2.3.2细菌 导学案 2025-2026学年人教版生物七年级上册

该初中生物学导学案聚焦“细菌”核心内容，引导学生学习细菌的形态、结构（无成形细胞核）、生殖方式及与人类的关系。通过预习案回顾微生物分类，结合“旱獭携带细菌”实例导入，搭建从菌落到单个细菌的认知支架，衔接前后知识。 亮点在于以新课标核心素养为纲，设计可测量目标，通过比较细菌与动植物细胞结构培养科学思维，分析巴斯德实验强化科学探究，结合“超级细菌”等实例渗透态度责任。分层训练与多元反思案，助力学生自主构建生命观念，提升综合素养。

物质循环和人类生产生活中的重要作用。 2. 关注“超级细菌”等公共卫生问题,树立合理使用抗生素、维护自身及公共健康的意识。 二、预习案 / 知识链接 任务一:回顾与思考 上节课我们知道了微生物包括细菌、真菌和病毒。通过培养,我们看到了细菌的“集体”——菌落。那么,单个的细菌长什么样?你能想象出来吗? 任务二:从实例出发 阅读课本P107“想一想,议一议”。可爱的旱獭可能携带致病细菌。这提醒我们,对待野生动物应该_。 三、探究案 / 学习过程 【探究任务一:细菌的形态与大小】 阅读课本P107-P108第一段,观察图2-32。 1. 形态分类:细菌的形态大致可分为三类: 、 、 。它们都是(单细胞/多细胞)生物。 2. 个体大小:细菌的个体十分_,大约_个细菌堆积起来才有一颗小米粒大,需要借助_或_才能观察到。 【探究任务二:细菌的结构——原核生物的奥秘】 观察课本P108“细菌结构示意图”,并结合文字描述,完成探究。 1. 基本结构:细菌具有_、_、_等基本结构。 2. 特殊结构(部分细菌有):有些细菌有_(有助于运动)或_(起保护作用)。 3. 核心区别——无成形细胞核: 细菌虽有DNA集中的区域,但没有_的细胞核。这样的生物称为_生物。 比较:完成下表,比较细菌细胞与动植物细胞的异同。 细胞结构 细菌细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁 _(有/无) _(有/无) _(有/无) 细胞膜 _(有/无) _(有/无) _(有/无) 细胞质 _(有/无) _(有/无) _(有/无) 成形细胞核 _(有/无) _(有/无) _(有/无) 其他 有DNA集中区 有叶绿体、液泡等 无叶绿体、通常无液泡 4. 营养方式推测:根据细菌的结构(无叶绿体),你认为大多数细菌的营养方式是( ) A. 自己制造有机物(自养) B. 利用现成有机物(异养) 【探究任务三:细菌的生存策略——芽孢与生殖】 阅读课本P108-P109相关段落。 1. 休眠体——芽孢: 形成:某些细菌在不良环境下会形成_。 特点:细胞壁_、含水量_,对_、_等有很强抵抗力。 功能:是细菌的_,能帮助细菌度过不良环境。 2. 生殖方式——分裂生殖: 细菌靠_进行生殖,即一个细菌分裂成两个。 速度:在条件适宜时,不到_就能分裂一次。 观察图2-33,描述你看到的细菌分裂现象:_。 【探究任务四:细菌与人类的关系——功与过】 阅读课本P109图2-34及正文,全面认识细菌的作用。 1. 有益方面(举例并说明): 用于食品制作:如利用_制醋,利用_制作酸奶、泡菜。 用于工业生产:如利用_生产味精,利用_生产沼气(清洁能源)。 用于医药生产:利用转基因_生产胰岛素。 生态作用:分解_,净化环境;人体肠道内有些细菌能合成_。 2. 有害方面: 引起疾病:如_使人患结核病,_引发鼠疫。 导致食品_。 3. 人类的对策:利用_治疗细菌感染,发明_进行预防。 【探究任务五:思维训练——学习科学家的思维】 分析课本P110“思维训练”中巴斯德的鹅颈瓶实验。 1. 巴斯德的假设:导致肉汤腐败的微生物不是_产生的,而是来自_。 2. 实验分析: 第一个鹅颈瓶(瓶颈弯曲)内,肉汤长时间不腐败,是因为_。 打断瓶颈后,肉汤短时间变浑浊腐败,是因为_。 3. 实验结论:该实验_(能/不能)验证他的假设,它证明了_。 【探究任务六:关注社会——“超级细菌”的警示】 阅读课本P112“科学 技术 社会”。 1. “超级细菌”的实质:是对绝大多数_不再敏感的细菌。 2. 产生原因:主要是由于人类_抗生素,导致普通细菌中少数具有_的个体被选择并积累下来。 3. 启示与行动:我们应在医生指导下_使用抗生素,不随意_。 四、训练案 / 当堂检测 A组:基础巩固 1. 选择题:下列有关细菌的叙述,正确的是( ) A. 细菌都有荚膜和鞭毛 B. 细菌都是有害的 C. 细菌有球形、杆形和螺旋形三种形态 D. 细菌有成形的细胞核 2. 填空题:细菌通过_进行生殖。有些细菌在不良环境下会形成_,它对高温、干旱等有很强的抵抗力。细菌与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有_。 3. 判断题:根据根瘤菌与大豆的共生关系,判断下列说法是否正确。 (1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。( ) (2)根瘤菌使大豆患病。( ) (3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是无成形细胞核。( ) B组:拓展提升 1. 解释原理:制作泡菜时,既要给泡菜坛加盖,还要用一圈水来封口(如图)。请解释这样做的科学道理。 (提示:乳酸菌需要_条件) 2. 历史探究:根据东汉《四民月令》记载,我国民间习惯在阴历四月(立夏后)制醋。请结合细菌生活所需的条件,推测古人选择此时制醋的可能原因。 3. 资料分析:蓝细菌是一类能进行光合作用的原核生物,大量繁殖可引起赤潮。下列叙述错误的是( ) A. 蓝细菌没有成形的细胞核 B. 蓝细菌能进行光合作用,因此不属于微生物 C. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 D. 蓝细菌通过分裂进行生殖 (请说明B选项错误的理由) 五、反思案 / 我的收获 请选择你喜欢的 一种 方式总结: 方式一:制作“细菌档案卡” 为一种你感兴趣的细菌(如乳酸菌、结核杆菌)设计一张档案卡。内容需包括:形态图、结构特点标注、营养方式、生殖方式、与人类关系(益/害),以及一个关于它的有趣事实或警示。 方式二:完成“结构-功能-影响”知识网络 聚焦点 我的理解 核心结构特征 细菌最独特的结构特征是_,这决定了它属于_生物。 强大的生存策略 细菌能广泛分布,得益于其快速的_和能抵抗恶劣环境的_。 对人类世界的深远影响 细菌通过_和_等方式,深刻地影响着我们的健康、生活和环境。我们要_地看待它们。 教师(寄语):同学们,今天我们揭开了细菌——这个微观世界“元老”的神秘面纱。它们结构简单,却拥有顽强的生命力和巨大的影响力。从发酵美食到致命瘟疫,从物质循环到“超级细菌”危机,细菌与人类的故事充满了对抗与共生。理解细菌,不仅是学习知识,更是学习一种辩证看待微观生命、理性应对健康风险的思维方式。下节课,我们将认识微生物世界的另一重要成员——真菌。 参考答案 二、预习案 / 知识链接 任务一:回顾与思考 (开放性问题)单个细菌的形态可能是球形、杆形或螺旋形,非常微小,肉眼不可见。 任务二:从实例出发 阅读课本P107“想一想,议一议”。可爱的旱獭可能携带致病细菌。这提醒我们,对待野生动物应该保持适当距离,不随意接触,以防传染疾病。 三、探究案 / 学习过程 【探究任务一:细菌的形态与大小】 1. 形态分类:细菌的形态大致可分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。它们都是单细胞生物。 2. 个体大小:细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒大,需要借助显微镜或高倍放大镜才能观察到。 【探究任务二:细菌的结构——原核生物的奥秘】 1. 基本结构:细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等基本结构。 2. 特殊结构(部分细菌有):有些细菌有鞭毛或荚膜。 3. 核心区别——无成形细胞核: 细菌虽有DNA集中的区域,但没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。 细胞结构 细菌细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁 有 有 无 细胞膜 有 有 有 细胞质 有 有 有 成形细胞核 无 有 有 其他 有DNA集中区 有叶绿体、液泡等 无叶绿体、通常无液泡 4. 营养方式推测:根据细菌的结构(无叶绿体),你认为大多数细菌的营养方式是( B ) 【探究任务三:细菌的生存策略——芽孢与生殖】 1. 休眠体——芽孢: 形成:某些细菌在不良环境下会形成芽孢。 特点:细胞壁增厚、含水量极低,对高温、干旱等有很强抵抗力。 功能:是细菌的休眠体,能帮助细菌度过不良环境。 2. 生殖方式——分裂生殖: 细菌靠分裂进行生殖,即一个细菌分裂成两个。 速度:在条件适宜时,不到半小时就能分裂一次。 观察图2-33,描述你看到的细菌分裂现象:细菌正在分裂,由一个变成两个,有的快要完成分离。 【探究任务四:细菌与人类的关系——功与过】 1. 有益方面(举例并说明): 用于食品制作:如利用醋酸杆菌制醋,利用乳酸菌制作酸奶、泡菜。 用于工业生产:如利用谷氨酸棒杆菌生产味精,利用甲烷菌生产沼气(清洁能源)。 用于医药生产:利用转基因大肠杆菌生产胰岛素。 生态作用:分解动植物的遗体,净化环境;人体肠道内有些细菌能合成维生素(如维生素K)。 2. 有害方面: 引起疾病:如结核杆菌使人患结核病,鼠疫耶尔森菌引发鼠疫。 导致食品腐败。 3. 人类的对策:利用抗生素治疗细菌感染,发明疫苗进行预防。 【探究任务五:思维训练——学习科学家的思维】 1. 巴斯德的假设:导致肉汤腐败的微生物不是自然发生的,而是来自空气。 2. 实验分析: 第一个鹅颈瓶(瓶颈弯曲)内,肉汤长时间不腐败,是因为空气中的微生物被弯曲的瓶颈阻隔,无法进入肉汤。 打断瓶颈后,肉汤短时间变浑浊腐败,是因为空气中的微生物可以进入肉汤并大量繁殖。 3. 实验结论:该实验能验证他的假设,它证明了细菌(微生物)不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的(或“巴斯德的细菌学说”)。 【探究任务六:关注社会——“超级细菌”的警示】 1. “超级细菌”的实质:是对绝大多数抗生素不再敏感的细菌。 2. 产生原因:主要是由于人类滥用抗生素,导致普通细菌中少数具有抗药性的个体被选择并积累下来。 3. 启示与行动:我们应在医生指导下合理(或“规范”) 使用抗生素,不随意购买和服用抗生素。 四、训练案 / 当堂检测 A组:基础巩固 1. 选择题:C(细菌有球形、杆形和螺旋形三种形态) 2. 填空题:分裂;芽孢;成形的细胞核。 3. 判断题:(1)√;(2) (根瘤菌与大豆是互利共生关系,为大豆提供氮肥);(3)√。 B组:拓展提升 1. 解释原理:加盖并用水封口是为了创造无氧条件。乳酸菌是厌氧菌,这样的环境有利于乳酸菌发酵,同时抑制好氧菌的生长,防止泡菜腐败。 2. 历史探究:立夏后气温升