内容正文:
挑战导入——体验“混乱”与“有序”
数字传递游戏
第一轮:
老师给每组第一个同学看一个多位复杂数字(如:π 的前10位 3.141592653)。
规则:
只能用手指在后背写,依次传递
最后一位同学将答案写在黑板上
不允许说话,不允许重复传递。
第一轮(无流程):
老师给每组第一个同学看一个多位复杂数字(如:π 的前10位 3.141592653)。
规则:只能用手指在后背写,依次传递,最后一位同学将答案写在黑板上。不允许说话,不允许重复传递。
结果: 答案通常会错得离谱。
挑战导入——体验“混乱”与“有序”
数字传递游戏
第二轮:
老师给每组第一个同学看一个多位复杂数字(如:π 的前10位 3.141592653)。
优化规则(小组自制):
只能用手指在后背写,依次传递
最后一位同学将答案写在黑板上
不允许说话,不允许重复传递。
第二轮(建立流程):
引导优化: 问学生:“刚才为什么错了?我们可以建立一个什么流程来保证准确?”
引入流程: 学生可能会提出“接收者复述”、“分段传递”、“校验”等想法。老师可以规定一个简单流程,如:传递者必须小声在接收者耳边清晰读两遍,接收者点头确认后才能传给下一位。
用同样的数字再进行一次。
结果: 准确率大幅提升。
——第二章 流程及其设计
第一节 了解流程
提问: “为什么第二论效果号引导学生说出:步骤、顺序
总结导入: “这一系列明确的、有先后顺序的步骤,就构成了一个‘流程’。遵循科学的流程,是技术活动成功的关键。今天,我们就来系统地《了解流程》。”
【板书课题:第二章 第一节 了解流程】
01
02
03
流程
工作流程与工艺流程
串行工序与并行工序
目录
04
课堂小结与课堂练习
01
流程
剖析流程的“DNA”
流程:是指一系列连续有规律的活动,这些活动以确定的方式发生或执行,导致特定的结果。也可以把流程理解成为了一定的目的去做事情的顺序。
流程是一系列的活动;
这些活动是连续有规律的;
以确定的发生或执行方式;
导致特定的结果。
做任何一件事,都要经历一个过程,这个过程就是流程。
通俗地讲,流程就是完成一件事情的步骤。
我们把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动的过程的若干个阶段或小过程称为环节。 环节是一个相对的概念,对于同一个流程,环节的划分可能会有所不同,环节本身也可能是一个流程。
剖析流程的“DNA”
时间上的先后顺序叫时序
根据某种逻辑,将一项活动分为的若干小的过程叫环节
环节的划分是相对的,环节本身又可以是一个流程,
即流程具有层次性。
流程具有若干环节,且各环节是按时间顺序先后完成的过程。
流程与我们的日常生活紧密相关。
同学们能想到我们生活中有哪些流程吗?
流程是一系列的活动;
这些活动是连续有规律的;
以确定的发生或执行方式;
导致特定的结果。
做任何一件事,都要经历一个过程,这个过程就是流程。
通俗地讲,流程就是完成一件事情的步骤。
我们把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动的过程的若干个阶段或小过程称为环节。 环节是一个相对的概念,对于同一个流程,环节的划分可能会有所不同,环节本身也可能是一个流程。
剖析流程的“DNA”
参加考试的流程
进入考场
领取试卷
准备文具
交卷
离开考场
开考
电饭煲煮饭的流程
洗米
加水
插电
按开关
红茶制作的流程
开门的流程
开门
旋转
取钥匙
插入锁孔
萎凋
揉捻
发酵
干燥
流程
02
工作流程与
工艺流程
工作流程与工艺流程
你邮寄过物品吗?邮寄物品有什么流程?
(一)工作流程
工作流程与工艺流程
(一)工作流程
工作流程反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程。
工作流程与工艺流程
(一)工作流程
工作流程可以引导我们完成未曾做过的事情,提高效率。
工作流程与工艺流程
(一)工作流程
割稻
脱粒
装袋
传统收割水稻流程
工作流程与工艺流程
(一)工作流程
现代联合收割机收割水稻流程
工作流程与工艺流程
(二)工艺流程
在人类发展的历史长河中,人们为了满足生活和生产需求,发明制造了各种工具和用品,这些工具和用品的制造都有其相应的流程。
汉代造麻纸工艺流程
④烧制草木灰水
①浸料
②切料
③洗料
工作流程与工艺流程
(二)工艺流程
在人类发展的历史长河中,人们为了满足生活和生产需求,发明制造了各种工具和用品,这些工具和用品的制造都有其相应的流程。
汉代造麻纸工艺流程
⑤蒸煮
⑥捣料
⑦打槽
工作流程与工艺流程
(二)工艺流程
在人类发展的历史长河中,人们为了满足生活和生产需求,发明制造了各种工具和用品,这些工具和用品的制造都有其相应的流程。
汉代造麻纸工艺流程
⑧抄造
⑨晒纸、揭纸
工作流程与工艺流程
(二)工艺流程
工艺流程反映了从原料投入到成品产出,通过一系列工艺或加工环节,按一定顺序进行生产或制作某种产品的全过程。
产品投入到成品产出
蔡伦采用多种原料,经过一系列的工艺环节和相应的顺序处理,最后造出来了纸。
各种机械设备、电器产品(如洗衣机、电视机)、交通工具(如汽车、自行车)等的制造过程中,首先需要进行零部件的生产,然后装配成产品。每一个部件的制造和整体装配过程也属于工艺流程。
工作流程与工艺流程
工作流程和工艺流程的异同:
工作流程 工艺流程
相同点 通过一系列有序的、确定的活动完成整个过程。
不同点 完成一件事,针对人或
生产工具的活动过程。 生产制造产品的全过程,针对的是产品的制造过程
。
任何一种产品的生产都需要经过从设计到制造的过程,在这个过程中往往既包括工作流程又含有工艺流程。
03
串行工序与并行工序
串行工序与并行工序
串行工序:
依次进行的工序,特点是上一步完成后才能进行下一步。
。
并行工序:
可以同时进行的工序,特点是多人或多台设备可同时进行工作,这样可以大大提高生产效率。
串行工序与并行工序
。
串行工序与并行工序
串行工序与并行工序
。
04
课堂小结与课堂练习
课堂小结
产品从设计到制作完成是一个漫长的过程,这个过程中需要流程思维的辅助,这也体现了流程的重要性。
课堂练习
1、学校举办运动会,运动员参赛的流程主要有以下几个环节:
①公布成绩;②报名;③比赛;④领取号码;⑤检录,其正确的顺序是( )
A.①②③④⑤ B.②④⑤③①
C.②④①⑤③ D.④③⑤①②
B
2、下列不属于流程的是( )
A.回家开门的过程
B.纸杯蛋糕制作过程
C.交通路口红绿灯
D.寄快递的过程
C
C.交通路口红绿灯。回家开门的过程、纸杯蛋糕制作过程、寄快递的过程都具有一定的先后顺序,他们都属于流程,所以ABD错误。
C项交通路口红绿灯不属于流程,故选:C。
课堂练习
3、图是清洗后的马蹄及其加丁产品——清水马蹄罐头。
从原料到罐头,其制作工艺流程有以下环节:
预煮:将马蹄放入水中预煮。
清洗:洗去泥沙,用清水漂洗干净。
去皮:用小刀削去马蹄的主侧芽、根部、周边外皮。
装罐:将马蹄装人罐中。
杀菌:加热高温杀菌。
合理的流程是( )
B
课堂练习
4、下列属于流程的是( )
A.元素周期表 B.营养成分表
C.做饭的全过程 D.农作物与产地对照表
C
5、小明学习通用必修课程后,发现很多地方贯穿了流程思想,下列描述不正确是( )
煮饭是一种流程
把圆珠笔从零件组装成笔属于工艺流程
工艺中的零件加工需要经历一定的流程
设计的一般步骤和设计原则都属于流程
D
做饭的全过程。本题考查的是流程的含义。元素周期表、营养成分表和农作物与产地对照表都不是流程,只有做饭的全过程是流程,故C正确,ABD错误。
答案:D。本题考查对流程的理解。流程是一系列连续有规律的活动,设计原则不属于流程,D错误,但符合题意,故选D。
课堂练习
6、使用高压锅时要先放汽再开锅盖,否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说,下列观点错误的是( )
A.使用高压锅的流程是工艺流程
B.使用高压锅的流程是工作流程
C.合理正确的流程引导我们正确做事
D.生活中处处有流程
A
答案:A.使用高压锅的流程是工艺流程。本题考查的是流程的作用及工作流程和工艺流程的区别。A.使用高压锅的流程是完成一件事情而进行的一系列有序的活动,属于工作流程,故A错误,B正确。C.合理正确的流程能引导我们正确做事,故C正确。D.流程在生活中处处可见,故D正确。综上所述,本题答案为A。
课堂练习
7、在工艺蜡烛的制作过程中,下列说法错误的是( )
A.该流程能够实现的目的是制作工艺蜡烛。
B.该流程经历了量取石蜡、加热石蜡、倒进模具、冷却后脱模、放入烛芯、卷成圆柱状,修剪烛芯并装饰等活动。
C.工艺蜡烛制作完成后,剩余的蜡液可以直接倒进下水道。
D.该流程的作用是指导人们正确制作工艺蜡烛。
C
答案:C. 本题考查的是流程的概念。该流程的目的是制作工艺蜡烛。
A正确。B选项中经历的活动均符合工艺蜡烛制作规律,故B正确。C选项中剩余蜡液的处理需特别注意,因蜡液冷却后会凝固,不能直接倒入下水道,可用纸杯等容器保存起来,下次再用, 故C选项说法错误。流程的作用就是指导我们正确做事,故D项说法正确。综上所述,故选C。
课堂练习
8、厨房用的菜刀,其制作工艺流程也是很严谨的。手工制造菜刀一般有以下几个环节:加热锻打成形、安装木手柄、热处理(提高硬度)、制刃。 制造菜刀合理的流程是( )
A.加热锻打成形——热处理——制刃——安装木手柄
B.加热锻打成形——制刃——热处理——安装木手柄
C.热处理——加热锻打成形——安装木手柄——制刃
D.热处理——加热锻打成形制刃——安装木手柄
B
答案:B. 本题考查生产工艺流程。菜刀的制作流程遵循工艺流程,顺序不可颠倒,先加热锻打成形,然后制刃、再进行热处理、最后安装木手柄。制作菜刀合理的流程是:加热锻打成形——制刃——热处理——安装木手柄。故选B。
课堂练习
B
答案:B. 本题考查生产工艺流程。菜刀的制作流程遵循工艺流程,顺序不可颠倒,先加热锻打成形,然后制刃、再进行热处理、最后安装木手柄。制作菜刀合理的流程是:加热锻打成形——制刃——热处理——安装木手柄。故选B。
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