1.3定性表示物质溶解的限度教学课件-2025-2026学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

该初中化学课件围绕物质溶解的限度，从“盐水浮鸡蛋”生活现象导入，通过NaCl、KNO₃溶解实验探究，引导学生认识饱和与不饱和溶液概念，再辨析转化条件及结晶方法，形成从生活到概念再到应用的学习支架。 其亮点在于以科学探究为主线，通过动手实验（如10mL水溶解NaCl、KNO₃）建构化学观念，结合厨房实践作业和《天工开物》煮盐实例渗透科学态度与责任。学生能提升实验能力，教师可借助清晰任务流程高效教学。

本单元我们的探究之旅 一定量的水中不断加入氯化钠，氯化钠能无限溶解吗？ 学习目标 2.能从条件控制的角度认识饱和溶液与不饱和溶液的转化 及结晶，初步形成物质分离的一般思路方法。 1.通过实验探究，定性认识物质的溶解是有限度的，了解 饱和溶液与不饱和溶液的含义。 3.应用饱和溶液与结晶方法解决实际问题，体会化学的实 用价值。 10mL水 2gNaCl 搅拌 2gNaCl 搅拌 通过实验，你发现了什么？ 5mLH2O 溶解是有限度的 引入概念 饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 任务一：物质在水中能无限溶解吗？ 活动1：探究NaCl在水中的溶解 还能不能继续溶解 不饱和溶液 固体溶解情况 NaCl全部溶解 NaCl部分溶解 未溶解的NaCl继续溶解 能继续溶解NaCl 建构概念 饱和溶液 加热 搅拌 6gKNO3 活动2：探究KNO3在水中的溶解 任务一：物质在水中能无限溶解吗？ 饱和溶液是有条件的 饱和溶液 不饱和溶液 固体溶解情况 10mL水 还能不能继续溶解 KNO3未完全溶解 未溶解的KNO3继续溶解 能继续溶解 建构概念 饱和溶液 任务一：物质在水中能无限溶解吗？ 活动3：辨析饱和溶液与不饱和溶液 加CuSO4 NaCl饱和溶液 还能继续溶解其他物质 溶液的“饱和”与“不饱和”要针对某一溶质 在一定温度下，一定量溶剂中，不能继续溶解某溶质的溶液是该溶质的饱和溶液； 还能继续溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 10mL水 3.6gNaCl 搅拌 学以致用 恰好饱和 20℃时，10mL水中溶解3.6gNaCl恰好达到饱和（水的密度近似1g/mL），此温度下能配制出溶质质量分数为40%的盐水腌蛋液吗？ 若有未溶解的 饱和溶液 深化概念 饱和溶液 任务二：饱和溶液与不饱和溶液 活动1：如何判断溶液是否饱和？ 若没有未溶解的 继续加 该溶质 继续溶解 不饱和溶液 不溶解 恰好饱和溶液 深化概念 饱和溶液 任务二：饱和溶液与不饱和溶液 活动2：饱和溶液与不饱和溶液的转化 不饱和 溶液 饱和 溶液 不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 加溶质 加溶剂 升温 固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶 任务三：认识结晶 家人们谁懂啊!昨天我去收拾地下室，竟然翻出了去年腌的咸鸡蛋！打开咸鸡蛋的包装，每个鸡蛋上都裹着一层白白的结晶，有没有懂行的朋友帮忙看看，这到底是什么啊？ 加热后的KNO3溶液恢复至室温的现象 不饱和溶液 饱和溶液 结晶 蒸发溶剂 降低温度 蒸发结晶 降温结晶 任务三：认识结晶 不饱和 溶液 饱和 溶液 增加溶质 蒸发溶剂 降低温度 增加溶剂 升高温度 对于大多数固体 归纳总结 结晶 蒸发结晶 降温结晶 蒸发溶剂 降低温度 1.海水晒盐、卤水煮盐 用的什么结晶方法？ 学以致用 思考与讨论 腌咸蛋所用的盐来源有多种： 《天工开物》 煮盐获得的NaCl中往往含有MgCl2等杂质，向得到的井盐上淋饱和食盐水的目的是什么？该饱和食盐水能否无限次使用？ 思考与讨论 学以致用 谈谈你的收获 2.能从条件控制的角度认识饱和溶液与不饱和溶液的转化及结晶，初步形成物质分离的一般思路方法 1.通过实验探究，定性认识物质的溶解是有限度的，了解饱和与不饱和溶液的含义 3.应用饱和溶液与结晶方法解决实际问题，体会化学的实用价值。 下节课继续我们的探究之旅...... 物质溶解的限度 定性 定量 饱和溶液 结晶 ？ 厨房里的溶解实验 利用厨房中的糖及用品，配制两份糖的饱和溶液，分别进行如下实验： （1）探究饱和溶液与不饱和溶液转化的方法，观察、记录和分析实验现象，完成一份实验报告。 （2）放入一根棉线后放入冰箱冷藏室，两天后取出观察现象。 家庭实践作业 （1）甲溶液溶质质量分数是 （只列计算式） （2）达到饱和状态的溶液有 (填“甲” 或"乙” 或"丙” ) （3）16°C时，往盐井中注入100t水，理论上最多能溶解氯化钠的质量是 。 （4）将接近饱和的盐卤转化为饱和盐卤可采用 的方法。 百味之首——盐。 食盐生产环节中要测试盐卤浓度，古有“石莲 试卤法”，现可用密度计测量盐卤浓度。如图 所示，在16C时，往装有100g水的三个烧杯中分别加入一定质量的氯化钠，充分搅拌后，甲、乙中固体完全溶解，丙中有少量固体未溶解，插入密度计，甲示数最小，乙、丙相同。 课堂检测 Lavf60.16.100 Lavf60.16.100 vid:v0269cg10004d0qmte7og65nf5kj4f1g Lavf60.16.100 $