2.3 微生物-【红卷】2024-2025学年七年级上册生物学期末复习方案（人教版）

第三章微生物 第一节微生物的分布 ①微生物：个体微小、结构简单的生物统称为微生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。 ②菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。 ③从菌落的大小、形态等方面，可以大致区分细菌和真菌 (1)细菌菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，可呈白、黄、红等多种颜色。 (2)真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网 状。真菌菌落可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。 4培养细菌和真菌的一般方法 (1)配制培养基（如：将牛肉汁和琼脂混合可以制成固体培养基，牛肉汁主要为细菌和真菌的生 长繁殖提供有机物和水，琼脂是凝固剂)。 (2)将配制好的培养基进行高温灭菌（目的是杀死培养基中原有的细菌或真菌）。 (3)冷却（目的是避免高温杀死即将接种的细菌或真菌）。 (4)接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上。 (5)恒温培养：接种后的培养皿放在适宜的温度下培养。 ⑤细菌和真菌的分布 在空气、土壤和水中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。在寒冷的极地、滚烫的热泉中 也有它们的踪迹。细菌和真菌是广泛分布的生物。 6细菌和真菌的生存条件 细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水、适宜的温度、有机物等。有的还要求某些特定的条 件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。 第二节细菌 ①细菌的形态 (1)大小：细菌的个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，细菌 都是单细胞生物。 (2)分类：根据外部形态的不同，可将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。 王心童”《红卷》 23 :七年级生物学RJ版上册 2细菌的结构 鞭毛 细胞质 -DNA 一膜 菌毛 知胞胶细胞楼 (1)基本结构：细菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA。 (2)特殊结构：①有些细菌的细胞壁外有荚膜，具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有 关；②有些细菌有鞭毛，有助于细菌在液体中游动 (3)细菌与动植物细胞的主要区别：细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，属于原核 生物。 ③细菌的营养方式：细菌不含叶绿体，大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物 生活，并将有机物分解为简单的无机物。 ④细菌的生殖方式：分裂生殖。 易错提醒 (1)芽孢是细菌的休眠体，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。医院用的注射器及医 用手术器械灭菌都要以杀死芽孢为准。 (2)一个细菌仅能形成一个芽孢，一个芽孢萌发后只能形成一个细菌，这个过程中没有个体数 目的增加。因此芽孢不是细菌的生殖细胞，细菌形成芽孢也不属于生殖过程。 ⑤细菌与人类的关系 (1)利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；利用醋酸菌可以制醋等。 (2)将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物 胰岛素。 (3)污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。 (4)清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 (5)人的肠道中生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌能 够合成维生素，对人体健康很有益处。 (6)少数细菌对人类有害。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引 发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。抗生素的发现和疫苗的发明，让人类拥有了战胜这 些疾病的武器。 王心童《红卷》 24 七年级生物学RJ版上册 知识延伸 (1)细菌广泛分布的原因 ①个体小，易被各种媒介携带。 ②靠分裂生殖，繁殖速度快，数量多。 ③形成芽孢，轻而小的芽孢随风散落在适宜的环境中即可萌发。 (2)生物的营养方式 ①自养：利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式，如植物。 ②异养：不能制造有机物来营养自身，需要从外界摄取现成的有机物来维持生活的营养方式，如 动物、大多数细菌。 (3)细菌分裂的计算：细菌的数目=a×2"(a表示原来细菌的个数，n表示分裂次数)。 第三节真菌 ①分类：多细胞真菌（青霉、木耳、蘑菇等）和单细胞真菌（酵母菌等）。 2酵母菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 (1)形态特征：呈椭圆形的单细胞真菌。 (2)细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核液泡、线粒体等。 (3)生殖方式：环境适宜时进行出芽生殖，环境不良时进行孢子生殖。 3青霉 孢了 气生困丝 营养菌丝 (1)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 ①营养菌丝：深入营养基质内部，能够从营养基质中吸收有机物，供霉菌利用。 ②气生菌丝：在营养基质表面向空中生长，顶端呈扫帚状，分支上有成串的青绿色的孢子，使青 霉呈现青绿色。 (2)生殖方式：孢子生殖。 王心童《红卷》 25 七年级生物学RJ版上册 4蘑菇 孢子 菌盖 子实休 南柄 菌丝 (1)结构：蘑菇的菌体由菌丝构成，地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物；地上部分叫子 实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。 (2)生殖方式：孢子生殖。 5真菌的主要特征 (1)细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、线粒体和细胞核等。细胞内有真正的细胞核，属于真核 生物（即：动植物和真菌都属于真核生物）。 (2)细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。 (3)真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。 6真菌与人类的关系 (1)有害方面 ①有的真菌会寄生在人的体表或体内，从人体吸收营养物质，导致人患病，如使人患手癣、足癣 等疾病。 特别提醒 足癣≠脚气病。足癣俗称脚气，是由真菌引起的传染性皮肤病，脚气病是一种维生素B,缺乏症。 ②不少粮食作物和经济作物的疾病是由真菌感染引起的，如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑 粉病等。 (2)有益方面 ①有的真菌，如香菇、银耳等可以食用；利用真菌可制作多种食品。 ②有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病。利用真菌还能大规模生产乙醇、 甘油、蛋白质等。 特别提醒 (1)滥用抗生素会对人体造成较大的危害，因为抗生素不仅能杀死致病细菌，也会杀死体内的 有益菌群，导致机体菌群失调，并且还会使致病细菌的抗药性不断增强，易产生“超级细菌”。 (2)抗生素的作用对象是细菌，对于其他微生物（如真菌、病毒等）引起的疾病没有治疗效果。 王心童”《红卷》 26 七年级生物学RJ版上册