第5节 体内物质的动态平衡 第2课时（导学案）科学浙教版九年级上册

第5节 体内物质的动态平衡 第2课时（导学案） 科学观念：了解动植物体新陈代谢的种类和营养方式；知道人体如何调节水平衡和盐平衡。 科学思维：通过阅读、归纳，掌握人体水的获取途径和利用途径。 探究实践：利用所学知识分析，并为尿毒症患者制作爱心小贴士。 态度责任：培养学生的社会责任感，关爱尿毒症患者；利用学生的好奇心驱动学生积极寻找解决问题的方法。 1. 代谢的多样性（重点） 2. 水盐平衡（难点） 1.当体内水分过剩时，肾脏会产生很多的尿，将多余水分排出；相反，如果体内水分不足，肾脏就只产生少量的尿。如果我们喝很多水，又不增加盐分，肾脏会产生盐含量较低的尿。如果我们摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏会产生盐含量较高的尿液，把多余的盐分排出。除了肾脏对水盐平衡起到的重要作用外，皮肤、呼吸系统也承担了部分功能。 2. 生物的代谢活动包括同化作用和异化作用两个方面。同化作用是指生物体会不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。异化作用是指生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。 3.按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。各种植物能通过光合作用，将无机物直接制造成有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。人和动物等需通过摄取现成的有机物来获得营养，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。进行异养生活的生物中，人和多数动物以捕食方式摄取营养；而多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂的生物体中获得营养，这类生物为腐生生物；还有如蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养，这类生物为寄生生物。 同学们有没有观察过自己一天之内的尿液颜色，通常早上起床时尿液的颜色更深，当你喝了大量的水后，排尿次数变多，尿液颜色也变淡，你知道这是为什么吗？ 你知道排尿的意义吗？ 人体内是怎样调节水盐的平衡的？ 一、水盐平衡 人体在不同时候摄入和排出的水分并不相同，怎样使体液浓度保护相对稳定，而使体内细胞可以正常生活呢? 当体内水分过多时 → 肾脏会产生很多的尿，将多余水分排出； 当体内水分不足时 → 肾脏就只产生少量的尿，减少水分排出。 从而维持体内水分的平衡。 我们调节体内水盐平衡只能通过排尿吗？ 读图 1.人体通过哪些途径获得水分？食物中的水分到达体内细胞一般要经历哪些途径？ 人体通过饮水、进食和体内细胞的呼吸作用获得水分。 食物中的水分被消化道吸收后，通过循环系统随血液流向身体各处，进入体内细胞。 2.人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？ 人体通过呼吸、流汗和排尿等途径排出水分，其中排尿是排出水分的最主要途径。 你知道排尿的意义吗？ 排尿的意义 ①排除废物； ②调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。 人体细胞周围的液体——细胞外液，含有一定量的无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细胞才能正常生活。 除了肾脏对水 盐平衡起到的重要作用外，皮肤、呼吸系统也承担了部分功能。 思考与讨论 人为什么不能喝海水呢？ 肾脏虽然对体内的水和盐的浓度具有一定的调节能力，但这种调节能力是有一定限度的。人不能饮用海水，就是因为海水中含有较多的盐分，超出了肾脏的调节能力，结果人体会因为积累过多的盐而死亡。 思考与讨论 当人严重腹泻、剧烈呕吐时，常要通过输液治疗的主要原因是什么？ 人严重腹泻、剧烈呕吐时，体内丢失了大量的水和无机盐，急需从体外补充。由于肠胃功能失调，消化吸收能力弱，所以常通过输液直接将水和无机盐注人血液，达到及时补充水和无机盐的目的。 二、代谢的多样性 生物体内时时刻刻都在进行着物质和能量的转换，即进行着代谢。 代谢是生物的主要特征之一。一旦代谢停止，生命也就结束了。 代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。  在代谢的基础上，生物体才能表现出生长、发育、繁殖、遗传和变异等其他生命特征。 代谢活动包括的两个方面：同化作用和异化作用 同化作用 概念：生物体会不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。 实例：绿色植物的光合作用、人体对食物的消化和吸收过程等 异化作用 概念：异化作用是指生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。 实例：呼吸作用是生物异化作用的主要过程 同化作用与异化作用的关系 两者是在活细胞内同时进行的，物质代谢过程中伴随着能量代谢。 同化作用为异化作用提供了物质基础，异化作用为同化作用提供了能量。 思考与讨论 1.从体内自身组成物质的角度看，昨天的你和今天的你一样吗？ 不一样。人体内的新陈代谢时时刻刻都在进行。 2.在人的不同生长发育时期（幼年、成年和老年），同化作用和异化作用之间的相对强度变化有什么特点？ 在幼年时，新陈代谢比较旺盛，同化作用和异化作用都在加强，但同化作用占主导地位，因此体内物质的积累大于消耗，人也就会由小长大； 在成年时，同化作用和异化作用大致平衡。 到老年时，新陈代谢逐渐减弱，即同化作用和异化作用同时减弱。 按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。 自养 概念：各种植物能通过光合作用，将无机物直接制造成有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。 生物：植物、光合细菌等 异养 概念：人和动物等需通过摄取现成的有机物来获得营养，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。 异养方式：①捕食 人和多数动物以捕食方式摄取营养 ②腐生 多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂的生物体中获得营养，这类生物叫腐生生物，这种生活方式叫腐生。 ③寄生 蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表，并从其体内或体表获得营养，这类生物叫寄生生物，这种生活方式叫寄生。 一段时间内，若同化作用大于异化作用，身体就会生长，体重就会增加； 相反，若异化作用大于同化作用，身体就会逐渐消瘦。 课堂小结： 1. 水盐平衡对维持人体的健康有着重要的意义，下列有关说法正确的是（ ） A．调节水分平衡需神经系统参与 B．细胞的呼吸作用会造成水分流失 C．皮肤不会影响体内的水盐平衡 D．饮用海水不会超出人体肾脏的调节能力 【答案】A 【分析】人体水分增加和水分流失必须保持平衡，其中水分增加的生理过程包括饮水、进食和细胞的呼吸作用，水分流失的生理过程包括呼吸、流汗、排尿和排粪。 【详解】A．人体的各项生命活动都是在神经系统调节下进行的。所以调节水分平衡需神经系统参与，A正确。 B．细胞的呼吸作用能够增加水分，B错误。 C．一部分水、少量无机盐和尿素可以汗液的形式通过皮肤排出，可见，皮肤也承担了调节水分平衡的部分功能，C错误。 D．海水中盐分太高，超出了人体肾脏的调节能力，因此长期饮用海水人体会因为积累过多的盐而死亡，D错误。 故选A。 2．水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，对维持人体的健康有着重要的意义。下列说法错误的是（　　） A．呼吸和呼吸作用都能使人体获得水分 B．出汗、排尿、排粪都是人体内水分流失的途径 C．若摄入的盐较多，肾脏会产生盐含量较高的尿液 D．维持水盐平衡最重要的器官是肾脏 【答案】A 【分析】人体内产生的废物必须及时排出，否则会影响人体正常生命活动，甚至危及生命。人体排出尿，不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水和无机盐的含量，维持组织细胞的正常生理功能也有重要的作用。 【详解】A．呼吸作用释放了二氧化碳，产生了水，使人体获得水分，而呼吸指的是人体通过肺与外界进行气体交换的过程，因此呼吸不能使人体获得水分，故A错误。 B．出汗、排尿都是人体排泄的途径，能够排出人体的水分。排粪是排出食物的残渣，也能排出少量的水分，故B正确。 C．若人摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏会产生盐含量较高的尿液，故C正确。 D．肾脏的主要作用是形成尿液，排尿能起到调节人体内水和无机盐的平衡的作用，故D正确。 故选A。 3．回首初中生活，同学们都长高长壮了，从新陈代谢的角度看，是由于（　　） A．同化作用大于异化作用 B．只进行同化作用 C．异化作用大于同化作用 D．只进行异化作用 【答案】A 【分析】同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。 【详解】同化作用和异化作用之间的关系为：作用方向相反；同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。当同化作用大于异化作用时，生物就生长，人就表现出体型增大，体重增加，身材增高等生理变化。因此身体长高长壮是同化作用大于异化作用。 故选A。 4．关于同化作用和异化作用的说法中正确的是（ ） A．人体总是先进行同化作用，再进行异化作用 B．呼吸作用属于同化作用 C．健康成年人的同化作用总是等于异化作用 D．青少年一般同化作用会大于异化作用 【答案】D 【分析】同化作用（又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用就是把自己变成非己，异化作用就是生物的分解代谢，是生物体将体内的大分子物质转化为小分子物质并释放出能量的过程。 【详解】A、人体新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者同时进行，A错误。 B、呼吸作用属于异化作用，B错误。 CD、青春期身体生长发育较快，新陈代谢过程中的同化作用强于异化作用，C错误，D正确。 故选D。 5．人体中水盐平衡对于维持人体的健康具有重要的意义。 （1）图中显示部分水分增加和流失的途径，请再各补充一种途径。水分增加： ；水分流失： 。 （2）下列有关正常人体内水盐调节的说法正确的是 。（填字母编号） A．若人体内水分过剩时，产尿量增多，将多余水分排出 B．若人摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏会产生盐含量较高的尿液 C．若人摄入的糖分较多，又不多喝水，肾脏会产生糖含量较高的尿液 【答案】 细胞的呼吸作用 呼吸 AB 【分析】人体内产生的废物必须及时排出，否则会影响人体正常生命活动，甚至危及生命。人体排出尿，不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水和无机盐的含量，维持组织细胞的正常生理功能也有重要的作用。 【详解】（1）人体主要通过饮食和饮水来获取水分。在正常情况下，人体细胞还可以通过呼吸作用获得水分。呼吸作用的实质是：有机物和氧气反应生成水和二氧化碳，同时释放能量，所以人体细胞还可以通过呼吸作用途径获得水分。 排泄的途径有三条：二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出。其中多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出，是最主要的排泄途径。所以除了图中显示的水分流失途径还有呼吸。 （2）A．若人体内水分过剩时，则大部分的水通过泌尿系统中的肾脏形成很多的尿，肾小管对水分的重吸收会减弱，将多余水分排出，A正确。 B．若人摄入的盐较多，人需要的无机盐量是一定的，大部分无机盐以尿液或汗液形式排出体外。此时不多喝水，则肾脏形成的尿液中水分相对较少，即会产生盐含量较高的尿液，B正确。 C．若人摄入的糖分较多，一方面胰岛素分泌增加，促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质，另一方面由肾小管的作用使葡萄糖全部重新吸收进入血液，所以正常情况下，葡萄糖不会进入尿液，C错误。 故选AB。 6．某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动情况下，每天通过不同途径所散失的水分（ml），结果如下表： 汗液 尿液 粪便 呼出气体 休息 100 1800 200 300 运动 2000 500 200 600 （1）完全休息和运动两种情况所散失的水分有什么不同？运动时我们应该怎样做？   （2）运动时汗液显著增多有什么意义？尿液为什么减少了？   （3）运动时因呼出气体而散失的水量为什么增加了？ 。 【答案】 （1）运动这一天同完全休息这一天相比，散失的水量要多许多。因此，我们运动时应当多喝一些水。 （2）运动时汗液显著增多，汗液蒸发时能吸收人体较多的热量。汗液分泌多，蒸发多，体内热量散失的就多些。由于运动时的水分主要以汗液的形式排出体外，尿也就相应减少了。 （3）运动时呼吸的频率加快，呼吸加深，并且体温略有升高，所以呼出气体中的水量增加了。 【分析】排泄是组织细胞代谢终产物排出体外的过程，如二氧化碳、水、无机盐和尿素。排泄的途径有三条：一、二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；二、水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；三、多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出，其中多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出，是最主要的排泄途径。 【详解】（1）分析表中的数据知：这一天运动比休息散失的水分要多许多，所以我们在运动时应多喝一些水，调节体内水和无机盐的代谢平衡。 （2）人由休息状态变为运动状态时，汗腺活动旺盛，汗液的分泌量明显增加，汗液蒸发时能带走体内较多热量，有利于运动时维持体温。由于运动时的水分主要以汗液的形式排出体外，尿液就相应减少了。 （3）运动时呼吸频率加快，呼吸加深，并且体温略有升高，所以呼出气体中的水量就增加了。 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第5节 体内物质的动态平衡 第2课时（导学案） 科学观念：了解动植物体新陈代谢的种类和营养方式；知道人体如何调节水平衡和盐平衡。 科学思维：通过阅读、归纳，掌握人体水的获取途径和利用途径。 探究实践：利用所学知识分析，并为尿毒症患者制作爱心小贴士。 态度责任：培养学生的社会责任感，关爱尿毒症患者；利用学生的好奇心驱动学生积极寻找解决问题的方法。 1. 代谢的多样性（重点） 2. 水盐平衡（难点） 1.当体内水分过剩时，肾脏会产生 ，将多余水分排出；相反，如果体内水分不足，肾脏就只产生 。如果我们喝很多水，又不增加盐分，肾脏会产生盐含量较 的尿。如果我们摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏会产生盐含量较 的尿液，把多余的盐分排出。除了 对水盐平衡起到的重要作用外， 、 也承担了部分功能。 2. 生物的代谢活动包括同化作用和异化作用两个方面。同化作用是指生物体会不断地从外界 ，合成 ，并 的过程。异化作用是指生物体不断地 ，释放 ，并不断 的过程。 3.按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。各种植物能通过 ，将 直接制造成 并 ，这种营养方式叫自养。人和动物等需通过 来获得营养，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。进行异养生活的生物中，人和多数动物以 方式摄取营养；而多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂的生物体中获得营养，这类生物为 生物；还有如蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养，这类生物为 生物。 同学们有没有观察过自己一天之内的尿液颜色，通常早上起床时尿液的颜色更深，当你喝了大量的水后，排尿次数变多，尿液颜色也变淡，你知道这是为什么吗？ 你知道排尿的意义吗？ 人体内是怎样调节水盐的平衡的？ 一、水盐平衡 人体在不同时候摄入和排出的水分并不相同，怎样使体液浓度保护相对稳定，而使体内细胞可以正常生活呢? 当体内水分过多时 → 肾脏会产生很多的尿，将多余水分排出； 当体内水分不足时 → 肾脏就只产生少量的尿，减少水分排出。 从而维持体内水分的平衡。 我们调节体内水盐平衡只能通过排尿吗？ 读图 1.人体通过哪些途径获得水分？食物中的水分到达体内细胞一般要经历哪些途径？ 2.人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？ 你知道排尿的意义吗？ 排尿的意义 ①排除废物； ②调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。 人体细胞周围的液体——细胞外液，含有一定量的无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细胞才能正常生活。 除了肾脏对水 盐平衡起到的重要作用外，皮肤、呼吸系统也承担了部分功能。 思考与讨论 人为什么不能喝海水呢？ 思考与讨论 当人严重腹泻、剧烈呕吐时，常要通过输液治疗的主要原因是什么？ 二、代谢的多样性 生物体内时时刻刻都在进行着物质和能量的转换，即进行着代谢。 代谢是生物的主要特征之一。一旦代谢停止，生命也就结束了。 代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。  在代谢的基础上，生物体才能表现出生长、发育、繁殖、遗传和变异等其他生命特征。 代谢活动包括的两个方面：同化作用和异化作用 同化作用 概念：生物体会不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。 实例：绿色植物的光合作用、人体对食物的消化和吸收过程等 异化作用 概念：异化作用是指生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。 实例：呼吸作用是生物异化作用的主要过程 同化作用与异化作用的关系 两者是在活细胞内同时进行的，物质代谢过程中伴随着能量代谢。 同化作用为异化作用提供了物质基础，异化作用为同化作用提供了能量。 思考与讨论 1.从体内自身组成物质的角度看，昨天的你和今天的你一样吗？ 2.在人的不同生长发育时期（幼年、成年和老年），同化作用和异化作用之间的相对强度变化有什么特点？ 按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。 自养 概念：各种植物能通过光合作用，将无机物直接制造成有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。 生物：植物、光合细菌等 异养 概念：人和动物等需通过摄取现成的有机物来获得营养，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。 异养方式：①捕食 人和多数动物以捕食方式摄取营养 ②腐生 多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂的生物体中获得营养，这类生物叫腐生生物，这种生活方式叫腐生。 ③寄生 蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表，并从其体内或体表获得营养，这类生物叫寄生生物，这种生活方式叫寄生。 一段时间内，若同化作用大于异化作用，身体就会生长，体重就会增加； 相反，若异化作用大于同化作用，身体就会逐渐消瘦。 课堂小结： 1. 水盐平衡对维持人体的健康有着重要的意义，下列有关说法正确的是（ ） A．调节水分平衡需神经系统参与 B．细胞的呼吸作用会造成水分流失 C．皮肤不会影响体内的水盐平衡 D．饮用海水不会超出人体肾脏的调节能力 2．水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，对维持人体的健康有着重要的意义。下列说法错误的是（　　） A．呼吸和呼吸作用都能使人体获得水分 B．出汗、排尿、排粪都是人体内水分流失的途径 C．若摄入的盐较多，肾脏会产生盐含量较高的尿液 D．维持水盐平衡最重要的器官是肾脏 3．回首初中生活，同学们都长高长壮了，从新陈代谢的角度看，是由于（　　） A．同化作用大于异化作用 B．只进行同化作用 C．异化作用大于同化作用 D．只进行异化作用 4．关于同化作用和异化作用的说法中正确的是（ ） A．人体总是先进行同化作用，再进行异化作用 B．呼吸作用属于同化作用 C．健康成年人的同化作用总是等于异化作用 D．青少年一般同化作用会大于异化作用 5．人体中水盐平衡对于维持人体的健康具有重要的意义。 （1）图中显示部分水分增加和流失的途径，请再各补充一种途径。水分增加： ；水分流失： 。 （2）下列有关正常人体内水盐调节的说法正确的是 。（填字母编号） A．若人体内水分过剩时，产尿量增多，将多余水分排出 B．若人摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏会产生盐含量较高的尿液 C．若人摄入的糖分较多，又不多喝水，肾脏会产生糖含量较高的尿液 6．某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动情况下，每天通过不同途径所散失的水分（ml），结果如下表： 汗液 尿液 粪便 呼出气体 休息 100 1800 200 300 运动 2000 500 200 600 （1）完全休息和运动两种情况所散失的水分有什么不同？运动时我们应该怎样做？   （2）运动时汗液显著增多有什么意义？尿液为什么减少了？   （3）运动时因呼出气体而散失的水量为什么增加了？ 。 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $