4.3熔化和凝固（知识解读）2025-2026学年八年级物理上册同步知识解读与专题训练（苏科版2024）

4.3熔化和凝固（知识解读）（解析版） •知识点1 熔化、凝固的特点 •知识点2 晶体和非晶体 •知识点3 探究晶体熔化特点的实验 •作业 巩固训练 熔化、凝固的特点 知识点1 1、熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。 2、熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。 溶解与熔化的区别 （1）熔化：从固态变成液态，构成物质的种类没变。 （2）溶解：即固体溶解，指一种物质均匀地分散在另一种物质中。 3、熔化温度时间--图象   晶体 非晶体 熔化 4、凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。 5、凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。 6、凝固的条件：达到凝固点；继续放热。 7、凝固温度时间--图象   晶体 非晶体 凝固 【典例1】如图所示，物态变化使我们的生活丰富多彩，奥妙无穷。下列现象中，其形成过程需要吸热的是（　　） A．点燃的蜡烛变软 B．滴水成冰 C．壶口的“白气” D．晶莹的露珠 【答案】A 【详解】A．点燃的蜡烛变软，是蜡烛的熔化过程，熔化过程吸热，故A符合题意； B．滴水成冰，水由液态变成固态，是凝固的过程，凝固过程放热，故B不符合题意； C．壶口的白气是水蒸气液化成的，属于液化现象，液化过程需要放热，故C不符合题意； D．晶莹的露珠是水蒸气液化形成的，液化过程放热，故D不符合题意 故选A。 【变式1-1】如图所示，豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔形成的过程所涉及的物态变化是（　　） A．仅熔化 B．仅凝固 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化 【答案】D 【详解】豆腐中含有大量的水分，放入冰箱冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶，同时体积变大，这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状，拿出来后，豆腐中的小冰晶熔化，就留下了很多小孔，小孔形成的过程所涉及的物态变化是先凝固后熔化，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 【变式1-2】人工降雪的原理是：造雪机将水注入喷嘴或喷枪接触高压空气，将水分割成微小的水滴并喷到寒冷的空气中，这些微小的水滴 （填物态变化名称）成冰晶落到地面，该过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量；当天气转暖时，雪会 （填物态变化名称）成水。 【答案】 凝固 放出 熔化 【详解】[1][2]微小的水滴凝固成冰晶，由液态变成固态，是凝固过程，凝固过程需要放出热量。 [3]当天气转暖时，雪会由固态变成液态，发生熔化现象，雪熔化成水。 【变式1-3】如图的烧杯和试管里均盛有碎冰块，下面用酒精灯加热，当烧杯中的碎冰有一半熔化时，试管中的碎冰 （选填“会”或“不会”）熔化；烧杯中的碎冰温度 （选填“升高”或“不变”） 【答案】 不会 不变 【详解】[1][2]由于冰是晶体，其在熔化时吸收热量，但是温度保持不变，则烧杯中的冰有一半熔化时，烧杯中冰水混合物的温度为冰的熔点，且温度保持不变。由于试管放置在烧杯中，则当试管中的碎冰的温度与烧杯中的温度相等时，试管中的碎冰不能够继续吸热，故试管中的碎冰能达到熔点，但是不能继续吸热，不满足熔化条件，故试管中的碎冰不能熔化。 晶体和非晶体 知识点2 1、晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。 2、晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。 3、晶体和非晶体的区别 （1）相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。 （2）不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。 4、晶体熔化时特点：固液共存，吸收热量，温度不变。 5、晶体熔化条件：达到熔点；继续吸热。 6、非晶体凝固时特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。非晶体没有有固定熔点。 7、熔点和凝固点的概念 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。 （2）凝固点：液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点。非晶体没有确定的凝固点。 （3）同种晶体熔点和凝固点相同，不同晶体熔点不同，晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸收热量；凝固的条件：达到凝固点，继续放热，利用这些特点才能解题。 8、常见的晶体与非晶体 （1）晶体：石英、海波、冰、水晶、食盐、禁等。 （2）非晶体：蜂蜡、松香、玻璃、沥青等。 9、晶体与非晶体熔化和凝固的温度曲线的区别 （1）温度的变化趋势：温度有上升的趋势，则为熔化图象；温度有下降的趋势，则为凝固图象。 （2）晶体还是非晶体：温度有一段时间不变，则为晶体；温度不断变化，则为非晶体。 （3）晶体的熔化、凝固曲线 熔化过程： （1）AB段，物体吸热，温度升高，物体为固态。 （2）BC段，物体吸热，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化，但温度不变，物体处在固液共存状态。 （3）CD段，物体吸热，温度升高，物体已经熔化完毕，物体为液态。 凝固过程： （4）DE段，物体放热，温度降低，物体为液态。 （5）EF段，物体放热，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固，但温度不变，物体处在固液共存状态。 （6）FG段，物体放热，温度降低，物体凝固完毕，物体为固态。 【典例2】如图所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息的解读错误的是 （　　） A．这是一种晶体物质 B．CD段时物质处于气态 C．物质的初温是25℃ D．加热5分钟时物质温度是48℃ 【答案】B 【详解】A．从图像可以看出，此物质在熔化过程中保持48℃不变，所以此物质是晶体，且熔点为48℃，故A正确，不符合题意； B．分析图像可知，CD段已全部变为液态，继续吸热升温，故B错误，符合题意； C．从图像可以看出，物质的初始温度是25℃，故C正确，不符合题意。 D．加热5分钟时，该晶体开始熔化，此时的温度是48℃，一直持续到第10min，所以加热5分钟时物质温度还是48℃，故D正确，不符合题意。 故选B。 【变式2-1】下列物质中，均属于晶体的一组是（　　） A．玻璃、松香、石蜡 B．固态水银、玻璃、海波 C．石蜡、铁、松香 D．冰、食盐、锡 【答案】D 【详解】晶体是有固定熔点的固体。 ABC．玻璃、松香和石蜡没有固定熔点，不是晶体，故ABC不符合题意； D．冰、食盐、锡都具有固定的熔点，是都是常见晶体，故D符合题意。 故选 D。 【变式2-2】图是某物质温度随时间变化的图象，该物质是 （选填“非晶体”或“晶体”），在第2min时是 态，该物质的熔点为 ℃。 【答案】 晶体 液 80 【详解】[1]图中水平线段，温度保持不变，说明物质有固定凝固点，则该物质是晶体。 [2]0~8min，温度持续下降，但第2min时的温度高于凝固点，此时物质还没开始凝固，因此处于液态。 [3]晶体的熔点与凝固点相等，图中水平线段对应的温度为80℃，即熔点为80℃。 【变式2-3】如图所示是海波与石蜡熔化时温度随时间变化的图象，由图象可知，石蜡是 （选填“晶体”或“非晶体”），海波熔化持续了 min。 【答案】 非晶体 6 【详解】[1]由图可知，石蜡在熔化过程中温度不断升高，没有固定的熔点，故石蜡是非晶体。 [2]由图可知，海波在4min时开始熔化，10min时熔化完成，所以海波熔化过程持续了6min。 探究晶体熔化特点的实验 知识点3 1、实验目的：通过实验探究，知道晶体在熔化过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 2、实验器材：晶体（海波或者水）、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌器、停表。 3、实验步骤 步骤①在小试管中放入了少量的晶体物质海波，将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中(试管中晶体粉末不宜过多，只要全部熔化后仍能浸没温度计测温泡即可)。 步骤②在大烧杯中注入足量的温水(35~40℃之间)，把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。 步骤③用搅拌器不停地搅动海波，当海波温度升到 40 ℃时，每隔 1分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态。(等各组的熔化过程完成后继续加热几分钟，然后撤去酒精灯和热水)。 步骤④最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。 4、实验结论：晶体在熔化过程中，继续加热，温度保持不变；晶体全部熔化为液体时，继续加热，温度变高。‌ 【典例3】某兴趣小组，设计了甲、乙两种装置来“探究冰熔化时温度的变化规律”。 (1)应选用 （选填“甲”或“乙”）装置来进行实验，实验过程中选用 （选填“大冰块”或者“碎冰块”）效果更好。 (2)选定好实验装置后，组装实验器材时应该按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行。 (3)为了让冰块受热均匀，实验中需用对冰不断地 。 (4)实验中需要用到的测量工具除了温度计还需要的是 。 (5)如图丙所示，是根据实验数据作出的冰在加热时温度随时间变化的图像，分析图像可知冰是 （选填“晶体”或“非晶体”），加热至第4min时，物质的状态为 。 (6)将乙装置烧杯和试管中均换成碎冰研究冰的熔化，不考虑空气传热，当烧杯中的冰开始熔化时，试管中的冰 （选填“能”或“不能”）熔化，原因是： 。 【答案】(1) 乙 碎冰块 (2)自下而上 (3)搅拌 (4)秒表 (5) 晶体 固液共存状态 (6) 不能 试管中的冰达到熔点后，无法从烧杯中继续吸热 【详解】（1）[1]甲装置直接用酒精灯加热，试管中冰块受热不均，温度上升较快，难以观察记录；乙装置采用水浴法加热，能使冰块受热更均匀，且温度上升缓慢，便于记录数据，故应选用乙装置。 [2]碎冰块与大冰块相比，受热面积更大，能更均匀地吸收热量，所以实验中选用碎冰块效果更好。 （2）组装实验器材时，需用酒精灯外焰加热、温度计玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，故应先确定酒精灯位置，再依次向上固定铁圈、烧杯、试管、温度计等的位置，因此需按照“自下而上”的顺序组装器材。 （3）如图乙所示，试管边缘的冰块比试管内部的冰块温度较高，可以用搅拌器对冰块不断搅拌，可以让冰块受热均匀。 （4）实验要记录不同时刻时温度的大小，所以需要用温度计测量温度，还需要用秒表测量时间。 （5）[1]由图丙可知，冰在熔化过程中有一段温度保持不变的阶段，说明冰有固定熔点，是晶体。 [2]由图丙可知，3~8min时，是冰的熔化过程，故在第4min时，处于熔化过程中，有冰和水同时存在，故此时为固液共存态。 （6）[1][2]烧杯中的冰开始熔化时，温度保持在熔点不变，试管中的冰虽能达到熔点，但因烧杯和试管温度相同，无法继续吸热，不满足熔化条件，所以试管中的冰不能熔化。 【变式3-1】某小组用实验探究萘熔化时的特点。 (1)采用图1的装置给萘加热，这种加热方式的好处是： ； (2)用图1实验装置图中，缺少测量仪器秒表和 ； (3)根据实验数据绘出温度随时间变化的图像如图2，萘的熔化过程是 段，在这个过程中试管内的萘处于 状态。 (4)已知当地的气压为一个标准大气压，萘的熔点是80.5℃，标准大气压下沸点218℃，请问BC段的温度是 ℃，DE段的温度是 ℃。 (5)如果加热维持烧杯中的水沸腾，此时烧杯中的气泡如图中 所示。 【答案】(1)使萘受热均匀 (2)温度计 (3) BC 固液共存 (4) 80.5 218 (5)a 【详解】（1）图1是水浴加热法（试管放在烧杯热水中）这样加热的好处有使被加热物质受热均匀，温度变化平缓，便于观察熔化过程、记录数据。 （2）实验需测温度和时间，测量温度需要温度计，时间利用秒表进行测量。 （3）[1][2]图2中，AB段萘吸热升温，处于固态，到BC段时，达到熔点，温度保持不变，逐渐熔化，此时试管中的萘处于固液共存状态，继续加热至CD段，萘熔化完成，处于液态，直至DE段沸腾，温度保持在沸点不变。 （4）[1][2]当地气压是1标准大气压，萘的熔点80.5℃，沸点218℃。图2中，AB固态升温，BC是熔化过程温度应为80.5℃，CD液态升温，到DE段因为是液体沸腾即达到萘的沸点218℃。 （5）烧杯中的水沸腾时，气泡上升过程中变大，因为液体压强变小、汽化加剧，即图a表示沸腾时。 【变式3-2】在“探究海波熔化”的实验中： (1)实验时应该选择 （选填“大颗粒”或“小颗粒”）的海波； (2)图甲中温度计的示数为 ℃。本实验除了图甲中的器材，还需要的测量仪器是 ； (3)如图乙是根据实验数据绘制出的海波的温度随时间变化的图像，海波的熔化过程对应图线中的 （选填“AB”“ BC”或“CD”）段。 【答案】(1)小颗粒 (2) 41 秒表 (3)BC 【详解】（1）实验时应选择小颗粒的海波。因为小颗粒海波受热更均匀，能使实验现象更明显、数据更准确。 （2）[1]图甲中温度计的分度值为1℃，示数为41℃。 [2]本实验需要记录温度随时间的变化，除温度计外，还需要的测量仪器是停表或秒表。 （3）海波是晶体，熔化时温度保持不变。图乙中BC段温度不变，因此海波的熔化过程对应图线中的BC段。 【变式3-3】在“探究海波熔化和凝固规律”的实验中，绘制出了如图甲所示的图像。 (1)实验时，组装器材要 （填“从上到下”或“从下到上”）。实验中，将装有晶体的试管放入盛有水的烧杯中加热，试管在水中的深度要适当。其“适当”的含义是① ；② ； 不直接将装有海波的试管放在酒精灯上加热，而是放入装有水的烧杯中加热，这样做的好处是 ； (2)图甲中，海波的熔化过程是 段（用图中字母表示），熔化过程经历了 min，此过程中海波处于 态，此过程中海波 （填“吸”或“放”）热； (3)图甲中，海波在E点是 态，在G点是 （均填“固”或“液”）态； (4)由该图像知同一种晶体的熔点和凝固点 。 【答案】(1) 从下到上 要保证试管装有海波的部分全部浸入水中 要保证试管不能碰到烧杯的底 使海波受热均匀 (2) BC 3 固液共存 吸 (3) 液 固 (4)相同 【详解】（1）[1]组装实验器材时要注意烧杯的高度，保证能够利用酒精灯的外焰加热。还要注意温度计的高度，保证温度计的玻璃泡不能碰到容器的底和壁。所以组装实验器材时要按照从下到上的顺序。 [2][3]实验中采用水浴法加热，试管在水中的深度要适当。其适当的含义是，①要保证试管装有海波的部分全部浸入水中，②要保证试管不能碰到烧杯的底 [4]实验中采用水浴法加热，这样做的好处是使海波受热均匀。 （2）[1][2]图甲中海波的熔化过程是BC段。海波的熔化过程从第3分钟开始，到第6分钟结束，熔化过程共经历了3min。 [3][4]在熔化过程中，海波处于固液共存态。熔化过程中，海波不断的吸热 （3）[1]图甲中DE段液态的海波放热温度降低，到达E点，海波的温度达到凝固点，此时的海波处于液态。 [2]在EF阶段海波凝固，到F点海波凝固结束，FG阶段固态的海波温度降低，所以在G点时，海波属于固态。 （4）通过观察该图像可以知道同一种晶体熔点和凝固点相同。 1．糖画是一种传统手工艺，被列为非物质文化遗产，制作过程主要有熬糖、绘制糖画和冷却定型三个步骤。以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中涉及的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化 【答案】B 【详解】糖汁冷却成糖画的过程中，糖汁是液态，糖画是固态，这个过程是糖由液态变成固态的过程，所以是凝固，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 2．小美同学对冰加热，她将冰熔化成水的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图像。下列分析正确的是（　　） A．该物质在B、C两点内能相同 B．该物质熔化过程持续了 C．处于0℃的该物质一定是固液共存状态 D．该物质在AB段和CD段都要吸热 【答案】D 【详解】A．晶体熔化过程中持续吸热，内能增加。B点是熔化开始的时刻，C点是熔化结束的时刻，熔化过程中一直在吸热，所以C点的内能大于B点的内能，故A错误； B．晶体熔化过程是温度不变的阶段，即BC段。从图像看，BC段从第1min到第4min，持续了3min，故B错误； C．晶体在熔点（0℃）时，可能是固态（熔化前）、固液共存态（熔化过程中）或液态（熔化后），并非一定是固液共存状态，故C错误； D．AB段是冰的升温过程，CD段是水的升温过程，无论是冰升温还是水升温，都需要吸收热量，故D正确。 故选D。 3．下表中列出了一标准大气压下部分物质的熔点，下列说法错误的是（　　） 物质名称 酒精 固态水银 冰 金 铁 钨 固态氢 熔点/℃ -114 -38.8 0 1064 1538 3414 -259 A．在-30℃的寒冷环境中，能用水银温度计测气温 B．金块掉进铁水中会熔化 C．水银的凝固点为-38.8℃ D．水达到0℃就一定会结冰 【答案】D 【详解】A．固态水银的熔点是，低于的寒冷环境，水银是液态的，因此可以用水银温度计测量气温，故A正确，不符合题意； B．金的熔点低于铁的熔点，因此金块掉进铁水中会熔化，故B正确，不符合题意； C．根据题目中提供的数据得出的结论，水银的凝固点为。故C正确，不符合题意； D．一标准大气压下水的凝固点是0℃，物质状态可能是液态、固态、固液共存，故D错误，符合题意； 故选D。 4．如图所示是常用的天气符号，关于图中信息的说法正确的是（　　） A．雾的形成是汽化现象 B．云是由水蒸气组成的 C．冰雹的形成吸收热量 D．露的形成过程放出热量 【答案】D 【详解】A．雾是液态的小水滴，是由于空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故A错误； B．云是小水滴和小冰晶组成的，故B错误； C．冰雹是水遇冷凝固形成的，凝固放出热量，故C错误； D．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化放出热量，故D正确。 故选D。 5．某物质在90℃完全熔化，到20℃才能完全凝固，能表示该物质熔化过程的是（　　） A． B． C． D． 【答案】B 【详解】已知某物质在完全熔化，到才能完全凝固，说明该物质没有固定的熔点和凝固点，属于非晶体。非晶体在熔化过程中温度不断升高，没有固定的熔点，故B符合题意；ACD不符合题意。 故选 B。 6．当两个物体温度相同时，它们之间不会发生吸热或放热现象。将装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中（如图所示），把烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间后取出烧杯，发现烧杯中有一半的水结成了冰，此时小瓶中的水（　　） A．只有表面的水结冰 B．有一半的水结成冰 C．都没结冰 D．都已结冰 【答案】C 【详解】晶体凝固的条件是温度达到凝固点且继续放热。当烧杯中有一半水结成冰时，烧杯内冰水混合物的温度为0℃，等于水的凝固点。小瓶内的水与烧杯中的水发生热传递直到温度相等，当小瓶内的水温度降到0℃时，小瓶内外温度相同，小瓶内的水不能继续放热，所以不会结冰。故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 7．近年来，我国提出垃圾循环再利用节省能源，全面提高资源利用率。如废钢筋、废铁丝等经过分拣、回炉热加工可制成钢材等金属制品。对于废钢筋、废铁丝循环再利用涉及的物态变化以及对应的吸、放热情况正确的是（　　） A．先熔化吸热，后凝固放热 B．先凝固吸热，后熔化放热 C．先熔化放热，后凝固吸热 D．先凝固放热，后熔化吸热 【答案】A 【详解】废钢筋、废铁丝回炉加工时，需先加热至熔点以上熔化成液态，熔化过程吸热，再倒入模具冷却凝固成固态钢材，凝固过程放热。因此涉及的物态变化顺序为熔化吸热→凝固放热，故A正确，BCD错误。 故选A。 8．在北方寒冷的冬季，温度零下10℃的某一天，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸在装满0℃水的大盆中，则可能出现的现象是（　　） A．盆中有水结冰，梨的温度不变 B．盆中的水不结冰，梨的温度不变 C．盆中的水结成冰，梨的温度升高 D．盆中的水不结成冰，梨的温度不变 【答案】C 【详解】冰属于晶体，熔点为0℃，熔化的条件是达到0℃并且吸收热量。把室外冻得冰冷的冻梨放到0℃的水中时，-10℃的冻梨会从0℃的水中吸热，温度升高，但最高为0℃；盆中的冷水原来的温度是0℃，已经达到凝固点，同时放出热量，所以部分水会凝固成冰。故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 9．手工课上，同学们把蜡片放入一个铁皮的易拉罐中放火上烤，蜡片逐渐变软熔化了，先把拇指和食指放碗里沾一下冷水，然后取出一些蜡油捏在钢丝上，蜡油就凝固成一朵漂亮的梅花。重复以上过程，就能制作成如图所示的蜡花花束。下面说法正确的是（　　） A．蜡是晶体 B．蜡熔化时温度不变 C．蜡凝固时吸热 D．手指沾冷水是为了降温 【答案】D 【详解】AB．蜡没有固定的熔点和凝固点，熔化时温度持续上升，所以是非晶体，故AB错误； C．蜡凝固时持续放热，温度降低，故C错误； D．蜡油温度高，手指沾冷水是为了降温，可以防止手被烫伤，故D正确。 故选D。 10．水变成冰的过程称为 ，这个过程要 （吸收/放出）热量；冰变成水的过程称为 ，这个过程要 （吸收/放出）热量。 【答案】 凝固 放出 熔化 吸收 【详解】[1][2]物质从液态变为固态的过程叫凝固，水变成冰的过程称为凝固，在凝固过程中，分子的排列变得更加规则紧密，会向外释放能量，所以这个过程要放出热量； [3][4]物质从固态变为液态的过程叫熔化，冰变成水的过程称为熔化，熔化时分子需要克服相互之间的作用力，从而需要从外界获取能量，所以这个过程要吸收热量。 11．如图甲所示，将海波放入大试管中，在烧杯中倒入热水。根据温度计A和B的示数，绘制出海波和热水的温度随时间变化的图像，如图乙所示。由图像可知，第后，海波的温度将 选填“下降”或“先不变，后下降”。 【答案】先不变，后下降 【详解】由图乙可知，第10min时，热水和海波的温度相同，海波不能从热水中吸收热量，停止熔化；第10min后，海波放出热量开始凝固，海波凝固时温度不变，完全凝固后，温度继续下降。 12．为了比较甲、乙两种晶体熔点的高低，现将固液共存的甲、乙两种物质按图所示方法放置，一段时间后进行观察（不计试管中的甲乙与空气的热传递）。若试管中固态甲变多，则甲的熔点一定 乙的熔点（选填：高于、低于或者等于）。 【答案】高于 【详解】甲、乙两种物质均处于固液共存状态，说明甲、乙此时的温度正好分别是两种物质的熔点，若试管中固态甲变多，说明甲发生了凝固，放出了热量，乙吸收了热量，甲此时的温度高于乙，甲的熔点高于乙的熔点。 13．如图是甲、乙两种物质熔化时的温度−时间图像，其中物质 是晶体，它的熔点是 ℃，在第10min时，该物质处于 态。 【答案】 甲 80 液 【详解】[1]如图所示，甲物质有一段时间温度保持不变，乙物质温度一直上升，故甲物质有固定的熔化温度，故甲物质是晶体。 [2]如图所示，甲物质从4min时开始熔化，8min时熔化结束，熔化过程中的温度是80℃，故甲物质的熔点是80℃。 [3]如图所示，甲物质8min时熔化结束，则8min后甲物质处于液态，则在第10min时，该物质处于液态。 14．如图所示，有三杯水甲、乙、丙放在室温为30℃的同一房间内，一杯是普通自来水，一杯是刚倒的冰水，一杯是刚倒的开水，请根据图中信息判断杯中装开水的是 杯；杯丙外壁出现的水珠是水蒸气 形成的（填物态变化名称），此过程需要 （吸/放）热。 【答案】 甲 液化 放 【解析】【小题1】[1]开水放在室温 30℃ 的房间，“白气”是开水中冒出的水蒸气遇冷液化成的小水珠。图中甲杯杯口有“白气”，乙、丙没有，所以甲是开水。 [2][3]丙杯外壁有水珠，这是空气中的水蒸气遇冷液化，放出热量后形成的，说明丙杯温度低于室温，是冰水。乙杯无明显现象，是普通自来水。 15．我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以泥固针铁柄勺从嘴受注”这样的记载（如图），其中“铁化如水”描述的物态变化是 。高温加热时，容器上方出现大量的白雾，白雾的形成是 现象。（以上两空均填物态变化） 【答案】 熔化 液化 【详解】[1]“铁化如水”的意思是把固态的铁通过加热变成液态的“铁水”，这个过程描述的物态变化是熔化。 [2]白雾是热的水蒸气遇冷液化形成的小水滴。 16．为了探究物质熔化的规律，小明同学所在的学习小组选取了冰与海波两种物质，并利用图甲中的实验装置进行探究。 (1)在探究“冰的熔化规律”实验中，宜选用 （选填“碎冰块”或“体积较大的冰块”）； (2)根据记录的实验数据，小明他们作出了熔化图像，如图乙、丙，他们发现冰和海波在熔化过程中，虽然不断吸收热量，但温度 （选填“升高”“降低”或“不变”），由此他们判断冰和海波都是 （选填“晶体”或“非晶体”）； (3)根据现象可知，海波的熔化图像是 （选填“乙”或“丙”）。 【答案】(1)碎冰块 (2) 不变 晶体 (3)丙 【详解】（1）在探究“冰的熔化规律”实验中，宜选用碎冰块。因为碎冰块能均匀受热，使熔化过程更平稳，便于准确记录温度随时间的变化规律，而体积较大的冰块内部受热不均匀，会影响实验结果。 （2）[1]冰和海波在熔化过程中，虽然不断吸收热量，但温度不变。这是晶体熔化的重要特点，晶体有固定的熔点，熔化时温度保持不变。 [2]由于冰和海波在熔化过程中温度保持不变，所以它们都是晶体。非晶体在熔化过程中温度会持续升高。 （3）在标准大气压下，冰的熔点是0℃，海波的熔点是48℃；故海波的熔化图像是丙。 17．小星利用图甲所示的装置完成了“探究冰熔化时温度的变化规律”和“探究水沸腾前后温度变化的特点”两个实验。 (1)组装器材时，若温度计B的玻璃泡碰到了烧杯底部，应将图甲中 （选填“C处向上”或“D处向下”）调整为好。 (2)小星将实验中记录的温度计和的温度数据分别绘制了图丙和图丁所示的图像。通过分析图丙中温度计的图像可知冰是 （选填“晶体”或“非晶体”）；时间内，试管内的物质处于 （选填“固”“液”或“固液共存”）态。 (3)继续加热，烧杯中的水开始沸腾，沸腾时烧杯内气泡的变化情景为丁图中的 （选填“”或“”），通过分析图丙中温度计的图像可知，当地的大气压 （选填“高于”“等于”或“低于”）标准大气压。 (4)通过观察、温度计的图像，小星发现冰熔化和水沸腾过程中有相同的特点是： 。实验中若烧杯中的水沸腾后，试管中的水 （选填“能”或“不能”）沸腾。 (5)除了沸腾以外，蒸发也是水汽化的一种方式，下列实例中，能够使蒸发加快的是（　　）（填字母） A．利用管道替代沟渠输水 B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 【答案】(1)C处向上 (2) 晶体 固液共存 (3) a 低于 (4) 吸收热量，温度不变 不能 (5)D 【详解】（1）组装器材时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁。若温度计 B 的玻璃泡碰到了烧杯底部，应将铁圈（C 处）向上调整，使温度计的玻璃泡处于合适位置，而不能将 D 处向下调整，否则会影响加热效果等。 （2）[1]晶体有固定的熔点，从图丙中温度计 A 的图像可知，冰在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔点，所以冰是晶体。 [2]如图乙可知，t1-t2时间内，冰处于熔化过程，此时试管内的物质处于固液共存态。 （3）[1]水沸腾时，整个容器内水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡上升过程中逐渐变大，所以沸腾时烧杯内气泡的变化情景为丁图中的 a。 [2]标准大气压下，水的沸点是100℃，从图丙中温度计 B 的图像可知，水的沸点是95℃，低于100℃，说明当地的大气压低于标准大气压。 （4）[1]冰熔化和水沸腾过程中，都需要持续吸热，但温度都保持不变。 [2]烧杯中的水沸腾后，温度保持不变，试管中的水达到沸点后，不能从烧杯中的水继续吸热，所以不能沸腾。 （5）A．利用管道替代沟渠输水，减小了液体的表面积，会减慢蒸发。故A不符合题意； B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中，减慢了液体表面上方的空气流动速度，会减慢蒸发。故B不符合题意； C．给播种后的农田覆盖地膜，减慢了液体表面上方的空气流动速度，会减慢蒸发。故C不符合题意； D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开，增大了液体的表面积，会加快蒸发。故D符合题意； 故选D。 18．小亮猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小亮就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。 (1)从图像中可以看出：盐水的凝固过程用了 min，第15min处于 状态； (2)该盐水的凝固点为 ℃；与水相比，凝固点变 了； (3)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会 （选填“变多”“变少”或“不变”）。 【答案】(1) 10 固液共存 (2) -2 低 (3)变多 【详解】（1）[1][2]从图像中可以看出盐水从第10min开始凝固，到第20min凝固结束，凝固过程用了10min。第15min正在凝固过程，因此是固液共存态。 （2） [1][2]从图像可知，凝固时保持温度-2℃不变，所以该盐水的凝固点是-2℃；标准气压下，水的凝固点是0℃，与水相比，盐水的凝固点变低了。 （3） 标准气压下，冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃；冰水混合物会向盐冰水混合物放热；冰水混合物中的水会凝固结成更多的冰，试管中的冰水混合物中的冰变多。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 4.3熔化和凝固（知识解读）（原卷版） •知识点1 熔化、凝固的特点 •知识点2 晶体和非晶体 •知识点3 探究晶体熔化特点的实验 •作业 巩固训练 熔化、凝固的特点 知识点1 1、熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。 2、熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。 溶解与熔化的区别 （1）熔化：从固态变成液态，构成物质的种类没变。 （2）溶解：即固体溶解，指一种物质均匀地分散在另一种物质中。 3、熔化温度时间--图象   晶体 非晶体 熔化 4、凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。 5、凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。 6、凝固的条件：达到凝固点；继续放热。 7、凝固温度时间--图象   晶体 非晶体 凝固 【典例1】如图所示，物态变化使我们的生活丰富多彩，奥妙无穷。下列现象中，其形成过程需要吸热的是（　　） A．点燃的蜡烛变软 B．滴水成冰 C．壶口的“白气” D．晶莹的露珠 【变式1-1】如图所示，豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔形成的过程所涉及的物态变化是（　　） A．仅熔化 B．仅凝固 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化 【变式1-2】人工降雪的原理是：造雪机将水注入喷嘴或喷枪接触高压空气，将水分割成微小的水滴并喷到寒冷的空气中，这些微小的水滴 （填物态变化名称）成冰晶落到地面，该过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量；当天气转暖时，雪会 （填物态变化名称）成水。 【变式1-3】如图的烧杯和试管里均盛有碎冰块，下面用酒精灯加热，当烧杯中的碎冰有一半熔化时，试管中的碎冰 （选填“会”或“不会”）熔化；烧杯中的碎冰温度 （选填“升高”或“不变”） 晶体和非晶体 知识点2 1、晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。 2、晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。 3、晶体和非晶体的区别 （1）相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。 （2）不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。 4、晶体熔化时特点：固液共存，吸收热量，温度不变。 5、晶体熔化条件：达到熔点；继续吸热。 6、非晶体凝固时特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。非晶体没有有固定熔点。 7、熔点和凝固点的概念 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。 （2）凝固点：液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点。非晶体没有确定的凝固点。 （3）同种晶体熔点和凝固点相同，不同晶体熔点不同，晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸收热量；凝固的条件：达到凝固点，继续放热，利用这些特点才能解题。 8、常见的晶体与非晶体 （1）晶体：石英、海波、冰、水晶、食盐、禁等。 （2）非晶体：蜂蜡、松香、玻璃、沥青等。 9、晶体与非晶体熔化和凝固的温度曲线的区别 （1）温度的变化趋势：温度有上升的趋势，则为熔化图象；温度有下降的趋势，则为凝固图象。 （2）晶体还是非晶体：温度有一段时间不变，则为晶体；温度不断变化，则为非晶体。 （3）晶体的熔化、凝固曲线 熔化过程： （1）AB段，物体吸热，温度升高，物体为固态。 （2）BC段，物体吸热，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化，但温度不变，物体处在固液共存状态。 （3）CD段，物体吸热，温度升高，物体已经熔化完毕，物体为液态。 凝固过程： （4）DE段，物体放热，温度降低，物体为液态。 （5）EF段，物体放热，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固，但温度不变，物体处在固液共存状态。 （6）FG段，物体放热，温度降低，物体凝固完毕，物体为固态。 【典例2】如图所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息的解读错误的是 （　　） A．这是一种晶体物质 B．CD段时物质处于气态 C．物质的初温是25℃ D．加热5分钟时物质温度是48℃ 【变式2-1】下列物质中，均属于晶体的一组是（　　） A．玻璃、松香、石蜡 B．固态水银、玻璃、海波 C．石蜡、铁、松香 D．冰、食盐、锡 【变式2-2】图是某物质温度随时间变化的图象，该物质是 （选填“非晶体”或“晶体”），在第2min时是 态，该物质的熔点为 ℃。 【变式2-3】如图所示是海波与石蜡熔化时温度随时间变化的图象，由图象可知，石蜡是 （选填“晶体”或“非晶体”），海波熔化持续了 min。 探究晶体熔化特点的实验 知识点3 1、实验目的：通过实验探究，知道晶体在熔化过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 2、实验器材：晶体（海波或者水）、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌器、停表。 3、实验步骤 步骤①在小试管中放入了少量的晶体物质海波，将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中(试管中晶体粉末不宜过多，只要全部熔化后仍能浸没温度计测温泡即可)。 步骤②在大烧杯中注入足量的温水(35~40℃之间)，把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。 步骤③用搅拌器不停地搅动海波，当海波温度升到 40 ℃时，每隔 1分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态。(等各组的熔化过程完成后继续加热几分钟，然后撤去酒精灯和热水)。 步骤④最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。 4、实验结论：晶体在熔化过程中，继续加热，温度保持不变；晶体全部熔化为液体时，继续加热，温度变高。‌ 【典例3】某兴趣小组，设计了甲、乙两种装置来“探究冰熔化时温度的变化规律”。 (1)应选用 （选填“甲”或“乙”）装置来进行实验，实验过程中选用 （选填“大冰块”或者“碎冰块”）效果更好。 (2)选定好实验装置后，组装实验器材时应该按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行。 (3)为了让冰块受热均匀，实验中需用对冰不断地 。 (4)实验中需要用到的测量工具除了温度计还需要的是 。 (5)如图丙所示，是根据实验数据作出的冰在加热时温度随时间变化的图像，分析图像可知冰是 （选填“晶体”或“非晶体”），加热至第4min时，物质的状态为 。 (6)将乙装置烧杯和试管中均换成碎冰研究冰的熔化，不考虑空气传热，当烧杯中的冰开始熔化时，试管中的冰 （选填“能”或“不能”）熔化，原因是： 。 【变式3-1】某小组用实验探究萘熔化时的特点。 (1)采用图1的装置给萘加热，这种加热方式的好处是： ； (2)用图1实验装置图中，缺少测量仪器秒表和 ； (3)根据实验数据绘出温度随时间变化的图像如图2，萘的熔化过程是 段，在这个过程中试管内的萘处于 状态。 (4)已知当地的气压为一个标准大气压，萘的熔点是80.5℃，标准大气压下沸点218℃，请问BC段的温度是 ℃，DE段的温度是 ℃。 (5)如果加热维持烧杯中的水沸腾，此时烧杯中的气泡如图中 所示。 【变式3-2】在“探究海波熔化”的实验中： (1)实验时应该选择 （选填“大颗粒”或“小颗粒”）的海波； (2)图甲中温度计的示数为 ℃。本实验除了图甲中的器材，还需要的测量仪器是 ； (3)如图乙是根据实验数据绘制出的海波的温度随时间变化的图像，海波的熔化过程对应图线中的 （选填“AB”“ BC”或“CD”）段。 【变式3-3】在“探究海波熔化和凝固规律”的实验中，绘制出了如图甲所示的图像。 (1)实验时，组装器材要 （填“从上到下”或“从下到上”）。实验中，将装有晶体的试管放入盛有水的烧杯中加热，试管在水中的深度要适当。其“适当”的含义是① ；② ； 不直接将装有海波的试管放在酒精灯上加热，而是放入装有水的烧杯中加热，这样做的好处是 ； (2)图甲中，海波的熔化过程是 段（用图中字母表示），熔化过程经历了 min，此过程中海波处于 态，此过程中海波 （填“吸”或“放”）热； (3)图甲中，海波在E点是 态，在G点是 （均填“固”或“液”）态； (4)由该图像知同一种晶体的熔点和凝固点 。 1．糖画是一种传统手工艺，被列为非物质文化遗产，制作过程主要有熬糖、绘制糖画和冷却定型三个步骤。以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中涉及的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化 2．小美同学对冰加热，她将冰熔化成水的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图像。下列分析正确的是（　　） A．该物质在B、C两点内能相同 B．该物质熔化过程持续了 C．处于0℃的该物质一定是固液共存状态 D．该物质在AB段和CD段都要吸热 3．下表中列出了一标准大气压下部分物质的熔点，下列说法错误的是（　　） 物质名称 酒精 固态水银 冰 金 铁 钨 固态氢 熔点/℃ -114 -38.8 0 1064 1538 3414 -259 A．在-30℃的寒冷环境中，能用水银温度计测气温 B．金块掉进铁水中会熔化 C．水银的凝固点为-38.8℃ D．水达到0℃就一定会结冰 4．如图所示是常用的天气符号，关于图中信息的说法正确的是（　　） A．雾的形成是汽化现象 B．云是由水蒸气组成的 C．冰雹的形成吸收热量 D．露的形成过程放出热量 5．某物质在90℃完全熔化，到20℃才能完全凝固，能表示该物质熔化过程的是（　　） A． B． C． D． 6．当两个物体温度相同时，它们之间不会发生吸热或放热现象。将装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中（如图所示），把烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间后取出烧杯，发现烧杯中有一半的水结成了冰，此时小瓶中的水（　　） A．只有表面的水结冰 B．有一半的水结成冰 C．都没结冰 D．都已结冰 7．近年来，我国提出垃圾循环再利用节省能源，全面提高资源利用率。如废钢筋、废铁丝等经过分拣、回炉热加工可制成钢材等金属制品。对于废钢筋、废铁丝循环再利用涉及的物态变化以及对应的吸、放热情况正确的是（　　） A．先熔化吸热，后凝固放热 B．先凝固吸热，后熔化放热 C．先熔化放热，后凝固吸热 D．先凝固放热，后熔化吸热 8．在北方寒冷的冬季，温度零下10℃的某一天，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸在装满0℃水的大盆中，则可能出现的现象是（　　） A．盆中有水结冰，梨的温度不变 B．盆中的水不结冰，梨的温度不变 C．盆中的水结成冰，梨的温度升高 D．盆中的水不结成冰，梨的温度不变 9．手工课上，同学们把蜡片放入一个铁皮的易拉罐中放火上烤，蜡片逐渐变软熔化了，先把拇指和食指放碗里沾一下冷水，然后取出一些蜡油捏在钢丝上，蜡油就凝固成一朵漂亮的梅花。重复以上过程，就能制作成如图所示的蜡花花束。下面说法正确的是（　　） A．蜡是晶体 B．蜡熔化时温度不变 C．蜡凝固时吸热 D．手指沾冷水是为了降温 10．水变成冰的过程称为 ，这个过程要 （吸收/放出）热量；冰变成水的过程称为 ，这个过程要 （吸收/放出）热量。 11．如图甲所示，将海波放入大试管中，在烧杯中倒入热水。根据温度计A和B的示数，绘制出海波和热水的温度随时间变化的图像，如图乙所示。由图像可知，第后，海波的温度将 选填“下降”或“先不变，后下降”。 12．为了比较甲、乙两种晶体熔点的高低，现将固液共存的甲、乙两种物质按图所示方法放置，一段时间后进行观察（不计试管中的甲乙与空气的热传递）。若试管中固态甲变多，则甲的熔点一定 乙的熔点（选填：高于、低于或者等于）。 13．如图是甲、乙两种物质熔化时的温度−时间图像，其中物质 是晶体，它的熔点是 ℃，在第10min时，该物质处于 态。 14．如图所示，有三杯水甲、乙、丙放在室温为30℃的同一房间内，一杯是普通自来水，一杯是刚倒的冰水，一杯是刚倒的开水，请根据图中信息判断杯中装开水的是 杯；杯丙外壁出现的水珠是水蒸气 形成的（填物态变化名称），此过程需要 （吸/放）热。 15．我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以泥固针铁柄勺从嘴受注”这样的记载（如图），其中“铁化如水”描述的物态变化是 。高温加热时，容器上方出现大量的白雾，白雾的形成是 现象。（以上两空均填物态变化） 16．为了探究物质熔化的规律，小明同学所在的学习小组选取了冰与海波两种物质，并利用图甲中的实验装置进行探究。 (1)在探究“冰的熔化规律”实验中，宜选用 （选填“碎冰块”或“体积较大的冰块”）； (2)根据记录的实验数据，小明他们作出了熔化图像，如图乙、丙，他们发现冰和海波在熔化过程中，虽然不断吸收热量，但温度 （选填“升高”“降低”或“不变”），由此他们判断冰和海波都是 （选填“晶体”或“非晶体”）； (3)根据现象可知，海波的熔化图像是 （选填“乙”或“丙”）。 17．小星利用图甲所示的装置完成了“探究冰熔化时温度的变化规律”和“探究水沸腾前后温度变化的特点”两个实验。 (1)组装器材时，若温度计B的玻璃泡碰到了烧杯底部，应将图甲中 （选填“C处向上”或“D处向下”）调整为好。 (2)小星将实验中记录的温度计和的温度数据分别绘制了图丙和图丁所示的图像。通过分析图丙中温度计的图像可知冰是 （选填“晶体”或“非晶体”）；时间内，试管内的物质处于 （选填“固”“液”或“固液共存”）态。 (3)继续加热，烧杯中的水开始沸腾，沸腾时烧杯内气泡的变化情景为丁图中的 （选填“”或“”），通过分析图丙中温度计的图像可知，当地的大气压 （选填“高于”“等于”或“低于”）标准大气压。 (4)通过观察、温度计的图像，小星发现冰熔化和水沸腾过程中有相同的特点是： 。实验中若烧杯中的水沸腾后，试管中的水 （选填“能”或“不能”）沸腾。 (5)除了沸腾以外，蒸发也是水汽化的一种方式，下列实例中，能够使蒸发加快的是（　　）（填字母） A．利用管道替代沟渠输水 B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 18．小亮猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小亮就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。 (1)从图像中可以看出：盐水的凝固过程用了 min，第15min处于 状态； (2)该盐水的凝固点为 ℃；与水相比，凝固点变 了； (3)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会 （选填“变多”“变少”或“不变”）。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $