内容正文:
主题五人体生理与健康
核心点1
人体需要的营养物质
1.人体所需的营养物质有糖类脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素。
备考补充”膳食纤维不能供能,但可以促进肠胃蠕动和排空,因此被
称作人体的“第七类营养素”。
2.糖类、脂肪(脂质的一种)、蛋白质能为人体提供能量,水、无机盐、维生
素不能为人体提供能量。
3.糖类是重要的能源物质;脂肪是人体重要的备用能源物质;
蛋白质是建造和修复身体的重要原料。
4.水是人体细胞的主要成分之一,占人体体重的60%~70%。人体的各
项生命活动,离开水都无法进行。
5.某些营养物质缺乏症
(1)维生素缺乏症
缺乏维生素A易患夜盲症:缺乏维生素B,易消化不良、患神经炎:
缺乏维生素C易患坏血病;缺乏维生素D易患佝偻病。
(2)无机盐缺乏症(2025.20)
缺乏含铁的无机盐易患缺铁性贫血;缺乏含碘的无机盐易患地
方性甲状腺肿;缺乏含钙的无机盐,儿童易患佝偻病,中老年人
易患骨质疏松症。
6.合理营养与食品安全
(1)合理营养指全面而平衡的营养。早、中、晚餐的能量占比约为
30%、40%、30%。(2025.22)
(2)食品安全
①买肉时要看是否为检疫合格的:
②不吃有毒的食品(发芽的马铃薯、毒蘑菇等);
③关注食品包装上的生产日期和保质期。
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核心点记背·河北生物学
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核心点2
消化和吸收
1.消化系统的结构与功能
唾液腺
口腔
皱襞绒毛
食管(道)
肝
胃
胰
小肠
毛细血管
大肠
肛门
消化系统的组成
(1)消化系统由消化道和消化腺组成。
(2)消化道包括口腔、咽、食管(道)、胃、小肠、大肠、肛门:
消化腺包括唾液腺、肝、胰、胃腺和肠腺等。
(3)口腔中唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔:牙和舌将食物切断
磨碎并和唾液搅拌。[2024.30(1)]
(4)肝分泌的胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用。
(5)小肠是消化和吸收的主要场所。(2025.19)】
2.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程(2024.23)
(1)淀粉消化的起始部位是口腔,最终在小肠内被分解为葡萄
糖。
(2)蛋白质消化的起始部位是胃,最终在小肠内被分解为氨基酸。
(3)脂肪的消化部位是小肠,先被胆汁乳化成脂肪微粒,最终被分
解为脂肪酸等。
备考补充帅小肠适于消化和吸收的结构特点【结构与功能观】
a.小肠很长(一般为5~6米):
b.小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛:
.小肠内有肠液、胰液等多种消化液;
d.小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成。
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核心点3
呼吸系统的组成及功能
鼻
会厌
咽
软骨
喉
吸
气管
支气管
肺
膈
呼吸系统的组成
1.呼吸系统由呼吸道和肺组成。
2.外界空气进入肺的过程:鼻咽→喉→气管→支气管→肺。
3.咽是气体和食物进入的共同通道。
4.痰形成的部位是气管和支气管。
5.进食时不要大声说笑,否则会厌软骨来不及盖住喉口,会导致食物
误入气管,引起剧烈咳嗽。
6.呼吸道对空气的处理(2025.18)
(1)鼻腔内的鼻毛与气管、支气管内的纤毛可清洁空气。
(2)鼻、气管、支气管内的黏膜分泌的黏液可清洁、湿润空气。
(3)黏膜内丰富的毛细血管可温暖空气。
拿易错呼吸道对气体的处理能力是有限的。
7.肺是呼吸系统的主要器官,是气体交换的场所。
备考补充肺泡适于气体交换的特点【结构与功能观】
a.肺泡数量多;
b.肺泡外包绕着丰富的毛细血管;
C.肺泡壁和毛细血管壁都仅由一层扁平的上皮细胞构成。
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核心点4
人体气体交换的过程
1.肺与外界的气体交换[2025.26(2)]
呼气
吸气
蟹驿
膈肌收缩
位置下降
膈肌运动示意图
(1)吸气时,膈肌和肋间肌收缩,胸廓扩大,肺内气压降低,肺
扩张,外界气体进入肺。
(2)呼气时,膈肌和肋间肌舒张,胸廓缩小,肺内气压增大,肺
收缩,气体出肺。
2.人体内的气体交换
静脉组织细胞处动脉
肺泡
血
的毛细血管
血
肺动脉
肺静脉
静脉
组织
动脉
静脉血
肺部
动脉血
细胞
毛细血管
肺泡与血液的气体交换
血液与组织细胞的气体交换
注:·表示二氧化碳扩散,表示氧扩散
(1)肺泡与血液的气体交换通过气体扩散实现,肺泡中的氧气扩散进
入血液,血液由静脉血变为动脉血。(2024.14CD)
(2)血液与组织细胞的气体交换通过气体扩散实现,血液中的氧进入
组织细胞中,血液由动脉血变为静脉血
备考补充》测量肺活量时应尽力吸气后再尽力呼气,取三次测量的最
太值。
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核心点5
血液及输血
1.血液的成分及功能
红细胞
白细胞
返
血浆
红细胞
白细胞血小板
显微镜下的人血涂片示意图
三种血细胞示意图
(1)血液由血浆和血细胞
组成。
①血浆是血液中的液体部分,其主要成分是水,血浆的作用是运载血细
胞、运输养料和废物。
②血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
a.红细胞:呈两面凹的圆饼状,数量最多,成熟的红细胞没有细胞核,
富含血红蛋白,具有运输氧的功能。[2024.29(1)]
b.白细胞:体积较大、数量较少,有细胞核,能包围、吞噬病菌和异
物。人体内白细胞数量高于正常值,则身体可能有炎症。
c.血小板:体积最小,形状不规则,无细胞核,有促进止血
和加
速凝血的功能。
(2)血液具有运输、防御和保护的功能。
2.血型与输血(2024.18)
(1)常见的血型为ABO血型,包括A型、B型、AB型、0型。
(2)安全输血原则
安全输血以输同型血为原则。在没有同型血且情况紧急时,其他
血型的人都可以缓慢地输入少量O型血:AB血型的人可少量输入其
他血型的血;大量输血时,仍需实行同型输血。
(3)献血:献血能够拯救某些患者的生命,健康成年人(年满18周岁)
每次献血200~400mL是不会影响健康的。
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核心点6
血管和心脏
动脉毛细血管静队
OOO二
动脉
静脉
毛细血管
注:“→”表示血流方向
三种血管特,点示意图
识图切入点三种血管的辨识
a.血液由主千流向分支—动脉:
b.血液由分支汇集到主干—静脉:
c.红细胞仅能单行通过
毛细血管。
1.血管的特点及功能
(1)动脉的管壁较厚,弹性大,管内血流速度快,是将血液从心脏送
到身体各部分的血管。
(2)静脉的管壁较薄,弹性较小,管内的血流速度较慢,是将血液从
身体各部分送回心脏的血管。四肢静脉的内表面,通常具有防止
血液倒流的静脉瓣。
(3)【结构与功能观】毛细血管适于物质交换的特点:
①数量多,分布广;
②内径很小,红细胞只能单行通过:
③管壁非常薄,仅由一层扁平的上皮细胞构成;
④管内血流速度最慢。
备考补充》手背上的“青筋”、输血或输液时针刺入的血管都是静脉;
测量脉搏、中医把脉时的血管都是动脉。
2.血液在血管内流动的方向是动脉→毛细血管→静脉。
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3.心脏的结构与功能(2024.14AB)
主动脉
上腔静脉
肺动脉
肺静脉
左心房
右心房
动脉瓣
房室瓣
右心室
左心室
下腔静脉
心脏结构示意图
识图切入点
辨识心脏的结构
“上房下室”即心脏上面为心房,下面为心室,其中壁最厚的是左
心室。
(1)心脏主要由肌肉组织构成,包括左心房、左心室、右心房、右心
室四个腔。
(2)各腔室相连血管:左心房与肺静脉相连,左心室与主动脉
相连,右心房与上腔静脉和下腔静脉相连,右心室与肺动脉相
连。(2025.16)
(3)心房和心室之间有房室瓣,心室和动脉之间有动脉瓣,它
们的作用是防止血液倒流。由于瓣膜的作用,心脏内的血流方向
是静脉→心房心室→动脉。
(4)心脏的四个腔中,右心房和右心室内流静脉血,
左心房和左心室内流动脉血。
(5)心脏为血液循环提供动力,是输送血液的“泵”。
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核心点7
血液循环
身体上部的毛细血管
上腔静脉
肺部的毛细血管
主动脉
肺动脉
肺静脉
右心房
左心房
右心室
左心室
下腔静脉
身体下部的毛细血管
广肺静脉
上、下
腔静脉
二氧化碳
氧气
右心房左心房
等废物
全身毛
组织
肺泡
肺部毛
二氧化碳
细血管
右心室左心室
细血管
氧、营养细胞
物质
肺动脉
·主动脉
注:“→”表示流动的是动脉血,“”表示流动的是静脉血
1.人体的血液循环途径包括体循环和肺循环
2.体循环的途径:左心室→主动脉→各级动脉→组织细胞周围的毛
细血管→各级静脉→上腔静脉和下腔静脉→
右心房。血液由
动脉血变为静脉血。[2024.28(1)第三空]
3.肺循环的途径:右心室→肺动脉→肺部的毛细血管→肺静脉→
左心房。血液由静脉血变为动脉血。
4.肌肉注射药物后,药物最先到达心脏的右心房;PM5、氧气等被吸
入人体后,最先到达心脏的左心房。
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核心点8
泌尿系统及人体的排泄
1.泌尿系统的结构和功能
肾(形成尿液)
输尿管(输送尿液)
膀胱(暂时储存尿液)
尿道(排出尿液)
泌尿系统的组成
(1)泌尿系统由肾、输尿管、膀胱和尿道组成。[2024.28(3)]
(2)肾是泌尿系统的主要器官,也是形成尿液的场所,肾结构和功
能的基本单位是肾单位,肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管等部分
组成。
(3)尿的形成是连续的,但尿的排出是间歇的,其原因是膀胱能够
暂时储存尿液。
2.人体的排泄
(1)概念:人体将尿素、二氧化碳,以及多余的水和无机盐等排出体
外的过程。
(2)排泄的途径
①排汗:通过皮肤中的汗腺排出部分水、少量无机盐和尿素。
②排尿:通过泌尿系统排出大部分水、无机盐、尿素以及其他代谢
废物。
③呼气:通过呼吸系统排出二氧化碳和少量水。
备考补充,三种排泄途径的区别
a.呼气是排出二氧化碳最主要的途径。
b.排汗是调节体温的重要途径之一。
C.排尿是人体排出尿素的最主要途径。
拿易错排便不属于排泄。
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核心点9
尿液的形成和排出
肾小囊
肾小球
滤过
动脉
原尿
肾小管
重吸收
尿液
静脉
1.尿液的形成过程[2024.28(1)第一、二空]
(1)肾小球和肾小囊内壁的滤过作用:当血液流经肾小球时,除
血细胞和大分子蛋白质外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄
糖、尿素等物质,都可以经过肾小球滤过到肾小囊中形成原尿_。
(2)肾小管的重吸收作用:当原尿流经肾小管时,全部的葡萄
糖、大部分的水和部分无机盐等物质被肾小管重新吸收回血液,剩余
的水和无机盐、尿素等形成尿液,经输尿管流入膀胱暂时储存。
(2025.17)
2.健康人的原尿中不含血细胞和大分子蛋白质:与原尿相比,尿液中不含
葡萄糖。
3.若尿液中检测出血细胞或大分子蛋白质,则可能是肾小球发生病
变;若尿液中检测出葡萄糖,则可能是肾小管发生病变。
4.排尿的意义:排出代谢废物,调节体内水和无机盐的平衡,维持组织细
胞的正常生理功能。
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