浙教版九年级科学上册第1章 第2节 物质的酸碱性-资源包【教学设计1份+课件2份+习题2份+素材若干】 （13份打包）

　　　　 酸性溶液都能使紫色石蕊变红吗? 实验一 友情提示 氢氧化钠 （烧碱）、氢氧化钙（熟石灰） 、 氢氧化钾、氢氧化钡 等是常见的碱性物质。 　　　　　　　　　　　 碱性溶液都能使紫色石蕊变蓝吗? 氢氧化钾溶液 实验二 实验三 红 紫 蓝 酸性 中性 碱性 物质名称 石蕊呈现　　　的颜色 结　论 雪碧 蒸馏水 肥皂水 实验一 酸性溶液都能使紫色石蕊变红吗? 实验二 碱性溶液也能使紫色石蕊变蓝吗? 实验三 石蕊试液可以作为酸碱指示剂 我们的发现 科学家的发现 　　 英国著名科学家波义耳在做实验时，不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上 。转眼间,紫罗兰变成了“红罗兰”，这一发现立即引起他极大的关注：“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸性溶液能使它变红吗？”当即，波义耳就用不同的酸液试验了起来。 实验结果是“酸性溶液都可以使紫罗 兰变成红色。”“酸液能使紫罗兰变 红，那么碱液能否使它变色呢？变 成什么颜色？”“紫罗兰能变色，别 的花能变色吗？” 经过一连串的思考 与实验，石蕊试液就被作为酸碱指示 剂正式确定了下来。 7 8 9 10 11 12 13 14 6 5 4 3 2 1 0 试纸 标准比色卡 中性 7 8 9 10 11 12 13 14 6 5 4 3 2 1 0 酸性增强 碱性增强 友情提示：pH试纸使用方法 １、pH试纸遇到酸碱性强弱不同的溶液时，　　　显示出不同的颜色，可与标准比色卡对照确定溶液的pH数值。 ２、用洁净的玻棒蘸取被测试液，滴在试纸上 ３、若要接着测另一种溶液的pH值，应将玻 棒换一头或用蒸馏水洗一下（要檫干） 实验四 　利用pＨ试纸和标准比色卡测试下列各物质的pＨ(每组测一种) 记录于任务单.并上黑板展示。 　分析比较可食用与非食用物质的pH值， 有何启示？ 　酸性或碱性太强的物质即pH太大或太 小的物质均不可食用，因为它们有强烈的 腐蚀性。 桔子汁 优酸乳 洗厕净 蛋清 苏打水 洗衣粉溶液 油烟 强 酸 弱 酸 性 物 质 强　 碱 弱 碱 性 物 质 红壤 pH=5.5－6.5 　　酸度剂 课外拓展 １、利用pＨ试纸和标准比色卡测试你所感 兴趣的各物质的pＨ值。看看还会有哪些 新的发现？ ２、如果有兴趣，你可以和同学一起尝试着用植物的花或叶自制出更多、更好的酸碱指示剂. $$《第2节 物质的酸碱性》教案 教学目标： 1、知道物质有酸性物质和碱性物质。 2、说出典型的强酸和生活中常见的弱酸性物质，确认强酸具有腐蚀性，说出典型的强碱和生活中常见的碱性物质，确认某些碱性物质具有一定的去污能力。 3、会用石蕊试液测定物质的酸碱性，知道物质酸碱性强弱可用PH值的高低来表示，会用PH试纸和标准比色卡测定物质酸碱性的强弱。 4、知道物质酸碱性强弱与我们生活的密切关系及酸雨对环境的危害，对学生进行环保教育。 教学重点和难点： 重点：认识酸性物质和碱性物质；物质酸碱性及酸碱性强弱测定方法。 难点：对酸性物质和碱性物质的认识；PH的大小与物质酸碱性强弱的关系。 课程类型：实验探究、动作技能、事实的知识。 教学方法：探究式、讨论、实验等。 教具： 玻璃棒、烧杯、表面皿、试管、浓硫酸、食醋、稀盐酸、稀硫酸、固体氢氧化钠、固体氢氧化钾、熟石灰、氢氧化钠溶液、石蕊试液、pH试纸、洗涤剂；多媒体课件。 资料： 1、浓硫酸的性质：无色、粘稠的油状液体，密度是1.84g/mL，有强烈的腐蚀性，同时还有吸水性和脱水性，溶于水时放出大量的热量。是一种用的干燥剂。 浓硫酸沾在皮肤上时应立即用干布擦去，再用水冲洗干净，一定不能先用水冲洗。 2、浓盐酸的性质：无色（工业盐酸含有杂质是黄色）、有刺激性酸味的液体；易挥发，挥了出的HCl气体极易溶于水，溶解于空气中的水分中形成盐酸小液滴，所以打开浓盐酸瓶口会看到有白雾。 盐酸是氯化氢气体的水溶液，是混合物。 3、雨水的酸性：正常的雨水因为溶解了空气中的二氧化碳而显弱酸性，酸雨是指pH<5.6的雨水。 4、氢氧化钠：白色块状固体，易吸水性，易潮解，溶解时放出大量的热。有强烈的腐蚀性。 俗名：火碱、烧碱、苛性钠。 教学过程： <一>酸性物质 1、引言：钢铁、化肥、塑料、食品、药物等的生产过程中经常要用到酸性物质和碱性物质。酸性物质和碱性物质是两类基本的物质。如：人的胃液里就含有胃酸—盐酸，没有它，我们就不能有效地消化各种食物；若胃酸含量过多，又容易得胃病，需用含碱性的药物进行治疗。