跨学科实践：科学安排饮食与运动（举一反三讲义）物理沪粤版2024九年级上册

本初中物理讲义以“科学安排饮食与运动”为跨学科实践项目，系统梳理食物化学能（能量摄入）与生命活动、运动机械能（能量消耗）的转化规律，构建“项目提出—知识储备（热值计算、功的估算）—项目实施（实验与调查）—巩固应用（健康计划撰写）”的学习支架，配套思维导图辅助知识整合。 该资料突出科学思维与科学探究融合，通过“比较食物能量实验”（控制变量法减少误差）、运动耗能定量计算（如爬楼梯克服重力做功）等活动，培养基于能量守恒的分析能力；结合不同人群饮食运动建议表等跨学科案例，渗透科学态度与责任，助力课中实验教学实施与课后个性化健康方案设计，强化知识应用与核心素养落地。

第二章 跨学科实践：科学安排饮食与运动 目录 【学习目标】 1 【思维导图】 1 【知识梳理】 2 一、 项目提出 2 二、 知识储备 2 知识点1. 能量的摄入——食物中的化学能（任务一） 2 知识点2. 能量的消耗——生命活动与机械能（任务二） 4 知识点3. 提出科学安排饮食与运动的建议（任务三） 5 【方法技巧】 7 三、 项目实施 7 方法技巧1. 社会调查与实验的方法与技巧 8 【巩固训练】 8 方法技巧2. 《我的健康能量计划》方案撰写 8 【学习目标】 课节核心素养目标 物理观念：理解食物是人类能量的来源，其提供的热量本质是化学能转化为内能；理解人体运动是消耗内能转化为机械能的过程。 科学思维：能利用“热值”概念计算食物热量；能基于能量守恒定律，定量分析“能量摄入”与“能量消耗”的平衡关系。 科学探究: 能根据提供的表格数据，进行简单的热量计算与活动消耗分析，并设计个性化的健康计划。 科学态度与责任担当：树立科学的健康观，摒弃不健康的减肥或饮食观念，认识到物理知识在指导健康生活中的重要作用。 课节重点难点 重点： 理解能量的转化与守恒在人体生命活动中的体现；掌握比较食物能量的实验方法。 难点：将能量的定性理解转化为初步的定量分析，并综合生物、体育等学科知识，设计出个性化的、科学的饮食与运动计划。 【思维导图】 【知识梳理】 1、 项目提出 “管住嘴，迈开腿”是保持健康的黄金法则。这背后蕴含着深刻的科学原理：我们如何知道一块巧克力和一个苹果哪个提供的能量更多？一次慢跑又消耗了多少能量？这不仅仅是生物或体育问题，更是一个经典的能量转化与守恒的物理问题。我们能否用物理学的眼光，科学地安排自己的一日三餐和运动计划？ 2、 知识储备 知识点1. 能量的摄入——食物中的化学能（任务一） 1. 能量的来源 从物理学角度看，人体所需的能量来源于食物中的化学能。 食物在体内氧化分解（类似于缓慢燃烧），将化学能转化为内能，维持体温和生命活动。 2. 能量的测量 实验原理： 通过测量食物完全燃烧时加热水所放出的热量（Q = cmΔt）来比较其蕴含化学能的多少。 单位： 焦耳（J），生活中常用千卡（大卡，kcal）。1 kcal ≈ 4200 J。 3. 不同食物的能量差异 三大营养素供能：脂肪 > 蛋白质 ≈ 碳水化合物。 常见食物能量表（示例）： 食物（100g） 近似能量（kJ） 相当于消耗所需运动（以60kg成人为例） 米饭 约 500 慢走约20分钟 苹果 约 200 慢走约8分钟 花生 约 2400 慢跑约30分钟 巧克力 约 2200 慢跑约28分钟 【例题1】 在“比较不同食物能量”的实验中，用燃烧花生加热水，测得水温上升了20℃。若用水50g，则花生燃烧释放的热量约为多少焦耳？【水的比热容c = 4.2×10³ J/(kg·℃)】 【变式1】（25-26九年级上·广东江门·期中）艾灸是我国古老中医疗法，利用艾条燃烧产生的热量刺激人体穴位，从而达到防病、治病的目的。艾灸时闻到浓浓的艾草药香是 现象。艾灸的部位有温热感，这是通过 的方式使其内能增加的。质量为0.05 kg的艾条完全燃烧可以放出 J的热量。（艾条的热值取2.8×107 J/kg） 【变式2】（25-26九年级上·广东清远·期中）酒精的热值是，完全燃烧200g酒精，放出的热量是 。酒精燃烧过程中质量逐渐 ，其热值 （后两空均选填“增大”“减小”或“不变”）。 【变式3】（25-26九年级上·湖北武汉·月考）如图水煎包是武汉特色名吃，其特点在于兼得水煮油煎之妙，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。在水煎包被煎熟的过程中，是通过 的方式改变了它的内能；水煎包出锅时香飘四溢，这是由于分子的 产生的扩散现象。其实食物也是一种“燃料”，食物提供的化学能同样可以转化为人所需的内能。如果淀粉在人体内“燃烧”的热值约为J/kg，同样情况下脂肪的热值约为J/kg。假如你摄入了脂肪50g；若青少年每天需要摄入的热量约为J，则为满足每天热量的需要，理论上还需摄取 g淀粉。 知识点2. 能量的消耗——生命活动与机械能（任务二） 1. 能量的去路 基础代谢： 维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的能量（约占60-70%）。 身体活动： 人体运动时，内能转化为机械能和热量。 食物热效应： 消化吸收食物本身消耗的能量。 2. 运动消耗的估算 运动强度越大、时间越长、体重越大，消耗的能量越多。 物理模型： 可将人体运动近似看作克服重力（如爬山）、克服摩擦力（如跑步）做功的过程。 【例题2】 一位50kg的同学匀速爬上高10m的教学楼楼梯，他克服重力做了多少功？【g取10N/kg】 【变式1】（25-26九年级上·江西南昌·期中）将一瓶550mL的矿泉水匀速托高1m，人对矿泉水做的功大约是（   ） A．5.5J B．55J C．550J D．5500J 【变式2】（25-26九年级上·江西南昌·期中）用100N的力将重5N的足球踢出去15m远，该同学对足球做的功是（   ） A．1500J B．75J C．0J D．无法确定 【变式3】（25-26九年级上·江苏无锡·阶段练习）如图所示，小明的质量为60kg，每次引体向上上升的高度为0.5m，他每次克服重力做功约为（　　） A．3J B．30J C．300J D．3000J 知识点3. 提出科学安排饮食与运动的建议（任务三） 科学安排的核心原则：能量平衡 能量平衡： 能量摄入 ≈ 能量消耗 → 体重维持 能量正平衡： 能量摄入 > 能量消耗 → 体重增加 能量负平衡： 能量摄入 < 能量消耗 → 体重减少 合理化建议（示例） 对象/场景 饮食建议（控制摄入） 运动建议（增加消耗） 物理与健康原理 青少年学生 早餐吃好，保证蛋白质；少喝含糖饮料，用水果代替部分零食。 每天保证1小时中高强度运动（如跑步、打球、跳绳）。 保证学习所需能量，避免多余糖分转化为脂肪；通过运动消耗多余能量，增强体能。 久坐 办公族 午餐七分饱，多吃蔬菜；下午茶选择酸奶或坚果而非蛋糕。 利用碎片时间运动，如上下楼走楼梯、工间操、下班后快走半小时。 控制总热量摄入，增加膳食纤维；低强度长时间运动有助于提升基础代谢率。 减肥 人群 记录每日饮食，计算大致热量；选择低能量、高饱腹感食物。 有氧运动与力量训练结合，如慢跑+俯卧撑/深蹲。 创造“能量负平衡”；力量训练增加肌肉量，提高基础代谢，长期利于能量消耗。 【例题3】 下列关于饮食与运动的说法中，从能量角度分析最科学的是（ ） A. 只要多运动，就可以不加节制地吃。 B. 不吃晚饭是减肥最快最健康的方式。 C. 科学的减肥需要合理控制饮食并配合规律运动。 D. 运动消耗的能量很少，对减肥没什么用。 【变式1】（25-26九年级上·河南驻马店·期中）砖的制作工艺流传数千年，小小的砖块见证了人类迈向文明的历程。下列说法正确的是（　　） A．晒制泥坯时，泥坯温度越高含有的热量越多 B．高温烧制时，通过热传递的方式改变砖块的内能 C．烧制红砖时，燃料的热值与其是否充分燃烧有关 D．冷却后的红砖没有内能 【变式2】（25-26九年级上·安徽阜阳·期中）关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（   ） A．物体吸收热量，温度一定升高 B．物体的内能增加，一定是外界对物体做了功 C．温度越高的物体，所含的热量越多 D．0℃冰的内能不为零 【变式3】（25-26九年级上·安徽合肥·期中）如图所示，一种自热火锅，其中配有发热包，将发热包和冷水放到外盒中，会放出大量的热，从而加热上层食物。加热过程中，下列说法正确的是（　　） A．食物中含有的热量增多 B．食物的内能通过做功的方式增加了 C．热量可以从内能小的物体传递给内能大的物体 D．物体的内能增大温度一定升高 【方法技巧】 3、 项目实施 方法技巧1. 社会调查与实验的方法与技巧 设计调查问卷： 问题应具体，如“您平均每周进行几次不少于30分钟的运动？”“您是否有记录食物热量的习惯？” 实验操作技巧（比较食物能量）： 控制变量： 使用等质量的水、相同的烧杯和温度计初温。 减少误差： 食物需充分干燥，燃烧时用挡风板减少热量散失。 安全第一： 使用酒精灯或蜡烛注意防火，佩戴护目镜。 【巩固训练】 方法技巧2. 《我的健康能量计划》方案撰写 一份完整的个人健康能量计划应包含： 标题： 关于我一周的科学饮食与运动计划 现状分析： 估算自己每日大致能量需求（可查阅资料或使用公式）。 目标设定： 明确目标（如：保持健康、增肌、减脂）。 具体计划： 饮食安排： 列举一日三餐的健康食谱构想，注明主要营养素。 运动安排： 制定一周运动表，包括运动项目、时长和频率。 原理阐述： 从能量摄入与消耗的角度解释计划为何是科学的。 总结与承诺： 自我激励，承诺执行。 【课后练习】 1．（25-26九年级上·山东济宁·阶段练习）薯片属高油高盐食物，可以轻易点燃。如图，其燃烧时放出的热量与包装上标注的能量基本一致，如图是薯片包装上的部分信息，则这种薯片的热值约为 J/kg，它的物理意义是： 。 2．（25-26九年级上·福建福州·月考）取5.6g酒精和5.6g花生米，点燃后分别对80g的水加热，直至充分燃烧。数据记录在表中，可见质量相等的酒精和花生米充分燃烧所放出的热量 （选填“相等”或“不相等”），所测的花生米的热值为 J/kg。 燃料 加热前的水温/℃ 加热后的水温/℃ 5.6g酒精 22 70 5.6g花生米 22 52 3．（25-26九年级上·湖南郴州·月考）下列有关内能、温度、热量的说法中，正确的是（　  ） A．0℃的冰没有内能 B．内能是物体内部一部分分子做无规则运动所具有的能 C．海波在熔化时，温度不变，内能不变 D．喝茶时身体变暖，说明身体吸收了热量，温度升高内能增大 4．（多选）（25-26九年级上·黑龙江齐齐哈尔·期中）关于温度、比热容、热量、内能，以下说法正确的是（　　） A．物体的温度越高，所含的热量越多 B．一个物体吸收了热量，它的温度可能会升高 C．一个物体温度升高了，它的内能一定增加 D．内能少的物体也可能将能量传给内能多的物体 5．（25-26九年级上·江苏苏州·阶段练习）中学生小阳将物理课本从地上捡起，并把它缓缓举过头顶，在此过程中，小阳对课本所做的功大约为（　　） A．0.5J B．5J C．50J D．500J 6．（24-25八年级下·黑龙江齐齐哈尔·期末）放学后，小刚背着重的书包，先从一楼匀速走到三楼教室（每层楼高约），然后在水平走廊走了到座位（水平行走时忽略书包高度变化）。整个过程中他对书包做的功约为（    ） A． B． C． D． 7．（25-26九年级上·江苏无锡·阶段练习）小明将地上的物理课本捡回课桌，他对物理课本所做的功最接近下列哪个数值（    ） A．0.2J B．2J C．20J D．200J 8．（25-26九年级上·安徽淮南·期中）如图甲，“胶囊胃镜”被誉为“完美胃部检查的胶囊内镜机器人”，其质量只有5g。医生可以实时操控体外的磁场来控制它在胃内的运动，并通过它的摄像头对胃黏膜进行扫描。如图乙，胶囊机器人在胃中每竖直下降1cm，重力做功 。（g取10N/kg） 9．（23-24九年级上·宁夏固原·阶段练习）如图所示，某工人师傅用500N的推力，把木箱从长4m高2m的斜面底端推到顶端用时10s，推力做功为 J，斜面起到了 （选填“省力”、“省距离”或“省功”）的作用。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第二章 跨学科实践：科学安排饮食与运动 目录 【学习目标】 1 【思维导图】 1 【知识梳理】 2 一、 项目提出 2 二、 知识储备 2 知识点1. 能量的摄入——食物中的化学能（任务一） 2 知识点2. 能量的消耗——生命活动与机械能（任务二） 4 知识点3. 提出科学安排饮食与运动的建议（任务三） 5 【方法技巧】 7 三、 项目实施 7 方法技巧1. 社会调查与实验的方法与技巧 8 【巩固训练】 8 方法技巧2. 《我的健康能量计划》方案撰写 8 【学习目标】 课节核心素养目标 物理观念：理解食物是人类能量的来源，其提供的热量本质是化学能转化为内能；理解人体运动是消耗内能转化为机械能的过程。 科学思维：能利用“热值”概念计算食物热量；能基于能量守恒定律，定量分析“能量摄入”与“能量消耗”的平衡关系。 科学探究: 能根据提供的表格数据，进行简单的热量计算与活动消耗分析，并设计个性化的健康计划。 科学态度与责任担当：树立科学的健康观，摒弃不健康的减肥或饮食观念，认识到物理知识在指导健康生活中的重要作用。 课节重点难点 重点： 理解能量的转化与守恒在人体生命活动中的体现；掌握比较食物能量的实验方法。 难点：将能量的定性理解转化为初步的定量分析，并综合生物、体育等学科知识，设计出个性化的、科学的饮食与运动计划。 【思维导图】 【知识梳理】 1、 项目提出 “管住嘴，迈开腿”是保持健康的黄金法则。这背后蕴含着深刻的科学原理：我们如何知道一块巧克力和一个苹果哪个提供的能量更多？一次慢跑又消耗了多少能量？这不仅仅是生物或体育问题，更是一个经典的能量转化与守恒的物理问题。我们能否用物理学的眼光，科学地安排自己的一日三餐和运动计划？ 2、 知识储备 知识点1. 能量的摄入——食物中的化学能（任务一） 1. 能量的来源 从物理学角度看，人体所需的能量来源于食物中的化学能。 食物在体内氧化分解（类似于缓慢燃烧），将化学能转化为内能，维持体温和生命活动。 2. 能量的测量 实验原理： 通过测量食物完全燃烧时加热水所放出的热量（Q = cmΔt）来比较其蕴含化学能的多少。 单位： 焦耳（J），生活中常用千卡（大卡，kcal）。1 kcal ≈ 4200 J。 3. 不同食物的能量差异 三大营养素供能：脂肪 > 蛋白质 ≈ 碳水化合物。 常见食物能量表（示例）： 食物（100g） 近似能量（kJ） 相当于消耗所需运动（以60kg成人为例） 米饭 约 500 慢走约20分钟 苹果 约 200 慢走约8分钟 花生 约 2400 慢跑约30分钟 巧克力 约 2200 慢跑约28分钟 【例题1】 在“比较不同食物能量”的实验中，用燃烧花生加热水，测得水温上升了20℃。若用水50g，则花生燃烧释放的热量约为多少焦耳？【水的比热容c = 4.2×10³ J/(kg·℃)】 【答案】 Q = cmΔt = 4.2×10³ J/(kg·℃) × 0.05 kg × 20 ℃ = 4200 J 【变式1】（25-26九年级上·广东江门·期中）艾灸是我国古老中医疗法，利用艾条燃烧产生的热量刺激人体穴位，从而达到防病、治病的目的。艾灸时闻到浓浓的艾草药香是 现象。艾灸的部位有温热感，这是通过 的方式使其内能增加的。质量为0.05 kg的艾条完全燃烧可以放出 J的热量。（艾条的热值取2.8×107 J/kg） 【答案】 扩散 热传递 1.4×106 【难度】0.85 【知识点】扩散现象、热传递改变物体的内能、热值的公式及相关计算 【详解】[1]艾灸时能闻到浓浓的艾草药香，是因为艾草中药香分子在不停地做无规则运动，扩散到空气中被人闻到，所以这是扩散现象。 [2]艾灸时，热量从温度高的艾条传递到温度低的人体穴位部位，使人体穴位部位内能增加，温度升高，感觉有温热感，这是通过热传递的方式改变内能。 [3]0.05 kg的艾条完全燃烧放出的热量 【变式2】（25-26九年级上·广东清远·期中）酒精的热值是，完全燃烧200g酒精，放出的热量是 。酒精燃烧过程中质量逐渐 ，其热值 （后两空均选填“增大”“减小”或“不变”）。 【答案】 减小 不变 【难度】0.85 【知识点】热值的概念、单位和物理意义、热值的公式及相关计算 【详解】[1]完全燃烧200g酒精，放出的热量是 [2]燃烧过程中酒精逐渐减少，所以其质量逐渐减少。 [3]热值是燃料的固有属性，与质量无关，因此剩余酒精的热值保持不变。 【变式3】（25-26九年级上·湖北武汉·月考）如图水煎包是武汉特色名吃，其特点在于兼得水煮油煎之妙，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。在水煎包被煎熟的过程中，是通过 的方式改变了它的内能；水煎包出锅时香飘四溢，这是由于分子的 产生的扩散现象。其实食物也是一种“燃料”，食物提供的化学能同样可以转化为人所需的内能。如果淀粉在人体内“燃烧”的热值约为J/kg，同样情况下脂肪的热值约为J/kg。假如你摄入了脂肪50g；若青少年每天需要摄入的热量约为J，则为满足每天热量的需要，理论上还需摄取 g淀粉。 【答案】 热传递 无规则运动 500 【难度】0.65 【知识点】扩散现象、热传递改变物体的内能、热值的公式及相关计算 【详解】[1]在水煎包被煎熟的过程中，水煎包吸收热量，是通过热传递方式改变了它的内能。 [2]水煎包出锅时香飘四溢，这是水煎包分子扩散到空气中，是由于分子的无规则运动产生的扩散现象。 [3]50g脂肪产生的热量为 若青少年每天需要摄入的热量约为J，还需摄取的淀粉产生的热量为 由得，还需摄取的淀粉的质量为 其实食物也是一种“燃料”，食物提供的化学能同样可以转化为人所需的内能。如果淀粉在人体内“燃烧”的热值约为J/kg，同样情况下脂肪的热值约为J/kg。假如你摄入了；则为满足每天热量的需要，理论上。 知识点2. 能量的消耗——生命活动与机械能（任务二） 1. 能量的去路 基础代谢： 维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的能量（约占60-70%）。 身体活动： 人体运动时，内能转化为机械能和热量。 食物热效应： 消化吸收食物本身消耗的能量。 2. 运动消耗的估算 运动强度越大、时间越长、体重越大，消耗的能量越多。 物理模型： 可将人体运动近似看作克服重力（如爬山）、克服摩擦力（如跑步）做功的过程。 【例题2】 一位50kg的同学匀速爬上高10m的教学楼楼梯，他克服重力做了多少功？【g取10N/kg】 【答案】 W = Gh = mgh = 50 kg × 10 N/kg × 10 m = 5000 J 【解析】 本题考查功的计算。这5000J的机械能正是由他体内储存的化学能转化而来。 【变式1】（25-26九年级上·江西南昌·期中）将一瓶550mL的矿泉水匀速托高1m，人对矿泉水做的功大约是（   ） A．5.5J B．55J C．550J D．5500J 【答案】A 【难度】0.85 【知识点】重力的计算与估算、功的计算和估算 【详解】矿泉水的体积为 根据公式可知，矿泉水的质量为 根据公式可知，矿泉水的重力为 人对矿泉水做的功等于克服矿泉水自身重力做的功，则人对矿泉水做的功，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 【变式2】（25-26九年级上·江西南昌·期中）用100N的力将重5N的足球踢出去15m远，该同学对足球做的功是（   ） A．1500J B．75J C．0J D．无法确定 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】力做功的必要因素、功的计算和估算 【详解】要解决这个问题，需明确做功的两个必要因素：一是作用在物体上的力，二是物体在力的方向上通过的距离。 在脚踢足球的过程中，脚对足球施加了100N的力，但足球离开脚后，脚不再对足球施加力，此时足球是由于惯性继续运动了15m。 而题目中并没有给出足球在脚的作用力方向上移动的距离，所以无法计算该同学对足球做的功。故ABC不符合题意，D符合题意。 故选 D。 【变式3】（25-26九年级上·江苏无锡·阶段练习）如图所示，小明的质量为60kg，每次引体向上上升的高度为0.5m，他每次克服重力做功约为（　　） A．3J B．30J C．300J D．3000J 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】功的计算和估算 【详解】小明的重力为G=mg=60kg×10N/kg=600N 他每次克服重力做功约为W=Gh=600N×0.5m=300J 故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 知识点3. 提出科学安排饮食与运动的建议（任务三） 科学安排的核心原则：能量平衡 能量平衡： 能量摄入 ≈ 能量消耗 → 体重维持 能量正平衡： 能量摄入 > 能量消耗 → 体重增加 能量负平衡： 能量摄入 < 能量消耗 → 体重减少 合理化建议（示例） 对象/场景 饮食建议（控制摄入） 运动建议（增加消耗） 物理与健康原理 青少年学生 早餐吃好，保证蛋白质；少喝含糖饮料，用水果代替部分零食。 每天保证1小时中高强度运动（如跑步、打球、跳绳）。 保证学习所需能量，避免多余糖分转化为脂肪；通过运动消耗多余能量，增强体能。 久坐 办公族 午餐七分饱，多吃蔬菜；下午茶选择酸奶或坚果而非蛋糕。 利用碎片时间运动，如上下楼走楼梯、工间操、下班后快走半小时。 控制总热量摄入，增加膳食纤维；低强度长时间运动有助于提升基础代谢率。 减肥 人群 记录每日饮食，计算大致热量；选择低能量、高饱腹感食物。 有氧运动与力量训练结合，如慢跑+俯卧撑/深蹲。 创造“能量负平衡”；力量训练增加肌肉量，提高基础代谢，长期利于能量消耗。 【例题3】 下列关于饮食与运动的说法中，从能量角度分析最科学的是（ ） A. 只要多运动，就可以不加节制地吃。 B. 不吃晚饭是减肥最快最健康的方式。 C. 科学的减肥需要合理控制饮食并配合规律运动。 D. 运动消耗的能量很少，对减肥没什么用。 【答案】 C 【解析】 A错在忽略了“摄入”端；B错在不健康，且长期会导致基础代谢下降；D错在低估了运动对消耗能量和提升代谢的作用。C选项体现了“开源节流”的能量平衡思想，是最科学的。 【变式1】（25-26九年级上·河南驻马店·期中）砖的制作工艺流传数千年，小小的砖块见证了人类迈向文明的历程。下列说法正确的是（　　） A．晒制泥坯时，泥坯温度越高含有的热量越多 B．高温烧制时，通过热传递的方式改变砖块的内能 C．烧制红砖时，燃料的热值与其是否充分燃烧有关 D．冷却后的红砖没有内能 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】热传递改变物体的内能、温度、热量与内能的区别与联系、内能的概念、热值的概念、单位和物理意义 【详解】A．热量是过程量，描述的是热传递中转移的内能多少，不能说物体“含有”热量，故A错误； B．高温烧制时，砖块吸收热量，内能增加，这是通过热传递改变内能，故B正确； C．燃料的热值仅由种类决定，与是否充分燃烧无关，故C错误； D．一切物体都有内能，冷却后的红砖温度降低，但内能不为零，故D错误。 故选B。 【变式2】（25-26九年级上·安徽阜阳·期中）关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（   ） A．物体吸收热量，温度一定升高 B．物体的内能增加，一定是外界对物体做了功 C．温度越高的物体，所含的热量越多 D．0℃冰的内能不为零 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】温度、热量与内能的区别与联系、内能的概念、热量的概念 【详解】A．物体吸收热量，温度不一定升高。例如晶体熔化时吸热但温度保持不变，故A错误； B．物体内能增加可能通过做功或热传递改变的，不一定是外界对物体做了功，故B错误； C．热量是过程量，不能说“含有”，故C错误； D．一切物体都有内能，0℃的冰的内能不为零，故D正确。 故选D。 【变式3】（25-26九年级上·安徽合肥·期中）如图所示，一种自热火锅，其中配有发热包，将发热包和冷水放到外盒中，会放出大量的热，从而加热上层食物。加热过程中，下列说法正确的是（　　） A．食物中含有的热量增多 B．食物的内能通过做功的方式增加了 C．热量可以从内能小的物体传递给内能大的物体 D．物体的内能增大温度一定升高 【答案】C 【难度】0.65 【知识点】热传递改变物体的内能、温度、热量与内能的区别与联系、热传递的条件和方向、热量的概念 【详解】A．我们把热传递过程中，传递的能量多少叫做热量；热量是一个过程量，不能说含有多少热量、具有多少热量，这种表述是错误的，故A错误； B．将发热包和冷水放到外盒中，会放出大量的热量，食物吸收了发热包放出的热量，食物温度升高，内能增大；通过热传递的方式改变内能，故B错误； C．在热传递的过程中，热量由高温物体传给低温物体，与物体内能大小无关，所以热量可以从内能小的物体传递给内能大的物体，故C正确； D．物体的内能增大，温度不一定升高；比如晶体熔化时，在不断吸收热量，但温度却保持在熔点不变，故D错误。 故选C。 【方法技巧】 3、 项目实施 方法技巧1. 社会调查与实验的方法与技巧 设计调查问卷： 问题应具体，如“您平均每周进行几次不少于30分钟的运动？”“您是否有记录食物热量的习惯？” 实验操作技巧（比较食物能量）： 控制变量： 使用等质量的水、相同的烧杯和温度计初温。 减少误差： 食物需充分干燥，燃烧时用挡风板减少热量散失。 安全第一： 使用酒精灯或蜡烛注意防火，佩戴护目镜。 【巩固训练】 方法技巧2. 《我的健康能量计划》方案撰写 一份完整的个人健康能量计划应包含： 标题： 关于我一周的科学饮食与运动计划 现状分析： 估算自己每日大致能量需求（可查阅资料或使用公式）。 目标设定： 明确目标（如：保持健康、增肌、减脂）。 具体计划： 饮食安排： 列举一日三餐的健康食谱构想，注明主要营养素。 运动安排： 制定一周运动表，包括运动项目、时长和频率。 原理阐述： 从能量摄入与消耗的角度解释计划为何是科学的。 总结与承诺： 自我激励，承诺执行。 【课后练习】 1．（25-26九年级上·山东济宁·阶段练习）薯片属高油高盐食物，可以轻易点燃。如图，其燃烧时放出的热量与包装上标注的能量基本一致，如图是薯片包装上的部分信息，则这种薯片的热值约为 J/kg，它的物理意义是： 。 【答案】 2.144×107 1千克的薯片完全燃烧放出的热量为2.144×107J 【难度】0.85 【知识点】热值的概念、单位和物理意义、热值的公式及相关计算 【详解】[1]根据公式可知，该薯片的热值为 [2]热值的物理意义是单位质量（或体积）的燃料完全燃烧时所放出的热量，反映燃料燃烧放热的本领，因此薯片热值的物理意义为1千克的薯片完全燃烧放出的热量为2.144×107J。 2．（25-26九年级上·福建福州·月考）取5.6g酒精和5.6g花生米，点燃后分别对80g的水加热，直至充分燃烧。数据记录在表中，可见质量相等的酒精和花生米充分燃烧所放出的热量 （选填“相等”或“不相等”），所测的花生米的热值为 J/kg。 燃料 加热前的水温/℃ 加热后的水温/℃ 5.6g酒精 22 70 5.6g花生米 22 52 【答案】 不相等 1.8×106 【难度】0.4 【知识点】热值的公式及相关计算、比较不同燃料的热值大小 【详解】[1]相同质量的酒精和花生米完全燃烧放热，由表格数据可知，酒精完全燃烧放出的热量可以将水的温度升高48℃，花生米完全燃烧放出的热量可以将水的温度升高30℃，由Q放=Q吸=cmΔt可知，酒精燃烧放出的热量比花生米燃烧放出热量多，再由Q放=mq知，酒精的热值更大。 [2]80g的水吸收的热量Q吸=c水m水Δt=4.2×103J/（kg•℃）×80×10-3kg×（52℃-22℃）=1.008×104J 由题意知，5.6g花生米完全燃烧放出的热量Q放=Q吸=1.008×104J 由Q放=mq知，花生米的热值 3．（25-26九年级上·湖南郴州·月考）下列有关内能、温度、热量的说法中，正确的是（　  ） A．0℃的冰没有内能 B．内能是物体内部一部分分子做无规则运动所具有的能 C．海波在熔化时，温度不变，内能不变 D．喝茶时身体变暖，说明身体吸收了热量，温度升高内能增大 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】熔点和凝固点、热传递改变物体的内能、温度、热量与内能的区别与联系、内能的概念 【详解】A．任何物体在任何温度下都具有内能，因为分子始终在做无规则运动，且分子间存在势能，故A错误； B．内能是构成物体内部所有分子的动能和分子势能的总和，故B错误； C．海波是晶体，熔化时虽然温度不变，但物质在持续吸收热量，内能增大，故C错误； D．喝茶时，热茶的内能通过热传递传给身体，身体吸收了热量，温度升高，内能增大，故D正确。 故选D。 4．（多选）（25-26九年级上·黑龙江齐齐哈尔·期中）关于温度、比热容、热量、内能，以下说法正确的是（　　） A．物体的温度越高，所含的热量越多 B．一个物体吸收了热量，它的温度可能会升高 C．一个物体温度升高了，它的内能一定增加 D．内能少的物体也可能将能量传给内能多的物体 【答案】BCD 【难度】0.65 【知识点】温度、热量与内能的区别与联系、热传递的条件和方向 【详解】A．热量是一个过程量，不能说含有热量，故A错误； B．一个物体吸收了热量，它的温度可能会升高，也可能不变，如晶体熔化时吸收热量，温度不变，故B正确； C．一个物体温度升高了，质量不变，分子热运动加快，它的一定内能增加，故C正确； D．热量总是从温度高的物体传给温度低的物体。内能与温度、质量和状态有关，内能少的物体温度可能比内能大的物体温度高，内能少的物体也可能将能量传给内能多的物体，故D正确。 故选BCD。 5．（25-26九年级上·江苏苏州·阶段练习）中学生小阳将物理课本从地上捡起，并把它缓缓举过头顶，在此过程中，小阳对课本所做的功大约为（　　） A．0.5J B．5J C．50J D．500J 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】功的计算和估算 【详解】一本物理课本的质量约200g，受到的重力为 从地上捡起物理课本，并把它缓缓举过头顶，通过的距离大约2m，所以对物理课本做的功大约等于克服课本重力所做的功约为 与选项中5J相差不多，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 6．（24-25八年级下·黑龙江齐齐哈尔·期末）放学后，小刚背着重的书包，先从一楼匀速走到三楼教室（每层楼高约），然后在水平走廊走了到座位（水平行走时忽略书包高度变化）。整个过程中他对书包做的功约为（    ） A． B． C． D． 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】功的计算和估算 【详解】小刚在水平走廊行走时，对书包的力是竖直向上的，而书包在水平方向移动，在力的方向（竖直方向）上没有移动距离，所以此过程不做功。 小刚从一楼匀速走到三楼，对书包的力竖直向上，书包在竖直方向移动的距离h=2×3m=6m 可得做功为 综上，整个过程中他对书包做的功约为300J ，故ABD错误，C符合题意。 故选C。 7．（25-26九年级上·江苏无锡·阶段练习）小明将地上的物理课本捡回课桌，他对物理课本所做的功最接近下列哪个数值（    ） A．0.2J B．2J C．20J D．200J 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】功的计算和估算 【详解】物理课本的重力大约为2N，课桌高度约为1m，小明将地上的物理课本捡回课桌，他对物理课本所做的功W=Gh=2N×1m=2J。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8．（25-26九年级上·安徽淮南·期中）如图甲，“胶囊胃镜”被誉为“完美胃部检查的胶囊内镜机器人”，其质量只有5g。医生可以实时操控体外的磁场来控制它在胃内的运动，并通过它的摄像头对胃黏膜进行扫描。如图乙，胶囊机器人在胃中每竖直下降1cm，重力做功 。（g取10N/kg） 【答案】5×10-4J 【难度】0.85 【知识点】重力的计算与估算、功的计算和估算 【详解】已知胶囊机器人的质量，根据重力公式，，可得胶囊机器人的重力为 重力做功的公式为，其中下降的高度 重力做功为 9．（23-24九年级上·宁夏固原·阶段练习）如图所示，某工人师傅用500N的推力，把木箱从长4m高2m的斜面底端推到顶端用时10s，推力做功为 J，斜面起到了 （选填“省力”、“省距离”或“省功”）的作用。 【答案】 2000 省力 【难度】0.65 【知识点】斜面模型及相关计算、功的计算和估算 【详解】[1]已知推力F=500N，斜面长度s=4m，则推力做功 [2]由题意可知，工人师傅沿斜面把货箱推到货车上，比直接把木箱装到车上费了距离，使用斜面可以省力，用任何机械都不能省功。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $