2026年中考化学一轮专题复习（甘肃）专题三--科普阅读题课件

该初中化学中考复习课件聚焦科普阅读题核心考点，依据兰州近5年考情（5年4考），系统梳理物质组成与性质、化学方程式书写、元素周期表应用、实验设计等高频考点，按物质介绍、科技信息、能源环保三大类型归纳题型，对接中考说明明确考查要求。 课件亮点在于“真题情境+素养导向”备考模式，如2025兰州真题通过泡菜腌制分析亚硝酸盐来源（科学思维-证据推理），2024兰州题示范过氧化钠吸收二氧化碳的化学方程式书写（化学观念-物质转化），实验设计题（鉴别氯化钠和硝酸钠）培养科学探究与实践能力。教师可依此强化学生答题技巧，助力中考冲刺。

第二部分　紧贴考情练专题 专题三　科普阅读题 类型 1 物质介绍(兰州5年4考) 1. (2025兰州13题4分)阅读材料，回答问题。 泡菜是一种风味独特的乳酸发酵制品，营养丰富，深受人们喜爱。 蔬菜易富集硝酸盐，在腌制初期，蔬菜中的硝酸盐在杂菌(如肠杆菌) 的硝酸盐还原酶作用下转化为亚硝酸盐。腌制过程中，蔬菜表面的天然乳 酸菌在无氧环境下大量繁殖，将蔬菜中的糖类物质分解为乳酸(C3H6O3)。 随着发酵进行，乳酸积累量增加，pH逐渐降低，酸性环境抑制蔬菜中维 生素C的氧化分解，还抑制了产生亚硝酸盐的杂菌，同时乳酸菌可能会分 泌亚硝酸盐还原酶，将亚硝酸盐分解为无害的氮气或氨，其变化关系如图所示。 硝酸盐、亚硝酸盐、pH值变化关系 腌制时通常会加入食盐，可以抑制杂菌的生长，还能增强风味，但盐 浓度过低(＜5％)易导致腐败菌繁殖，产生异味，过高(＞15％)则抑制乳酸 菌，发酵停滞。泡菜成熟后，浸泡、漂洗，进行有关数据测定，数值如表 所示。 浸泡、漂洗前后硝酸盐、亚硝酸盐含量 浸泡时间(min) 硝酸盐 含量(mg/kg) 亚硝酸盐 含量(mg/kg) 0 115 1.70 10 93 1.45 20 76 1.17 30 41 0.43 　　泡菜的“利”与“弊”并非绝对，适量、科学地食用，既能享受发酵 食品的风味与营养，也能规避潜在风险，使其成为均衡饮食的有益补充。 ——节选自《中学生物教学》2023年3月上旬、 《食品安全导刊》2019年01期 (1)泡菜中常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠(NaNO2)，其中氮元素的化合价 为 ⁠。 (2)下列说法正确的是 ⁠。 A. 腌制泡菜时为了防腐，食盐越多越好 B. 亚硝酸盐含量随发酵时间的延长而逐渐增多 C. 泡菜中的亚硝酸盐主要来自于蔬菜中的硝酸盐 D. 酸性环境促进维生素C的分解，导致泡菜中维生素C含量降低 ＋3　 C　 (3)用化学方法设计实验鉴别氯化钠溶液和硝酸钠溶液 ⁠ ⁠ ⁠。 (4)日常食用泡菜时为了有效避免摄入过多的亚硝酸盐，食用前应该 ⁠ ⁠。 取两种液体试剂 少许于两支试管中，分别滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠溶 液，无明显现象的是硝酸钠溶液　 浸 泡、漂洗　 2. (2025兰州校级模拟改编)中国人自古就有喝茶的习惯，茶叶中含有丰富 的营养物质以及多种人体所必需的微量元素。分别准确称取约3.000 g四 种茶叶，加入100.0 mL、100 ℃的超纯水浸泡30 min，检测出铁元素的含 量见下表。 表：不同种类茶水中铁元素含量 茶水种类 龙井 铁观音 富硒茶 金骏眉 含量 μg/mL 0.003 9 0.016 5 0.010 4 0.038 8 　　泡茶方式对茶水中几种微量元素的含量有较大影响。使用100.0 mL、100 ℃的超纯水浸泡3.000 g某种茶叶，不同时间、不同次数后，测 得茶水中铜、铁、锌元素的含量如图1、图2。 图1 图2 　　值得注意的是，虽然茶叶中含有铁元素的量比较高，但茶叶中的铁吸 收率极低，达不到补充铁元素的效果，同时茶叶中的茶多酚还对铁元素的 吸收具有阻碍效果，所以摄入补充铁元素的阶段不宜饮茶。 回答下列问题： (1)人体摄入铁元素过低可能会引起 ⁠。 (2)由表可知，相同条件下，茶水中铁元素含量最高的茶叶是 ⁠。 (3)根据图2可知，茶水中锌元素含量与浸泡次数的关系是 ⁠ ⁠。 (4)根据文章内容，下列说法正确的是 (填字母)。 A. 泡茶时浸泡时间越长，茶水中各种微量元素的含量均越高 B. 根据实验可知，泡茶时，浸泡时间以10～30分钟为宜，浸泡次数最好 不要超过3次 C. 茶叶中含有很多对人体有益的元素，所有人群都适合饮茶 贫血　 金骏眉 浸泡次数越 多，茶水中锌元素含量越少　 B　 类型 2 科技信息(兰州2024.13) 3. (2024兰州13题5分)科普阅读。 北京时间2024年4月25日，神舟十八号载人飞船发射成功！这次发射 成功不仅意味着中国航天事业又向前迈进了一大步，而且也是中国科技实 力的又一次展现。 信息1：天和核心舱内气体组成和空气成分基本一致，发射采用液氢和液 氧作为助推剂，有利于环境保护。 信息2：飞船座舱通过专用风机将座舱内部的空气引入净化罐，利用过氧 化钠(Na2O2)吸收二氧化碳，生成碳酸钠和氧气，净化后的空气再重新流 回舱内。 信息3：主电源储能电池由镉镍电池更改为锂电池。其能量更高、循环寿 命更长、高倍率充电更佳，还能为整船减重约50公斤。 回答下列问题： (1)天和核心舱内气体组成中含量最多的物质是 (填化学式)。 (2)从环保角度考虑，液氢作燃料的优点是 ⁠ ⁠。 (3)写出净化罐中吸收二氧化碳的化学方程式： ⁠。 N2　 燃烧的产物为水，对环境无 污染　 2Na2O2＋2CO2 2Na2CO3＋O2　 (4)锂元素的相关信息如图所示，下列说法不正确的是 (填字母序 号)。 A. x＝3 B. 锂元素属于金属元素 C. 在化学反应中，锂原子易失去电子 D. 锂元素位于元素周期表中第三周期 D　 4. (2024福建)我国正在筹建月球科考站。针对“月球上是否存在大气”， 查阅资料： 资料1　当天体中气体的分子运动平均速率大于分子脱离速率的20％时， 该气体会脱离天体逸散到宇宙中。月球表面气体分子的脱离速率均为2.4 km·s－1。 资料2　使用质谱仪测定，在月球黑暗处发现有极微量的气体生成，其主 要成分是氢气、氦气、氖气和氩气等。 日出时，月球表面有极微量的甲烷和氨气产生。 (1)氖的原子结构示意图和氩在元素周期表中的部分信息分别如下图所 示。 氖元素原子与氩元素原子具有相似化学性质的原因是 ⁠。 最外层电子数相等 (2)0 ℃时，氢气、氦气和氮气的分子运动示意图分别如下所示。 由上图分析，分子运动平均速率与 有关。 (3)日出时，月球表面产生的氨气(NH3)是由氨分子( )聚集而成的。画出氮 原子和氢原子结合成氨分子的微观示意图：  　。 相对分子质量　 (4)已知月球表面最高温度超过100 ℃。月球表面因不能留住氢气、氦气等 气体分子，所以不存在稳定大气，结合资料信息说明其原因： ⁠ ⁠。 0 ℃时，H2、He等分子运动平均速率大于分子脱离速率的20％，且温 度升高，分子运动速率更快(合理即可)　 类型 3 能源环保 5. (2025兰州某校模拟)阅读科普短文。 液态阳光，是指利用太阳能和风能等可再生能源，将二氧化碳和水转 化为以甲醇(CH3OH)为代表的液态燃料和有机化学品。它可以取代传统化 石能源，实现二氧化碳的循环利用。液态阳光概念示意图如图。 2020年，我国“千吨级液态阳光甲醇合成示范项目”投产运行。该项 目由太阳能光伏发电、电解水制氢、二氧化碳加氢制甲醇三个基本单元构 成。标志着我国利用可再生能源制备液体燃料迈出了工业化的第一步。 甲醇作为液态阳光首要目标产物，能生产乙酸、烯烃等化学品， 能用作内燃机燃料，也能用于燃料电池产生电能，还能通过重整反应 释放出氢气。 (1)“液态阳光生产”利用的可再生能源是 (写一 种)。 (2)“液态阳光甲醇合成示范项目”使用的初始原料是 和CO2。 太阳能(合理即可)　 H2O　 (3)可用NaOH溶液实现“碳捕获”，其反应的化学方程式为 ⁠ ⁠。 (4)相比氢气，液体燃料甲醇的优点有 (写 一条)。 2NaOH＋ CO2 Na2CO3＋H2O　 便于储存和运输(合理即可)　 $