内容正文:
第十单元 常见的酸、碱、盐
必备知识导学
学习任务清单
关键能力训练
素养分层评价
课题2 常见的酸和碱
第5课时 中和反应及其应用
序号 学习任务 核心素养
1 认识酸与碱之间发生的中和反应 化学观念
2 了解中和反应在生产、生活中的应用 化学观念
1.盐
由 (或铵根离子)和 构成的化合物叫作盐。
2.中和反应
(1)概念: 与 作用生成 和 的反应,叫作中和反应。
(2)表达式:酸+碱→盐+水。
(3)实质:酸溶液中的 与碱溶液中的 结合生成水的过程。
知识点一 中和反应
金属离子
酸根离子
酸
碱
盐
水
H+
OH-
注意:①中和反应不一定都能观察到明显现象。
②中和反应都放热(量少时放热不明显)。
③中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,但有盐和水生成的反应不一定是中和反应。如2NaOH+CO2 Na2CO3+H2O等。
例1 下列反应属于中和反应的是( )。
A.Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑
B.2NaOH+H2SO4 Na2SO4+2H2O
C.2NaOH+SO2 Na2SO3+H2O
D.Zn+CuSO4 ZnSO4+Cu
B
解析:A项,该反应的反应物是酸和盐,生成物是盐、水和二氧化碳,不属于中和反应,错误;B项,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,正确;C项,该反应的反应物是碱和非金属氧化物,不属于中和反应,错误;D项,该反应是一种单质与一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应,属于置换反应,错误。
特别提醒:对中和反应概念的理解易误认为有盐和水生成的反应都是中和反应。中和反应一定生成盐和水,但生成盐和水的反应不一定是中和反应,如金属氧化物与酸反应、非金属氧化物与碱反应等。
知识点二 中和反应在生产、生活中的应用
熟石灰
应用 实例
用碱中和酸,降低酸性 ① 中和酸性土壤、酸性污水;
②被蜂或蚂蚁叮咬后,可涂含有碱性物质的溶液,如肥皂水等,以减轻肿、痛或瘙痒等症状;
③胃酸过多,遵医嘱服用含有 的药物
用酸中和碱,降低碱性 ④用 中和印染厂的碱性废水;
⑤用 中和溅到皮肤上的碱液;
⑥农业上可用碳酸水灌溉植物,中和碱性土壤
碱性物质
硫酸
硼酸
例2 下列实际应用与中和反应原理无关的是( )。
A.施用熟石灰改良酸性土壤
B.服用含氢氧化铝[Al(OH)3]的药物可以治疗胃酸过多症
C.用熟石灰和硫酸铜等配制波尔多液
D.用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
解析:A项,熟石灰是氢氧化钙的俗称,与酸性土壤中的酸反应生成盐和水,属于中和反应;B项,氢氧化铝与胃液中的盐酸反应生成氯化铝和水,属于中和反应;C项,熟石灰与硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钙,不是酸与碱发生的反应,不属于中和反应;D项,氢氧化钠溶液与硫酸反应生成硫酸钠和水,属于中和反应。
C
特别提醒:氢氧化铝[Al(OH)3]曾是一种常用的治疗胃酸过多症的药物的主要成分,但由于反应后生成的Al3+对人体有不良作用,已逐渐被其他物质取代。
知识点一 中和反应
1.下列物质能与盐酸发生中和反应的是( )。
A.硝酸银 B.氧化铜
C.石灰水 D.锌
C
2.氢氧化钠溶液与盐酸反应的示意图如下。请回答下列问题。
(1)写出该反应的化学方程式: ,该反应 (填“属于”或“不属于”)中和反应。
(2)从图中可看出该反应的微观本质是 .
。
HCl+NaOH NaCl+H2O
属于
酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水(合理即可)
知识点二 中和反应在生产、生活中的应用
3.下列实际应用中,利用了中和反应原理的是( )。
①用硫酸处理印染厂的碱性废水 ②用碳酸氢钠治疗胃酸过多症 ③用熟石灰改良酸性土壤 ④用肥皂水涂抹在蚊子叮咬处止痒
A.①② B.①②③④
C.②③ D.①③④
D
4.《天工开物·乃粒》中曾提到酸性土壤宜“骨灰蘸秧根,石灰淹苗足”。利用石灰的碱性来中和土壤的酸性,是改良酸性土壤的有效措施。下列做法应用的原理与改良酸性土壤相同的是( )。
A.用生石灰作食品干燥剂
B.用盐酸除铁锈
C.用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症
D.用碳酸氢钠和柠檬酸等原料自制汽水
C
1.小烧杯中盛有含紫色石蕊溶液的氢氧化钠溶液,逐滴加入稀盐酸至过量,烧杯中溶液颜色变化的顺序是( )。
A.紫色→红色→蓝色
B.蓝色→紫色→红色
C.蓝色→红色→紫色
D.紫色→蓝色→红色
B
2.下列反应属于中和反应的是( )。
A.CaO+H2SO4 CaSO4+H2O
B.Ca(OH)2+CO2 CaCO3↓+H2O
C.CO2+H2O H2CO3
D.2KOH+H2SO4 K2SO4+2H2O
3.当土壤偏酸性时,一般农作物难以生长。要改良这种土壤,应施加的物质是( )。
A.食盐 B.烧碱 C.稀盐酸 D.熟石灰
D
D
4.下列各组物质需要借助酸碱指示剂才能判断是否发生反应的是( )。
A.Fe与稀硫酸 B.Cu(OH)2与稀盐酸
C.稀硫酸与NaOH溶液 D.氧化铁与稀硫酸
5.小雨向纯碱中滴加白醋,发现有气体生成。已知白醋含溶质质量分数为3%~5%的醋酸(CH3COOH),醋酸与盐酸的化学性质相似。下列说法错误的是( )。
A.白醋里存在氢离子 B.生成的气体是二氧化碳
C.白醋能使紫色石蕊溶液变红 D.白醋与纯碱的反应属于中和反应
C
D
6.实验小组用图1所示装置探究稀氢氧化钠溶液与稀盐酸能否反应,测得数据如图2所示。下列说法正确的是( )。
图1 图2
A.烧杯中只能盛放稀氢氧化钠溶液 B.图2不能证明反应是放热反应
C.60 s时溶液中的溶质只有氯化钠 D.实验证明氢氧化钠与盐酸能反应
D
7.某实验小组将Ba(OH)2溶液逐滴滴入硫酸溶液中,溶质的质量与加入的Ba(OH)2 溶液的质量关系如图所示。下列说法错误的是( )。
A.P点时溶液为酸性
B.Q点时两者恰好完全反应
C.W点时溶液的溶质为硫酸
D.Q、W两点生成的沉淀质量相等
C
8.从生活走进化学,从化学走向社会。请你用化学知识解释以下生活中的问题。
(1)人被有些蚊虫叮咬后皮肤会红肿、痛或痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内分泌了少量的酸性物质。在被叮咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的 (填字母序号),痛痒症状会减轻。
A.香油 B.肥皂水 C.纯碱水 D.糖水
(2)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生 气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如 ,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。
BC
CO2(或二氧化碳)
食醋(或乳酸饮料、酸性果汁等)
9.小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时,滴加盐酸前忘了加入指示
剂,导致无法判断该中和反应进行的程度。于是他对所得溶液的酸碱性进行探究。
【探究目的】探究所得溶液的酸碱性。
【作出猜想】所得溶液可能呈碱性,也可能呈 性,还可能呈 性。
【实验验证】
实验操作 现象 结论
取该溶液1~2 mL置于试管中,滴入1~2滴无色酚酞溶液,振荡 溶液变成 溶液呈碱性
溶液不变色 溶液呈
酸
中
红色
酸性或中性
【分析与思考】
(1)若溶液呈碱性,则溶液中使其呈碱性的离子是 (填离子符号)。
(2)若溶液不变色,为了进一步确定溶液的酸碱性,小亮提出了以下方案:
方案一:取样,加入氧化铜粉末,若观察到 ,则所取溶液呈酸性;若无明显现象,则呈中性。
方案二:取样,加入适量的锌粒,若观察到有气泡产生,则所取溶液呈酸性,反应的化学方程式为 ;若无明显现象,则呈中性。
OH-
黑色固体消失,溶液变成蓝色
Zn+2HCl ZnCl2+H2↑
感谢观看
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