1.2.3 动物细胞 导学案-2025-2026学年人教版生物七年级上册

该初中生物学导学案聚焦“动物细胞”，引导学生识别细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构，比较动植物细胞异同，掌握口腔上皮细胞临时装片制作技能。通过回顾植物细胞结构、迁移思考装片制作问题，搭建前后知识衔接的学习支架。 以新课标核心素养为导向，突出生命观念（结构与功能统一、统一性与多样性）、科学思维（归纳共同结构特征）和科学探究（规范实验操作与原理分析）。设计基础与拓展习题，结合实践推理和资料分析，助力学生自主学习，培养观察归纳能力与严谨实验态度。

第一单元 生物和细胞 第二章 认识细胞 第三节 动物细胞 课时： 1课时 班级： ____________ 姓名： ____________ 一、学习目标 核心素养维度 具体、可测量的学习目标 生命观念 1. 能够识别并说出动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核）。 2. 能够比较动物细胞与植物细胞在基本结构上的异同，理解细胞的统一性与多样性。 科学思维 1. 能够通过观察和比较不同类型动物细胞（上皮、神经、肌肉等）的形态，归纳动物细胞形态的多样性及其与功能的适应关系。 2. 能够运用归纳法，从具体实例中概括出动物细胞的共同结构特征。 科学探究 1. 能够规范制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。 2. 能够尝试使用其他易得材料（如鱼鳞、蛙上皮）制作动物细胞临时装片。 态度责任 1. 通过制作和观察人体自身细胞，激发探索生命奥秘的兴趣和认同感。 2. 认识到严谨操作（如消毒、使用生理盐水）对实验成功和人身安全的重要性。 二、预习案 / 知识链接 任务一：温故知新——植物细胞回顾 请在下表中填写植物细胞具有的结构（打√），并回忆其功能。 细胞结构 植物细胞是否具有？ 主要功能（简要） 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡 任务二：迁移思考 上一节我们观察了洋葱表皮细胞，它是植物细胞。如果我想观察动物细胞，比如我自己嘴巴里的细胞，我能直接把棉签在载玻片上涂抹一下就看吗？可能会遇到什么问题？（提示：回忆植物细胞装片制作时“滴清水”的步骤） · 我的猜想：直接涂抹可能遇到的问题有：1. ________；2. ________。 三、探究案 / 学习过程 【探究任务一：核心技能——制作人的口腔上皮细胞临时装片】（动手实践，20分钟） 动物细胞也需要制成薄而透明的装片才能观察。我们以人体口腔上皮细胞为例。请严格按课本P31-P32步骤操作并记录。 【操作步骤记录卡】 材料：生理盐水、碘液、消毒牙签、滴管、载玻片、盖玻片、纱布、吸水纸、显微镜。 步骤 关键操作与原理分析 我的完成情况（√） 我的疑问或发现 1. 擦 同植物细胞，擦净载玻片和盖玻片。 （ ） 2. 滴 关键变化！ 滴一滴________。思考：为什么不用清水？ （提示：动物细胞无细胞壁，清水会使细胞________） （ ） 3. 取 用________牙签，在自己口腔内壁________轻刮几下。 （注意：轻刮前需________） （ ） 刮取的位置和力度如何把握？ 4. 涂 & 盖 将牙签附有碎屑的一端在生理盐水中________几下。盖上盖玻片（同植物细胞，防气泡）。 （ ） 细胞是否涂抹均匀？ 5. 染 & 吸 用________染色，方法同植物细胞（一侧滴，另一侧吸）。 （ ） 染色前后，细胞的可见度变化如何？ 【初步观察】 将装片放在低倍镜下观察。你看到的细胞是什么形状的？（圆形、多边形、不规则形？）它们是如何排列的？（分散、成群？） · 我的初步观察描述：细胞呈________形，排列________。 【探究任务二：观察比较——动物细胞的多样性与统一性】（观察归纳，10分钟） 1. 观察多种动物细胞：在老师的指导下，切换高倍镜仔细观察一个典型的口腔上皮细胞。同时，观察课本P33提供的“哺乳动物一些细胞的模式图”或实验室的动物细胞永久玻片标本（如神经细胞、肌细胞）。 2. 完成比较表格： 比较项目 人的口腔上皮细胞（我观察的） 神经细胞（看模式图） 肌细胞（看模式图） 细胞形态 有长的突起 呈纤维状 推测功能 保护、分泌 ________ ________ 在结构上的共同点（都有什么？） 3. 归纳与概括（课本P29）： · 虽然形态不同，但动物细胞的基本结构是一样的：都有________、和。 · 动物细胞的细胞质中也含有________（能量转换器），但没有________、，通常也没有。 【探究任务三：比较与建模——动植物细胞异同大比拼】（合作探究，10分钟） 现在，将我们学过的植物细胞和动物细胞放在一起比较，完成下面的维恩图（或表格）。 【方式一：绘制维恩图】 （请在中间重叠部分写共同点，左右两侧分别写植物细胞和动物细胞特有结构） 【方式二：填写对比表格】 特征 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡 线粒体 【项目链接思考】（课本P30） 如果要制作一个动物细胞模型，和植物细胞模型相比，你需要做出哪些关键改变？ 四、训练案 / 当堂检测 A组：基础巩固 1. 选择题：制作人的口腔上皮细胞临时装片时，滴加生理盐水的目的是（ ） A. 清洗口腔上皮细胞 B. 给上皮细胞提供营养 C. 保持细胞正常形态 D. 杀死细菌 2. 填空题：与松树细胞相比，松鼠的体细胞不具有________、________等结构。 3. 连线题：将细胞结构与可能的细胞类型连接起来。 细胞壁、叶绿体、液泡 | 动物细胞 细胞膜、细胞质、细胞核 | 植物细胞 B组：拓展提升 1. 实践推理题：如果你在实验中得到一份生物样品，但肉眼无法分辨它来自植物还是动物。请你设计一个简单的显微观察实验来进行鉴定，并写出判断依据。 · 实验步骤：制作该样品的________，用显微镜观察。 · 判断依据：如果观察到________，则为植物细胞；如果观察到________，则为动物细胞。 2. 资料分析题：阅读课本P31“科学家的故事——施莱登、施旺与细胞学说”。细胞学说的主要观点是什么？这个故事对你学习生物学有什么启发？ · 细胞学说观点：1. ________；2. ________；3. ________。 · 我的启发：________________________________________。 五、反思案 / 我的收获 请选择你喜欢的 一种 方式总结： · 方式一：制作“细胞身份证” 为你今天观察的口腔上皮细胞设计一张身份证。包括“照片”（细胞简图）、“姓名”（动物细胞）、“基本特征”（结构）、“近亲”（其他动物细胞）和“远亲”（植物细胞，并注明主要区别）。 · 方式二：完成“实验-比较-感悟”报告 环节 我的报告 实验成功关键 制作口腔上皮细胞装片，最关键的一步是________，因为________。 最深刻的比较 动植物细胞最让我惊讶的相同点是________，最大的不同点是________。 我的新认识 通过观察自己的细胞，我对“人体由细胞构成”有了________（更具体/更直观）的认识。 教师（寄语）：同学们，从观察植物细胞到亲手获取并观察自身的动物细胞，你们与微观世界的距离又近了一步！动物细胞与植物细胞既相似又不同，这正体现了生命的统一性与多样性。细胞学说告诉我们，纷繁复杂的生物界有着共同的基础。下一节，我们将探索这些微小的细胞是如何“生活”的，它们需要什么，又怎样工作？ 参考答案 二、预习案 / 知识链接 任务一：温故知新——植物细胞回顾 细胞结构 植物细胞是否具有？ 主要功能（简要） 细胞壁 √ 保护和支持细胞 细胞膜 √ 控制物质进出 细胞质 √ 进行生命活动的主要场所 细胞核 √ 遗传信息库，控制细胞生命活动 叶绿体 √（绿色部分） 进行光合作用 液泡 √ 储存营养物质、调节内环境 任务二：迁移思考 我的猜想：直接涂抹可能遇到的问题有： 1. 细胞会吸水胀破或失水皱缩（形态改变） 2. 细胞重叠、分布不均，难以观察 三、探究案 / 学习过程 【探究任务一：制作人的口腔上皮细胞临时装片】 步骤 关键操作与原理分析 我的完成情况 我的疑问或发现 1. 擦 同植物细胞，擦净载玻片和盖玻片。 （ √ ） 2. 滴 关键变化！滴一滴生理盐水。思考：为什么不用清水？（动物细胞无细胞壁，清水会使细胞吸水涨破） （ √ ） 3. 取 用消毒牙签，在自己口腔内壁轻轻轻刮几下。（注意：轻刮前需漱口） （ √ ） 刮取位置：颊内侧；力度要轻 4. 涂 & 盖 将牙签附有碎屑的一端在生理盐水中涂抹几下。盖上盖玻片（同植物细胞，防气泡）。 （ √ ） 细胞应涂抹均匀、分散 5. 染 & 吸 用碘液染色，方法同植物细胞（一侧滴，另一侧吸）。 （ √ ） 染色后细胞核更清晰 初步观察： 细胞呈不规则（或多边形）形，排列分散或成群。 【探究任务二：动物细胞的多样性与统一性】 比较表格： 比较项目 人的口腔上皮细胞 神经细胞 肌细胞 细胞形态 不规则多边形 有长的突起 呈纤维状 推测功能 保护、分泌 传递信息 收缩运动 结构共同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核 归纳与概括： · 动物细胞的基本结构：都有细胞膜、细胞质、细胞核。 · 动物细胞的细胞质中也含有线粒体（能量转换器），但没有叶绿体、细胞壁，通常也没有大液泡。 【探究任务三：动植物细胞异同大比拼】 方式二：填写对比表格 特征 动物细胞 植物细胞 细胞壁 无 有 细胞膜 有 有 细胞质 有 有 细胞核 有 有 叶绿体 无 有（绿色部分） 液泡 无或很小 有（中央大液泡） 线粒体 有 有 项目链接思考： 动物细胞模型需去掉细胞壁、叶绿体、大液泡，并注意细胞形态更加多样。 四、训练案 / 当堂检测 A组：基础巩固 1. C 2. 细胞壁、叶绿体、液泡 3. 连线： · 细胞壁、叶绿体、液泡 → 植物细胞 · 细胞膜、细胞质、细胞核 → 动物细胞 B组：拓展提升 1. 实践推理题： · 实验步骤：制作该样品的临时装片 · 判断依据：如果观察到细胞壁、叶绿体、大液泡，则为植物细胞；如果观察到无细胞壁、无叶绿体、无大液泡，则为动物细胞。 2. 资料分析题： · 细胞学说观点： 1. 所有动植物都由细胞组成 2. 细胞是生物体结构和功能的基本单位 3. 新细胞由已存在的细胞分裂产生 · 我的启发：科学发现源于观察与归纳，细胞学说统一了对生命本质的认识。 五、反思案 / 我的收获 方式一：制作“细胞身份证” · 照片：口腔上皮细胞简图 · 姓名：动物细胞 · 基本特征：有细胞膜、细胞质、细胞核，无细胞壁、叶绿体、大液泡 · 近亲：神经细胞、肌细胞等 · 远亲：植物细胞（主要区别：有无细胞壁、叶绿体、大液泡） 方式二：完成“实验-比较-感悟”报告 · 实验成功关键：滴加生理盐水，因为能维持细胞正常形态 · 最深刻的比较：相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核；不同点是植物细胞有细胞壁、叶绿体、大液泡 · 我的新认识：更直观地认识到人体由无数微小的细胞构成 学科网（北京）股份有限公司 $