周测卷(一) 生命的物质基础(1)-元素、化合物(含糖类、脂质、无机物）-【鱼跃龙门卷】2025-2026学年高三生物一轮复习周测卷（新教材版·江西、江苏专用）

美版老n春 5.水熊是微型节肢状动物，对不良环境有极强的抵抗力。在极端干早条件下，水熊会处于一种 2025一2026学年度高三一轮复习周测卷（一） 假死状态，细胞大量脱水，直到环境改善为止。研究发现，水熊进入假死状态时，体内会产生 生物学·生命的物质基础(1)一元素、 大量海藻糖，海藻糖是一种非还原二糖，由两个葡萄糖分子形成。下列关于海藻糖的说法正 确的是 化合物（含糖类、脂质、无机物） A,海藻糖在糖类鉴定实验中可产生砖红色沉淀 (考试时间40分钟，总分100分) B.水熊细胞中可能还含有的二糖有麦芽糖和乳糖 C.海藻糖不是水熊细胞的主要能源物质 一、选择题：本题共7小题，每小题4分，共28分。每小题只有一个选项符合题意。 D.海藻糖的化学式是C:H4O2 1.科学家在用离体蛙心进行实验发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用 6.甘薯含糖量高，其甜度主要由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等可溶性糖类的含量决定。研究人 含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时，实验说明钙盐和钾盐 员测定了不同品种的甘薯中麦芽糖和蔗糖含量随储存时间的变化规律，结果如图所示。下列 A.为蛙心的持续跳动提供能量 叙述正确的是 B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 120 C.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 -烟薯 ·普薯 2.5r 。烟薯 30 D.对维持生物体的生命活动有重要作用 1.5 2.菠萝蜜营养丰富、口感甘甜。其果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是 05 物质 蛋白质脂肪碳水化合物钾磷镁钙纤维素 15304560 613304560 含量(mg/100g果肉)2000.300 25000 263233648 监藏时间d 贮装知时间d 2000 A,可以利用斐林试剂来检测甘薯中可溶性糖的总量 A.菠萝蜜细胞中含量最多的化合物是碳水化合物 B.储藏过程中，烟喜比普薯中蔗糖含量变化更明显 B.菠萝蜜果肉可与双缩脲试剂发生作用产生橘黄色反应 C.甘薯在贮藏过程中麦芽糖含量下降可能与淀粉酶活性增强有关 C.菠萝蜜晒干后剩余的物质主要是无机盐 D.甘薯中的可溶性糖均可通过人体消化道细胞膜上的转运蛋白被吸收 D.组成菠萝蜜细胞的化学元素在无机自然界中均能找到 7。骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体 3.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是 所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是 含量 63% A,骆驼体内含有饱和脂防酸 B.骆驼长时间不吃食物而引起机体供能不足时，脂肪可以转化为糖类 C.脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油发生反应形成的 元 D.脂肪和糖原含有相同能量时，脂肪的质量更轻，故骆驼身体中储存脂防可减轻骆驼的负重 图1 图2 二、选择题：本题共3小题，共15分。每小题有两个或两个以上选项符合题目要求。全部选对得 A.若图1表示细胞鲜重，则A、B依次是HO、蛋白质 5分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 B.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此a是生命的核心元素 8.正常情况下，植物细胞内自由水/结合水的值与植物抗寒能力有关。在同一低温胁迫下，0级 C.活细胞中，数量最多的元素是图2中的c 一Ⅲ级的不同抗寒植物枝条中自由水与结合水的含量如表所示。下列相关叙述错误的是 D.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H 等级 总含水量(%) 自由水含量(%) 结合水含量(%)自由水/结合水 4.下列有关细胞中分子的叙述，正确的是 A.植物缺少微量元素Mg会影响叶绿素合成，光反应速率降低 0级 51.6 30,3 21.3 1.42 B.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 I级 52.5 33.1 19.4 1.71 C.水在常温下呈液体状态，结合水是细胞内良好的溶剂 Ⅱ级 51.0 35.6 15.4 2.31 D.人鼠细胞融合实验中荧光标记磷脂分子，证明了细胞膜具有流动性 圓级 51.4 37.8 13.6 2.78 生物学·周测卷（一】第1页（共4页） 生物学·周测卷（一）第2页（共4页】 新教材版」 美版老n春 班级 A.水在枝条细胞中的主要存在形式是结合水 ②取两支试管分别编号A和B,向A试管中加入新品种玉米组织样液2mL,B试管中加 B.0级枝条细胞代谢最为旺盛，抗寒能力也最强 入 。B试管在本实验中起 作用。 C.细胞中含水量越大，自由水转变为结合水的量越多 ③向A,B两支试管中分别加人1mL的0.1g/mL的NaOH溶液，摇匀，再分别加入4 姓名 D.若降低温度，推测Ⅲ级植物的受冻害影响程度最大 滴0.01g/mL的CuSO,溶液，摇匀。 9。《犯胜之书》中记载：“凡耕之本，在于趣时和土，务粪泽，早锄早获。春冻解，地气始通，土一和 ④观察颜色变化并比较颜色的深浅」 得分 ⑤预期实验结果： 解。夏至，天气始暑，阴气始盛，土复解。夏至后九十日，昼夜分，天地气和。以此时耕田，一 12.(17分)如表是用于番茄无土栽培的一种培养液配方。据表回答下列问题： 而当五，名日膏泽，皆得时功，”下列分析正确的是 A.“务粪泽”—施肥和灌溉能够补充士壤中的水分和无机盐，有利于植物生长 Ca(NO,):KCI FeCl, KH:PO, H:O B.“早锄”一农田除草能降低农作物与杂草因生存空间和资源而产生的种间竞争 1.0g1.29g 0,25g0.005g 0.20g1000mL C.“春冻解，地气始通”一一春天温度升高，植物细胞内结合水/自由水的值升高 (1)构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是 。能否用番茄汁作为检测还 选择题 D.“以此时耕田”一中耕松土能提高土壤含氧量，利于根系吸收土壤中的无机盐 原糖的材料？ 。原因是 答题栏 10.常言道“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质， (2)植物体所需的矿质元素进入植物体后，有些可重复利用，有些不能重复利用。可重复利 1 用的矿质元素缺乏时，老叶先表现出缺乏症（叶片变黄），不可重复利用的矿质元素缺乏 能促进脂防推积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关叙述错误的是 2 时，幼叶先表现出缺乏症（叶片变黄）。请设计实验探究Mg是否为可重复利用的元素。 A.脂肪不仅能储存能量，还具有保温作用 实验材料：长势相同的番茄幼苗，蒸馏水、含植物必需元素的各种化合物。 B.“BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类 实验步骤：第一步：配制适量的完全培养液和 ,分别装入培养瓶， C.“BMAL1”在白天含量低，有利于糖类的氧化分解，释放能量 并编号A、B。 6 D.根据材料可知，纤维素是草和马的能源物质 第二步：将长势相同的番茄幼苗分别规培在上述两种培养液中。 三、非选择题：本题共3小题，共57分。 第三步：将两组植物放在其余条件相同且适宜的条件下培养。 11.(20分)不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀 第四步：培养一段时间后，观察两组番茄幼苗 ,并记录 9 粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。请回答下列问题 预测结果及结论：若A组番茄幼苗正常生长，B组 ,则说明Mg是可重 10 (1)下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有 复利用的元素。 13.(20分)蓖麻种子的胚乳呈白色，脂防含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过 机物的颜色反应，其中“十”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法正确的是 程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度，水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环 试剂种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、莲糖、葡萄糖的含量和干重变化。结果如图 甲 ++++ ++ 所示。回答下列问题 乙 ++ +++十 ++ 丙 X ++ 60 、脂肪 A.甲、乙、丙三种植物的干种子中，乙种子含蛋白质最多 4 38 B.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 30. 36 C.这三种试剂使用时均不需要水浴加热 468o时间d 0广+6810时间d D.碘液与相应物质发生的颜色反应是蓝色 (2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的知识设计实验加以验证」 (1)据甲图分析，萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成 和 ,并 实验原理：蛋白质与反应呈现色，且蛋白质含量越高颜色越深 转化为 作为胚生长和呼吸作用消耗的能源物质。 材料用品：新鲜的新品种玉米籽粒，新鲜的普通玉米籽粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管， (2)据乙图分析，油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少。后减少是由于大 清水，0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO,溶液，量筒等。 量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少，先增 方法步骤： 加的原因是 ①将两种玉米籽粒分别进行研磨，制备组织样液。 (3)幼叶伸展开后，可以在有光的条件下进行光合作用，说明蓖麻是一种 型生物。 新教材版」 生物学·周测卷（一）第3页（共4页） 生物学·周测卷（一）第4页（共4页】·生物学· 参考答案及解析 叁考答条及解折 生物学（一） 1.D2.D 7.C【解析】糖类和脂肪在一定条件下可以相互转化 3.B【解析】细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次 骆驼长时间不吃食物而引起机体供能不足时，脂肪 是蛋白质，则A、B化合物依次是H2O和蛋白质。地 可以转化为糖类。脂肪是由三分子脂肪酸与一分子 壳与活细胞中含量最多的元素都是a氧元素，但是碳 甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。 元素是生命的核心元素。活细胞中，数量最多的元 8.ABC【解析】水在枝条细胞中的主要存在形式是自 素是H,对应图2中的c。人体细胞中含量最多的元 由水。0级枝条的自由水与结合水的比值最小，细胞 素是O,其次是C、H,因此图2表示组成人体细胞的 代谢最不旺盛，抗寒能力最强。从表中数据不能得 元素含量，则a、b、c依次是O、C、H。 出细胞中含水量越大，自由水转变为结合水的量越 4.B【解析】Mg为大量元素，并非微量元素。水在常 多。Ⅲ级植物自由水/结合水的值最高，抗寒能力最 温下呈液体状态，自由水是细胞内良好的溶剂。人 弱，若降低温度，Ⅲ级植物的受冻害影响程度最大。 鼠细胞融合实验中用荧光标记膜蛋白分子，证明了 【规律总结】一般而言，生物体内自由水含量越多， 新陈代谢越旺盛，结合水含量越多，抗逆性越强。 细胞膜具有流动性。 9.ABD 5.C【解析】海藻糖是非还原糖，不能在糖类鉴定实验 中产生砖红色沉淀。麦芽糖是植物细胞特有的糖， 10.BD【解析】马在夜间摄入草（含有大量糖类）后， “BMAL1”在夜间增多且促进脂肪堆积，则 不能存在于水熊中。葡萄糖属于单糖，可直接被细 “BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪。马 胞吸收利用，正常条件下水熊活细胞中主要的能源 在白天活动量大于夜间，会消耗较多能量，则 物质是葡萄糖，海藻糖不是水熊细胞的主要能源物 “BMAL1”在白天含量低，降低脂肪的堆积，有利于 质。两个葡萄糖(C6H12O)分子经过脱水缩合反应 糖类的氧化分解，释放能量。纤维素参与构成植物 形成1分子海藻糖和1分子水，因此海藻糖的分子式 细胞的细胞壁，不会为细胞代谢提供能量。 是C12H2O11。 11.(1)BCD(2)双缩脲试剂紫②2mL普通玉米 6.B【解析】斐林试剂可与还原糖在水浴条件下生成 组织样液对照⑤新品种玉米籽粒组织样液(A 砖红色沉淀，但甘薯中可溶性糖包括葡萄糖、果糖、 试管)反应后紫色较深 蔗糖、麦芽糖等，蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试12.(1)蛋白质否番茄汁颜色鲜红，会对颜色反应 剂鉴定。据图可知，储藏过程中，烟薯中蔗糖含量明 的观察产生干扰(2)等量的缺Mg培养液叶片 显升高后降低，烟薯比普薯中蔗糖含量变化更明显。 颜色的变化番茄幼苗老叶先变黄 淀粉酶活性增强会导致淀粉水解成麦芽糖增多。人 13.(1)甘油脂肪酸糖类(2)早期由于大量脂肪 体细胞表面没有运输蔗糖和麦芽糖的转运蛋白，二 转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干 糖需水解成单糖后才会被细胞吸收。 重增加(3)自养 生物学（二） 1.C2.C 6.D【解析】蛋白质合成通过基因的表达完成，离不开 3.B【解析】由题意可知，先后添加尿素和B-巯基乙醇 核酸参与，核酸合成如DNA的复制需要各种酶参 分别破坏RNA酶中的氢键、二硫键后，RNA酶失去 与，也离不开蛋白质参与。以碳链为骨架的多糖、蛋 生物活性，此时透析除去尿素，只保留B-巯基乙醇时， 白质、核酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本 可以重新形成氢键，RNA酶完全恢复活性，说明在 框架。组成不同蛋白质的氨基酸的排列顺序一般不 维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作 同，组成DNA的脱氧核苷酸的排列顺序一般也不 用强。 同，故DNA和蛋白质结构的多样性都与其单体的排 4.C【解析】甲和乙均为核苷酸，核苷酸的元素组成为 列顺序有关。蛋白质的N元素主要存在于肽键中， C、H、O、N、P,不含S。甲和乙中的五碳糖依次为脱 核酸的N元素存在于碱基中。 氧核糖和核糖。甲为脱氧核苷酸，特有的碱基为T, 7.D【解析】组成蛋白质的单体是氨基酸，如果形成的 乙为核糖核苷酸，特有的碱基为U。蓝细菌的遗传 大分子物质是蛋白质，则S,~S是氨基酸，不一定是 物质是DNA,初步水解的产物为4种甲（脱氧核 必需氨基酸。如果S,~S4中含有碱基T,则形成的 苷酸)。 大分子物质是脱氧核糖核酸。如果S,~S4是葡萄 5.D 糖，则形成的大分子物质可能是纤维素，纤维素不是