7.1 物质的溶解 - 2025-2026学年九年级化学科粤版下册

该初中化学课件围绕“物质的溶解”主题，系统讲解溶液的形成、溶质与溶剂的判断、影响溶解速率的因素及溶解时的吸热放热现象，通过“自制冰袋”“溶解对比实验”等情境导入，搭建从基础概念（如溶液均一稳定性）到综合应用（如溶解速率影响因素探究）的学习支架，帮助学生逐步深化对溶液特性的理解。 其亮点在于以实验探究为核心，融合科学思维与科学探究与实践素养，如通过对比实验（不同溶质/溶剂溶解性、搅拌/温度对溶解速率影响）培养证据推理能力，借助创新拓展题（温度变化曲线分析）提升问题解决能力。采用“基础题-纠错题-综合应用题”梯度设计，学生能在辨析（如“溶液是否一定无色”）中澄清概念，教师可依托此资料实现分层教学，提高课堂效率。

7.1 物质的溶解 知识点1 溶液的形成 1. [2025·苏州]下列物质分别加入水中，能形成溶液的是(　 ) A. 蔗糖 B. 面粉 C. 植物油 D. 泥土 【点拨】蔗糖加入水中，能形成均一、稳定的混合物，即能形成溶液，A正确；面粉、泥土都是不溶于水的固体，加入水中不能形成溶液，B、D错误；植物油为难溶于水的液体，加入水中不能形成溶液，C错误。 A 返回 基础提优题 2 2. 下列关于溶液的说法正确的是(　　) A. 溶液一定是无色透明的 B. 溶液一定是均一、稳定的混合物 C. 溶液中的溶质均以离子的形式分散在溶剂中 D. 长期放置后不会分层的液体一定是溶液 B 基础提优题 3 【点拨】溶液不一定都是无色的，有些溶液是有颜色的，如硫酸铜溶液呈蓝色，A错误；溶液是具有均一性、稳定性的混合物，B正确；溶液中的溶质不是均以离子形式分散到溶剂中，也可能是以分子形式分散到溶剂中，C错误；水、酒精等纯净物长期放置后也不会分层，但它们不是溶液，D错误。 返回 基础提优题 4 知识点2 溶质、溶剂的判断 3. 溶液广泛应用于生产、生活中。下列有关溶液的说法正确的是(　　) A. 溶液由溶质和溶剂组成 B. 碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质 C. 溶液的溶质只能是一种 D. 溶液中的溶质只能是液体 A 基础提优题 5 【点拨】碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，B错误；溶液的溶质可以有多种，C错误；溶液中的溶质可以是固体、液体、气体，D错误。 返回 基础提优题 6 4. 写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式。 溶液 溶质 溶剂 碘酒 硫酸铜溶液 澄清石灰水 75%的酒精溶液 生理盐水 稀盐酸 I2 C2H5OH CuSO4 H2O Ca(OH)2 H2O C2H5OH H2O NaCl H2O HCl H2O 基础提优题 7 【点技巧】对于溶液来说，溶质和溶剂的状态可以是固体、液体或气体；两种液体相互溶解时，如果其中一种是水，一般把水当作溶剂；溶质的构成微粒是分子或离子。 返回 基础提优题 8 知识点3 影响物质溶解及溶解速率的因素 5. 为了研究物质的溶解现象，某学习小组设计并进行了如表所示实验。 实验 现象 固体溶解，形成紫色溶液 固体几乎不溶解 固体溶解，形成紫红色溶液 基础提优题 9 (1)对比实验①②的现象，可得出的结论是____________________________________________。 (2)设计实验②③的目的是____________________________________________。 同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同 返回 验证不同溶质在同一种溶剂中的溶解性不同 实验 现象 固体溶解，形成紫色溶液 固体几乎不溶解 固体溶解，形成紫红色溶液 基础提优题 10 知识点4 溶解时的吸热或放热现象 6. 化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动，下列用来制作冰袋最佳的固体物质是(　　) A. 氢氧化钠　 B. 硝酸铵 　C. 生石灰　 D. 氯化钠 【点拨】氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高；硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低；生石灰与水反应放出大量的热，溶液温度升高；氯化钠溶于水，溶液温度基本不变。 B 返回 基础提优题 11 7. 下列是与气球相关的实验，把注射器中的液体注入锥形瓶后，只能观察到气球变瘪的是(不考虑加入液体的体积)(　　) A 基础提优题 12 【点拨】向锥形瓶中注入水，硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低，使锥形瓶内压强减小，能观察到气球变瘪，故A选项符合题意；向锥形瓶中注入水，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，放出热量，使锥形瓶内压强增大，能观察到气球变大，故B选项不符合题意；向锥形瓶中注入过氧化氢溶液，过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，使锥形瓶内压强增大，能观察到气球变大，故C选项不符合题意；向锥形瓶中注入水，氢氧化钠溶于水，放出热量，使锥形瓶内压强增大，能观察到气球变大，故D选项不符合题意。故选A。 返回 基础提优题 13 纠易错 对溶液的组成、特征认识不清晰 8. 根据溶液具有的特点来判断，下列有关溶液的说法正确的是(　　) A. 空气是气态的，故空气不属于溶液的范畴 B. 蔗糖溶液中下层溶液比上层溶液甜 C. 溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和 D. 蔗糖溶液的温度不变、水分不蒸发时，蔗糖与水不分离　　　　　　　　　 D 基础提优题 14 【点拨】空气是气态的溶液，A错误。根据溶液的均一性可知，蔗糖溶液中上层和下层溶液一样甜，B错误。溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和，因为分子之间有间隔，体积不能相加，C错误。根据溶液的稳定性可知，当蔗糖溶液的温度不变、水分不蒸发时，蔗糖与水不分离，D正确。 返回 基础提优题 15 9. 将蔗糖放入水中，蔗糖会“消失”，最后形成均一、稳定的蔗糖溶液。关于蔗糖溶解过程的下列说法中，不正确的是(　　) A. 蔗糖分子是构成蔗糖的最小粒子 B. 蔗糖分子均匀分散到水分子之间，说明水分子之间有间隙 C. 蔗糖不断向水中扩散，说明蔗糖分子和水分子都在不断运动 D. 形成溶液后，蔗糖分子和水分子都不再运动 D 综合应用题 16 【点拨】物质是在不停运动的，形成溶液后，蔗糖分子和水分子都在不停运动，D不正确。 返回 综合应用题 17 10. 对影响溶质在水中溶解速率的实验探究如图所示。下列说法正确的是(　　) A. 对比实验①和②，可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响 B. 对比实验②和③，可探究搅拌对溶质在水中溶解速率的影响 C. 对比实验③和④，可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响 D. 对比实验①和④，可探究水的体积对溶质在水中溶解速率的影响 B 综合应用题 18 【点拨】实验①和②中将等质量、同规格的硫酸铜分别加入100 mL热水、100 mL冷水中，①中不搅拌，②中搅拌，变量不唯一，不能探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响，A错误；实验②和③水的温度相同，实验②中搅拌，实验③中不搅拌，变量唯一，则可探究搅拌对溶质在水中溶解速率的影响，B正确；实验③和④，水的体积不同，固体颗粒大小不同，变量不唯一，则不能探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响，C错误；实验①和④中硫酸铜的颗粒大小不同，水的温度、体积也不同，无法探究水的体积对溶质在水中溶解速率的影响，D错误。 返回 综合应用题 19 11. 碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中。 (1)将2～3粒碘放入小烧杯中，加入20 mL汽油，振荡，可以观察到的现象是__________________________________；形成的溶液中，溶质是________，溶剂是__________。 碘溶解在汽油中，形成紫红色溶液 碘 汽油 综合应用题 20 (2)如图所示是甲、乙、丙三位同学分别画出的表示碘分子溶解在汽油中形成溶液的分布图(溶剂分子没有画出)，你认为________的示意图符合事实。 甲 返回 综合应用题 21 12. 为了探究常见物质溶于水的过程是吸热还是放热，某项目学习小组用如图甲所示装置进行了如下实验：①在室温下，先往反应釜(一种容器)中加入90 mL蒸馏水，再往反应釜中加入0. 400 g NaOH固体； 创新拓展题 22 ②立刻盖上反应釜的盖子，开启磁力搅拌器和数据采集器，采集反应釜内的温度数据，持续100 s；③清洗反应釜，然后用下表所示的其他种类试剂及其对应的质量重复步骤①、②，直到所有试剂的数据采集结束。实验过程中温度变化曲线如图乙所示。 创新拓展题 23 物质种类 质量/g NaOH 0. 400 NaCl 0. 585 NH4Cl 0. 535 KCl 0. 745 H2O 0. 500 创新拓展题 24 (1)分析图乙可知，当时的室温为______________________℃。 (2)根据探究的目的，反应釜应该具有的性质是________________________________(列举一种)。 20. 3(在合理范围内即可)　 能隔热(合理即可) 创新拓展题 25 (3)在探究的过程中，每次加入的试剂质量都不一样。这样做会不会影响探究的结论？并说明理由：______________________________________________________________________________________________。 不影响，因为实验只需要测量液体温度是升高、降低还是不变，不会影响探究的结论 创新拓展题 26 【点拨】(1)分析图乙可知，未加试剂前的水温是当时的室温，温度约为20. 3 ℃。(2)本实验的目的是探究常见物质溶于水的过程是吸热还是放热，因此反应釜应该具有隔热性，以免影响实验结果。(3)实验只需要测量液体温度是升高、降低还是不变，因此在探究的过程中，虽然每次加入的试剂质量都不一样，但不会影响探究的结论。 返回 创新拓展题 27 $