3.3 汽化和液化 分层练习 2025-2026学年人教版八年级上册物理

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 分层练习 一、课前预习 1. 物质从液态变为气态的过程叫作______，从气态变为液态的过程叫作______。 2. 汽化的两种方式是______和______，其中在任何温度下都能发生的是______。 3. 液体沸腾时的温度叫作______，标准大气压下，水的沸点是______℃。 4. 液化的两种方法是______和______，生活中夏天从冰箱拿出的饮料瓶“出汗”，是______现象。 5. 汽化过程需要______热，液化过程需要______热（选填“吸”或“放”）。 6. 用酒精擦拭皮肤时感到凉爽，是因为酒精______吸热，使皮肤温度降低。 二、课堂练习 （一）基础型 7. 下列现象属于汽化的是（ ） A. 春天冰雪消融 B. 夏天湿衣服晾干 C. 秋天草上结霜 D. 冬天玻璃上结雾 8. 关于沸腾，下列说法正确的是（ ） A. 沸腾只在液体表面发生 B. 沸腾时液体温度不断升高 C. 沸腾需要吸热 D. 所有液体的沸点都相同 9. 标准大气压下，下列液体沸点最高的是（ ） A. 酒精（78℃） B. 水（100℃） C. 煤油（1324℃） D. 液态氧（-183℃） 10. 下列液化现象是通过降低温度实现的是（ ） A. 压缩石油气 B. 冬天人口中呼出的“白气” C. 用高压锅煮饭 D. 给打火机充气 11. 水沸腾时，观察到的现象是（ ） A. 气泡上升过程中体积变小 B. 气泡上升过程中体积变大 C. 液面上方没有水蒸气 D. 温度计示数持续升高 12. 下列做法利用汽化吸热的是（ ） A. 夏天向地面洒水降温 B. 冬天用热水袋取暖 C. 用煮熟的鸡蛋热敷 D. 用冰袋给高烧病人降温 13. 关于蒸发和沸腾的异同点，下列说法错误的是（ ） A. 都属于汽化现象 B. 都需要吸热 C. 蒸发在任何温度下发生，沸腾需要达到沸点 D. 蒸发和沸腾都只在液体表面发生 14. 夏天，从冰箱中取出的矿泉水瓶外壁会出现小水珠，这是因为（ ） A. 矿泉水瓶中的水渗出 B. 空气中的水蒸气液化 C. 矿泉水瓶吸热熔化 D. 空气中的水蒸气凝华 （二）提升型 15. 用如图所示装置探究水的沸腾实验，下列说法错误的是（ ） A. 实验时需要给烧杯加盖，减少热量散失 B. 水沸腾时，温度计示数保持不变 C. 停止加热后，水仍旧沸腾 D. 实验中可观察到气泡上升、变大，到水面破裂 16. 下列关于液化的说法正确的是（ ） A. 液化过程中，物质一定放出热量 B. 所有气体都可以通过压缩体积的方法液化 C. 液化时，物质的温度一定降低 D. 液化是汽化的逆过程，需要吸热 17. 小明观察到水壶烧水时，壶嘴附近没有“白气”，而壶嘴上方一段距离才有“白气”，这是因为（ ） A. 壶嘴附近温度高，水蒸气不易液化 B. 壶嘴附近没有水蒸气 C. 壶嘴上方温度低，水蒸气液化 D. 壶嘴上方水蒸气浓度大 18. 如图是水的沸腾图像，下列分析正确的是（ ） A. AB段表示水的沸腾过程，温度不断升高 B. BC段表示水的沸腾过程，需要吸热 C. 水的沸点是98℃，说明当时气压高于标准大气压 D. 水沸腾时，继续加热，温度会升高 19. 用酒精灯给烧杯中的水加热，水的温度随时间变化的图像如图所示，下列说法正确的是（ ） A. A点时，水开始沸腾 B. BC段，水的内能不变 C. 水的沸点是100℃，说明当时气压为标准大气压 D. 实验中，若增大酒精灯火焰，水的沸点会升高 三、课后练习 20. 某同学在探究“影响蒸发快慢的因素”实验中，提出以下猜想：①蒸发快慢与液体温度有关；②蒸发快慢与液体表面积有关；③蒸发快慢与液体表面空气流动速度有关。请设计实验验证猜想②，写出实验器材、实验步骤和实验结论。 21. 冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，影响视线。请解释这一现象，并说明如何快速消除镜片上的小水珠。 22. 如图是某同学做“观察水的沸腾”实验时的装置图和温度随时间变化的图像，请回答： （1）图甲中，温度计的使用有什么错误？ （2）纠正错误后，进行实验，得到图乙的温度-时间图像，水的沸点是多少？由此可判断当时的大气压与标准大气压的关系是怎样的？ （3）实验中，水沸腾时的特点是什么？ 乙 甲 23. 生活中，人们常用高压锅煮饭，原因是高压锅内气压高，水的沸点升高，饭菜更容易煮熟。请解释“气压越高，沸点越高”的原理，并举例说明这一原理在生活中的其他应用。 24. 夏天，小明发现家里的电风扇吹久了，皮肤会感到凉爽，而关闭电风扇后，皮肤又会感到闷热。请用汽化的知识解释这一现象。 第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 分层练习（详细答案及解析） 一、课前预习 1.答案：汽化；液化 解题思路：直接对应汽化和液化的定义，物质状态从液态→气态为汽化，气态→液态为液化，是物态变化的核心基础概念。 易错点提醒：注意区分“汽化”（有“氵”，与液体相关）和“液化”（有“冫”，与液态形成相关），避免字形混淆。 2.答案：蒸发；沸腾；蒸发 解题思路：汽化的两种方式是教材明确知识点，蒸发的特点是“任何温度下、液体表面发生”，沸腾是“一定温度（沸点）下、液体表面和内部同时发生”，因此“任何温度下都能发生”的是蒸发。 易错点提醒：不要将两种方式的发生条件混淆，误认为沸腾也能在任何温度下发生。 3.答案：沸点；100 解题思路：沸点的定义是液体沸腾时的温度，标准大气压（1标准大气压=1.013×10⁵Pa）下，水的沸点是教材规定的基础数据，需牢记。 易错点提醒：注意“标准大气压”这一前提，气压变化会影响沸点，脱离前提说水的沸点为100℃是错误的。 4.答案：降低温度；压缩体积；液化 解题思路：液化的两种方法是教材核心知识点，饮料瓶“出汗”是因为空气中的水蒸气遇到冷的瓶壁，温度降低而液化成小水珠，属于“降低温度”实现液化。 易错点提醒：不要将“液化”与“凝华”混淆，凝华是气态直接变固态，而“出汗”是气态变液态，属于液化。 5.答案：吸；放 解题思路：物态变化的能量规律：熔化、汽化、升华吸热；凝固、液化、凝华放热，汽化与液化是逆过程，能量变化相反。 易错点提醒：牢记“吸热升温、放热降温”的核心逻辑，避免记反能量变化方向。 6.答案：蒸发 解题思路：酒精擦拭皮肤后，酒精从液态变气态，属于蒸发，蒸发吸热导致皮肤温度降低，产生凉爽感。 易错点提醒：不要误认为是酒精本身温度低导致凉爽，核心是蒸发吸热的物态变化过程。 二、课堂练习 （一）基础型 7.答案：B 解题思路：逐个分析选项：A. 冰雪消融是熔化（固态→液态）；B. 湿衣服晾干是蒸发（液态→气态），属于汽化；C. 草上结霜是凝华（气态→固态）；D. 玻璃上结雾是液化（气态→液态）。 易错点提醒：区分汽化与其他物态变化，关键看“液态→气态”的过程，避免将熔化（固态→液态）误判为汽化。 8.答案：C 解题思路：A. 沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈汽化，错误；B. 沸腾时液体温度保持沸点不变，错误；C. 沸腾需要持续吸热，正确；D. 不同液体沸点不同（如酒精78℃、水100℃），错误。 易错点提醒：牢记沸腾的两个核心特点“达到沸点、持续吸热、温度不变”，避免认为沸腾时温度会升高。 9.答案：C 解题思路：根据教材“小资料”中的沸点数据，酒精78℃、水100℃、煤油1324℃、液态氧-183℃，对比可知煤油沸点最高。 易错点提醒：注意单位统一，避免因忽略“℃”符号或混淆数据导致错误。 10.答案：B 解题思路：A. 压缩石油气是通过“压缩体积”液化；B. 冬天呼出的“白气”是水蒸气遇冷（降低温度）液化成的小水珠，正确；C. 高压锅煮饭利用的是气压与沸点的关系，与液化无关；D. 打火机充气是压缩体积液化。 易错点提醒：区分液化的两种方法，“降低温度”是自然条件下常见的（如雾、露），“压缩体积”是人工条件下的（如液化气、打火机）。 11.答案：B 解题思路：水沸腾时，底部产生的气泡上升过程中，周围的水不断汽化加入气泡，且上方水压减小，气泡体积变大，到水面破裂释放水蒸气，温度计示数保持不变，因此B正确，A、C、D错误。 易错点提醒：不要将沸腾时的气泡变化与沸腾前混淆（沸腾前气泡上升体积变小）。 12.答案：A 解题思路：A. 夏天洒水降温，利用水蒸发（汽化）吸热，正确；B. 热水袋取暖是热传递，与汽化无关；C. 鸡蛋热敷是热传递；D. 冰袋降温是熔化吸热，不是汽化。 易错点提醒：区分汽化吸热与熔化吸热，冰袋是固态→液态（熔化），洒水是液态→气态（汽化）。 13.答案：D 解题思路：A. 蒸发和沸腾都属于汽化现象，正确；B. 都需要吸热，正确；C. 蒸发无温度限制，沸腾需达沸点，正确；D. 蒸发只在液体表面发生，沸腾在表面和内部同时发生，错误。 易错点提醒：牢记蒸发与沸腾的核心区别，避免将两者的发生位置混淆。 14.答案：B 解题思路：矿泉水瓶外壁的小水珠，是空气中的水蒸气遇到冷的瓶壁（从冰箱取出，瓶壁温度低），液化形成的，不是水渗出或凝华，因此B正确。 易错点提醒：不要误认为是瓶内的水渗出，核心是空气中的水蒸气液化，属于“外来”的水珠，不是“内部渗出”。 （二）提升型 15.答案：C 解题思路：A. 加盖可减少热量散失，缩短加热时间，正确；B. 水沸腾时温度保持沸点不变，温度计示数不变，正确；C. 停止加热后，无法得到热量补充停止沸腾，错误；D. 沸腾时气泡上升、变大、破裂，是典型现象，正确。 易错点提醒：沸腾过程，需要持续吸热。 误差分析：实验中若未加盖，热量散失会导致沸点测量偏低，或加热时间过长；若温度计玻璃泡接触烧杯底部，会因底部直接受热导致示数偏高。 16.答案：A 解题思路：A. 液化过程放热，正确；B. 并非所有气体都能通过压缩体积液化，需温度低于“临界温度”，错误；C. 液化可通过压缩体积实现，温度不一定降低（如液化气压缩时温度可能不变），错误；D. 液化是汽化的逆过程，需要放热，错误。 易错点提醒：避免认为“液化必须降温”，压缩体积也能实现液化，且液化一定放热。 误差分析：若误将“压缩体积液化”等同于“温度降低”，会导致选项C误判，需明确液化的两种方法独立存在，可单独实现。 17.答案：A 解题思路：壶嘴附近温度高，水蒸气无法液化，因此没有“白气”；壶嘴上方温度降低，水蒸气液化成小水珠，形成“白气”，因此A正确，B、C、D错误。 易错点提醒：“白气”是液态小水珠，不是水蒸气（水蒸气无色透明，肉眼不可见），避免将“白气”误认为水蒸气。 误差分析：若环境温度较高，壶嘴上方“白气”不明显，易误判为“没有水蒸气”，需明确水蒸气的存在与可见性无关。 18.答案：B 解题思路：A. 沸腾过程温度不变，BC段是水平线段，代表沸腾，AB段是升温过程，错误；B. BC段是沸腾过程，需要持续吸热，正确；C. 标准大气压下沸点100℃，98℃低于100℃，说明气压低于标准大气压，错误；D. 沸腾时继续加热，温度不变，错误。 易错点提醒：沸腾图像的核心是“水平段代表沸腾，温度不变”，需区分升温段与沸腾段。 误差分析：实验中若酒精灯火焰不稳定，会导致温度图像出现波动，误判为“沸点变化”，需保证加热均匀，多次测量取平均值。 19.答案：C 解题思路：A. B点是温度不变的起点，即开始沸腾，A点是升温过程，错误；B. BC段沸腾过程，吸热导致内能增大，错误；C. 沸点100℃，符合标准大气压下的沸点，正确；D. 沸点由气压决定，与火焰大小无关，增大火焰只会缩短加热时间，不会升高沸点，错误。 易错点提醒：沸点的唯一影响因素是气压，与加热功率、液体质量无关，避免认为“火焰越大，沸点越高”。 误差分析：若实验中气压不稳定（如实验室门窗打开，气压变化），会导致沸点测量偏差，需在密闭环境中实验，或多次测量校准。 三、课后练习 20.答案：见解析 实验设计详细步骤： 实验器材：两个相同的烧杯、天平、秒表、玻璃棒、适量清水（保证质量相同）。 实验原理：控制变量法（控制温度、空气流动速度、液体种类不变，只改变表面积）。 实验步骤： 用天平准确称取20g清水，分别倒入两个相同的烧杯中（标记为甲、乙）。 用玻璃棒将甲烧杯中的水均匀铺开（增大表面积），乙烧杯中的水保持原状（表面积不变），确保两烧杯液面高度不同但质量相同。 将两烧杯放在同一实验台（温度相同、无明显空气流动），同时开始计时。 每隔5分钟观察一次，记录两烧杯中水的剩余量，直到其中一个烧杯中的水完全蒸发，停止计时。 重复实验3次，记录每次两烧杯水完全蒸发的时间，取平均值。 实验结论：若甲烧杯（表面积大）的水完全蒸发所用时间平均值小于乙烧杯（表面积小），则说明在其他条件相同时，液体表面积越大，蒸发越快；反之则说明表面积越小，蒸发越慢。 解题思路：围绕“控制变量法”设计实验，确保只有“表面积”一个变量，通过比较蒸发时间判断蒸发快慢与表面积的关系。 易错点提醒： 必须控制液体质量相同，避免因质量不同导致蒸发时间差异，而非表面积的影响。 实验环境需保持一致，避免温度、空气流动速度不同造成误差。 误差分析： 环境中空气流动速度可能存在细微差异，可在密闭实验箱中进行实验。 水蒸发过程中可能有少量溅出，导致质量损失，需操作时轻拿轻放，避免搅拌过度。 21.答案：见解析 现象解释： 冬天室外温度低，眼镜片与室外环境发生热传递，温度降至较低水平。 进入温暖室内后，室内空气中的水蒸气温度较高，遇到冷的眼镜片（温度低于水蒸气的液化温度），会在镜片表面液化形成小水珠，导致镜片模糊。 快速消除方法： 物理擦拭法：用干净的眼镜布轻轻擦拭镜片，直接去除小水珠（最快捷）。 升温蒸发法：将眼镜放在室内温暖处（如靠近暖气、手心捂住镜片），使镜片温度升高，小水珠蒸发消失。 气流加速法：对着镜片轻轻吹气（利用呼出的热气升温，同时加快表面空气流动），促进小水珠蒸发。 解题思路：从“液化的条件（降温）”入手，解释小水珠的形成原因，再根据“蒸发的条件（升温、加快空气流动）”设计消除方法。 易错点提醒：不要用热水冲洗镜片，避免镜片因冷热交替破裂；擦拭时避免用力过猛，防止镜片刮花。 22.答案：见解析 （1）温度计使用错误 答案：温度计的玻璃泡接触到了烧杯底部。 解题思路：温度计使用规则：玻璃泡应完全浸没在被测液体中，且不能接触容器底或容器壁（容器底直接受热，温度偏高，导致测量误差）。 易错点提醒：实验中易忽略“玻璃泡与容器底的距离”，需确保玻璃泡悬浮在液体中。 （2）沸点与气压关系 答案：水的沸点是98℃；当时大气压低于标准大气压。 解题思路：图像中水平段对应的温度为沸点（98℃），标准大气压下沸点为100℃，根据“气压越低，沸点越低”的规律，可判断当时气压低于1.013×10⁵Pa。 易错点提醒：避免误认为“沸点低于100℃是实验误差”，核心是气压影响沸点，需结合气压与沸点的关系分析。 误差分析：若温度计本身有误差（如刻度不准），会导致沸点测量偏差，需先校准温度计；实验中若烧杯未加盖，热量散失会导致沸点偏低，需加盖减少散热。 （3）水沸腾的特点 答案：持续吸热，但温度保持不变。 解题思路：沸腾的核心特点是“达到沸点后，继续吸热但温度不变”，实验中即使持续加热，温度计示数也不会升高。 易错点提醒：不要将“沸腾时温度不变”误认为“不需要吸热”，停止加热后，沸腾会立即停止，说明沸腾需要持续吸热。 23.答案：见解析 原理解释： 液体沸腾的本质是液体分子克服液面上方气压的束缚，从液态变为气态的过程。 液面上方气压越大，分子需要的动能越大（才能挣脱气压束缚），因此需要更高的温度才能达到沸腾状态，即沸点越高；反之，气压越低，沸点越低。 生活中其他应用： 高山煮食难题：高山上气压低（如海拔3000米处气压约为0.7×10⁵Pa），水的沸点约为90℃，鸡蛋、米饭等难以煮熟，需用高压锅（增大锅内气压，提高沸点）。 医用高压蒸汽灭菌锅：通过加热使锅内产生高压蒸汽，沸点可达120℃以上，高温能快速杀死细菌、病毒，提高灭菌效果。 航天器中的沸水：航天器内气压可人为调节，若气压低于标准大气压，水的沸点会降低，宇航员可在较低温度下获得沸水（如80℃），避免高温烫伤。 解题思路：从“分子运动与气压的关系”解释原理，结合生活中“气压变化影响沸点”的场景举例，体现物理知识的实用性。 易错点提醒：避免将“气压与沸点的关系”记反，牢记“气压高→沸点高，气压低→沸点低”，可结合高压锅（高压→高沸点）和高山煮食（低压→低沸点）两个典型案例记忆。 24.答案：见解析 现象解释： 电风扇吹皮肤时，加快了皮肤表面空气的流动速度，根据“空气流动速度越快，蒸发越快”的规律，皮肤表面的汗液蒸发速度加快。 汗液蒸发属于汽化现象，汽化吸热，会吸收皮肤表面的热量，导致皮肤温度降低，因此感到凉爽。 关闭电风扇后，皮肤表面空气流动速度减慢，汗液蒸发速度变慢，吸热减少；同时，人体持续产生热量，无法通过汗液蒸发快速散发，导致皮肤表面温度升高，因此感到闷热。 解题思路：围绕“蒸发快慢与空气流动速度的关系”和“蒸发吸热”两个核心知识点，分“吹风时”和“关闭后”两个场景分析。 易错点提醒：不要误认为“电风扇吹的是冷风”，电风扇本身不制冷，核心是加速蒸发吸热降温，若皮肤表面无汗液（如干燥皮肤），吹电风扇不会感到明显凉爽。 学科网（北京）股份有限公司 $