2.8用水分离 （教学设计）-2025-2026学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦混合物分离，通过生活混合物情境导入，播放筛子筛粗盐失败视频引发认知冲突，引导观察沙子和食盐性质差异，搭建“性质差异→分离方法”学习支架，梳理溶解、过滤、蒸发原理。 亮点是情境导入激发探究欲，递进式实验培养科学思维，视频辅助突破过滤难点，拓展环节结合污水处理模型渗透环保意识。提升学生探究能力和安全意识，为教师提供清晰流程与直观资源，便于高效教学。

2.8《用水分离》教案 【核心概念】 1.物质的结构和性质 【学习内容与要求】 1.1物质具有一定的特性与功能 ②能根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙和糖、铁屑和木屑等。 【教学目标】 1.科学观念 认识混合物分离的原理，理解溶解、过滤、蒸发的操作目的及适用条件。 2.科学思维 通过分析粗盐分离流程，归纳“利用物质性质差异选择分离方法”的推理模型。 3.探究实践 能规范操作溶解、过滤、蒸发实验，记录现象并分析分离效果。 4.态度责任 培养实验安全意识（如酒精灯使用），联系生活理解污水处理意义，树立环保意识。 【教学重点、难点】 重点：分离粗盐的三步操作（溶解→过滤→蒸发）及原理。 难点：过滤装置的规范组装（滤纸折叠、玻璃棒引流）、蒸发操作的安全控制（余热利用）。 【教学准备】 学生：粗盐（食盐+沙子混合物）、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台、蒸发皿、酒精灯、石棉网。 教师：课件（含操作视频）、污水过滤装置模型（砂砾/粗沙/细沙/棉花）。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 聚焦 1.  情境导入： - 展示生活中的混合物（空气、海水、土壤）。 - 提问：“粗盐含沙，怎么把沙子和食盐分离？” 2. 播放“筛子筛粗盐失败”视频，引发认知冲突。 3.过渡到小组对比观察沙子和食盐的特点，看能不能借助它们的不同之处去分离它们。 观察混合物实例，讨论分离方法。 提出猜想（如用筛子）并分析可行性。 小组观察对比沙子和食盐的特点去分析该用什么分离方法。 从生活经验切入，暴露前概念“颗粒大小分离法”的局限性，激发探究欲。 探索 活动1：溶解 ① 指导将粗盐加入水中搅拌，观察现象。 ② 提问：“食盐溶液和沙子如何分离？” 活动2：过滤 ① 强调操作要点： 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：滤纸低于漏斗边缘；倒入的食盐溶液要低于滤纸边缘； 三靠：烧杯口紧靠玻璃棒、玻璃棒紧靠三层滤纸处、漏斗底部紧靠烧杯内壁； ② 播放滤纸折叠和过滤视频。 活动3：蒸发 ①提问： 食盐和水的混合物又该如何分离，结合生活情境，学生很容易联想到水可以蒸发和食盐不可以。 ②示范蒸发操作： - 边加热边搅拌 - 余热蒸干防飞溅 ③提示酒精灯安全规范。 活动4：比较 观察、比较“粗盐”和分离后得到的盐有什么异同，完成实验记录。 分组实验： ① 溶解粗盐，记录现象（食盐消失，沙子沉淀）。 ② 组装过滤装置，分离溶液与沙子。 ③ 加热滤液，收集蒸发后的食盐晶体。 ④ 对比粗盐与分离盐的差异（颜色、纯度）。 通过递进式实验，建立“性质差异→分离方法”的逻辑链。 视频辅助突破过滤操作难点，实践培养工具使用能力。 研讨 核心问题： 1. 分离过程中沙子和食盐发生了什么变化？（沙子过滤前后无变化，而食盐开始溶解在水中，然后经过水蒸发分离食盐形成结晶析出来） 2. 水在分离中起什么作用？ - 溶解：作溶剂分离可溶物 - 蒸发：受热气化分离不可蒸发之物。 3. 若不用酒精灯，实验能完成吗？（自然蒸发可行但耗时） 小组汇报： - 分析物质状态变化（沙未变，食盐溶解后结晶）。 - 总结水的“溶剂+媒介”双重作用。 - 讨论蒸发替代方案（日晒法）。 深化理解分离本质是物理变化，归纳水在分离中的核心功能，培养证据意识。 拓展 迁移应用： 1. 展示污水过滤装置模型（砂砾→粗沙→细沙→棉花）。 2. 挑战：“如何设计装置过滤污水？” 3. 总结：“水不仅是分离媒介，更是需保护的生命之源。” 分析各层滤材作用（拦截大小颗粒、吸附色素）。 尝试绘制简易净水装置图。 将分离技术迁移至环保场景，强化STS（科学－技术－社会）联系，培养社会责任感。 评价 1. 组织学生进行交互练习。 2. 从“科学概念、科学思维、探究实践、态度责任”四个维度引导学生进行自评、小组成员间互评、教师点评。 进行交互练习。 学生自评、小组成员间互评： 具体可以根据学生情况进行调整，主要以鼓励为主，帮助学生养成良好的 科学课堂学习习惯。 【板书】 2.8用水分离（建议用板贴）分离出 食盐 沙子 粗盐 和 ①溶解（溶解食盐） ②过滤（分离沙子） ③蒸发（析出食盐） 注意事项： 1. 手不碰； 2. 余温烘干。 一贴 二靠 三低 沙子 食盐溶液 7 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $