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济南版综合 含答案WORD
2016
泰安
6.下列关于被子植物和人体运输结构和运输动力的叙述,错误的是(B )
A.被子植物的导管运输水和无机盐,筛管运输有机物
B.人体的心脏和血管输送血液,血液中的红细胞运输氧气和二氧化碳
C.被子植物体内水和无机盐的运输主要靠蒸腾作用产生的拉力
D.心脏是推动人体血液循环的动力器官
7.下列生物体的结构名称标注错误的是(D)
A.
B.
C.
D.
28.泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一.人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
盐水浓度/发酵天数
第3天
第5天
第7天
第9天
第11天
第13天
1号坛 4%
1.6
3.2
3.8
3.5
3.4
3.2
2号坛 6%
1.2
5.5
4.0
1.8
1.2
1.2
3号坛 8%
0.5
2.0
1.8
1.6
1.5
1.2
(1)由实验数据可知:泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是 .为使制作的泡菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度 的盐水.
(2)制作所利用的微生物是 .制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是 .除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要 保持实验变量惟一.
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过 方式快速繁殖,其分解 产生的大量 抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐.
(1)先上升后下降;较高;
(2)乳酸菌;避免空气中的氧气进入坛中,影响乳酸菌的发酵;一样;
(3)分裂;有机物;乳酸
30.如图是八种生物,请分析回答:
(1)从繁殖后代来看,D和E的种子比B的孢子生命力强大的原因主要是:种子的胚结构复杂; ; .