，电负性差异导致N-H键电子对偏移，属于极性共价键，A正确； B.芳香环中不存在典型碳碳双键，分子中无碳碳双键，B错误； C.分子中含酰胺基，碱性条件下酰胺键可水解生成羧酸盐和胺，C正确； D.根据结构简式，分子中共有29个碳原子，D正确； 故答案为B。 23．中医药学是中国传统文化的瑰宝。山道年是一种蒿类植物提取物，有驱虫功能，其结构如图所示。下列关于该分子的说法错误的是( ) A.分子式为 B.手性碳原子数目为4 C.杂化的碳原子数目为6 D.不能与溶液发生反应 23．答案：D 解析：A.根据山道年的结构简式可知，其分子式为，A正确； B.连有4个不同原子或原子团的碳原子为手性碳原子，由结构简式可知，分子中含有如图所示的4个手性碳原子（用*表示）：，B正确； C.羰基、碳碳双键、酯基上的C均为杂化，该分子中杂化的碳原子数目为6，C正确； D.分子中含有酯基，能与溶液发生反应，D错误； 故选D。 24．一种天然保幼激素的结构简式如下： 下列有关该物质的说法，错误的是( ) A.分子式为 B.存在4个键 C.含有3个手性碳原子 D.水解时会生成甲醇 24．答案：B 解析：A.该分子不饱和度为4，碳原子数为19，氢原子数为，化学式为，A正确； B.醚键含有2个C-O键，酯基中含有3个C-O键，如图：，则1个分子中含有5个C-O键，B错误； C.手性碳原子是连接4个不同基团的C原子，其含有3个手性碳原子，如图：，C正确； D.其含有基团，酯基水解时生成甲醇，D正确； 故选B。 25．鸟苷用途非常广泛，是医药、食品等行业重要的中间体，其结构简式如图所示。下列有关说法错误的是( ) A.与乙酸发生反应可生成酯基 B.分子中含有5个手性碳 C.鸟苷水解时会断裂σ键 D.保存时应远离强氧化剂 25．答案：B 解析： 典例三 简单的有机物制备与转化 26．化合物Z是某药物的中间体，其合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X在的乙醇溶液中加热可发生消去反应 B.Y分子中所有碳原子可能在同一平面上 C.可与生成的酸反应，提高Z的产率 D.，X在水中的溶解度比Z在水中的小 26．答案：C 解析：A.X分子中含有醇羟基，在浓硫酸、加热条件下X可发生消去反应，但在NaOH的乙醇溶液中加热不能发生消去反应，A不正确； B.Y分子中，与3个甲基相连的碳原子为饱和碳原子，饱和碳原子与其直接相连的四个原子形成四面体结构，则Y分子中所有碳原子不可能在同一平面上，B不正确； C.属于胺，呈碱性，可与反应生成的HCl反应，从而促进反应正向进行，使Z的产率提高，C正确； D.X分子中含有亲水性基团羟基，而Z分子中不含亲水基，则在水中的溶解度比Z在水中的大，D不正确； 故选C。 27．PET塑料是目前化工领域最主要的合成原材料，一种合成PET的方法如图所示。下列说法正确的是( ) A.该反应为加聚反应 B.PET可用于长时间保存强酸、强碱性物质 C.EG为 D.BHET能发生水解反应和消去反应 27．答案：D 解析：A.根据题目生成高分子化合物后还存在端基原子和原子团可知该反应为缩聚反应，A错误；B.PET含有酯基，在强酸、强碱性环境中会水解，因此PET不能用于长时间保存强酸、强碱性物质，B错误；C.根据质量守恒定律或端基原子和原子团结合可知EG为，C错误；D.BHET含有酯基，能发生水解反应，与羟基相连的碳的相邻碳上有氢原子，能发生消去反应，D正确；故答案为：D。 28．富马酸可发生如下转化，下列说法不正确的是( ) A.富马酸分子中最多有12个原子共平面 B.X的结构简式为 C.在水中的溶解度小于富马酸 D.聚合物Z的链节为 28．答案：C 解析： 29．化合物Z是一种药物中间体，其部分合成路线如下图，下列说法正确的是( ) A.可用溶液检验Y中是否含有X B.Y、Z分子均存在顺反异构 C.X与Y均不可以与甲醛发生缩聚反应 D.1molZ与足量氢氧化钠反应，最多消耗2molNaOH 29．答案：C 解析：A.X和Y中均含有酚羟基，均可以使二者发生显色反应，不能检验Y中是否含有X，故A错误；B.Y中碳碳双键的其中一个碳原子连有两个，不存在顺反异构，故B错误；C.X与Y的邻位均被取代基占据，所以不能和甲醛发生缩聚反应，故C正确；D.Z中含有酯基，其中一个酯基为酚酯基，一个酯基为醇羟基酯基，1molZ与足量氢氧化钠反应，最多消耗3molNaOH，故D错误；故选：C。 30．科学家对具有生物活性的中药提取物肉桂醛和龙脑进行结构组装，合成新型药物肉桂酸龙脑酯，下列说法正确的是( ) A.1mol肉桂醛最多能被4mol催化还原 B.1个龙脑分子中含有3个手性碳原子 C.若用酸性溶液代替碱性溶液，可省去步骤Ⅰ中的反应② D.可用氢氧化钠溶液除去肉桂酸龙脑酯中的肉桂酸杂质 30．答案：B 解析： 31．化合物Z是一种药物的重要中间体，部分合成路线如下： 下列说法不正确的是( ) A.化合物X最多有10个原子共平面 B.化合物Z具有2个手性碳 C.X→Y发生了加成反应 D.化合物含醛基的同分异构体有4个（不考虑立体异构） 31．答案：B 解析：A.碳碳双键和羰基是平面结构，化合物X中与O相连的甲基C为sp3杂化，最多有1个H原子能与左边结构共平面，即共平面的原子为，因此最多有10个原子共平面，A正确； B.连有4个不同原子或基团的C原子为手性碳原子，则化合物Z只有1个手性碳，即（用*表示），B错误； C.反应X→Y中，化合物X的碳碳双键转化为化合物Y的碳碳单键，且没有小分子生成，属于加成反应，C正确； D.化合物含醛基的同分异构体有4个，分别为（不考虑立体异构）、，D正确； 故答案选B。 32．下列关于X的反应说法错误的是( ) A.W的分子式为 B.有机物X能通过缩聚反应合成高分子化合物 C.Y与足量反应生成的有机物分子中含3个不对称碳原子 D.等物质的量的W、X、Y分别与足量溶液反应，消耗的物质的量之比为1：2：2 32．答案：D 解析：根据W的结构可知，其分子式为，A正确；X为，分子中含有羧基和酚羟基，在一定条件下可以发生缩聚反应合成高分子化合物，B正确；Y与足量反应生成的有机物中不对称碳原子的位置如图中*所示，C正确；W含有一个羧基，X含有一个羧基和一个酚羟基，Y含有一个酯基，醚键在碱性条件下不水解，所以等物质的量的W、X、Y分别与足量溶液反应时，消耗的物质的量之比为1：2：1，D错误。 33．化合物Z是合成心脏病治疗药法西多曲的中间体，下列说法不正确的是( ) A.X、Y可用溶液鉴别 B.Y与足量反应生成的产物中含有3个手性碳原子 C.Z存在顺反异构 D.相同温度下，溶解度:X>Z 33．答案：C 解析： 34．化合物Z是合成药物非奈利酮的重要中间体，其合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X不能与溶液发生显色反应 B.Y中的含氧官能团分别是酯基、羧基 C.最多能与发生加成反应 D.X、Y、Z可用饱和溶液和2%银氨溶液进行鉴别 34．答案：D 解析： 35．天冬氨酸广泛应用于医药、食品和化工等领域。天冬氨酸的一条合成路线如下： 下列说法正确的是( ) A.X的核磁共振氢谱有4组峰 B.与水溶液反应，最多可消耗 C.天冬氨酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 D.天冬氨酸通过加聚反应可合成聚天冬氨酸 35．答案：C 解析：天冬氨酸含有氨基，具有碱性，能与酸反应生成盐，含有羧基，具有酸性，能与碱反应生成盐，C项正确。 错误项分析：X中含有中的两种不同化学环境的氢原子，核磁共振氢谱有2组峰，A项错误；1molY含有2mol羧基、1mol溴原子，最多可消耗3molNaOH，B项错误；天冬氨酸含有羧基和氨基，可通过缩聚反应合成聚天冬氨酸，D项错误。 36．烯胺反应原理可用下式表示，下列说法错误的是( ) A.a存在饱和链状一元醛类同分异构体 B.的过程为先发生加成反应，再发生消去反应 C.的化学方程式为 D.设计和的转化过程是为了保护酮羰基 36．答案：A 解析： 37．蜂胶可作抗氧化剂，其主要活性成分咖啡酸苯乙酯（CAPE）的合成路线如下： 下列说法错误的是( ) A.CAPE存在顺反异构 B.Ⅰ与Ⅱ反应的产物除Ⅲ外还有2—丙醇 C.CAPE可作抗氧化剂，可能与羟基有关 D.1molⅢ最多可消耗2molNaOH 37．答案：B 解析：A项，CAPE含有碳碳双键，且碳碳双键中的2个C原子均连有两个不同的基团，存在顺反异构，正确；B项，根据化学反应前后原子的种类和数目不发生改变，可推知I与II反应的产物除III外还有丙酮，错误；C项，CAPE可作抗氧剂，是因为其结构中含有易被氧化剂氧化的碳碳双键和酚羟基，正确；D项，1molIII中含有1mol酯基和1mol羧基，故消耗2molNaOH，正确。 38．尿素异嘧啶酮（UPy）由于能形成四重氢键的动态结构，可用于改性环氧树脂，使其实现自修复。尿素异嘧啶酮（UPy）的动态结构如图所示，下列说法正确的是( ) A.第一电离能大小：O>N>C>H B.1mol尿素异嘧啶酮中含有4mol氢键 C.尿素异嘧啶酮形成氢键的键长：N—H•••N>N—H•••O D.尿素异嘧啶酮的断裂和修复互为可逆反应 38．答案：C 解析： 39．席夫碱指含有亚胺或甲亚胺特性基团（）的一类有机化合物。下图是一种席夫碱合成及应（-C=N-）用，下列说法错误的是( ) A.步骤一先发生加成再发生消去反应得Y B.用紫外和可见光谱可判断Y分子结构中共轭程度的大小 C.Z与足量反应，产物分子中含有3个手性碳原子 D.W分子中除H原子外其他原子可能共平面 39．答案：D 解析：步骤一X先发生加成反应生成，再发生消去反应（脱去）得Y，A正确；用紫外和可见光谱可判断Y分子结构中共轭程度的大小，B正确；Z与足量反应，产物是，其中含有3个手性碳原子，如图中*所示，C正确；W中的N原子是杂化，N与其所连的三个碳原子形成三角锥形结构，故这四个原子不能共平面，D错误。 40．我国科学家利用下列转化制备含硼酸锂的聚合物。下列说法错误的是( ) A.x的单体可转化为乙醛 B.y可与NaOH溶液反应 C.z属于高分子材料且能导电 D.反应2中作氧化剂 40．答案：D 解析：A.x的单体为乙烯醇，可以异构生成乙醛，A正确，不符合题意；B.y可以体现硼酸的酸性，发生中和反应，B正确，不符合题意；C.聚合物z中含有阴阳离子，故可以导电，C正确，不符合题意；D.反应2中草酸与碳酸锂反应体现酸性，D错误，符合题意。 学科网（北京）股份有限公司 $