第1周 周末限时测(第12章 第1节 食物中的营养物质)&第2周 周末限时测(第12章 第2节 消化和吸收)-【单元金卷】2025-2026学年八年级上册生物（苏教版·新教材）

(3)近视率逐年升高环境嘈杂时提高耳机音量 11.(1)消化 的人中听损占比高于未提高音量的（或在嘈杂环 (2)消化道消化腺 境时未提高音量的人中听损占比小；在嘈杂环境 (3)淀粉 时提高音量的人中听损占比大) (4)胃腺蛋白质 (5)小肠胰液胆汁微绒毛一 第一周周末限时测 (6)肝胆汁脂肪微粒 (7)胰液糖类脂肪蛋白质 第1节食物中的营养物质 (8)葡萄糖氨基酸脂肪酸 基础练 (9)血液 1.蛋白质脂质（如脂肪）》 第三周周未限时测 2.蛋白质糖类提供能量保持体温稳定 机械 损伤 第3节合理膳食与食品安全 3.蛋白质糖类脂肪 基础练 4.维生素人体健康生长发育生命活动 1.合理搭配全谷控糖限酒饮水 5.钙、磷铁 2.20%~30%35%~40%高盐高脂 6.豆类佝偻病骨质疏松症 3.贫血 7.水体温代谢废物 4.卫生和营养 8.膳食纤维 5.生产日期保质期生产许可证编号 提升练 6.清洗干净分开处理 1.A2.C3.A4.C5.D 提升练 6.(1)A 1.A2.C3.B4.D5.B6.C (2)C 7.(1)淀粉口腔 (3)含碘的无机盐 (2)蛋白质胃 (4)糖类蛋白质脂肪 (3)胆汁胰液脂肪酸等 第二周周末限时测 第四周周末限时测 第2节人体的消化与吸收 第1节血液、血管和心脏 基础练 1.消化道消化腺 基础练 2.尖牙 前磨牙 牙釉质牙髓 咀嚼、吞咽 1.血细胞红细胞白细胞血小板55%水 唾液 蛋白质血细胞 营养物质 3.口腔胃小肠咽唾液腺胰 2.红细胞细胞核血红蛋白铁氧氧气红 4.蠕动消化酶小分子物质 细胞血红蛋白 5.麦芽糖 3.细胞核增多 6.胃蛋白酶蛋白质脂肪不含脂肪微粒 4.血液凝固 7.氨基酸葡萄糖脂肪酸小分子物质 5.动脉毛细血管心脏身体各部分心脏小 8.上皮细胞皱襞绒毛上皮细胞 动脉小静脉 9.毛细淋巴管毛细血管 6.较厚弹性较快较深 10.最长吸收面积 7.较慢较深较浅静脉静脉瓣 11.水水维生素 8.很细上皮细胞很慢 提升练 9.搏动收缩和舒张75 1.C2.C3.D4.C5.C6.B7.B8.A 10.左心室右心房相通隔开主动脉 9.B10.D 肺动脉肺静脉右心房瓣膜第一周 周未限时测 单元金卷 生物8年级-上册 【第12章第1节】 第1节 食物中的营养物质 基础练 提升练 （时间：3分钟满分：11分) 知识点一食物中的营养成分 1.中老年人常喝牛奶可有效防治骨质疏松症，原因是 1.食物中含有的 糖类（如淀粉） 牛奶含有丰富的 ( 维生素等营养物质都是人体正常生长 A.钙 B.碘 C.糖类 D.膳食纤维 发育所需的有机物 2.体育课上学生们在运动场上挥汗如雨。为他们提 是细胞的重要组成成分，只有摄入 供能量的主要物质是 ( 量足够，才能维持人体正常的生命活动。 A.蛋白质B.脂肪C.糖类 D.维生素 不仅是细胞的重要组成成分，也是人体 3.某学生在鉴定食物所含营养成分时，向馒头屑上滴 进行运动、呼吸等各种生命活动的主要能源物 加碘酒，馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中 质。脂肪能为人体生命活动 部分 含有 ( 脂肪贮存在人体的脂肪组织中，具有 A.淀粉 B.水C.无机盐D.蛋白质 和防止 等作用。 4.病人几天吃不下东西，身体就会明显消瘦。这主要 3.瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类等含有丰富的 是因为贮存在体内的哪种物质消耗多而补充少 ;米饭、馒头等含有丰富的 (如淀 ( 粉)：肥肉、豆油、花生、核桃等含有丰富的 A.水 B.无机盐 C.脂肪 D.蛋白质 5.常吃柑橘可有效防治坏血病，原因是其含有丰 也是一类重要的营养物质。人体对其 富的 需要量很小，但它们对维护 、促进 A.淀粉 B.脂肪C.蛋白质D.维生素C 和调节 具有重要作用。 6.(6分)请根据下表回答下列问题。 知识点二无机盐和水 无机盐的种类 食物来源 5.人体中的无机盐不仅参与组成人体的各种结 含钙的无机盐 A类：奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等 构，还参与维持正常的生命活动。 含磷的无机盐 B类：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等 是牙和骨的重要成分， 与红细胞携 含铁的无机盐 C类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等 带氧的功能有关。 含碘的无机盐 D类：海带、紫菜、虾、海盐等 6.奶、蛋和 中含有较多的钙，多吃含钙 (1)某人患骨质疏松症，应多吃 类食物。 丰富的食物，可以预防儿童 、中老年 (2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外， 等。 还应多吃 类食物 是构成人体的重要物质，并在调节 (3)患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得 、排泄 等方面发挥着重要 到缓解，因为这些食物提供了 的作用。 (4)奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外， d 也是人体需要的营养物质之一，能 还含有 促进肠道蠕动，利于粪便排出。 类供能有机物。 第二周 周未限时测 单元金卷 生物8年级-上册 【第12章第2节】 第2节 消化和吸收 基础练 面具有 和 ,小肠绒毛内 知识点一 消化道和消化腺 有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细 1.人体的消化系统分为 和 血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层 两部分 构成，因此，小肠容易吸收各种营养 2.成人口腔中的牙分为切牙、 物质。 和磨牙。牙由 牙本质 9.小肠吸收的营养物质中，部分脂肪酸进入小肠 和牙骨质组成。口腔中的舌具有协助 绒毛的 ,其余的脂肪酸、大部分的水 食物、感受味觉和辅助发声等功能。唾 和无机盐、几乎所有的氨基酸和葡萄糖，都进入 液腺分泌 小肠绒毛的 0 3.人的消化道主要由 咽、食管 10.小肠是 的一段消化道，食物在小肠 大肠等组成。 内停留的时间比较长，有利于营养物质的充分 是呼吸道和消化道的共同通道。消化腺主要包括 吸收；小肠的皱襞、绒毛和微绒毛等结构大大增 、肝、胃腺 等。 加了小肠的 知识点二 食物的消化 11.胃能吸收部分 ,大肠能吸收少量 4.通过牙的咀嚼与舌的搅拌、胃与肠的 无机盐和部分 等，食物被切断、磨碎，这属于物理性消化。 提升练 （时间：15分钟满分：32分) 在各种 的作用下，食物逐渐被分解 1.人体各个系统相互分工、协调配合，构成统一的整 为 的过程属于化学性消化。 体。其中完成食物消化和吸收这一过程主要靠 5.唾液淀粉酶能促进淀粉分解成 0 因 ( 此，当我们细细咀嚼馒头时，会觉得有甜味。 A.呼吸系统 B.生殖系统 6.胃液中含有 能初步消化蛋白质； C.消化系统 D.泌尿系统 小肠中有胰腺分泌的多种消化酶能分别分解 2.人患龋齿时感到剧烈疼痛，这是由于损伤已 、糖类和 :肝分泌胆汁， 深至 () 消化酶，但是能将脂肪乳化成 A.牙本质 B.牙骨质 增加脂肪和脂肪酶的接触面积，有助于脂 C.牙髓 D.牙釉质 肪的消化 3.下列食物中最易导致龋齿的是 7.在消化酶的作用下，食物中的蛋白质逐渐被分 A.豆制品 B.蔬菜 解为 ,淀粉逐渐被分解为 C.鸡蛋 D.糖 ,脂肪逐渐被分解为 等，这些都 4.针对患肝病的人，医生建议不宜吃的食物是 是能被人体吸收的 知识点三营养物质的吸收 A.豆制品 B.面食类 8.食物在消化道内被消化成为小分子物质，这些 C.肥肉 D.瘦肉 物质先通过 然后进人毛细血管或 5.下图所示消化系统局部结构中，①分泌的消化 毛细淋巴管，这一过程称为吸收。小肠的内表 液是 B.胰液、胆汁等消化液 C.小肠壁内表面有大量环形皱襞，并有很多小 肠绒毛 团 D.小肠与大肠相连 11.(22分)根据下图所示的消化系统模式图，分 A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.唾液 析回答下列问题。 6.下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设 计，图中试管均置于37℃温水中10分钟。下 1 列说法正确的 ( 咖入唾液 加入清水 r入睡液 充分搅袢 充分搅拌 不说排 : 馒头碎屑 翻经头碎居 授头块 ② A.滴加碘液后，①变蓝色，②③不变蓝色 (1)食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的 B.①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 物质的过程叫做 0 C.本探究实验的变量不唯一，无法得出任何 (2)消化系统由 和 组成。 结论 D.②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼 (3)口腔是消化道的开端，能初步消化 和舌的搅拌对馒头消化的作用 7.馒头是我们的主食，其中的淀粉等大分子物质 (4)图中0的内表面有 ,能分泌胃 必须经过消化才能被人体吸收。人体内参与淀 液，能初步消化 粉消化的消化液有 (5)消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A.胃液、胆汁 ⑦ 0 其中含有 B.唾液、胰液 等消化液。其内表面的皱襞及 C.胆汁、胰液 能增加吸收营养物质的面积。绒毛内含丰 D.唾液、胃液 富的毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只由 8.人体消化道中，既具有消化功能又具有吸收功 层细胞构成，利于物质通过。 能的器官是 ( (6)人体中最大的消化腺是③ ,它 A.胃、小肠 B.口腔、大肠 分泌的消化液是 ,不含消化酶，能 C.口腔、胃 D.食道、小肠 将脂肪变成 增加脂肪与脂肪酶的 9.淀粉、蛋白质和脂肪在小肠中最终分别被分解 接触面积，促进脂肪的消化。 为 ( (7)⑨分泌的 含有消化 A.氨基酸、葡萄糖、脂肪酸 的酶，能在小肠中 B.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 消化食物。 C.脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 (8)在小肠中，淀粉最终被分解成 D.麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 蛋白质最终被分解成 ,脂肪最终被 10.下列各项与小肠适于消化和吸收的特点无关 分解成 的是 () (9)可吸收的营养物质被消化道细胞吸收后转 A.小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞 运到毛细血管中，随 运往全身 组成 各处。