Unit 5 What a Delicious Meal! Section B（3a-3c）教学设计2025-2026学年人教版（2024）英语八年级上册

该初中英语教学设计聚焦食物博客写作，核心是掌握“标题—故事/理由—食材步骤—总结邀请”四段式结构，正确运用顺序副词和祈使句。通过过桥米线故事动画导入，衔接学生已有食物词汇和祈使句基础，以范文分析表格、写作提纲为支架，梳理写作逻辑。 亮点在于融合文化意识与语言学习，过桥米线故事渗透“食物承载情感”，范文解构培养思维品质，自评互评闭环提升学习能力。“输入—分析—输出—评价”设计让学生当堂写作，分层作业满足差异需求，为教师提供清晰教学路径，助力高效课堂。

教学设计 课程基本信息 课题  Unit5 What a Delicious Meal! Section B (3a-3c) 课型 新授课 学科  英语 年级  八年级 学段  初中 版本章节  人教版第五单元写作 教学目标 1.  语言能力：掌握食物博客的写作结构，能正确使用顺序副词、祈使句及相关时态表达食材和烹饪步骤；能清晰介绍喜爱的菜肴及背后的意义。 2. 文化意识：理解食物承载的情感与文化内涵，感受 “食物是连接人与人的桥梁”，尊重传统饮食文化。 3. 思维品质：通过分析范文、梳理逻辑，培养归纳概括能力和逻辑思维能力；结合个人经历，发展批判性思维和情感表达能力。 4. 学习能力：学会自主分析范文结构和语言特点，通过合作互评提升写作修改能力，形成 “输入 — 分析 — 输出 — 评价” 的学习闭环。     教学重难点  （一）教学重点 掌握食物分享类博客的 “标题 — 故事 / 理由 — 食材步骤 — 总结邀请” 四段式结构。 正确运用顺序副词（First, Next, Then, After that, Finally）和祈使句描述烹饪过程。 能清晰列出食材、有条理地介绍做菜步骤，并阐述喜爱该菜肴的理由。  （二）教学难点 将菜肴背后的情感意义（如亲情、回忆）与写作内容自然结合，避免内容空洞。 准确使用时态（一般过去时讲述故事，一般现在时介绍做法）和动词短语，确保语言表达准确流畅。   学情分析  学生已掌握基础食物类词汇（如rice、meat、vegetable等）、祈使句（如Cut the vegetables.）及一般现在时句型，能简单表达“喜欢的食物”“日常饮食”等话题，部分学生通过生活体验了解常见菜品名称，为单元烹饪主题词汇（如chop、boil、ingredient、seasoning）、顺序副词（first、then、finally）及烹饪步骤描述句型的学习奠定基础。八年级学生日常接触各类家庭美食和外卖餐饮，多数有协助家长洗菜、摆盘、搅拌等简单家务经历，部分学生尝试过煮面、煎蛋、凉拌菜等基础烹饪操作，对“烹饪”主题有天然亲切感，易代入学习场景。   教学准备    教学课件（PPT）：包含过桥米线范文、结构分析、语言点总结、评价量表等。 学习任务单：含范文分析表格、写作提纲、互评 checklist。 实物 / 图片素材：过桥米线食材图片、常见家常菜图片，辅助学生联想。   教学过程 教学任务 教学内容 设计意图 创新设计（含AI应用）        学生通过观看视频了解过桥米线的故事      阅读文章梳理文章结构        （一）Lead in：情境导入，激活兴趣（5 分钟） 1. 学生活动 聆听过桥米线的民间故事，猜测菜肴名称。 思考问题：Why did the wife keep the ingredients separate? What does the dish symbolize? 2. 教师活动 播放过桥米线故事动画 / 图片，引导学生感知菜肴背后的 “爱与关怀”。 板书核心词汇：symbolize, love & care, life wisdom。    分享自己喜爱的菜肴名称及初步理由。 梳理故事核心要素（背景、冲突、解决方案、结局），引出 “食物不仅有味道，更有意义” 的主题。  评：前置性评价 观察学生是否能积极参与故事猜测和分享，初步了解学生对 “食物与情感” 的关联认知。 记录学生表达中出现的基础语言错误（如时态、词汇），为后续语言教学铺垫。          范文解构，习得方法        1. 学：学生活动 阅读 3a 范文《My Favourite Dish: Guoqiao Rice Noodles》，完成三项任务： （1）圈出食材（vegetables, mushrooms, chicken, pork, boiled rice noodles, chicken soup）； （2）匹配段落大意（故事、食材步骤、总结邀请）； （3）划出顺序副词和祈使句结构。 小组讨论：范文的写作结构是什么？作者为什么喜欢过桥米线？ 2. 教：教师活动 引导学生归纳范文 “标题 — 故事（情感载体）— 食材步骤（核心内容）— 总结邀请（互动结尾）” 的结构。  通过文章阅读梳理文章结构脉络，归纳范文 “标题 — 故事（情感载体）— 食材步骤（核心内容）— 总结邀请（互动结尾）” 的结构。 为写作提供结构支架   通过 “食材圈画”“段落匹配” 检查学生对范文内容和结构的理解，正确率达 90% 以上为达标。 随机抽查学生朗读祈使句和顺序副词，评价语言感知能力，及时纠正发音和用法错误。          构思提纲，夯实基础          1. 学：学生活动 完成写作提纲： （1）确定喜爱的菜肴名称及理由（如家人做的红烧肉、家乡的饺子，结合情感或文化意义）； （2）列出所需食材（至少 3 种）； （3）用顺序副词和祈使句梳理 3-5 个烹饪步骤。 小组内交流提纲，互相补充食材和步骤的合理性。 2. 教：教师活动 提供写作框架模板，引导学生填充内容： My favourite dish is ______ because ______.（理由：味道、情感、文化等） You need ______, ______ and ______ to make it.（食材） Let me tell you how to make it. First, ______. Next, ______. Then, ______. After that, ______. Finally, ______.  为学生的写作提供结构，语言支架  巡视指导，针对学生提纲中的问题（如步骤逻辑混乱、食材遗漏）进行个性化点拨。 展示优秀提纲示例，明确写作要求。 检查学生提纲的完整性：是否包含菜名、理由、食材、步骤，评价结构意识（达标率 100%）。 小组互评提纲：用 “★” 标注同伴提纲中的优点，用 “？” 标注需修改之处，教师抽查互评效果。        自主写作，多元评价            1. 学：学生活动 根据提纲完成 80-100 词的食物博客写作，注意书写工整。 完成初稿后，参照 “写作评价量表”（见课件）进行自评，标注自己的优势和不足。 小组内互评：每人交换作文，根据量表从 “结构、内容、语言、书写” 四方面打分，给出 1-2 条修改建议。 2. 教：教师活动 明确写作时间要求（10 分钟初稿 + 2 分钟自评互评），提醒学生关注语言准确性和逻辑连贯性。 发放评价量表，讲解评分标准（结构 1 分、内容 7 分、语言 6 分、书写 1 分，总分 15 分）。 巡视写作过程，对有困难的学生提供针对性帮助（如词汇提示、句型指导）。 收集 3-5 篇典型作文（含优秀作品和待改进作品），准备课堂点评。  学生在课上当堂作文，教师发现问题解决问题  学生自评 + 互评：培养自主反思和合作评价能力，教师回收互评表，了解评价参与度。 教师点评： （1）展示优秀作品，分析其亮点（如情感表达真挚、步骤清晰、语言准确）； （2）针对共性问题（如顺序副词使用不当、祈使句错误）进行集中讲解和修改示范； （3）给每位学生的作文标注分数和个性化修改建议，实现 “以评促改”。 作业设计     （1）基础层：修改作文初稿，完善内容和语言，誊写在作文本上； （2）提高层：给班级英语博客上传自己的作品，阅读同学的文章并留言互动； （3）拓展层：调查家人喜爱的菜肴及背后的故事，尝试用英语简单记录。 板书设计/课堂小结      Unit5 Writing: What a Delicious Meal! ▼ 写作结构（Structure） Title: My Favourite Dish: ______ Para1: Reason + Meaning（理由+情感/文化） Para2: Ingredients + Steps（食材+步骤） - Ingredients: ..., ..., ... - Sequence adverbs: First → Next → Then → After that → Finally - Imperatives: Wash, Cut, Boil, Pour, Put, Add... Para3: Conclusion + Invitation（总结+邀请） 教学反思    本节课以 “学” 为中心，通过 “范文输入 — 提纲构思 — 写作实践 — 多元评价” 的闭环设计，让学生在 “做中学、评中改”，符合新课标 “学教评一体化” 理念。 评价环节贯穿始终：前置性评价激活旧知，形成性评价监控学习过程，终结性评价检测学习效果，且融入学生自评、互评，体现评价主体多元化。 文化意识和情感教育自然渗透：通过过桥米线的故事引出食物的情感价值，让学生在写作中分享个人经历，实现 “语言学习” 与 “情感表达” 的统一。 需关注的问题：部分学生可能在情感表达和语言准确性上仍有困难，后续可通过个别辅导、提供更多范文参考等方式强化；可增加课堂互动分享环节，让更多学生展示自己的作品，提升写作积极性。 学科网（北京）股份有限公司 $