专题1 微专题1 组成细胞的有机物和无机物-【创新教程】2026年高考生物大二轮专题增分方案学生用书

第 专题突破提能增效 篇 ZHUANTITUPO TINENGZENGXIAO 精准助学理念 ◆网络重构一系统关键知识，整体认知把控 ◆知识查漏一必备知识辨析，查缺补漏误区 生物学 ◆概念清障一教材知识拾遗，清扫备考盲区 ◆核心要点一提炼核心关键，强化理论指导 ◆命题重点一多维高考视角，提升应试能力 ◆命题预测一探究命题趋势，预测题点考法 ◆高考热点一 聚焦高考热点，突破提分瓶颈 课前课堂课后三位一体重点难点热点探究突破 1生物学 d 专题一 细胞的分子组成和结构 d [网络重构] 组成生物体内的化合物 功允种 能八素厂类 大量元素、① (二者都是必需元素) 维持正常的生命活动 →糖类 功能→主要的④】 物质 ② 主要存在形式 无 组成 包 →脂肪→良好的⑤ 物质 组成复杂化合物、调节渗L功 脂质 括 +磷脂→生物膜的重要成分 透压和酸碱平衡、维持生能 盐 维持代谢与生殖，参与动物细胞膜 命活动等 ,固醇→ 组成等 无 化 有 细胞结构功能结合水 括 蛋白质功熊6 的主要承担者 的组成部分 物 物 物 信息 细胞内良 核酸包括PNA门功能，携带@ 好的溶剂 包 →RNA 括 细胞壁 为细胞提供 液体环境 (植物细胞) 主要成分，⑧ 功自由水 →磷脂双分子层 结构 具有 参与细胞内 生化反应 构 仁雾个0 了特点0 细胞膜 ③ (系统边界) →进行细胞间的① 细胞壁 功 真 能 >控制物质进出细胞功能®@ 特点 细胞膜< 包括原核细胞 →将细胞与外界环境分隔开 (核糖体)细胞质< 括 拟核← 胞 细胞质基质 细胞质 细胞学说主要内容及建立过程 (代谢中心 细胞 广具膜细胞器与细胞膜、生物膜 核膜组成 系统 细胞的多样性与统一性 器 →无膜细胞器 →核膜（双层膜） ,染色质一染色体 细胞核 |与某种RNA的合成以及③ (控制中心) 核仁的形成有关 实现核质之间频繁的物质交换和 核孔 信息交流 No.1 知识查漏 1.淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色。 6.高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上 (2025·甘肃卷，2B)( 的糖类有关。 2.种子萌发时，细胞内自由水所占比例升高。 (2023·海南卷，3B)()》 (2024·江西卷，5A)( 7.溶酶体作为“消化车间”可为细胞自噬过程提供 3.食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加。 水解酶。 (2025·四川卷，3A)() 8.核糖体中有相应的酶，可将氨基酸结合到特定 (2025·甘肃卷，2D)( tRNA的3'端。 (2025·安徽卷，1B)() 4.Ca2+与肌肉的兴奋性有关；缺铁会导致哺乳动 9.利用人鼠细胞融合实验研究细胞膜流动性的过 物的血液运输O2的能力下降。 ( 程中运用了同位素标记法。 5.蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分。 10.浆细胞的溶酶体内含有多种水解酶，有利于杀 (2025·江苏卷，1B)( 死侵入机体的细菌或病毒。 ( ) 细胞中的绿岛叶绿体在细胞中，宛如绿岛。叶绿体内有DNA,能指导形成蛋白质合成所需的各 ·2·种RNA和RNA以及大约50多种蛋白质，其中包括RNA聚合酶，核糖体蛋白质等。叶绿体基因组可以自 主地进行复制，也能继续发育成熟，但需要细胞核遗传系统提供遗传信息。 第一篇专题一细胞的分子组成和结构丨 No.2 概念清障 1.(必修1P12“拓展应用T2”)支原体与动物细胞 结构的区别是 支原体 与细菌细胞结构的区别是 6.(必修1P45“旁栏”)虽然膜内部分是疏水的，水 2.(必修1P25“旁栏”)科学家将纤维素等其他糖类 分子仍能跨膜运输，其原因是 称为人类的“第七营养素”的原因是 7.（必修1P46“拓展应用T2”)由磷脂分子构成的脂 3.(必修1P2,“旁栏”)北京鸭每天吃的都是一些玉 质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定 米、谷类和菜叶，还会身体“发福”的原因是 的细胞发挥作用。不同的药物是怎样运输的？ 4.（必修1P32“与社会的联系”)吃熟鸡蛋、熟肉容 易消化的原因是 8.(必修1P58“拓展应用T1”)染色体与染色质是 同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 5.(必修1P4o“问题探讨”)台盼蓝染色法鉴别细胞 这两种状态对于细胞的生命活动的意义是 活性的原理是 微专题1 组成细胞的有机物和无机物 核心要点 1.水与细胞代谢 2.细胞中的无机盐 主动运输、吸收方式 方式：协助扩 协助扩散 无机图管陕[主要是离子 散、自由扩散 原理：渗透作用 吸收 结 作用 ①有氧呼吸第三阶段 与代 自由水结合水 ②氨基酸、单糖脱水 产 水 的比值升高， 对维持细胞和生物 可维持细胞 缩合 ③ATP的合成 自 代谢旺盛；降 体正常的渗透压、 和生物体的 组成复杂化合物 低，代谢缓慢 ④暗反应等 酸碱平衡非常重要 生命活动 利用 哺乳恸物 例如 ①多数蛋白质、脂肪、核酸的水解； ②光反应中水的光解； ③有氧呼吸第二阶段中水的利用； 血钙过高 血钙过低Fe2 Mg2 ④ATP的水解等 肌无力 抽搐血红素叶绿素 3.糖类和脂质的种类和功能 特别提醒关注生物学实验中的“四类水” 功能 构成细胞结构： 椒成植物细胞壁：纤维素 蒸馏水：常用于植物激素调节实验、动物饲喂实验 -储存能量：淀粉（植物）、糖原（动物） 糖类 与糖有（①糖蛋白：作为判断 内外的依据 及酶实验中空白对照组的设置。 关的物质 ②肽聚糖：细菌细胞壁的主要成分 ③纤维素：植物细胞壁的主要成分 (④多糖类荚膜：S型肺炎链球菌 清水：常用于临时装片制作、植物细胞的吸水和失 储能”脂质（储能物质、保温、保护内胜器官） 水、观察细胞有丝分裂等实验。 “功能”脂质 (胆固酵 无菌水：常用于植物组织培养、微生物培养与分离 脂肪 调节生命活动 脂质 固（性激素 促进人和动物 磷脂 殖器官的 等实验。 维生素D 及生殖细 胞的形成) 生理盐水：做动物生理实验时，用于空白对照组注 “结构”脂质（生物膜的组成成分）促进钙、磷的吸收 一①糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为 射等 ②脂肪一般在 供能不足时，才会分解供能，面且 不能大量转化为糖类 3 丨生物学 4.蛋白质和核酸的结构与功能关系 特别提醒“5”类常见蛋白质的分布和功能 C、H、O ①糖蛋白：细胞膜上的糖蛋白分布在其外表面，起 N、P N等 保护、润滑、识别等作用。 脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 氨基酸 生 ②载体蛋白：镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层 聚合反应 聚合反应 脱水缩合 命 中，参与物质的跨膜运输。 ⑧ DNA 转录 RNA 翻译 蛋白质 的 ③受体蛋白：一般位于细胞膜的外表面，完成细胞 DNA中① 决 mRNA中② 蛋白质中③ 要 间信息传递。 的 的 定 定 的种类、数 ④激素、抗体：形成于细胞，主要分布于体液，作用 者 排列顺序 排列顺序 量和排列顺序 者 分别是传递信息、和抗原结合形成沉淀物。 + 体 ⑤通道蛋白：贯穿于生物膜的磷脂双分子层中，参 生物多样性 现 蛋白质多样性定 肽链空间结构 与物质的被动运输。 命题重点 ◆[命题点1]组成细胞的无机物 4.(2025·陕西咸阳三模)俗话说“春雨贵如油”“地 1.(2025·云南高考真题)化学元素含量对生命活 里缺肥庄稼荒”，水和无机盐在农业生产中有着 动十分重要。下列说法错误的是 重要作用。下列叙述错误的是 () ( A.种子萌发时结合水与自由水的比值减小，细 A.植物缺镁导致叶绿素合成减少 胞代谢增强 B.哺乳动物缺钙会出现抽搐症状 B.一株水稻中新长叶片细胞比老叶细胞的自由 C.人体缺铁导致镰状细胞贫血症 水含量高 D.人体缺碘甲状腺激素合成减少 C,将田里的秸秆充分燃烧后的灰烬主要是秸秆 2.(2025·湖北高考真题)我国农学家贾思勰所著 中的无机盐 D.庄稼缺镁会因胡萝卜素的合成受阻而影响其 《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生 光合作用 者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发 [命题点2]组成细胞的有机物 芽，即使发芽也会很快死亡。下列叙述错误的是 5.(2025·江苏高考真题)关于蛋白质、磷脂和淀 A.农业生产中，种子储藏需要干燥的环境 粉，下列叙述正确的是 ( B.种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水 A.三者组成元素都有C、H、O、N B.蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分 比例降低，细胞代谢减弱 C.蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质 C.霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养 D.磷脂和淀粉都是生物大分子 物质，不利于种子正常萌发 6.(2025·河北高考真题)下列对生物体有机物的 D.发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可 相关叙述，错误的是 () 能抑制种子萌发相关酶的活性 A.纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、 H和O 3.(2025·湖北襄阳三模)威尔逊氏症是铜在人体 B.糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多 内过度积累引起的疾病，可导致肝、肾衰竭，甚至 聚体 大脑损伤。下列叙述错误的是 C.多肽链和核酸单链可在链内形成氢键 A.铜在人体内可以以离子形式存在，参与维持 D.多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构 机体的渗透压 7.(2025·湖北武汉三模)深海鱼常年栖息于寒冷 海洋底层，含有脂肪酸、优质蛋白质、维生素D、 B.威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可 无机盐等丰富的营养成分，下列叙述正确的是 使用排铜药物治疗 C.铜是人体生命活动所需的微量元素，积累过 A.深海鱼可以提供人体不能合成的非必需氨 多会对身体造成伤害 基酸 B.深海鱼油富含室温呈液态的不饱和脂肪酸 D.细胞中的结合水既能溶解Cu2+,又能在 C.补充深海鱼油可以治疗抗维生素D佝偻病 Cu2+的运输中发挥作用 D.多种无机盐可以为深海鱼细胞提供能量 午餐的禁忌午餐注意两宜两忌，一宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类，鱼类、禽蛋和大豆制品；二 。4· 宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。一忌以碳水化合物为主；二忌吃方便食品代替午餐 第一篇专题一细胞的分子组成和结构丨 8.(2025·河南许昌三模)研究人员发现了锌金属 C.该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配 的第一个伴侣蛋白ZNG1,它可将锌运送到需要 合才能保证某些生命活动的正常进行 锌的蛋白质处发挥作用，参与酶活性的调节。下 列叙述错误的是 D.锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可 A.锌是组成细胞的微量元素，微量元素既参与 以参与构成细胞内的重要化合物 细胞结构组成也参与细胞的代谢调节 B.ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序 C温馨提 及肽链的盘曲、折叠方式有关 学习至此，请完成配套专题精准强化1 微专题2细胞结构与功能的关系 核心要点 1.真、原核细胞类型的判断 4.细胞的生物膜系统 根 →生物膜为 适用范围 ·真核生物 →无生物膜系统 无核 提取细胞膜最佳材料：哺乳动 无 细胞膜 胞 →唯一的细胞器为 物成熟的红细胞 无 细胞 低等植 物质运输（载体蛋白等）； 核 有无 纤维素酶 有无 有物细胞 生 细胞 细胞壁 细胞中心不无高等植 ;信息传递（糖蛋白等） 细胞核 可破坏 有 物 物细胞 酶附着的支架—为生化 纤维素酶 膜 核膜 作 真菌细胞 成 用 反应的进行创造条件 不能破坏 系 2.细胞膜的结构和功能 统 使细胞内部区域化一 细胞器膜 保证 细跑覆的结构特点 细胞生命活动 地进行 膜蛋白 包括 物质运输 衰老 膜脂分 实变形虫运动： 细胞融合：胞 线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、 :功能 细胞 子运动 性」 吞 胞吐等 高尔基体膜、溶酶体膜、液泡膜 功能复 胞 :蛋白质种类；杂的 都 糖蛋白减少，细胞 结构上 各种膜 具有一定的连续性 间黏着性下降，易 和数量多 细胞 细胞： 区分细胞内、 外的依据实例 糖蛋白糖脂 功能上例证：分泌蛋白的合成与分泌 实例 物质传递 信息交流 接触传递 特别提醒 激素调节、神 精卵结合、细胞毒性 (1)有细胞壁的细胞不一定都是植物细胞，如大部 经递质释放 T细胞识别靶细胞 分原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 3.分泌蛋白的合成、加工和运输过程 (2)糖蛋白和糖脂主要分布在细胞膜的外表面，与 细胞外 1 信息传递有关，据此可判断细胞膜内外侧。 核内 信号 (3)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构； 生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核 阳胞核（转录） 翻译)一内质网囊 细胞影 生物只有细胞膜，无生物膜系统。 mRNA 如 模，板 (4)细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传 基酸 脱水缩合多肽一一 较成熟 成熟 ·分泌蛋白 蛋自质 一蛋白质 信息库，但不是细胞代谢的主要场所，细胞代谢 (供能) 的主要场所是细胞质基质。 膜面积 +膜面积内质网 4放射性强度 (5)蛋白质和RNA能通过核孔进出细胞核，DNA 内质网 密被休 核糖体内质网 高尔基体 不能进出细胞核；大分子出入核孔是需要消耗 细胞膜 时间0 能量的，且核孔具有选择性。 后时间 时间 5·ㄧ生物学 学习讲义·答案精析 第一篇 5.B[蛋白质的基本单位是氨基酸，磷脂属于脂质，淀粉属于 专题一细胞的分子组成和结构 多糖。蛋白质的组成元素为C、H,O、N(有的可能含S),磷 脂含C,H、O、N,P,淀粉仅含C、H、O,淀粉不含N元素，A错 网络重构 ①微量元素②离子③运输物质④能源⑤储能 ⑥生 误：生物膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质分子，B正确：淀 命活动⑦遗传⑧纤维素和果胶⑨糖蛋白 粉是植物细胞的储能物质，而细胞内的主要储能物质是脂肪 @流动性①信息交流②选择透过性⑧核糖体 (动物)和淀粉（植物），蛋白质不是主要储能物质，C错误；淀 No.1知识查漏 粉是多糖，属于生物大分子：磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组 1.× 2./3./4./5./6./7./8.× 成，属于小分子，D错误。] 9.×10.× 6.B[糖类一般由C、H,O三种元素组成，分为单糖、二糖和多 No2概念清障 糖，是重要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳 1.提示：支原体没有以核膜为界限的细胞核，只有游离的 糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦 DNA,只有核糖体一种细胞器支原体没有细胞壁 芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多 2.提示：膳食纤雏能够促进胃肠的蠕动和排空，进而可以减少 糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是 患大肠癌的机率，利于降低过高的血脂和血糖等，从而有利 植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。纤 于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、雏持正常体重等 维素属于糖类，元素组成是C,H、O,淀粉酶是蛋白质，元素 3.提示：北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北 组成主要是C、H、O、N,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,它 京鸭摄入的糖类过多时，糖类在鸭体内就转变成了脂肪，并 们都有C、H、O,A正确；糖原是多糖，由葡萄糖单体连接成 在皮下组织等处储存起来 多聚体，蛋白质由氨基酸单体连接成多聚体，但脂肪不是多 4.提示：高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被 聚体，它是由甘油和脂肪酸组成的，B错误；多肽链中的某些 蛋白酶水解 区域可以形成氢键，如α螺旋结构，核酸单链如tRNA,可在 5.提示：活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液是细胞 链内形成氢镀，形成特定的空间结构，C正确；多糖如纤锥素 不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死 是植物细胞壁的组成成分，蛋白质是细胞膜、细胞质等结构 细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝染液能 的重要组成成分，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的组成成 通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色 6.提示：①水分子极小，可以通过由磷脂分子运动而产生的间 分，D正确。 隙：②膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通 7.B[人体不能合成的氨基酸是必需氨基酸，而不是非必需氨 过膜 基酸，深海鱼可以提供人体不能合成的必需氨基酸，A错误； 7提示：水溶性药物包襄在脂质体内部运输：脂溶性药物包襄 不饱和脂肪酸的熔点较低，在室温下通常呈液态。深海鱼油 在两层磷脂分子之间进行运输 富含不饱和脂肪酸，所以在室温下呈液态，B正确：抗维生素 8.提示：染色体呈高度螺旋状态，这种状态有利于细胞分裂：而 D狗偻病是由遗传因素引起的，主要是因为患者对雏生素D 染色质处于细丝状，有利于DNA复制和基因表达 有抵抗性，补充深海鱼油（主要含脂肪酸等）不能治疗抗雏生 微专题1组成细胞的有机物和无机物 素D佝偻病，C错误：无机盐不能为细胞提供能量，细胞中的 核心要点 供能物质主要是糖类等，D错误。] 3.糖蛋白、糖脂、核糖、脱氧核糖细胞膜脂质运输脂肪 8.D[锌是组成细胞的微量元素，微量元素既参与细胞结构组 糖类 成也参与细胞的代谢调节，例如铁元素参与血红蛋白的组 4.①脱氧核苷酸②核糖核苷酸③氨基酸 成，锌参与酶活性的调节，A正确：ZNG1是蛋白质，蛋白质 命题重点 的功能与含有氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、 1,C「镁是叶绿素的组成元素，植物缺钱会导致叶绿素合成减 折叠方式和形成的空间结构有关，B正确；由题意可知，锌被 少，A正确：哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐症 ZNG1运送到需要与锌结合才能发挥作用的蛋白质中，这说 状，这体现了钙对雏持肌肉正常功能的重要性，B正确：人体 明细胞中的无机盐和有机物需要相互配合才能保证某些生 缺铁会导致缺铁性贫血，而镰状细胞贫血症是由于基因突变 命活动的正常进行，C正确：ZNG1作为锌的伴侣蛋白，可以 导致血红蛋白结构异常引起的，并非缺铁所致，C错误：碘是 运输锌，但锌并不是组成ZNG1的元素，D错误。] 合成甲状腺激素的原料，人体缺碘会使甲状腺激素合成减 微专题2细胞结构与功能的关系 少，D正确。] 2.B[种子储藏需要干燥环境，以减少自由水含量，降低细胞 核心要点 呼吸速率，减少有机物消耗，A正确：种子受潮时，自由水比 1.细胞膜核糖体动物植物 例应升高而非降低，结合水比例下降，此时细胞代谢应增强 2.降低扩散和转移 而非减弱：但若种子发霉死亡，代谢停止，但选项描述的水分 3.核糖体高尔基体 线粒体 变化方向错误，B错误；霉菌繁殖会消耗种子储存的有机物， 4.能量转换高效有序 导致种子缺乏萌发所需营养，C正确：舞菌代谢产物（如毒 命题重点 素)可能破坏种子细胞结构或抑制酶活性，阻碍萌发， 1,A[高尔基体的功能主要是对来自内质网的蛋白质进行加 D正确。门 工、分类和包装，其结构本身不含有核酸，A符合题意；溶酶 3.D[人体内Cu2+可以以离子形式存在，参与维持机体正常 体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死 的渗透压，A正确：据题可知，铜在人体内过度积累，可导致 侵入细胞的病毒或细菌，而病毒、细菌和一些细胞器中存在 肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以成尔逊氏症患者可能出现行 核酸分子，因此溶酶体中可能会出现核酸分子，B不符合题 动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，B正确；铜是人体生命 意：核糖体的主要成分是蛋白质和rRNA,rRNA属于核酸分 活动所需的微量元素，可以参与雏持机体的渗透压，但积累 子，C不符合题意；端粒是每条染色体两端的一段特殊序列 过多会对身体造成伤害，C正确：细胞中的自由水既能结合 的DNA一蛋白质复合体，端粒含有核酸分子，D不符合 和溶解Cu2+,又在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是 题意。] 细胞结构的一部分，不能作为溶剂，也不能参与物质的运输， 2.A「缓冲液的作用是雏持溶液的H稳定，保持线粒体的正 D错误。] 常结构和功能，蒸馏水会破坏线粒体的渗透压平衡，导致线 4.D[细胞内结合水与自由水的比值越小，细胞代谢越旺盛 粒体吸水涨破，所以缓冲液不可以用蒸馏水代替，A错误；匀 种子萌发时细胞代谢增强，结合水与自由水的比值减小，A 浆是通过机械等手段破坏橘子果肉细胞的结构，使细胞破 正确：幼嫩细胞中含水量高于老熟细胞，因此一株水稻中新 裂，从而将细胞内的线粒体等细胞器释放出来，所以匀浆的 长叶片细胞比老叶细胞的自由水含量高，B正确：秸秆燃烧 目的是释放线粒体，B正确；差速离心法是根据不同颗粒的 掉的是有机物，剩下的是无机物，无机物主要指水和无机盐 质量、大小等差异，在不同转速下进行离心，从而将不同大小 水在燃烧过程中已经蒸发，只剩下无机盐，C正确：叶绿素中 的颗粒分开，C正确；线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场 含有镁，胡萝卜素中不含有镁，因此庄稼缺镁不会影响胡萝 所，丙酮酸的氧化分解发生在线粒体中，所以该线粒体可用 卜素的合成，D错误。] 于研究丙酮酸氧化分解，D正确。] ·234