内容正文:
课题2 常见的酸和碱
第1课时 常见的酸
·◇教学目标◇
1.认识常见酸的主要性质和用途,形成“物质性质决定用途”的化学观念。
2.认识常见酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项,树立安全意识和观念。
3.知道可以从常见酸的存在、组成、变化和用途等视角认识酸的性质;了解并形成通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。
◇教学重难点◇
1.教学重点:盐酸、硫酸的性质和用途。
2.教学难点:认识物质性质的一般思路与方法的形成。
◇教学过程◇
一、导入新课
上节课我们学习了酸性、碱性溶液与酸碱指示剂作用的现象,在第八单元金属和金属材料的学习中,我们学习了金属与酸的反应,这节课我们一起来探究酸的性质。
二、推进新课
1.几种常见的酸
[展示]浓盐酸和浓硫酸,引导学生根据实物和视频内容(分别在电子天平上放置敞口的浓盐酸和浓硫酸,久置一段时间后观察天平示数的变化)进行观察、分析。
[归纳总结]
物质
浓盐酸
浓硫酸
颜色、状态
无色液体
无色、黏稠的油状液体
打开试剂瓶瓶盖后的现象
瓶口出现白雾
无明显现象
气味
有刺激性气味
无气味
敞口久置
质量减小
质量增加
[讲解]浓盐酸具有挥发性,打开瓶盖,挥发出的氯化氢气体在瓶口与空气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴,在瓶口形成“白雾”,因此敞口久置后质量会减小。浓硫酸具有吸水性,但无挥发性,敞口久置于空气中,会吸收空气中的水分而导致质量增加,因此实验中常用浓硫酸作干燥剂。
2.浓硫酸的腐蚀性
[演示实验]实验10-5。
[归纳总结]
实验内容
放置一会儿后的现象
用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字
出现黑色字迹
用小木棍蘸少量浓硫酸
蘸有浓硫酸的部位变黑
将浓硫酸滴到一小块布上
滴有浓硫酸的部位变黑,后来形成洞
[讲解]浓硫酸有强烈的腐蚀性,能使纸张、木材、布料、皮肤中的氢、氧元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭,这种作用通常叫作脱水作用。因此在使用浓硫酸时要特别注意。
[过渡]市售的硫酸一般是98%的浓硫酸,而平时使用的硫酸通常是稀硫酸,如何将浓硫酸变成稀硫酸呢?
[演示实验]实验10-6。
[归纳总结]实验过程中,温度计的示数上升,说明浓硫酸溶于水时放出大量的热。
[过渡]上述实验是将浓硫酸注入水中,如果将水注入浓硫酸中会产生什么现象?
[投影展示]播放“将水注入浓硫酸中”的错误操作实验视频,并思考出现这种现象的原因。
[归纳总结]如果将水注入浓硫酸中,由于水的密度较小,水会浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶解时放出的热能使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,非常危险。
[讲解]通过上述对比可知,在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁缓慢地注入水里,并用玻璃棒不断搅拌。
[特别提醒]用玻璃棒搅拌的目的是加快热量散失,防止液体暴沸,发生危险。
[提出问题]如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,该怎样处理?
[归纳总结]应立即用大量水冲洗,然后涂上质量分数为3%~5%的碳酸氢钠溶液。
[讨论交流]如果将稀硫酸沾在皮肤上,是否也需要进行同样的处理?为什么?
[归纳总结]需要,稀硫酸也具有腐蚀性,若不处理,稀硫酸会逐渐变成浓硫酸,表现出更强的腐蚀性。
3.盐酸与硫酸的用途
[过渡]盐酸、硫酸都属于酸,它们的用途非常广泛。
[归纳总结]
物质
用途
盐酸
用于金属表面除锈、制造药物等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化
硫酸
用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等;浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂
4.酸的化学性质
[过渡]通过前面的学习我们已经知道,酸可以跟许多物质发生反应。下面我们通过实验来探究酸的化学性质。
探究1:稀盐酸和稀硫酸与指示剂的作用
[演示实验]
[观察记录]
物质
滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化
滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
稀盐酸
红色
不变色
稀硫酸
红色
不变色
[归纳总结]酸能使紫色石蕊溶液变红,不能使无色酚酞溶液变色,说明酸能与指示剂作用。
探究2:活泼金属与稀盐酸、稀硫酸反应
[回顾]回忆第八单元中所学的镁、锌、铁分别与稀盐酸和稀硫酸的反应,写出相应的化学方程式。
[讨论交流]上述反应的生成物有什么共同之处?
[归纳总结]生成物都是氢气和金属化合物。
[讲解]酸能与金属活动性顺序表中位于氢前面的金属反应生成氢气。
探究3:稀盐酸、稀硫酸与金属氧化物反应
[演示实验]将两根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里,过一会儿取出,用水洗净,观察现象。
[归纳总结]
反应物
现象
化学方程式
铁锈+稀盐酸
铁锈消失,无色溶液变成黄色
Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O
铁锈+稀硫酸
铁锈消失,无色溶液变成黄色
Fe2O3+3H2SO4Fe2(SO4)3+3H2O
[讨论交流]①上述反应的生成物有什么共同之处?
②利用上述反应可以清除铁制品表面的铁锈,除锈时能否将铁制品长时间浸在酸中?为什么?
[归纳总结]①生成物之一都是水,另一种生成物是由金属离子和酸根离子构成的化合物。
②不能,如果将金属制品长时间浸在酸中,铁锈被除去后,铁会与酸继续发生反应,造成铁制品腐蚀。
[讨论交流]根据上面的实验,你能归纳出盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质?
[归纳总结]酸有一些相似的化学性质:
①能使酸碱指示剂显示不同的颜色。
②能与活泼金属发生反应生成该金属的化合物和氢气。
③能与某些金属氧化物发生反应生成该金属的化合物和水。
5.酸具有相似化学性质的原因
[过渡]通过实验和讨论我们知道,稀盐酸、稀硫酸等酸具有一些相似的化学性质,这是为什么呢?
[演示实验]实验10-7。
[实验现象]试验稀盐酸、稀硫酸时,灯泡亮;试验蒸馏水、乙醇时,小灯泡不亮。
[提出问题]稀盐酸、稀硫酸能导电的原因是什么?
[投影展示]HCl在水中解离过程的动画。
[归纳总结]稀盐酸、稀硫酸中存在带电荷的粒子。HCl在水中会解离出H+和Cl-,H2SO4在水中会解离出H+和S,这些带电荷的离子在溶液中可以自由移动,产生电流。
[讨论交流]通过以上探究,试分析酸具有相似化学性质的原因。
[归纳总结]像盐酸、硫酸这样的酸,在水中都能解离出H+和酸根离子,即在不同的酸溶液中都含有H+,所以酸有一些相似的化学性质。
◇板书设计◇
课题2 常见的酸和碱
第1课时 常见的酸
一、几种常见的酸
1.浓盐酸:无色液体,易挥发,有刺激性气味。
2.浓硫酸
(1)吸水性(物理性质),在实验室中常用作干燥剂。
(2)强腐蚀性(化学性质)。
(3)稀释操作:酸入水,沿内壁,慢慢倒,不断搅。
(4)浓硫酸不慎沾到皮肤上的处理方法:先用大量水冲洗,再涂上质量分数为3%~5%的NaHCO3溶液。
二、酸的化学性质
1.能与酸碱指示剂作用
2.能与活泼金属反应生成氢气
Zn+2HClZnCl2+H2↑
Fe+H2SO4FeSO4+H2↑
3.能与某些金属氧化物反应生成水
Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4Fe2(SO4)3+3H2O
三、酸具有相似化学性质的原因
不同酸的溶液中都含有H+。
◇教学反思◇
本节课通过实验探究,较好地激发了学生的学习兴趣,初步学会了用酸碱指示剂识别酸和碱的方法,了解了酸的一些化学性质。课堂学习气氛浓厚,较好地完成了教学任务。
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