北京课改版七年级生物上册第四章第一节 绿色植物的生活需要水和无机盐--探究细胞的吸水和失水 课件+学案 （2份打包）

探究细胞的吸水和失水的条件实验报告 班级： 姓名： 要探究的问题: 细胞在什么条件下吸水？细胞在什么条件下失水？ 作出的假设： 当细胞外界的浓度________细胞液浓度时，细胞________； 当细胞外界的浓度________细胞液浓度时，细胞________。 设计的实验方案： 1． 材料用具： 试管、萝卜条、清水、不同浓度的盐溶液、解剖刀、解剖针、刻度尺、记号笔 2．实验步骤 （1）分别取清水和0.5%、1%、5%、10%、20%盐溶液加入贴有对应标签的试管中，（平视）液面的最底点与标签上沿对齐。 （2）切取5cm的萝卜条，分别同时放入试管中。 （3）静置等待5分钟。 （4）将试管中的萝卜用解剖针取出后，观察液面变化，用刻度尺测量记录； 取出的萝卜条要按照顺序(浓度从低到高)摆放，不要弄混，我们要用手试着弯折萝卜条，感受它的硬度变化。 实验结果： （1）本组结果 组别 清水 0.5% 1% 5% 10% 20% 液面变化（mm） 萝卜条硬度（+/-） 注：液面变化用“+”X表示液面上升，“-”X表示液面下降； 萝卜条硬度“+”表示硬，“-”表示软，可用多个“+”或“-”进行区别； （2）全班结果 组别 清水 0.5% 1% 5% 10% 20% 液面变化平均值（mm） 萝卜条硬度（+/-） 得出实验结论： 说明水流向浓度_____（高；低）的溶液中 活学活用： 1.长期嗑咸瓜子有什么不好？ 2.农民得知要有阵雨来临于是忙着到地里施肥，然而阵雨却与农田“擦身而过”，菜农开始万分着急，这是为什么？ _________ ＜ ＞ 周围溶液浓度 细胞液浓度 _________ $$豆苗在浓度逐渐增大的溶液中 一天后 烧苗 探究细胞吸水和失水的条件 细胞液也可以看作是一种溶液，也有浓度。 洋葱鳞茎叶外表皮细胞（10×40） 豆苗失水可能是什么原因引起的？ 当外界溶液浓度和细胞液浓度是怎样的关系时，细胞会失水？ 作出假设： 当细胞外界的浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水 当细胞外界的浓度高于细胞液浓度时，细胞失水 实验材料 清水 0.5% 1% 5% 10% 20% 清水和不同浓度的盐溶液 白萝卜 设计实验方案 如何操作，可以测量萝卜在溶液中发生的变化？ 提示：可用工具有试管、解剖刀、解剖针、刻度尺 实验方案 1.萝卜条的硬度 2.液体体积变化 具体实验方法： 取相同种类的萝卜且形状大小相同的萝卜条(5cm)，分别把它们浸泡在盛有等量清水和不同浓度的盐溶液的试管中，过5分钟后取出，对比这些萝卜条之间有什么不同，以及浸泡液体的体积有什么变化？ 量取等量液体 液面的最底端与标签上沿对齐 平视 滴管用完立刻放回原位，切勿混用 最后将6根萝卜条放入试管中，静置等待5分钟。 思考 为什么细胞会吸水和失水呢？ 如果实验结果和我们假设的一致，那么实验结果应该？ 观察实验结果 将试管中的萝卜用解剖针取出 1.观察液面变化 如果液面下降，则说明？ ——萝卜细胞吸水了 如果液面上升了，则说明？ ——萝卜细胞失水了。 2.感受萝卜硬度 注意细节 取出萝卜条时，要在试管口贴近内壁出停顿十秒钟，尽量保证萝卜条表面沾有的液体留在试管内，避免产生较大误差。 不仅要记录液面的上升或下降，还要用刻度尺测量出上升或下降的长度，以毫米为单位，记录在学案上。尝试找到细胞吸水和失水的规律。 取出的萝卜条要按照顺序摆放，不要弄混，我们要用手试着弯折萝卜条，感受它的硬度变化 统计全班各组试管中液面变化数据 组 清水 0.5% 1% 5% 10% 20% 1             2             ……             平均值             分析实验结果 我们仔细观察这个表格和图表，能否找到细胞吸水和失水的规律? 外界浓度和细胞液浓度相差越大，细胞的吸水或失水则更明显。 萝卜条的变化 实验结论 细胞在低于细胞液浓度的溶液中吸水； 细胞在高于细胞液浓度的溶液中失水； 实验结论 细胞液浓度 外界浓度 ＜ ＞ 失水 吸水 水流向浓度高的溶液 生活实际问题 长期嗑咸瓜子有什么不好？ 农民得知要有阵雨来临于是忙着到地里施肥，然而阵雨却与农田“擦身而过”，菜农开始万分着急，这是为什么？ $$