苏教版化学选修二3.2《合成洗涤剂的生产》课件 （共20张PPT）

自主探究 精要解读 第二单元　合成洗涤剂的生产 列举家庭常用的洗涤剂？ 提示　肥皂、洗衣粉、洗洁净、洗发膏等。 自主探究 精要解读 1．认识表面活性剂分子的结构特点与去污原理。 2．应用有机化学知识理解并掌握十二烷基苯磺酸钠的合成反应。 3．了解洗涤剂的其他辅助成分，如助剂、泡沫促进剂、织物柔顺剂等的作用。 自主探究 精要解读 1. 表面活性剂的应用 洗涤剂的主要成分之一是 ，它是洗涤剂能够发挥 的主要物质。 2．表面活性剂的分子 表面活性剂的分子结构由两部分组成，一部分是具有 的基团，叫亲水基团；另一部分是具有 的基团，叫疏水基团。 表面活性剂 去污作用 亲水性质 疏水性质 自主探究 精要解读 3．表面活性剂的去污原理 (1)表面张力：在液体的内部，分子在各个方向上受到的 是相等的。处于液体表面的分子受内部分子的引力要大于表面外部气体分子对它的作用力，因而液体表面产生一种 的趋势，与此对应的力称为 。 (2)去污原理：能明显降低表面张力的物质称为表面活性剂。它起到 　 、 、 、 和 等作用。把它加入水中可以促进液体渗透到固体内部，即增加渗透作用。在互不相溶的两种液相中加入表面活性剂后，在分散时，疏水一端溶入 ，亲水一端留在 ，排列成一层保护层，保护了乳液的 。另外，表面活性剂吸附在固体和污垢上，使污垢的 下降，易离开固体表面进入洗液中。 引力 自动收缩 表面张力 润湿 渗透 分散 乳化 发泡 水中 油相 稳定性 附着能力 自主探究 精要解读 4．表面活性剂的分类 (1)按表面活性剂分子结构中所带电性的特征可以将表面活性剂分为