1.3 混合与分离（教学课件）科学湘科版四年级下册

该小学科学课件聚焦“混合与分离”，核心知识点为物体混合后保持原有性质，可通过溶解过滤、蒸发等方法分离。课堂以“盐混进芝麻”的生活情境导入，引导学生思考分离方法，搭建生活与科学的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过盐和芝麻分离实验（规范过滤、蒸发操作步骤）培养学生动手能力，科学思维上归纳分离方法与物质性质的对应关系（如磁性、大小、轻重），态度责任上结合风谷车、蒸馏白酒等生活实例激发兴趣。助力学生提升探究与思维能力，教师教学有明确流程与评价支持。

3.混合与分离 湘科版四年级下册第一单元 3 拓展延伸 2 科学探究 1 问题情境 4 巩固提升 目录 5 总结评价 核心素养 科学观念： 认识到部分物体混合后仍保持原有性质，可通过溶解过滤、蒸发，或利用磁性、大小、轻重等方法分离；理解混合与分离过程中物质本身未发生改变，明确此类变化的本质特征。 科学思维： 通过分析盐与芝麻的分离步骤，对比不同分离方法的适用场景，归纳分离方法与物质性质的对应关系，发展分析、归纳的逻辑思维能力。 探究实践： 能独立设计并完成盐和芝麻的分离实验，规范操作过滤、蒸发等实验器材，提升科学探究的动手操作能力。 态度责任： 激发对混合与分离现象的探究兴趣，体会科学方法在生活中的实用价值。 01 问题情境 同学们，家里厨房里的盐混进芝麻了，你有什么办法将它们分离吗？ 01 问题情境 芝麻与盐的样子不一样。我们怎样将它们分离出来呢？ 盐在水中可溶解，芝麻在水中不溶解。 02 科学探究 实验步骤： 第一步：将盐和芝麻的混合 物倒入烧杯，加水，搅拌。 活动：将盐和芝麻分离 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 实验步骤： 第二步：将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。 活动：将盐和芝麻分离 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 实验步骤： 第三步：将烧杯里的盐水倒 入蒸发皿，用酒精灯加热使水全部蒸发。 活动：将盐和芝麻分离 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 实验步骤： 第四步：得到重新分离出来的盐和芝麻。 活动：将盐和芝麻分离 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 实验注意事项： 1.使用坩埚钳取放蒸发皿；2.液体不能超过蒸发皿容积的2/3；3.加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅；4.大量固体析出后就移开并熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下水分，等待蒸发皿完全冷却；5.戴护目镜。 活动：将盐和芝麻分离 02 科学探究 小结： 一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。 02 科学探究 你想到的分离方法是什么？ 利用“能否被磁铁吸引”的方法：若混合物中混有铁屑，比如铁屑 + 芝麻 + 盐，可借助磁铁吸引出铁屑，实现铁屑与其他物质的分离。 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 你想到的分离方法是什么？ 利用“大小不同”的方法：用筛子分离，比如芝麻和黄豆混合，筛子的孔隙能让细小的芝麻通过，较大的黄豆留在筛子上，从而分离二者。 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 你想到的分离方法是什么？ 利用“轻重不同”的方法：通过扬谷或风选的方式分离，比如瘪的种子和饱满的种子混合，扬起混合物后，较轻的瘪种子会被吹远，较重的饱满种子落下，完成分离。 温馨提示：注意安全！ 02 科学探究 同学们，你还能想到其他的分离方法吗？快来一起交流一下吧！ 02 科学探究 03 拓展延伸 生活中混合物的分离 同学们，你知道生活中哪些地方需要用到分离的方法吗？我们一起来查找资料吧！ 03 拓展延伸 区分好坏种子： 把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力将好种子和坏种子分开。 03 拓展延伸 区分稻粒和稻壳： 风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开。 03 拓展延伸 制作白酒： 蒸馏白酒的技术，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5°C）和水的沸点（100°C）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。 04 巩固提升 一、我会填 一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。 04 巩固提升 二、我会记录 物品 盐和沙子 稻粒和稻壳 木屑和糖 分离方法 05 总结评价 说一说，这节课你都学到了什么？ 05 总结评价 1.将盐和芝麻分离的实验步骤：将盐和芝麻的混合 物倒入烧杯，加水，搅拌。将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。将烧杯里的盐水倒入蒸发皿，用酒精灯加热使水全部蒸发。得到重新分离出来的盐和芝麻。 2.将盐和芝麻分离的实验注意事项：使用坩埚钳取放蒸发皿；液体不能超过蒸发皿容积的2/3；加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅；大量固体析出后就移开并熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下水分，等待蒸发皿完全冷却；戴护目镜。 05 总结评价 3.一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。比如把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力将好种子和坏种子分开；风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开；蒸馏白酒的技术，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5°C）和水的沸点（100°C）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。 05 总结评价 科学态度 合作学习 谢谢观看 $收完麦子后，麦粒和麦可是混在一起的，这时候就要大风来帮忙了，用锹铲起麦子挥向空中，风就会把轻飘飘的麦可吹到一边，留下的就是较重的麦粒肿。你看茶农把茉莉花倒在簸箕上，上下摇晃，大颗完整的茉莉花在空中起舞又落回簸箕，而小颗残破的花就从窟窿眼儿中漏下来了，沙子和铁屑混在一起了。不用急，拿出一块磁铁，铁屑就会嗖的一下从沙子中探出黑色的小脑袋。你想试试淘金吗？在水的冲击下，沙子被水流带走，而金子颗粒的密度更大，重量更重，它们在摇晃中不断地往下钻，沉到最底层就形成了金灿灿的一小撮。总结不同物质的性质就是科学探究的目标，而利用科学探究发现的规律，我们就能更快更好地解决问题。比如快速分离混合物，这就是科学带给我们的好处。我是汪杰老师。