第三单元 物质的变化（期末专项训练）五年级科学上学期（粤教粤科版）

第三单元 物质的变化（期末专项训练） 参考答案（含解析） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B B C C B C B C B C 题号 21 22 23 24 25 答案 × √ × √ √ 一、选择题 1. B 解析：牛奶变酸生成了酸味的新物质，属于化学变化；其他选项均无新物质生成，为物理变化。 2. B 解析：小苏打与白醋反应产生二氧化碳，其特征是使澄清石灰水变浑浊，不支持燃烧也不能燃烧，无刺激性气味。 3. C 解析：铁生锈需要水和空气（氧气），阳光不是必要条件。 4. C 解析：铁锈红褐色、质脆、不导电、不能被磁铁吸引；铁灰白色、有韧性、能导电。 5. B 解析：涂抹食用油能隔绝水和空气，防止生锈；A、C、D选项均会提供水分或加速腐蚀，促进生锈。 6. C 解析：蜡烛熔化是物理变化（无新物质），燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，故两者同时存在。 7. B 解析：产生气体通常是化学变化的特征之一；形状、状态、体积变化可能是物理变化。 8. C 解析：食盐溶解仅分散在水中，无新物质生成；A、B、D均有新物质生成，属于化学变化。 9. B 解析：小苏打与白醋反应是吸热反应，会使溶液温度降低。 10. C 解析：灯泡发光发热无新物质生成，属于物理变化，故“发光发热一定是化学变化”错误。 二、填空题 11. 物理变化；化学变化；是否生成新物质 解析：物质变化的分类核心是新物质的生成情况。 12. 物理；化学；化学；物理 解析：蜡烛燃烧先熔化（物理变化），再燃烧（化学变化），体现两者的关联。 13. 二氧化碳；变浑浊 解析：二氧化碳是小苏打与白醋反应的产物，具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 14. 灰白；导电；红褐色；不能 解析：铁与铁锈的核心性质差异，是判断铁生锈为化学变化的依据。 15. 水；空气（氧气）；盐水 解析：盐水会加速铁的锈蚀，是常见的加速因素。 16. 化学；新物质（酪蛋白） 解析：牛奶与白醋反应生成酪蛋白沉淀，属于新物质，故为化学变化。 17. 涂抹油脂；电镀金属 解析：核心是隔绝水和空气，属于常见防锈措施。 18. 化学；物理 解析：燃烧生成新物质，切割仅改变形状。 19. 物理；物理 解析：水的三态变化及升华均无新物质生成。 20. 颜色改变；产生气体 解析：化学变化的典型伴随现象，需结合本质判断。 三、判断题 21. × 解析：食盐溶解后仍为食盐，只是分散在水中，无新物质生成，属于物理变化。 22. √ 解析：铁生锈是铁与水、氧气反应生成铁锈，新物质质量增加，符合质量守恒。 23. × 解析：如灯泡发光发热无新物质生成，属于物理变化。 24. √ 解析：干燥环境缺少水分，密封环境缺少空气，均不满足生锈条件。 25. √ 解析：化学变化的本质是新物质生成，部分化学变化无明显现象（如缓慢氧化）。 四、简答题 26. 物理变化：冰块融化、玻璃破碎、铁丝弯曲、食盐溶解、衣服晾干；化学变化：食物腐败、蜡烛燃烧、铁生锈、小苏打与白醋反应、牛奶变质。 解析：物理变化无新物质，化学变化有新物质生成。 27. 蜡烛熔化时，仅从固态变为液态，无新物质生成，属于物理变化；蜡烛燃烧时，生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化。因此蜡烛燃烧同时包含两种变化。 解析：结合两种变化的本质特征分析现象。 28. 实验步骤：① 收集小苏打与白醋反应产生的气体；② 将气体通入澄清石灰水中；③ 若观察到澄清石灰水变浑浊，证明该气体是二氧化碳。 解析：利用二氧化碳的特征反应进行验证。 29. 海边环境潮湿（水分充足），空气中盐分含量高，盐水会加速铁与水、氧气的反应，因此铁制品生锈更快；内陆干燥环境水分少，生锈速度慢。 解析：结合铁生锈的条件和海边环境的特点分析。 30. 核心依据是是否生成新物质。例如，灯泡发光发热（无新物质，物理变化）易被误判为化学变化；而食物缓慢腐败（有新物质，化学变化）无明显现象，易被忽视。 解析：强调本质依据，举例说明现象判断的局限性。 31. 油漆会在铁制品表面形成一层保护膜，隔绝空气中的氧气和水分，破坏铁生锈的必要条件，从而防止生锈。 解析：从防锈的核心原理（隔绝反应条件）解释。 32. 例如：用小苏打与白醋清洁污渍，利用两者反应产生的二氧化碳气泡去除污垢（化学变化）；燃烧天然气做饭，利用甲烷燃烧生成二氧化碳和水，释放热量（化学变化）。 解析：结合生活实例，说明化学变化的实用价值。 33. 化学变化中，物质的形态、状态往往先发生改变（物理变化），再产生新物质（化学变化），如蜡烛燃烧先熔化；而物理变化仅改变物质的外在形式，无需经历化学变化，如玻璃破碎，因此不一定伴随化学变化。 解析：解释两者的逻辑关联，结合实例说明。 五、实验探究题 34. （1）自变量是水分、空气、盐度；实验目的是探究铁生锈的条件，以及盐水对铁生锈速度的影响。 解析：实验通过控制不同变量，明确生锈的必要条件和加速因素。 （2）试管A：有水有空气的环境；试管B：有水无空气的环境；试管C：无水有空气的环境。设置这三组是为了通过对比，单独分析水分和空气对铁生锈的作用。 解析：对比实验的核心是控制单一变量，明确各因素的影响。 （3）排序：D＞A＞B＞C；理由：试管D有盐水、水和空气，盐水加速生锈；试管A有水和空气，满足生锈条件；试管B只有水无空气，试管C只有空气无水分，均难以生锈。 解析：结合生锈条件和加速因素判断锈蚀程度。 （4）铁生锈的条件是水和空气（氧气）共同作用；试管D的目的是探究盐水是否会加速铁生锈。 解析：通过四组实验对比，归纳核心结论和新增变量的作用。 35. （1）白色沉淀物是酪蛋白；属于化学变化；判断依据是生成了牛奶中原本没有的新物质（酪蛋白）。 解析：化学变化的核心是新物质生成，酪蛋白是反应产物。 （2）方法1：搅拌，加快牛奶与白醋的混合速率，促进反应；方法2：加热牛奶，升高温度能加快反应速率。 解析：从混合效率和反应条件角度提出加速方法。 （3）体现了化学变化在材料制作中的应用价值，将常见物质转化为实用材料；生活中类似应用：利用粮食发酵酿酒、利用石灰石烧制生石灰等。 解析：结合实验现象，联系化学变化的实际应用。 （4）不会；因为清水与牛奶混合后，不会生成新物质，仅为物理混合，无白色沉淀物产生。 解析：对比白醋（发生化学变化）和清水（物理混合）的差异，突出化学变化的本质。 ( 答案 第 1 页 共 7 页 ) 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第三单元 物质的变化（期末专项训练） 五年级科学上学期（粤教粤科版） 第一部分：知识回归 1. 物质变化的基本分类：分为物理变化和化学变化，本质区别是是否生成新物质。物理变化仅改变物质的形态、状态或大小，组成成分不变；化学变化会产生全新物质，原物质的性质发生改变。 2. 常见物理变化及实例：玻璃破碎、铁丝弯曲、蜡烛熔化、食盐溶解、水的三态变化（固态→液态→气态）、木材切割等。这些变化均无新物质生成，仅外在形式改变。 3. 化学变化的特征与实例：常伴随发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等现象，但这些现象仅作为辅助判断依据，核心是新物质生成。常见实例包括小苏打与白醋反应（产生二氧化碳）、蜡烛燃烧（生成二氧化碳和水）、铁生锈（生成红褐色铁锈）、食物变质、牛奶与白醋混合产生酪蛋白沉淀等。 4. 关键实验现象与结论：小苏打与白醋混合时会快速产生气泡，释放的气体能使带火星的小木条熄灭，还能让澄清石灰水变浑浊，证明该气体是二氧化碳；蜡烛燃烧时，火焰上方罩干冷烧杯会出现水珠（证明生成水），罩内壁涂石灰水的烧杯会变浑浊（证明生成二氧化碳）。 5. 铁与铁锈的性质差异：铁为灰白色、有韧性、能导电、可被磁铁吸引；铁锈为红褐色、质脆易脱落、不导电、不能被磁铁吸引，两者是不同物质。 6. 铁生锈的条件：是水、空气（氧气）共同作用的结果，盐水环境会加速生锈进程。缺少任一条件（如干燥环境无水分、密封环境无空气），铁都难以生锈。 7. 防止铁生锈的实用方法：表面涂油漆、包裹塑胶层或涂抹油脂（隔绝水和空气）；电镀不易生锈的金属（如锌、铬）；保持铁制品干燥通风；将铁制品存放在密封环境并放入干燥剂等。 8. 物理变化与化学变化的联系：化学变化过程中一定伴随物理变化（如蜡烛燃烧先熔化<物理变化>再燃烧<化学变化>）；但物理变化过程中不一定伴随化学变化。 9. 化学变化的生活应用：利用小苏打与白醋的反应清洁厨房污渍；通过蜡烛燃烧提供光和热；利用牛奶与白醋反应制作类似塑料的钥匙扣（酪蛋白凝固，属于化学变化）。 第二部分：提升训练 一、选择题 1. 下列变化中属于化学变化的是（ ） A. 冰块融化 B. 牛奶变酸 C. 纸张撕碎 D. 酒精挥发 2. 小苏打与白醋混合后产生的气体具有的特征是（ ） A. 能燃烧 B. 能使澄清石灰水变浑浊 C. 能支持燃烧 D. 有刺激性气味 3. 铁生锈的必要条件不包括（ ） A. 水 B. 空气 C. 阳光 D. 氧气 4. 下列关于铁锈的说法正确的是（ ） A. 铁锈能被磁铁吸引 B. 铁锈具有导电性 C. 铁锈质脆易脱落 D. 铁锈是灰白色的 5. 下列方法中能有效防止铁制品生锈的是（ ） A. 放在潮湿的地下室 B. 表面涂抹食用油 C. 长期浸泡在水中 D. 放在盐水中 6. 蜡烛燃烧过程中发生的变化是（ ） A. 只有物理变化 B. 只有化学变化 C. 既有物理变化又有化学变化 D. 既无物理变化也无化学变化 7. 下列现象中，能作为判断化学变化依据的是（ ） A. 形状改变 B. 产生气体 C. 状态变化 D. 体积变大 8. 下列属于物理变化的是（ ） A. 食物发霉 B. 木材燃烧 C. 食盐溶解在水中 D. 铁制品生锈 9. 小苏打与白醋混合后，溶液的温度会（ ） A. 升高 B. 降低 C. 不变 D. 先升高后降低 10. 下列关于物质变化的说法错误的是（ ） A. 化学变化一定生成新物质 B. 物理变化不一定伴随化学变化 C. 发光发热的变化一定是化学变化 D. 物质的三态变化属于物理变化 二、填空题 11. 物质的变化分为________和________，区分两者的关键是________________。 12. 蜡烛熔化属于________变化，蜡烛燃烧属于________变化，说明________变化过程中一定伴随________变化。 13. 小苏打与白醋混合产生的气体是________，它能使澄清的石灰水________，这是该气体的特征反应。 14. 铁是________色、有________性、能被磁铁吸引的金属；铁锈是________色、________（填“能”或“不能”）导电的物质，两者是不同的物质。 15. 铁生锈是________和________共同作用的结果，在________环境中，铁生锈的速度会加快。 16. 生活中，将牛奶与白醋混合后产生的沉淀物可制成类似塑料的物品，该过程属于________变化，因为生成了________。 17. 常见的防止铁生锈的方法有：涂油漆、________、________、保持干燥等。 18. 木材燃烧时，会发光发热并生成二氧化碳等物质，该变化属于________变化；木材被锯成小块，属于________变化。 19. 水结成冰是________变化，冰直接变成水蒸气是________变化，两者都没有生成新物质。 20. 化学变化常伴随的现象有：发光、发热、________、________、生成沉淀等。 三、判断题 21. 食盐溶解在水中后，食盐消失了，属于化学变化。（ ） 22. 铁生锈后，其质量会增加，因为生成了新物质。（ ） 23. 所有发光发热的变化都是化学变化。（ ） 24. 密封在干燥环境中的铁钉不会生锈。（ ） 25. 化学变化的本质是生成新物质，与是否伴随明显现象无关。（ ） 四、简答题 26. 请分别列举5种生活中的物理变化和化学变化实例。 27.为什么说“蜡烛燃烧既有物理变化又有化学变化”？请结合具体现象解释。 28.如何通过实验证明小苏打与白醋混合产生的气体是二氧化碳？ 29.铁制品在潮湿的海边比在干燥的内陆更容易生锈，为什么？ 30. 区分物理变化和化学变化的核心依据是什么？请举例说明仅通过现象判断可能出现的误 判情况。 31.为什么在铁制品表面涂油漆能防止生锈？其原理是什么？ 32.生活中哪些做法是利用了化学变化？请说明具体的变化原理。 33.请解释“化学变化过程中一定伴随物理变化，但物理变化不一定伴随化学变化”这句话的含义。 五、实验探究题 34. 某小组同学为探究“铁生锈的条件”，设计了如下实验： 实验材料：4枚相同的铁钉、4个洁净试管、水、植物油、干燥剂、盐水。 实验步骤： ① 试管A：放入1枚铁钉，加入适量清水，使铁钉一半浸入水中，敞口放置。 ② 试管B：放入1枚铁钉，加入足量清水后，倒入一层植物油覆盖水面，密封试管。 ③ 试管C：放入1枚铁钉和适量干燥剂，密封试管。 ④ 试管D：放入1枚铁钉，加入适量盐水，使铁钉一半浸入盐水中，敞口放置。 ⑤ 每天观察并记录4支试管中铁钉的生锈情况。 请回答下列问题： （1） 该实验的自变量是什么？实验目的是什么？ （2）试管A、B、C分别模拟了什么环境？设置这三组实验的作用是什么？ （3）一段时间后，4支试管中铁钉的生锈程度从严重到轻微排序可能是什么？请说明理由。 （4）通过该实验可得出铁生锈的条件是什么？实验中加入试管D的目的是什么？ 35. 某同学进行“牛奶与白醋反应”的实验，步骤如下： ① 取20mL牛奶倒入烧杯中，逐滴加入10mL白醋，搅拌均匀。 ② 观察到烧杯中有白色沉淀物产生，溶液变得浑浊。 ③ 过滤混合物，得到白色沉淀物，将沉淀物晾干后，发现其质地类似塑料，可捏成简单形状。 请回答下列问题： （1） 该实验中产生的白色沉淀物是什么？该变化属于物理变化还是化学变化？判断依据是什么？ （2）如果想加快牛奶与白醋的反应速率，可采取哪些方法？请列举2种并说明理由。 （3）该实验体现了化学变化的什么应用价值？生活中还有哪些类似的化学变化应用？ （4）若将实验中的白醋换成清水，是否会产生相同现象？为什么？ 答案第2页，共7页 第1页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $