5.1.2 真菌、细菌和病毒（第二课时）教学设计-2025-2026学年苏教版生物七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦细菌的结构、功能及菌落鉴定，以趣味动画视频导入，衔接学生已有细胞知识，通过自主学习、模型制作等支架，帮助构建微生物认知体系。 亮点在于“分组任务+模型制作+模型评价”三维联动，结合结构与功能观（生命观念）突破细菌结构难点，通过培养观察手部菌落（探究实践）渗透健康意识（态度责任），任务驱动与生活联系（宣传海报作业）提升参与度，为教师提供可操作实践活动，高效落实核心素养。

2025年第二届“学科网杯”全国中小学 课件大赛教学设计 课程基本信息 课题 细菌、真菌和病毒 课型 新授课 学科 生物学 年级 七年级 学段 初中 版本章节 苏教版、第五章 教学目标 1、生命观念：通过对细菌基本结构的归纳，阐述结构和功能的关系，提升学生的结构与功能观。 2、科学思维：通过小组合作制作细菌细胞的结构模型，加深对细菌细胞结构的理解，通过观察、自学与动手操作的活动，培养模型构建、分析归纳的科学思维能力。 3、探究实践：通过小组合作培养并观察细菌菌落，学会通过菌落特征可以初步鉴定细菌的种类，锻炼学生的探究实践能力，使学生始终持有对自然界的好奇心和求知欲。 4、态度责任：通过对手部细菌观察、学习，增强学生的健康意识。 教学重难点 1、认识细菌的基本结构； 2、阐述细菌结构与功能的关系； 3、学会通过菌落特征初步鉴定细菌的种类。 学情分析 七年级学生在之前的学习中已经接触过细胞的基本知识，但对微生物的了解可能比较有限。学生具有一定的观察和实验操作能力，但可能缺乏深入分析和归纳总结的能力。学生对生物世界充满好奇，但可能对微生物的复杂性缺乏足够的认识。 教学准备 1、提前将班级学生4人分为一组，并选出组长； 2、以小组为单位准备超轻黏土一袋、A4纸一张； 3、提前在培养基上接种自己手部的菌种、并拍照记录。 教学过程 教学任务 教学内容 设计意图 创新设计(含AI应用) 情景导入： 播放一段“细菌”的趣味动画视频，吸引学生的注意力，教师适时指出细菌分布十分广泛，可以说是无处不在。今天，我们就来一起学习《真菌、细菌和病毒》的第二课时。 通过视频进行情境导入，吸引学生的关注，激发学生的学习欲望。 新课讲授： 图片展示一些常见细菌的形态示意图，如葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸菌、霍乱弧菌等。让学生自习观察这些细菌形态示意图，引导学生归纳总结：细菌是一类结构简单的单细胞微生物，可以根据形态分为球菌、杆菌、螺旋菌。 任务一：自主学习 结合书本图5-5和书本96页文字部分回答： 1、图中①是什么？主要起什么作用？ 2、图中③是什么？其主要作用是什么？ 3、图中⑥是什么？其主要作用是什么？ 自学匹配相对简单但又重要的问题，增强学生学习的自信。 学生举手回答对应问题，进行自学反馈。 任务二：自己动手做一做 4人为一组，拿出准备好的黏土、标签纸，自己动手制作细菌细胞的模型，并排小组代表进行展示、讲解。 教师进行适时的知识补充：细菌的一般结构是，细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核；特殊结构是，荚膜、鞭毛。 教师提问：通过细菌结构的学习，很显然它的体内没有叶绿体，因此不能像绿色植物一样通过光合作用自给自足的生活，那么细菌依靠什么生存呢？ 学生回答：细菌依靠从活的生物体生物遗体上获取营养物质生存。教师继续引导学生总结：生物学上，把从活的生物体上获取营养物质的营养方式称为寄生；把依靠分解植物、动物等遗体获取营养物质的营养方式称为腐生。 观看“大肠杆菌繁殖”视频，直观感受细菌的繁殖方式以及繁殖速度。并思考得出“肉汤在室温下容易变质的原因——微生物的大量繁殖”。 从学生的兴趣出发，观察并自己动手制作细菌模型，增加感性认识；再一次对实物进行指认，突破识记细菌结构这一难点。 任务三：培养并观察细菌 1. 取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基，打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，再盖上皿盖，将培养皿倒置放入培养箱，37℃下 培养24~48 h。 2. 从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，注意观察菌落特征。 3. 设计并填写观察记录表。依据记录，总结细菌的菌落特征。 4.观察结束后，对培养基进行无害化处理。 从学生的兴趣出发，观察并自己动手制作菌落，增加感性认识；观察记录的照片，总结细菌菌落的特征。 作业设计 以“细菌无处不在”为主题，设计一份宣传海报。 设计意图：让学生将本课时学习的知识，灵活运用到生活中，宣传健康的生活习惯 板书设计 5.1真菌、细菌和病毒（第二课时） 1、 细菌 分类、结构、营养方式、生殖方式、培养和观察 教学反思 “细菌”作为初中生物微生物部分的核心内容，既是学生构建“生物类群”认知体系的关键，也是连接生物学知识与生活实际的重要纽带。 采用“分组任务+模型制作+模型评价”三维联动策略，有效突破“细菌结构”这一核心难点。通过观察手部细菌培养基，切身感受细菌的无处不在。 学科网（北京）股份有限公司 $