2.3.1 微生物的分布（分层作业）生物人教版2024七年级上册

2．3．1 微生物的分布（分层作业） 基础巩固+能力提升+拓展培优 三维训练 （限时：9min） 1、 选择题 1.霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（    ） A．干燥的衣物 B．密封的罐头 C．潮湿的粮食 D．真空包装的食品 【答案】C 【详解】A．干燥的衣物缺乏水分，霉菌难以生长，故A不符合题意。 B．密封的罐头经过高温灭菌且隔绝氧气，抑制霉菌繁殖，故B不符合题意。 C．潮湿的粮食富含有机物和水分，氧气充足，最适宜霉菌滋生，故C符合题意。 D．真空包装的食品缺氧且可能灭菌，不利于霉菌生长，故D不符合题意。 故选C。 2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 【答案】B 【详解】A．培养是指在适宜条件下让接种后的细菌和真菌生长繁殖的过程，用无菌棉棒擦取手心并在培养基上涂抹不是培养环节，A错误。 B．接种是把少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程。用无菌棉棒擦取手心，手上的细菌和真菌附着在棉棒上，在培养基上轻轻涂抹，就相当于把细菌和真菌接种到了培养基上，B正确。 C．高温灭菌是通过高温杀死培养基及培养器具上原有的细菌和真菌等微生物，与用棉棒擦取手心并涂抹操作无关，C错误。 D．配制培养基是准备适合细菌和真菌生长的营养基质，如调配各种营养成分等，和该操作不符，D错误。 故选B。 3.小明发现培养基上有很多微生物集合体，有的光滑粘稠，有的呈绒毛状，有的呈蜘蛛网状。据此判断这些集合体是（    ） A．细菌菌落 B．真菌菌落 C．细菌菌落和真菌菌落 D．无法判定 【答案】C 【详解】A．仅说细菌菌落不准确，因为题目中提到有的集合体呈绒毛状、蜘蛛网状，这不符合细菌菌落的特征，A错误。 B．仅认为是真菌菌落也不全面，因为还有光滑粘稠的集合体，这符合细菌菌落特征，B错误。 C．培养基上有的微生物集合体光滑粘稠，符合细菌菌落特征；有的呈绒毛状、蜘蛛网状，符合真菌菌落特征，所以可以判断这些集合体既有细菌菌落也有真菌菌落，C正确。 D．根据细菌和真菌菌落的特征，是可以判定的，D错误。 故选C。 4.为检测池水中的微生物，生物小组进行题图实验操作，培养基上长出a、b两种菌落，a较小且表面光滑黏稠，b较大为黑色绒毛状。以下说法正确的是（　　） A．步骤①配制要加有机物 B．步骤②完成后要高温处理 C．步骤③应放入冰箱培养 D．b可能是大肠杆菌菌落 【答案】A 【详解】A．微生物的生活需要营养物质，包括有机物、水和无机盐等，所以步骤①配制培养基时要加有机物，A正确。 B．步骤②是接种，完成后不能高温处理，否则会杀死接种的微生物，应该在适宜温度下培养，B错误。 C．微生物培养通常需要在适宜的温度下进行，因此需要在恒温箱中培养，C错误。 D．细菌的菌落，较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等，因此，a处小的最可能是细菌，b处大的最可能是真菌，大肠杆菌菌落应该为a，D错误。 故选A。 5.实验室研究细菌、真菌都需要用培养基培养菌落，但这些培养基在开始使用前必须（    ） A．加水稀释 B．冷冻固化 C．先高温处理再冷却接种 D．先接种后高温处理 【答案】C 【详解】A．加水稀释并不能杀死培养基中的微生物，反而可能使微生物在更广泛的范围内扩散，A不符合题意。 B．冷冻固化虽然可以使培养基凝固，但并不能杀死其中的微生物，B不符合题意。 C．高温处理（如高压蒸汽灭菌）可以有效地杀死培养基中的微生物，保证无菌状态。冷却后再接种可以避免高温对微生物的致死作用，使微生物能够在培养基上正常生长和繁殖，C符合题意。 D．如果先接种后高温处理，那么高温会杀死已经接种的微生物，导致培养失败，D不符合题意。 故选C。 2、 非选择题 6.每年10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。（注：细菌在培养基上大量繁殖会形成菌落。）    (1)你认为 同学的设计更合理。 (2)该实验的变量是 。 (3)一段时间后发现C培养装置中的菌落数量明显少于B，则该实验的结论是 。 (4)为了避免实验的偶然性，提高结果的可靠性，你的改进措施是 。 【答案】(1)乙 (2)是否洗手（答案合理即可得分） (3)洗手能减少手上细菌数量（答案合理即可得分） (4)重复实验（答“增加培养装置数量同步实验”，答案合理即可） 【详解】（1）在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力。 （2）探究洗手能减少手上的细菌数量？变量就是所要探究的问题，从图中看出，该探究实验中控制的实验变量是否洗手（或分别在洗手前后按手印），其它的实验条件保持相同。 （3）一段时间后发现C培养装置中的菌落数量明显少于B，则该实验的结论是洗手能减少手上细菌数量。 （4）为了避免实验的偶然性，提高结果的可靠性，改进措施是重复实验，得出的实验结果更加科学合理，更具有说服力。 （限时：8min） 1、 选择题 1.下列关于细菌和真菌的培养说法错误的是（    ） A．培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质 B．接种之前培养基要进行高温消毒是为了消灭杂菌 C．接种之前培养基要先冷却目的是避免高温杀死接入的细菌或真菌 D．细菌和真菌都能够形成菌落，因此无法从菌落上区分细菌和真菌 【答案】D 【详解】A．牛肉汁含有蛋白质、糖类、无机盐等多种营养成分，能为细菌和真菌的生长繁殖提供所需的碳源、氮源等营养物质，故A不符合题意。 B．消毒可以杀死培养基中原本存在的各种杂菌，防止杂菌与要培养的细菌或真菌竞争营养和空间，保证培养的是单一的目标菌种，故B不符合题意。 C．如果培养基温度过高，接入的细菌或真菌可能会因高温而死亡，所以要等培养基冷却后再接种，以保证接种的微生物能够正常生长，故C不符合题意。 D．虽然细菌和真菌都能形成菌落，但可以从菌落的形态、大小、颜色等方面对二者进行区分。例如，细菌的菌落一般比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现出不同的颜色，所以是可以从菌落上区分细菌和真菌的，故D符合题意。 故选D。 2.目前，手机已经成为人们生活中不可缺少的一部分。生物兴趣小组为了验证“手机屏幕上有细菌”，进行了实验。下列分析错误的是（　　） A．为使实验更具说服力，需设置空白对照组 B．为防止杂菌污染，需要用无菌棉签取样 C．接种后需要对培养基进行高温灭菌处理 D．各组培养基需放在相同的条件下培养 【答案】C 【详解】A．为了使实验更具说服力，需要设置空白对照组与实验组形成对照，A正确。 B．对照实验要控制单一变量，除变量外的其他条件都要保持一致，使用无菌棉签，是为了防止杂菌干扰实验，影响实验结果的准确性，B正确。 C．接种后，不能进行高温灭菌，会把已接种的细菌杀死，严重影响实验结果。高温灭菌应该在接种前进行，高温灭菌后还要冷却完，才能接种，C错误。 D．为了控制单一变量，空白组和实验组需放在相同的条件下培养，D正确。 故选C。 3.根据霉菌生长所需的环境知识，下列情况中最不容易看到长霉现象的是（    ） A．放在潮湿卫生间里的浴巾 B．堆在储藏间角落不常穿的旧皮鞋 C．常晒常洗的衣物 D．洗过的筷子堆放在筷子盒里 【答案】C 【详解】A．卫生间环境潮湿，且浴巾本身含有有机物和一定的水分，为霉菌的生长提供了良好的条件，因此放在潮湿卫生间里的浴巾容易看到长霉现象，A不符合题意。 B．由于储藏间可能较为阴暗潮湿，且旧皮鞋含有皮革等有机物，也为霉菌的生长提供了条件，因此“堆在储藏间角落不常穿的旧皮鞋”也容易看到长霉现象，B不符合题意。 C．由于衣物经常被晾晒和清洗，其表面的水分和有机物被有效去除，且晾晒过程还能使衣物表面保持干燥和通风，不利于霉菌的生长，因此“常晒常洗的衣物”最不容易看到长霉现象，C符合题意。 D．虽然筷子经过清洗，但筷子盒内可能存在一定的水分和空气不流通的情况，为霉菌的生长提供了一定的条件，尤其是如果筷子盒长时间未清洗或消毒，更容易滋生霉菌，D不符合题意。 故选C。 人们常说“菌从手来，病从口入”。人的手上有大量微生物，无菌固体培养基经人手按压，培养一段时间后呈现如下图所示的结果。下列叙述错误的是（    ）    A．培养基上生长的菌落形态、大小不同 B．手上可能既有细菌又有真菌 C．用清水洗手可起到灭菌作用 D．手上的微生物不一定都对人体有害 【答案】C 【详解】A．根据图示可知培养基上生长的菌落形态、大小不同，A正确。 B．根据菌落特点可知，手上既有细菌又有真菌，B正确。 C．清水可以洗掉部分细菌，但不能杀死细菌，C错误。 D．手上的微生物有的对人体有害，有的对人体有利，D正确。 故选C。 2、 非选择题 5.某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计： 第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。 第二步：将4个培养皿做如下处理。 组号 培养皿号 操作 A组 1号 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养 2号 置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养 B组 3号 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖 4号 打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖 第三步：每天观察一次，并作好记录。 请根据上述实验设计，回答下列问题。 (1)培养基中加入牛肉汁是为了给细菌、真菌的生长和繁殖提供 ；3号用笔帽在培养基上轻压相当于细菌、真菌培养过程中的 步骤。 (2)在A组实验中，对照组是 号。 (3)如图是三天后观察到的A、B两组实验现象，观察1号培养皿发现菌落①呈黑色、绒毛状，推测属于 （“细菌”或“真菌”）落。    (4)根据4个培养皿的实验现象你得出的实验结论是 。 【答案】(1) 有机物/营养物质 接种 (2)2 (3)真菌 (4)教室里和笔帽上都有细菌和真菌（或不同环境中有细菌和真菌等，表述正确即可） 【详解】（1）细菌和真菌的生长需要水分、适宜的温度、有机物等。实验所用的培养基中含有牛肉汁，这样能为细菌和真菌的生长、繁殖提供有机物和水。培养细菌和真菌的实验步骤是四步：制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。3号“将笔帽在培养基上轻压一下”相当于接种。 （2）在A组实验中，2组的实验变量没有改变是对照组。 （3）图中1、3号有大量真菌，2、4号几乎没有，说明使牛肉汁变质的细菌来自教室空气和笔帽。细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。可见1号培养皿中是真菌。 （4）比较四个培养皿中生长的菌落的多少，可以得出结论：不同环境中细菌真菌不同，空气中的细菌真菌多于笔帽中的细菌真菌。 （限时：9min） 1． 选择题 1.兴趣小组的同学通过实验探究，绘制了不同温度下某种对人体有害细菌的成活情况曲线图。下列说法正确的是（　　） A．温度越高，细菌成活数越多 B．影响细菌生活的环境因素仅与温度有关 C．随着气温转暖，该细菌对人体威胁加大 D．100℃下煮沸就可以杀灭该细菌 【答案】C 【详解】A．在50℃～120℃之间随着温度的升高细菌的成活数减少，故A不符合题意。 B．细菌的生活除了需要适宜的温度、还需要水分、有机物，故B不符合题意。 C．气温转暖时温度不会高于40℃，细菌在20℃到50℃成活性会增强，故对人体的危害会增大，故C符合题意。 D．由图可知，该细菌在120℃时死亡，故D不符合题意。 故选C。 2.为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果，抑菌圈越大，抑菌效果越明显）。下列说法错误的是（    ）    A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同 C．丙滤纸片起到对照作用 D．该实验变量是“是否浸泡抗生素” 【答案】D 【详解】A．图中显示，乙滤纸片周围的抑菌圈比甲滤纸片周围的抑菌圈大，说明抗生素b的抑菌效果比抗生素a好，即抑菌最有效的是抗生素b，故A正确。 B．该实验的目的是探究两种抗生素对某细菌的抑制效果。实验变量是不同种类的抗生素，除了变量不同外，其他条件（如两种抗生素的浓度、滤纸片的大小等）都应该相同且适宜。这体现了实验设计中的单一变量原则和无关变量相同原则，故B正确。 C．丙滤纸片浸泡过无菌水，没有经过实验变量（抗生素）处理，在实验中起对照作用，与甲、乙形成对照，说明无菌水对细菌的生长没有抑制作用，从而更好地说明抗生素a和b具有抑菌作用，故C正确。 D．该实验的目的是为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，因此实验的自变量是抗生素的种类（抗生素a和抗生素b）。“是否浸泡抗生素”是甲、乙实验组与丙对照组之间的变量，但不是整个实验（比较两种抗生素效果）的主要变量，故D错误。 故选D。 2． 非选择题 3.面包发霉了！梓涵发现自己5天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验： 第一步 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。 第二步 不滴加凉开水 均匀滴加20毫升凉开水 均匀滴加20毫升凉开水 第三步 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖。 第四步 请分析以上实验，回答问题： (1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件，其中1组和2组对照，探究的环境条件是 ；2组和3组对照，探究的环境条件是 。1组和3组 （填能或不能）形成对照，原因是 。 (2)同学们每天认真观察，几天后，发现第 组面包片最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论。 (3)梓涵和同学们经过讨论，发现实验存在不足之处，即每组只有一个实验装置，这样实验 ，可能导致实验结果不准确。他们完善实验后，得到了同样的实验结果。 (4)你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢？ 【答案】(1) 水分 温度 不能 1组和3组之间有水分（湿度）和温度两个变量 (2)2 (3)偶然性大 (4)食品应放在低温、干燥环境中保存；没吃完的饭菜应及时放入冰箱保存；保存干制食品要注意防潮 【详解】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验。观察实验设置，其中1组和2组对照，变量是水分，故探究的环境条件是水分。2组（恒温培养箱）和3组（冰箱冷藏）对照，变量是温度，故探究的环境条件是温度。一组对照实验中只能有一个变量，其它条件应相同，这样便于排除其他条件干扰实验。因此1组和3组不能形成对照，原因是1组和3组之间有水分和温度两个变量。 （2）霉菌的生长需要适宜的温度、一定的水分和有机物，而第2组满足了霉菌生长的条件，因此第2组面包片最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论。 （3）该实验存在不足之处，即每组只有一个实验装置，未进行重复实验，可能会受到偶然因素的影响，导致实验结果不准确。 （4）通过实验结果可知，我们保存食品时，应放在低温、干燥环境中保存。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 2．3．1 微生物的分布（分层作业） 基础巩固+能力提升+拓展培优 三维训练 （限时：9min） 1、 选择题 1.霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（    ） A．干燥的衣物 B．密封的罐头 C．潮湿的粮食 D．真空包装的食品 2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 3.小明发现培养基上有很多微生物集合体，有的光滑粘稠，有的呈绒毛状，有的呈蜘蛛网状。据此判断这些集合体是（    ） A．细菌菌落 B．真菌菌落 C．细菌菌落和真菌菌落 D．无法判定 4.为检测池水中的微生物，生物小组进行题图实验操作，培养基上长出a、b两种菌落，a较小且表面光滑黏稠，b较大为黑色绒毛状。以下说法正确的是（　　） A．步骤①配制要加有机物 B．步骤②完成后要高温处理 C．步骤③应放入冰箱培养 D．b可能是大肠杆菌菌落 5.实验室研究细菌、真菌都需要用培养基培养菌落，但这些培养基在开始使用前必须（    ） A．加水稀释 B．冷冻固化 C．先高温处理再冷却接种 D．先接种后高温处理 二、非选择题 6.每年10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。（注：细菌在培养基上大量繁殖会形成菌落。）    (1)你认为 同学的设计更合理。 (2)该实验的变量是 。 (3)一段时间后发现C培养装置中的菌落数量明显少于B，则该实验的结论是 。 (4)为了避免实验的偶然性，提高结果的可靠性，你的改进措施是 。 （限时：8min） 1、 选择题 1.下列关于细菌和真菌的培养说法错误的是（    ） A．培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质 B．接种之前培养基要进行高温消毒是为了消灭杂菌 C．接种之前培养基要先冷却目的是避免高温杀死接入的细菌或真菌 D．细菌和真菌都能够形成菌落，因此无法从菌落上区分细菌和真菌 2.目前，手机已经成为人们生活中不可缺少的一部分。生物兴趣小组为了验证“手机屏幕上有细菌”，进行了实验。下列分析错误的是（　　） A．为使实验更具说服力，需设置空白对照组 B．为防止杂菌污染，需要用无菌棉签取样 C．接种后需要对培养基进行高温灭菌处理 D．各组培养基需放在相同的条件下培养 3.根据霉菌生长所需的环境知识，下列情况中最不容易看到长霉现象的是（    ） A．放在潮湿卫生间里的浴巾 B．堆在储藏间角落不常穿的旧皮鞋 C．常晒常洗的衣物 D．洗过的筷子堆放在筷子盒里 4.人们常说“菌从手来，病从口入”。人的手上有大量微生物，无菌固体培养基经人手按压，培养一段时间后呈现如下图所示的结果。下列叙述错误的是（    ）    A．培养基上生长的菌落形态、大小不同 B．手上可能既有细菌又有真菌 C．用清水洗手可起到灭菌作用 D．手上的微生物不一定都对人体有害 2、 非选择题 5.某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计： 第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。 第二步：将4个培养皿做如下处理。 组号 培养皿号 操作 A组 1号 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养 2号 置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养 B组 3号 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖 4号 打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖 第三步：每天观察一次，并作好记录。 请根据上述实验设计，回答下列问题。 (1)培养基中加入牛肉汁是为了给细菌、真菌的生长和繁殖提供 ；3号用笔帽在培养基上轻压相当于细菌、真菌培养过程中的 步骤。 (2)在A组实验中，对照组是 号。 (3)如图是三天后观察到的A、B两组实验现象，观察1号培养皿发现菌落①呈黑色、绒毛状，推测属于 （“细菌”或“真菌”）落。    (4)根据4个培养皿的实验现象你得出的实验结论是 。 （限时：9min） 1． 选择题 1.兴趣小组的同学通过实验探究，绘制了不同温度下某种对人体有害细菌的成活情况曲线图。下列说法正确的是（　　） A．温度越高，细菌成活数越多 B．影响细菌生活的环境因素仅与温度有关 C．随着气温转暖，该细菌对人体威胁加大 D．100℃下煮沸就可以杀灭该细菌 2.为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果，抑菌圈越大，抑菌效果越明显）。下列说法错误的是（    ）    A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同 C．丙滤纸片起到对照作用 D．该实验变量是“是否浸泡抗生素” 2． 非选择题 3.面包发霉了！梓涵发现自己5天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验： 第一步 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。 第二步 不滴加凉开水 均匀滴加20毫升凉开水 均匀滴加20毫升凉开水 第三步 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖。 第四步 请分析以上实验，回答问题： (1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件，其中1组和2组对照，探究的环境条件是 ；2组和3组对照，探究的环境条件是 。1组和3组 （填能或不能）形成对照，原因是 。 (2)同学们每天认真观察，几天后，发现第 组面包片最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论。 (3)梓涵和同学们经过讨论，发现实验存在不足之处，即每组只有一个实验装置，这样实验 ，可能导致实验结果不准确。他们完善实验后，得到了同样的实验结果。 (4)你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢？ / 学科网（北京）股份有限公司 $