内容正文:
茶叶贸易的全球化
——《全球联系的初步建立与世界格局的演变》
茶叶贸易的全球化
——《全球联系的初步建立与世界格局的演变》
1
8世纪末丝绸之路示意图
新航路开辟后的茶叶传播路线图
活动一:观察下面两幅地图,指出茶叶贸易路线的变化
2
一、人口迁移和物种交换
一、人口迁移和物种交换
3
玉米、马铃薯、番茄等植物
北美洲
南美洲
欧洲
非洲
亚洲
大 西 洋
大洋洲
印 度 洋
人口、动植物、病原体
物种交换
人口迁移
新航路开辟
“哥伦布大交换”
4
[瑞士]利奥塔德《静物:茶具》1781-1783
5
二、商品的世界性流动
二、商品的世界性流动
6
17世纪海上贸易示意图
7
Uma porcelana com uma água morna a que chamam chá, que émuito medicional, feita de um cozimento de ervas.(1569)
(瓷器里面的热水,他们称之为茶,茶可做药用,由叶子泡制而成。)
——加斯帕达·克鲁兹《中国事物论》
葡萄牙公主的中国红茶是通过哪一贸易路线带到欧洲的?
用即梦AI让葡萄牙公主读出加斯帕达·克鲁兹《中国事物论》中有关“茶”的记载
生成方式:首先插入葡萄牙公主的图像和葡萄牙原文,选择女声,自动生成说话的图像。
8
1.太平洋贸易
活动二:梳理太平洋贸易中的贸易路线及主要交换物。
二、商品的世界性流动
(1)葡萄牙
澳门
果阿
里斯本
日本
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活动二:梳理太平洋贸易中的贸易路线及主要交换物。
中国
马尼拉
墨西哥
(2)西班牙
1.太平洋贸易
围绕白银输入中国的贸易网络逐渐形成
二、商品的世界性流动
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英国东印度公司(孟买贸易站)
托马斯·立顿创业史
二、商品的世界性流动
利用Mult.dev足迹生成AI制作立顿商业网络,直观感受大西洋贸易路线。
利用上述AI工具,以时间为线索,输入不同时期立顿的活动地点,自动生成轨迹图
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托马斯·立顿创业史
1871年开设第一家杂货店“Lipton’s Market”
1882年分店扩展至伦敦、曼彻斯特等城市
1890年前往锡兰(今斯里兰卡)购买了5座茶园
1893年参加芝加哥世界博览会,打入美国市场
1898年被维多利亚女王授予爵位,获“世界茶王”的称号
1900年代初在印度、锡兰(今斯里兰卡)建立现代化茶工厂
1900-1931年,在澳大利亚、南非等设立分公司
二、商品的世界性流动
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新航路开辟前后的茶叶运输路线(印度半岛-英国)
二、商品的世界性流动
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2.印度洋贸易
欧洲人在与阿拉伯商人的竞争中逐渐占据优势
二、商品的世界性流动
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到18世纪末,加糖的茶已经成为英国人日常生活中的重要饮品,甚至在乡村生活中,加糖的茶替代了相对昂贵的牛奶。
——王铭铭:《糖粒上的历史》
1890年昆士兰一座甘蔗种植园的非洲奴隶
“哪里有甘蔗,哪里就有奴隶。”
——埃里克·威廉斯
“虽然茶叶从来都不是由失去自由的劳工生产的,但在17世纪和18世纪,作为一种消费组合,糖以及加了糖以后变甜的茶无疑推动了大西洋奴隶贸易的发展。”
——简·T·梅里特:《茶叶里的全球贸易史》
情景一:19世纪的某个下午,你打算朋友喝下午茶,你需要准备什么?
二、商品的世界性流动
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3.大西洋贸易:“三角贸易”
。
美洲金银产地的发现,土著居民的被剿灭、被奴役和被埋葬于矿井,对东印度开始进行的征服和掠夺,非洲变成商业性地猎获黑人的场所:这一切标志着资本主义生产时代的曙光。
——马克思
活动三:画出三角贸易的主要路线图。
枪支、纺织品、手工制品
非洲黑人奴隶
贵金属、蔗糖、烟草
二、商品的世界性流动
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海路贸易 主导国 贸易双方及主要交换物
印度洋贸易
大西洋贸易 欧美贸易
三角贸易
以澳门为主要中转站的海上贸易网络
太平洋贸易
西欧
诸国
与阿拉伯商人的竞争中逐渐占据优势
手工制品(欧洲)↔贵金属、蔗糖和烟草(南美)
纺织品、枪支和手工制品(欧洲)↔黑人(非洲)→奴隶(美洲)
葡萄牙
线路1:生丝、瓷器等(中国澳门)至印度果阿中转↔白银(欧洲)→中国
线路2:生丝(中国)→澳门→白银(日本)→中国
西班牙
生丝、丝绸、棉布和瓷器等(中国)→马尼拉→白银(墨西哥)→马尼拉→中国
新航路开辟促使世界市场雏形出现
商品流通
。
二、商品的世界性流动
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情景二:假如你是历史判官,如何借助网络搜集殖民者殖民侵略的证据?
AI“还原”历史场景:19世纪阿萨姆茶叶种植园劳作场景
1840年始,殖民政府采取了一系列政策来迫使阿萨姆土著进入茶园工作。一是侵占当地人赖以生计的土地资源,低价出让土地给自人大规模开辟茶园,迫使当地人成为茶叶劳工……二是控制鸦片销售,迫使当地人为了赚足吸食鸦片的费用而进入茶园工作。
——《英属印度阿萨姆茶叶劳工的雇用问题研究》
二、商品的世界性流动
通过揭示豆包AI生成图像对劳工精神面貌的美化倾向,对比算法逻辑与人文关怀的认知鸿沟,促使学生辩证审视技术工具的历史解释边界,形成应对信息时代历史虚无主义的批判意识。
AI提示词:请生成一幅19世纪阿萨姆茶叶种植园的劳作场景。
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官员与种植园主之间的联系常常“影响官员在种植园主与种植园工人纠纷中的公正性”,导致判决结果偏向于种植园主……记录还表明,法官几乎无一例外地做出了有利于种植园主的裁决。
——(英)威廉·杰维斯·克拉伦斯·史密斯,(美)史蒂文·托皮克:《剑桥全球经济专题史》
图像史料佐证
1893年芝加哥世博会立顿海报
早期立顿广告图
情景二:假如你是历史判官,如何借助网络搜集殖民者殖民侵略的证据?
二、商品的世界性流动
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探究1:从茶叶贸易的角度分析早期殖民扩张的影响。
材料三:岛上的甘蔗种植园每家平均拥有151名黑奴和95头牲畜,基本是“有砂糖的地方就奴隶……巴巴多斯岛的一名英国人在1645年所写的信件中提到,黑奴只要劳作一年半,种植园主就能赚回成本。奴隶商人成功航海一次就可获得10倍利润……他们仅仅用两三磅购买黑人奴隶,然后再以25到30磅的价格卖出,赚取巨额差价。由于遭受了非人的待遇,三分之一的黑奴都死在了运送路程上。
——(日)宫崎正胜:《人类文明史 8000年来六大人类文明转折》
材料一:英国现代产业资本实现对其绝对的统治,要完成破坏与建设的双重使命。一是英国产业资本摧毁了殖民地的专制制度……一是英国产业资本在殖民地直接投资现代产业……英国产业资本完全主导着印度、锡兰资本主义性质的茶业开发,殖民政府行政权力也为现代产业资本权力服务,印度、锡兰成为茶叶重要生产国。
——《权力视域下近代茶叶外销的国际比较》
材料二:“在17世纪和18世纪,作为一种消费组合,糖以及加了糖以后变甜的茶无疑推动了大西洋奴隶贸易的发展。”
——简·T·梅里特:《茶叶里的全球贸易史》
破坏性:资源掠夺、奴隶贸易加剧
建设性:客观上带来先进的技术和制度
三、殖民扩张的影响
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探究1:从茶叶贸易的角度分析早期殖民扩张的影响。
材料四:19世纪初始,大批英国商人赶上了帝国殖民地扩张的热潮在繁华热闹的加尔各答克莱夫大街和芒果大街,一批实力雄厚的英国贸易公司、实业公司如雨后春笋般冒出,在街道两旁的一幢幢大楼内聚集。1839年英国东印度公司放弃垄断茶园后,从19世纪40年代至20世纪中期的100多年间,这两条大街上的实力强大的英国商业公司主宰和控制着印度殖民地茶产业和贸易的发展。
——罗龙新作. 《印度茶叶百年风云》
对欧洲:资本原始积累,促进资本主义发展
三、殖民扩张的影响
22
。
四、新航路开辟的影响
1.流动——全球联系的初步建立
(1)人口迁移
(2)物种交换
(3)商品流动
2.变动——世界格局的演变
(1)早期殖民扩张
(2)历史发展进程
【欧洲】社会转型:资本主义加速发展,封建制度濒于解体
【美非】迫入世界:传统社会遭到毁灭性打击,客观上加强了与世界联系
【亚洲】机遇挑战:白银大量流入刺激经济发展;部分地区开始遭到殖民侵略
【整体】西方主导:亚非美逐渐沦为殖民地和半殖民地;西方主导世界政治经济格局
探究2:结合所学内容,分析新航路开辟对世界历史的影响
23
AI如何看待新航路开辟的影响?
。
一、全球联系的建立:世界从分散走向整体
1. 地理认知的革命:“地圆说”
2. 全球贸易网络的形成:亚欧非贸易扩大、跨大西洋贸易兴起、白银全球化
3. 物种大交换
二、欧洲崛起与殖民体系的形成
1. 欧洲经济中心转移:地中海贸易衰落、大西洋沿岸崛起
2. 殖民扩张与掠夺
3. 商业革命与资本主义发展
三、亚非拉地区的冲击与转型
1. 美洲的灾难性影响
2. 亚洲的贸易主导权丧失
3. 非洲的奴隶贸易悲剧
四、文明碰撞与全球化开端
1. 文化交流与冲突
2. 科学技术的进步
3. 全球权力格局重塑
五、生态与社会的长期影响
1. 生态环境变迁
2. 社会结构重组
四、新航路开辟的影响
引导学生讨论deep seek回答的可取之处与局限性,突出历史学习中的“人”的主体性,培养学生的批判意识。
AI提示词:我是一名高中历史老师,正在上《全球联系的初步建立与世界格局的演变》一课,请问你如何看待新航路开辟的影响?
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课堂小结
历史与现实的对话:全球化的“两面性”
今天的“一带一路”与历史上的贸易网络有何异同?
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课后作业:
借助AI从亚洲、非洲、美洲的角度思考新航路的开辟的影响,体现亚非美的主体性,注意AI生成的内容进行辨别,查证内容的真实性。
26
小试牛刀
1. 在写于1549年的《关于英格兰王国公共福利的对话》中,商人抱怨“所有的食物都是那样昂贵或者更加昂贵,而就我所知,这里并无货物方面的原因,因为我从来未见过我们拥有比现在更多的粮食、牧草和各种牲畜”。此现象产生的原因是( )
A.英国垄断了全球海上贸易
B.贵金属大量流入欧洲市场
C.贸易中心转到大西洋沿岸
D.封建领主的经济地位下降
B
2.在近代历史上,西方一些国家往往有这样的做法:在海外地区的海图和地图上“先傲慢地描绘一个地区,并强加上一个欧洲来源的名字,然后就等同于宣示了对其之所有权”。这一做法( )
A.避免了列强之间的纷争
B.缓和了与殖民地之间的矛盾
C.体现了霸权主义的本质
D.确立了“有效占领”的原则
C
小试牛刀
Lavf58.76.100
Lavf58.76.100
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教学设计
云大附中星耀学校 历史教研组 马拉维
课程基本信息
课题
《全球联系的初步建立与世界格局的演变》
课型
新授课
学科
历史
年级
高一
学段
高中
版本章节
《中外历史纲要下》第三单元《走向整体的世界》
教学目标
1、 总体目标:以茶叶全球贸易为线索,认识新航路开辟在人口迁移、物种交换、商品世界性流动与殖民扩张等方面的历史影响,理解新航路开辟是人类历史从分散走向整体的过程。
2、 通过对比丝绸之路路线图与新航路开辟后茶叶传播路线图,认识新航路开辟后贸易路线的变化。(素养目标:时空观念、史料实证、历史解释)
3、 通过葡萄牙、英国等欧洲殖民国家的茶叶贸易活动,认识“太平洋贸易”“印度洋贸易”和“大西洋贸易”;通过史料分析认识殖民扩张对各地区的影响,帮助学生梳理新航路开辟所引发的全球性流动的史实,引导学生理解新航路开辟是人类历史从分散走向整体的重要节点。(素养目标:时空观念、唯物史观、史料实证、历史解释)
4、 通过AI有关茶叶种植园的想象图、对新航路开辟历史影响的分析,同时利用史料对AI生成的内容进行作证,引导学生讨论AI的可取之处与局限性,突出历史学习中的“人”的主体性,培养学生的批判意识。(素养目标:时空观念、唯物史观、史料实证、历史解释)
5、 通过历史上全球贸易网络与21世纪“一带一路”的对比,认识当今中国在全球贸易中的角色,帮助学生树立文化自信、道路自信。(素养目标:历史解释、家国情怀)
教学重难点
1、教学重点:
认识新航路开辟的世界影响。
2、教学难点:
理解新航路开辟导致世界格局发生变化并推动欧洲资本主义的发展。
学情分析
1、教学内容分析
本课是统编版《中外历史纲要(下)》第三单元《走向整体的世界》的第七课《全球联系的初步建立与世界格局的演变》。纵观教材,第6课《全球航路的开辟》,交代了新航路开辟的动因和过程,本课承接上文,探究新航路开辟的世界影响;第四单元为“资本主义制度的确立”,本课于此发挥了引出下文的作用,交代新航路开辟推动了欧洲资本主义的发展,为西方社会转型提供物质基础。在承上启下的承接中,本课说明了新航路的开辟使人类社会开始进入大变革时代——全球联系的初步建立与世界格局的演变。
本课共分为三个子目,分别是“人口迁徙与物种交换”“商品的世界性流动”和“早期殖民扩张”。新航路开辟带来的全球海路大通并由此引发的世界范围内所发生的人种、物种的迁徙与交流,以及商品的全球流动与交换,使全球建立了初步联系;随着这些联系的日益紧密,世界文明格局发生改变,人类社会开始进入大变革时代。
2、学生情况分析
高一学生在初中对《全球联系的初步建立与世界格局的演变》的内容已有一定的基础知识,但关于商业革命与价格革命等抽象性知识知之不多,也未形成知识系统。不少学生仅对史实感兴趣,缺少分析、理解、概括史料的能力。因此,在教学中创设史料情境,运用唯物史观、史料实证等培养学生分析、理解、概括史料以及合作探究历史的能力。
教学准备
(一)教学资源
历史图片、历史地图、文字材料、多媒体、AI工具(豆包、即梦AI、Mult.dev足迹生成、deep seek)
(二)教学方法
讲授法、讨论法、史料研习、课堂讲授与教材阅读相结合
教学过程
教学任务
教学内容
设计意图
创新设计(含AI应用)
导入新课
上节课我们学习了新航路的开辟,今天,我们从茶叶贸易的视角来看新航路开辟的影响。茶叶起源于哪里呢?(中国)茶叶是如何传到世界各地的呢?(丝绸之路)新航路开辟之后,茶叶的贸易路线发生了变化。请大家观察上面两幅图,指出茶叶贸易路线有何变化?
指出本课线索,激发学生兴趣,帮助学生认识到新航路开辟首先促进了全球海路大通。
一、人口迁移与物种交换
随着新航路的开辟,全球海路大通,首先促进了人口的迁移和物种交换。人口迁移与物种交换也使得不同地区的生活方式相互影响。18世纪末,茶叶逐渐成为英国民众的日常饮品,并形成了下午茶文化。
这是1781年到1783年瑞士画家利奥塔尔的作品《茶具》,描绘了当时下午茶后的一个场景。请大家观察一下,这副画向我们展现了哪些物品?这些茶具有什么特点?在这幅画中,利奥塔尔展示了一套来自中国瓷制茶具。那么,这些物品反映了怎样的历史信息?这些茶具、茶叶、包括这碗糖,都不是欧洲生产的,却出现在了欧洲人的餐桌上,这说明什么?
通过地图和绘画认识新航路开辟促进了人口迁移和物种交换,以及商品的世界性流动
二、商品的世界性流动
1、太平洋贸易
展示葡萄牙贸易路线图、介绍葡萄牙茶叶贸易概况。
提问:葡萄牙通过哪一贸易路线把茶叶运到欧洲?
2、印度洋贸易
以立顿茶叶为线索,结合AI生成的路线视频介绍立顿茶叶概况。
提问:立顿通过哪一贸易路线将茶叶运回英国?
3、大西洋贸易
18世纪末,英国茶叶进口数量显著增加,已经成为英国全民性饮料。茶叶消费的增长在一定程度上刺激了蔗糖消费的增长。糖和茶这一组合消费推动了大西洋奴隶贸易的发展。
对三大贸易路线进行总结,指出三大贸易促进了全球贸易网络的形成,世界市场雏形开始形成。
情境创设:假如你是一名历史判官,你要如何借助网络搜集殖民者的罪证?
(1)AI“还原”历史场景:19世纪阿萨姆茶叶种植园劳作场景。
引导学生找出AI图片的问题,批判性分析AI生成的内容,并结合史料进行作证。
提问:AI生成的图片哪里不符合史实?
(2)图像史料佐证
图像具有一定的主观性,不能反映真实的种植园情况。还需要文字史料进行佐证。
1、通过葡萄牙、英国等欧洲殖民国家的茶叶贸易活动,认识“太平洋贸易”“印度洋贸易”和“大西洋贸易”,帮助学生梳理新航路开辟所引发的全球性流动的史实。
2、通过揭示AI生成图像对劳工精神面貌的美化倾向,对比算法逻辑与人文关怀的认知鸿沟,促使学生辩证审视技术工具的历史解释边界,形成应对信息时代历史虚无主义的批判意识。
3、通过对图像史料的分析,让学生认识到图像史料也可能具有主观性。培养学生史料辨别与史料互证的能力。
1、利用AI解决教师专业领域外的内容,如用即梦AI让葡萄牙公主读出加斯帕达·克鲁兹《中国事物论》中有关“茶”的记载,对比葡萄牙语的“茶”和中文的发音,思考为何发音相似,进而引出茶叶的传播路线。
2、以立顿茶叶为线索,利用Mult.dev足迹生成AI制作其商业网络,直观感受大西洋贸易路线。
3、通过揭示豆包AI生成图像对劳工精神面貌的美化倾向,对比算法逻辑与人文关怀的认知鸿沟,促使学生辩证审视技术工具的历史解释边界,形成应对信息时代历史虚无主义的批判意识。
三、殖民扩张的影响
【探究1】:从茶叶贸易的角度分析早期殖民扩张的影响。
材料一:
英国现代产业资本实现对其绝对的统治,要完成破坏与建设的双重使命。一是英国产业资本摧毁了殖民地的专制制度……一是英国产业资本在殖民地直接投资现代产业……英国产业资本完全主导着印度、锡兰资本主义性质的茶业开发,殖民政府行政权力也为现代产业资本权力服务,印度、锡兰成为茶叶重要生产国。
——《权力视域下近代茶叶外销的国际比较》
材料二:
“在17世纪和18世纪,作为一种消费组合,糖以及加了糖以后变甜的茶无疑推动了大西洋奴隶贸易的发展。”
——简·T·梅里特:《茶叶里的全球贸易史》
材料三:
岛上的甘蔗种植园每家平均拥有151名黑奴和95头牲畜,基本是“有砂糖的地方就奴隶……巴巴多斯岛的一名英国人在1645年所写的信件中提到,黑奴只要劳作一年半,种植园主就能赚回成本。奴隶商人成功航海一次就可获得10倍利润……他们仅仅用两三磅购买黑人奴隶,然后再以25到30磅的价格卖出,赚取巨额差价。由于遭受了非人的待遇,三分之一的黑奴都死在了运送路程上。
——(日)宫崎正胜:《人类文明史 8000年来六大人类文明转折》
材料四:
在19世纪初,英国东印度公司几乎全部的利润都来自于茶叶。茶叶成为英国东印度公司“商业王冕上最贵重的宝石”,是其在华贸易的重要组成部分。
……1839年,英国进口的中国茶叶高达4000多万磅,征收的茶叶税超过300万英镑,占英国国库全部收入的10%。
——摘编自《英国东印度公司的野望:一杯红茶的代价》
通过史料分析认识殖民扩张对各地区的影响,帮助学生梳理新航路开辟所引发的全球性流动的史实。
四、新航路开辟的影响
【探究2】:结合所学内容,分析新航路开辟对世界历史的影响。
展示AI如何看待新航路开辟的影响:
提问:AI的回答有哪些可取之处?又有那些局限性?(如AI的视角未能跳脱出“欧洲中心论”,未涉及非西方航海活动对世界的影响)还可以向AI提出哪些与本课有关的历史问题?
引导学生理解新航路开辟是人类历史从分散走向整体的重要节点。
引导学生讨论AI的可取之处与局限性,突出历史学习中的“人”的主体性,培养学生的批判意识。
引导学生讨论deep seek回答的可取之处与局限性,突出历史学习中的“人”的主体性,培养学生的批判意识。
课堂小结
提问:今天的“一带一路”与历史上的贸易网络有何异同?
新航路开辟像多米诺骨牌一样,推动整个世界从分散走向整体。但这段历史的启示远不止于此。提到全球化,你们会想到我们中国的哪一政策主张?请大家对比16世纪白银贸易网络和21的世纪“一带一路”,今天的“一带一路”与历史上的贸易网络有何异同?历史上的全球化伴随着殖民与压迫,而今天的全球化更注重平等合作。但两者都证明——“联系”既是发展的引擎,也可能成为矛盾的温床。今天中国深度参与全球产业链,既要抓住机遇,也需警惕外部风险。
帮助学生树立文化自信、道路自信。
作业设计
借助AI从亚洲、非洲、美洲的角度思考新航路的开辟的影响,体现亚非美的主体性,注意AI生成的内容进行辨别,查证内容的真实性。
板书设计/课堂小结
教学反思
本次教学存在许多不足之处。其一,由于技术限制,未能充分挖掘动态与交互技术。例如,贸易路线的呈现仍依赖静态地图,若能结合AI动态数据可视化工具,可更直观展示商品流动的规模与趋势;其二,AI生成内容的类型较为单一,局限于图像与文本分析,未能全面激发学生的多感官学习体验;其三,由于时间关系,在AI生成内容的批判性讨论中,未能深入探讨算法偏见与数据来源的可靠性问题。此外,老师讲的部分过多,学生参与度不高,没有突出学生的主体性,且部分教学环节的时间分配稍显紧张。未来教学中,可尝试引入更多AI工具,鼓励学生自主生成并验证历史叙事,同时加强跨学科合作,探索AI与历史教学深度融合的可能性。
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操作说明
1、用即梦AI让葡萄牙公主读出加斯帕达·克鲁兹《中国事物论》中有关“茶”的记载
生成方式:首先插入葡萄牙公主的图像和葡萄牙原文,选择女声,自动生成说话的图像。
2、利用Mult.dev足迹生成AI制作立顿商业网络,直观感受大西洋贸易路线。
生成方式:利用上述AI工具,以时间为线索,输入不同时期立顿的活动地点,自动生成轨迹图
3、通过揭示豆包AI生成图像对劳工精神面貌的美化倾向,对比算法逻辑与人文关怀的认知鸿沟,促使学生辩证审视技术工具的历史解释边界,形成应对信息时代历史虚无主义的批判意识。
AI提示词:请生成一幅19世纪阿萨姆茶叶种植园的劳作场景。
4、引导学生讨论deep seek回答的可取之处与局限性,突出历史学习中的“人”的主体性,培养学生的批判意识。
AI提示词:我是一名高中历史老师,正在上《全球联系的初步建立与世界格局的演变》一课,请问你如何看待新航路开辟的影响?
注:详情见教学设计
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