项目三 任务二 餐具我来摆（教学课件）劳动浙教版一年级上册

项目三 简单家务主动做 任务二 餐具我来摆 浙教版·一年级上册 目录 教学目标 1 活动过程 2 拓展天地 3 课程小结 4 教学目标 1.教学目标 教学目标 1.认识餐具及作用。 2.掌握基本流程，能按步骤摆放碗筷。 3. 学会独立摆碗筷，提高生活自理能力。 4. 通过摆碗筷，养成不怕困难，不怕累的劳动精神。 活动目标 1.掌握基本流程，能按步骤摆放碗筷。 2. 通过摆碗筷，养成不怕困难，不怕累的劳动精神。 活动重点 活动过程 2.活动过程 新课导入 碗 圆肚皮，光溜溜，天天帮我装饭粥。不吵不闹守餐桌，装满食物乐悠悠。（打一餐具） 猜一猜 新课导入 筷子 一对兄弟一样高，天天并肩站得牢。夹菜吃饭全靠它，从不偷懒不撒娇。 （打一餐具） 猜一猜 新课导入 “就餐前，摆碗筷，有讲究，要记牢。”用餐前，我们要根据就餐人数和菜肴品种准备好各种餐具。今天，就让我们一起开启学习之旅，学一学如何摆放餐具吧！ 新课准备 劳动需求 小朋友，今天晚餐有红烧鱼、盐水毛豆、肉丝芹菜，还有番茄鸡蛋汤，我们要准备哪些餐具呢？ 新课准备 说一说 我可以准备哪些餐具呢？ 可以 准备盘子、饭碗、汤匙等。 新课准备 探一探 中餐的餐具有哪些？让我也先来认识一下吧！ 新课准备 探一探 中餐的餐具有哪些？让我也先来认识一下吧！ 新课准备 说一说 碗、筷子、勺子、碟子，说一说他们的作用？ 盛饭 盛汤 新课准备 说一说 碗、筷子、勺子、碟子，说一说他们的作用？ 吃饭 夹菜 新课准备 说一说 碗、筷子、勺子、碟子，说一说他们的作用？ 盛汤 盛食品或调味料 新课准备 加油站 在长桌上就餐 中餐餐具的摆放。 在圆桌上就餐 新课准备 加油站 中餐餐具的摆放。 方形餐桌餐具的摆放要讲究对称，可以根据就餐的人数，左右对称地摆放餐具。 新知讲授 餐具我来摆 ① 取碗筷 今天晚上家里有4个人吃饭，我要先把餐具摆放好。 别忘了准备一双公筷！ 新知讲授 餐具我来摆 ② 把餐具放在桌上 今天晚上家里有4个人吃饭，我要先把餐具摆放好。 别忘了准备一双公筷！ ③ 摆好碗筷 新知讲授 温馨小提示 摆放餐具要轻拿轻放。 新课准备 通过今天的学习与劳动，我做到了…… 评价指标 自评 师评 ( )评 认识餐具 合理摆放 轻拿轻放 主动摆放 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 劳动评价 拓展天地 3.拓展天地 拓展天地 你学会摆餐具了吗？在摆放的过程中，你遇到什么困难？又是怎么解决的呢？ 我学会了摆餐具，可是有一次，我拿碗的时候，一不小心把碗打碎了，但是妈妈没有责备我。 在摆放筷子的时候，有时候筷子的头尾我分不清，常常需要妈妈的指导。 拓展天地 摆放筷子的礼仪 一般来说，如果有筷架，最好把筷子放在筷架上，摆在用餐人习惯用手的一侧。 此外，将筷子竖直插入米饭中，或将两根筷子隔着杯子、碗等分开摆放，这都是不礼貌的行为。 课程小结 4.课程小结 课程小结 1.我认识了（碗）、（筷子 ）、（勺子）和（盘子）等中餐餐具。 2.方形餐桌餐具的摆放要（讲究对称），可以根据就餐的（人数），左右对称地摆放餐具。 3.取碗筷时候，别忘了摆放一双（公筷）。 作业布置 1.回家尝试自己摆碗筷，拍照分享。 必做题 01 1.与同学分享你的“摆放餐具”心得体会。 探究题 02 THANKS 感谢观看 第三章 简单家务主动做 ——餐前餐后我帮忙 浙教版一年级上册 Lavf59.14.100 $