5.3植物生长调节剂的应用课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

该高中生物学课件聚焦植物生长调节剂的应用，涵盖概念、类型、与植物激素比较、实验探究及应用评估，通过葡萄种植等生活实例导入，衔接植物激素知识，构建从基础到生产应用的认知支架。 亮点在于以实验探究为核心，含预实验设计、变量分析等环节培养探究实践能力，通过对比表格和实例辨析发展科学思维，结合应用利弊及法规讨论强化态度责任，实例丰富，教师易用，助力学生深化理解与责任意识。

5.3 植物生长调节剂的应用 亮亮图文旗舰店https://liangliangtuwen.tmall.com 学习目标 1.了解植物生长调节剂的类型和作用。　 2.实验研究植物生长调节剂的应用，了解预实验的作用。　 3.调查了解植物生长调节剂应用的利弊。 植物生长调节剂的类型和作用 1 植物生长调节剂的施用 2 目录 一.植物生长调节剂的类型和作用 植物体内的激素含量非常少，提取困难。人们在多年的研究和实践中，发现一些人工合成的化学物质，具有与植物激素相似的化学物质。这些由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂。植物生长调节剂具有原料广泛、容易合成、效果稳定等优点，在农林园艺生产上得到广泛的应用。“问题探讨”里提到的葡萄种植过程中施用的物质，就是植物生长调节剂。 1、概念 植物生长调节剂的类型和作用 植物生长调节剂 分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸、吲哚乙酸。 分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。 矮壮素 2、分类 3、植物激素与植物生长调节剂的比较 类别 项目 植物激素 植物生长调节剂 来源 生理作用 作用后去向 作用效果 实例 植物一定部位产生 人工化学合成 对植物生长发育进行调节 被相应的酶分解失活 残留在植物体内继续发挥作用 短暂，只发挥一次作用 持久稳定 乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸 乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等 在种植水果过程中施用植物生长调节剂，并不必然会增产、增收。你可能还从媒体了解到更多的关于施用植物生长调节剂的讨论。 可见，在具体的农业生产过程中，是否施用、如何施用植物生长调节剂，需要理性评估。 评述植物生长调节剂在生产中的应用 事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ ①用GA (赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。 ②用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。 ③用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化，促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。 ④施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。 讨论 2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。 这是为什么？ 要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。 有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。 4、生长调节剂应用的好处 （1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等 （2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数 5.生长调节剂应用的坏处： （1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质； （2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响； 与社会的联系 我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。 1989年就颁布过《中华人民共和国农业部关于肥料、土壤调理剂及植物生长调节剂检验登记的暂行规定》。 1997年又颁布了该规定的修订版，对植物生长调节剂的生产销售进行规范管理。 2011年，农业部发布通知，进一步加强对植物生长调节剂的管理。 二.植物生长调节剂的施用 探究实验：探索植物生长调节剂的应用 二、植物生长调节剂的应用 16 实验：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 1、实验原理：适宜浓度的生长素能促进扦插枝条生根，在不同浓度的生长素溶液中扦插枝条生根情况不同 2、处理插条的方法 浸泡法：溶液浓度较低 沾蘸法：溶液浓度较高 17 无关变量：实验中除自变量以外的其他可控因素 如：时间、光照、温度等 3、变量分析 自变量：生长素类调节剂浓度大小 因变量:插条生根的数量（或根长度） 18 4、 实验步骤 5、注意 实验前进行预实验的目的：通过预实验可确定有效浓度的大致范围，为确定最适浓度打下基础。 施用生长素类似物促进插条生根时，需要温度一致，所用的植株材料条件相同、 设置重复组，不少于3组。 凡是带芽或叶的插条，其扦插成活率比不带芽或叶的成活率高，但芽或叶并非越多越好，因为留叶过多，蒸腾作用失水多，易枯死 ；留芽过多会分泌较多生长素，影响实验结果，使结果不准确。 20 6. 尝试利用乙烯利催熟水果 (1)乙烯利性质 液体；溶液ph<3.5，比较稳定 (2)乙烯利作用 对水果具有催熟作用；进一步诱导水果自身产生乙烯加速水果成熟 1、促进扦插枝条生根 C：有4个嫩叶，扦插后长出很多根 A：无嫩叶，扦插后不长出根； B：有嫩叶，扦插后长出少量的根； 21 扦插枝条时要带几个芽，为什么？ 芽能产生生长素 扦插前，用一定浓度的生长素类似物溶液浸泡插枝下端 发育的种子 生长素 提供 子房 促进 发育 发育 有子番茄 无子番茄 受粉前，雌蕊柱头 促进 生长素 涂抹 （6）用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。 思考 · 讨论 评述植物生长调节剂在生产中的应用 1. 你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 受精 胚珠 种子 生长素 果实 子房 外源 2、促进果实发育 　　 应用：无子番茄的培育 (2)方法：花蕾期,去雄,在雌蕊柱头上涂抹一定浓度的生长素类似物 其染色体数目与正常果实一样吗？ 与无子西瓜的培育相同吗？ （1）原理：生长素促进子房发育成果实 3、防止落花落果 农业生产上常用一定浓度的生长素类似物溶液喷洒棉株，可以达到保蕾保铃的效果 4、做除草剂：如(2，4-D)，适用于麦田、稻田，双子叶植物比单子叶植物对生长素更敏感，用高浓度的除草剂能抑制双子叶植物（杂草）的生长 预实验 探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 容易合成 原理广泛 效果稳定 植物生长调节剂的应用 概念 优点 类型 施用效果的影响因素 探索植物生长调节剂应用 课堂小结 1.种植葡萄时，在扦插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。 (1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( ) (2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( ) × × 一、概念检测 2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2, 4-D对即将成熟的柑橘体内脱落 酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( ) A.喷施赤霉素和2,4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落 B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成 C.赤霉素和2,4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成 D.赤霉素、2,4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反 B $