精品解析：黑龙江省哈师大青冈实验中学2025--2026学年高一上学期10月月考生物试题

哈师大青冈实验中学2025---2026学年度10月份考试 高一生物试题 一、单项选择题（每题只有1个正确答案，每小题2分，共30分） 1. 下列事实与证据不能支持细胞是生命活动的基本单位的是（　　） A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂 B. 人体发育离不开细胞的分裂和分化 C. 离体的叶绿体在一定条件下能光合作用并释放气 D. 缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合 2. 细胞学说就像一把钥匙，打开了理解生命本质的大门，对生物学的发展产生了深远的影响。下列有关细胞学说叙述不合理的是（　　） A. 细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺建立的 B. 细胞学说的建立过程运用了观察法和不完全归纳法 C. 细胞学说揭示了动植物的统一性、多样性和差异性 D. 细胞学说认为动植物都是由细胞和细胞产物构成的 3. 用显微镜的一个目镜分别与四个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一个物镜与载玻片的距离如图甲所示，图乙是选用图甲中d物镜观察到的视野。下列说法正确的是（　　） A. 选用a物镜时视野的亮度比选用d物镜时大 B. 选用a物镜时观察到的细胞最大 C. 选用b物镜比选用c物镜观察到的细胞数目多 D. 由d物镜转换为c物镜观察时，应先将装片向左下方移动 4. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（　　） A. 可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后不借助工具可直接观察是否含有脂肪 B. 若该野果中含有大量的蛋白质，将双缩脲试剂 A 液和双缩脲试剂 B 液等量混匀，反应呈紫色 C. 若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热 D. 若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖 5. 陇西腊肉——甘肃舌尖上的非遗美食，瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明，用馒头或白饼子，把热腾腾的肉片夹上，吃起来色美味鲜、风味独特。下列相关分析正确的是（ ） A. 用汤料腌制腊肉过程中，细胞中最先失去的水是结合水 B. 肥肉中的脂肪含有饱和脂肪酸，瘦肉中含量最多的有机化合物是蛋白质 C. 制作馒头的小麦细胞中富含淀粉，因此小麦细胞中的多糖都用于供能 D. 瘦肉煮熟后更易被人消化吸收，是因为高温能使大多数肽键断裂 6. 物质的结构决定其性质和作用。下列关于水的叙述错误的是（ ） A. 水分子是极性分子，因此带电微粒都容易与水结合 B. 自由水是细胞良好的溶剂，约占 4.5％ C. 水有较高的比热容，因此在低温时稻农可采取灌深水的方式预防稻苗冻伤 D. 干旱季节，细胞内更多的自由水与亲水物质结合，植物抗旱保水能力增强 7. 马拉松运动员在跑步过程中会消耗大量能量，不断排出大量水和无机盐，补给站会为运动员提供水、运动饮料和香蕉等。下列说法错误的是（ ） A. 香蕉中的糖类能被人体快速吸收利用，以补充能量 B. 水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子之间的氢键有关 C. 运动饮料中含有多种离子，可帮助运动员维持血浆渗透压的平衡 D. 若补给不及时出现抽搐症状，主要原因是大量排汗导致血钠过低 8. 下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（ ） A. 若⑤具有催化作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色 B. 若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多 C. 若⑥主要分布在细胞核，则③为核糖核苷酸 D. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中 9. 鸡蛋中含有丰富的优质蛋白如卵清蛋白、卵球蛋白，卵清蛋白和卵球蛋白由多条肽链组成，其中卵清蛋白中含有疏水的亮氨酸、亲水的赖氨酸等。下列相关叙述错误的是（　　） A. 亮氨酸与赖氨酸的结构差异取决于R基的不同 B. 高温使鸡蛋中的蛋白质发生变性，不会降低鸡蛋的营养价值 C. 蛋白质中氨基酸之间只通过肽键相互连接 D. 卵清蛋白的氮元素主要存在于肽键中 10. 某链状多肽a的分子式为 C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述正确的是（　　） A. 1 个 a 分子水解后可以产生 4 个谷氨酸 B. 氨基酸形成该链状多肽时发生脱水缩合生成6分子水 C. 合成该分子时产生的水分子中的氢来自氨基酸中的氨基 D. 1个a分子中至少存在1 个游离的氨基和4个游离的羧基 11. 如图为核苷酸长链的局部结构示意图，下列叙述错误的是（　　） A. 能构成一个完整核苷酸的是图中的a B. 若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的是T C. 在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的 D. 核苷酸长链中与每个五碳糖直接相连的磷酸基团都有2个 12. 如图是核苷酸的结构模式图，相关叙述错误的是（　　） A. 若b是组成DNA的基本单位，则a是脱氧核糖 B. 若b是组成RNA的基本单位，则m不可能是尿嘧啶 C. 若m为腺嘌呤，则形成的b有两种 D. 若a为核糖，则由b形成的核酸在生物体中一般为单链结构 13. 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。下列关于细胞膜的认知，正确的是（ ） A. 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液染色，利用的是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 B. 罗伯特森通过观察电镜下细胞膜结构，提出所有的生物膜都是由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成 C. 构成细胞膜磷脂分子都具有流动性，而蛋白质分子大多是固定不动的 D. 病毒蛋白质外壳和宿主细胞膜表面受体结合体现了细胞膜可进行细胞间的信息交流 14. 如图为某生物体内甲、乙细胞进行信息交流的示意图，相关叙述错误的是（　　） A. 若甲、乙分别为精子和卵细胞，则它们之间的信息交流是通过直接接触实现的 B. 若甲、乙为高等植物体内的相邻细胞，则它们可通过胞间连丝进行信息交流 C. 细胞间的信息交流都需要细胞膜上受体参与 D. 细胞间功能的协调离不开信息交流 15. 下图是细胞膜的结构模型示意图，其中④是细胞骨架。下列叙述错误的是（　　） A. 该结构具有将细胞与外界环境分隔开的功能 B. 细胞膜上的②都不可以移动，而③可以侧向自由移动 C. 结构③指的是磷脂双分子层，该分子层的厚度可以改变 D. ④由蛋白质纤维组成，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关 二、不定项（答全得3分，漏答得1分，有错答得不分，共12分） 16. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成的四组，下列说法错误的是（ ） A. 甲组中的生物都没有细胞壁 B. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体 C. 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体 D. 丁组中生物细胞中都具有核膜 17. 若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列叙述正确的是（　　） A. 上述转化过程涉及淀粉的水解以及糖原的合成 B. 上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中 C. 麦芽糖是二糖，淀粉和糖原都是储存能量的多糖 D. 该生物是植物，因为淀粉和麦芽糖为植物所特有 18. 某蛋白质由103个氨基酸脱水缩合而成，结构如图。该蛋白质含有的赖氨酸位于图示□位置。已知肽酶X专一性水解赖氨酸羧基端的肽键。下列说法正确的是（ ） A. 氨基酸之间脱水缩合产生的水分子中氢来自氨基和羧基 B. 103个氨基酸形成该蛋白质，相对分子质量减少1818 C. 该蛋白质被肽酶X作用后，产物中氧原子数增加5 D. 肽酶X完全作用产生的多肽中，至少含有羧基的个数是5 19. 图1表示某种核苷酸的结构，图2表示一条核苷酸长链的部分结构。下列叙述正确的是（　　） A. 将图2分子初步水解和彻底水解后都能得到6种水解产物 B. 图2中标号4为核苷酸，包括胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸 C. 在人体细胞中由A、C、T 3 种碱基参与构成的核苷酸共有3种 D. 图1的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的原料 三、非选择题 20. 生物学实验中常用到普通光学显微镜，试回答下面的问题。 （1）在目镜为10×、物镜为8×的视野中，看到刚好穿过视野中心的一行连续排列的10个细胞。若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中看到细胞数目比原来少_____个。 （2）如图是显微镜下观察到的不同生物体图像（D为哺乳动物的平滑肌细胞），请据图回答： ①科学家依据_____将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是_____（填字母）。 ②图中能进行光合作用是_____（填字母），A、B所示细胞都有的细胞器是_____，A代表的生物代谢类型是_____（a自养、b异养、c有自养也有异养）。（用括号内的字母作答） ③地球上最基本生命系统是_____，图中能表示生命系统个体层次的是_____（填字母）。 ④图中最有可能属于病毒的是_____，它是一种营_____生活的生物。 ⑤B含有叶绿素，此外还有_____（色素），能进行光合作用，蓝藻DNA位于细胞内特定的区域叫_____。C_____（是/不是）属于生物。 （3）下面是用于无土栽培的一种培养液配方，该配方中属于植物所需的大量元素是_____，该配方中组成细胞的基本元素是_____。如果用该培养液栽培番茄，写出还可以加入的三种微量元素_____。 Ca（NO3）2 1．0 g KCl 1．2 g MgSO4 0．25 g FeCl3 0．005 g KH2PO4 0．25 g H2O 1 000 mL 21. “稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连”“夜来南风起，小麦覆陇黄”“油菜花开满地金，鹁鸠声里又春深鸠声里又春深”，农作物收获的金黄色给人以无尽遐想。种子在萌发并形成果实的过程中，细胞内化合物的种类和含量以及细胞代谢发生明显变化。回答下列有关问题： （1）种子萌发过程中，细胞中自由水与结合水的比值___________，细胞代谢旺盛，细胞抵抗低温等不良环境的能力____________。 （2）如图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质含量变化示意图。油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的，图中呈现的依据是_____________________。 （3）若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，有人对还原糖的来源提出了两种不同的假设。 假设1：淀粉转化成了还原糖；假设2：非糖物质转化成了还原糖。 为检验这两种假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色深浅变化。 预测实验现象及结论：若_______________________，则说明假设1成立； 若_______________________，则说明假设2成立。 （4）该实验小组还想继续检测苹果中是否存在蛋白质，所用的试剂是双缩脲试剂，若实验室只有斐林试剂，应如何改造用于蛋白质检测？_______________________。 22. 下图表示某动物细胞中部分有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。回答下列问题： （1）图中A代表的元素是_____（用元素符号填写），Ⅲ中文名称为_____，其特有的含氮碱基是_____（填中文名称）。 （2）I代表_____，V代表的物质可用_____（填试剂名称）染成橘黄色后在显微镜下观察。 （3）细胞中含量最多的无机物是水，其中结合水的功能是_____。 （4）评价IV类食物营养价值最主要的指标是食物中_____的含量，从蛋白质基本组成单位的层次分析IV结构具有多样性的原因是_____。 （5）脂质中除了V，还有 ① 和固醇，固醇中的胆固醇除了是构成动物细胞膜的重要成分，还具有 ② 的功能。 23. 如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： （1）图乙中①的名称是___________，写氨基酸的结构通式：___________。 （2）图乙所示的一段肽链由___________个氨基酸脱水缩合而成。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH2—CH2—S—CH3，那么它的分子式是___________(填字母)。 A．C5H11O2NS B．C3H7NS C．C4H11O2S D．C5H10O2NS （3）据两图可知一条β肽链至少含有___________个羧基，至少含有___________个氨基。 （4）血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键(由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合形成—S—S—)，若组成图甲中蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为100，则形成图甲蛋白质的过程中产生___________个肽键、质量减少___________。 （5）有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是___________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 哈师大青冈实验中学2025---2026学年度10月份考试 高一生物试题 一、单项选择题（每题只有1个正确答案，每小题2分，共30分） 1. 下列事实与证据不能支持细胞是生命活动的基本单位的是（　　） A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂 B. 人体发育离不开细胞的分裂和分化 C. 离体的叶绿体在一定条件下能光合作用并释放气 D. 缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合 【答案】C 【解析】 【详解】A、草履虫作为单细胞生物，其运动和分裂等生命活动均由单个细胞完成，直接体现细胞是生命活动的基本单位，A正确； B、人体发育依赖细胞分裂和分化，说明多细胞生物的生命活动建立在细胞基础上，B正确； C、离体叶绿体虽能进行光合作用，但叶绿体仅是细胞器，其正常功能需依赖细胞提供的物质和能量，此现象属于细胞部分结构的特殊实验条件结果，不能说明生命活动可脱离细胞独立完成，C错误； D、缩手反射需神经细胞和肌肉细胞协调配合，体现多细胞生物生命活动通过细胞分工合作完成，D正确。 故选C。 2. 细胞学说就像一把钥匙，打开了理解生命本质的大门，对生物学的发展产生了深远的影响。下列有关细胞学说叙述不合理的是（　　） A. 细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺建立的 B. 细胞学说的建立过程运用了观察法和不完全归纳法 C. 细胞学说揭示了动植物的统一性、多样性和差异性 D. 细胞学说认为动植物都是由细胞和细胞产物构成的 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺建立的，这是符合科学史的，A正确； B、细胞学说的建立基于显微镜观察大量动植物细胞，并通过不完全归纳法（未观察所有细胞）得出普遍结论，B正确； C、细胞学说的核心是揭示动植物结构的统一性（均由细胞构成），而非多样性和差异性，C错误； D、细胞学说明确指出一切动植物由细胞和细胞产物构成，D正确。 故选C。 3. 用显微镜的一个目镜分别与四个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一个物镜与载玻片的距离如图甲所示，图乙是选用图甲中d物镜观察到的视野。下列说法正确的是（　　） A. 选用a物镜时视野的亮度比选用d物镜时大 B. 选用a物镜时观察到的细胞最大 C. 选用b物镜比选用c物镜观察到的细胞数目多 D. 由d物镜转换为c物镜观察时，应先将装片向左下方移动 【答案】B 【解析】 【分析】甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，视野越暗。图乙是甲图中d条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。 【详解】ABC、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近；且显微镜的放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，看到的细胞越大，视野越暗，因此图中物镜放大倍数从大到小依次为a、b、c、d。选用a物镜时视野的亮度比选用d物镜时小，选用a物镜时观察到的细胞最大，用b物镜比选用c物镜观察到的细胞数目少，AC错误，B正确； D、图乙是选用图甲中d物镜观察到的视野，细胞位于视野的右上方。在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，即物像在视野的右上方，实物在视野的左下方，所以由d物镜转换为c物镜（由低倍镜转为高倍镜）观察时，要将视野右上方的细胞移到视野中央，应先将装片向右上方移动，D错误。 故选B。 4. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（　　） A. 可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后不借助工具可直接观察是否含有脂肪 B. 若该野果中含有大量的蛋白质，将双缩脲试剂 A 液和双缩脲试剂 B 液等量混匀，反应呈紫色 C. 若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热 D. 若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪的鉴定需要使用显微镜，若不使用显微镜无法直接观察到组织切片中的脂肪，且染色后需要使用酒精洗去浮色后再观察，A错误； B、蛋白质鉴定时，先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B，B错误； C、蛋白质鉴定时不需要水浴加热，C错误； D、还原糖可以用斐林试剂检验，现象是产生砖红色沉淀，因此若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖，D正确。 故选D。 5. 陇西腊肉——甘肃舌尖上的非遗美食，瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明，用馒头或白饼子，把热腾腾的肉片夹上，吃起来色美味鲜、风味独特。下列相关分析正确的是（ ） A. 用汤料腌制腊肉过程中，细胞中最先失去的水是结合水 B. 肥肉中的脂肪含有饱和脂肪酸，瘦肉中含量最多的有机化合物是蛋白质 C. 制作馒头的小麦细胞中富含淀粉，因此小麦细胞中的多糖都用于供能 D. 瘦肉煮熟后更易被人消化吸收，因为高温能使大多数肽键断裂 【答案】B 【解析】 【详解】A、腌制腊肉时，细胞因外界高浓度溶液而失水，此时最先失去的是自由水，结合水与细胞内物质结合较紧密，不易流失，A错误； B、动物脂肪（如肥肉）含较多饱和脂肪酸，瘦肉中含量最多的有机化合物是蛋白质（水分虽多但属于无机物），B正确； C、小麦细胞中的多糖包括淀粉（储能物质）和纤维素（细胞壁成分），纤维素不用于供能，C错误； D、高温使蛋白质变性，破坏空间结构，但未断裂肽键；肽键断裂需酶催化水解，D错误。 故选B。 6. 物质的结构决定其性质和作用。下列关于水的叙述错误的是（ ） A. 水分子是极性分子，因此带电微粒都容易与水结合 B. 自由水是细胞良好的溶剂，约占 4.5％ C. 水有较高的比热容，因此在低温时稻农可采取灌深水的方式预防稻苗冻伤 D. 干旱季节，细胞内更多自由水与亲水物质结合，植物抗旱保水能力增强 【答案】B 【解析】 【详解】A、水分子是极性分子，带电微粒也是极性分子，因此都容易溶解于水，A正确； B、自由水占细胞水分的绝大部分（约95.5%），而结合水约占4.5%，B错误； C、水有较高的比热容，具有缓和温度变化的作用，因此在低温时稻农可采取灌深水的方式预防稻苗冻伤，C正确； D、干旱季节，细胞内更多的自由水与亲水物质结合，形成结合水，因此植物抗旱保水能力增强，D正确。 故选B。 7. 马拉松运动员在跑步过程中会消耗大量能量，不断排出大量水和无机盐，补给站会为运动员提供水、运动饮料和香蕉等。下列说法错误的是（ ） A. 香蕉中的糖类能被人体快速吸收利用，以补充能量 B. 水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子之间的氢键有关 C. 运动饮料中含有多种离子，可帮助运动员维持血浆渗透压的平衡 D. 若补给不及时出现抽搐症状，主要原因是大量排汗导致血钠过低 【答案】D 【解析】 【详解】A、香蕉中的糖类如果糖、葡萄糖属于单糖，可直接被吸收，蔗糖分解为单糖后也能快速供能，A正确； B、水的比热容高，因氢键的存在能吸收较多热量，从而缓和体温波动，B正确； C、运动饮料含Na⁺、K⁺等无机盐离子，补充汗液流失的电解质，维持血浆渗透压平衡，C正确； D、抽搐是因血钙浓度降低导致肌肉痉挛，而非血钠过低（低血钠主要引发乏力、恶心），D错误。 故选D。 8. 下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（ ） A. 若⑤具有催化作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色 B. 若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多 C. 若⑥主要分布在细胞核，则③为核糖核苷酸 D. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中 【答案】B 【解析】 【详解】A、若⑤具有催化作用，由图中元素组成可知⑤是蛋白质类酶，①是氨基酸，氨基酸中不含肽键，不能与双缩脲试剂反应显紫色，A错误； B、若②具有保温、缓冲和减压的作用，由元素组成可知②是脂肪，脂肪中C、H比例高，比同质量的糖原彻底氧化分解产能多，B正确； C、若⑥主要分布在细胞核，由元素组成可知⑥是DNA，③是脱氧核糖核苷酸，其中含有脱氧核糖这种单糖，C错误； D、若⑦是植物细胞壁的主要成分，⑦是纤维素，④是葡萄糖，葡萄糖在动植物细胞中都存在，D错误。 故选B。 9. 鸡蛋中含有丰富的优质蛋白如卵清蛋白、卵球蛋白，卵清蛋白和卵球蛋白由多条肽链组成，其中卵清蛋白中含有疏水的亮氨酸、亲水的赖氨酸等。下列相关叙述错误的是（　　） A. 亮氨酸与赖氨酸的结构差异取决于R基的不同 B. 高温使鸡蛋中的蛋白质发生变性，不会降低鸡蛋的营养价值 C. 蛋白质中氨基酸之间只通过肽键相互连接 D. 卵清蛋白的氮元素主要存在于肽键中 【答案】C 【解析】 【详解】A、氨基酸的不同由R基决定，亮氨酸与赖氨酸的R基不同，A正确； B、高温使蛋白质空间结构改变而变性，肽键未断裂，更容易被消化酶分解，因而其营养价值未降低，B正确； C、氨基酸间通过肽键连接，还可通过二硫键、氢键实现连接，C错误； D、蛋白质的氮元素主要存在于肽键中，少量在R基的氨基中，D正确。 故选C。 10. 某链状多肽a的分子式为 C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述正确的是（　　） A. 1 个 a 分子水解后可以产生 4 个谷氨酸 B. 氨基酸形成该链状多肽时发生脱水缩合生成6分子水 C. 合成该分子时产生的水分子中的氢来自氨基酸中的氨基 D. 1个a分子中至少存在1 个游离的氨基和4个游离的羧基 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。 【详解】A、图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X个，形成该肽链脱去了5个水，根据氧原子数则有4X+2（6-X）=13+5，解得X=3个，分子式为C22H34O13N6的该多肽中含有3个谷氨酸，所以水解后可以产生3个谷氨酸分子，A错误； B、该肽链是由6个氨基酸分子形成的，其形成过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=6-1=5个，B错误； C、合成该肽链分子时产生的水分子中的氢来自氨基酸中的氨基和羧基，C错误； D、由于谷氨酸含有2个羧基，所以1个a分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基，D正确。 故选D。 11. 如图为核苷酸长链的局部结构示意图，下列叙述错误的是（　　） A. 能构成一个完整核苷酸的是图中的a B. 若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的是T C. 在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的 D. 核苷酸长链中与每个五碳糖直接相连的磷酸基团都有2个 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。 2、题图分析，图中的a可表示一个核苷酸。 【详解】A、核苷酸是核酸的基本组成单位，每个核苷酸由一分子的磷酸、一分子的五碳糖和一分子的含氮碱基组成，含氮碱基连接在五碳糖的1号位，磷酸基团连接在五碳糖的5号位，故能构成一个完整核苷酸的是图中的a，A正确； B、脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，因此该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的是胸腺嘧啶碱基T，B正确； C、一条核苷酸长链中核苷酸之间通过磷酸二酯键相连，即图中③，C正确； D、由题图可知，只有核苷酸链的末端五碳糖与1个磷酸相连，其余均与2个磷酸相连，故核苷酸长链中与每个五碳糖直接相连的磷酸基团由1或2个，D错误。 故选D。 12. 如图是核苷酸的结构模式图，相关叙述错误的是（　　） A. 若b是组成DNA的基本单位，则a是脱氧核糖 B. 若b是组成RNA的基本单位，则m不可能是尿嘧啶 C. 若m为腺嘌呤，则形成的b有两种 D. 若a为核糖，则由b形成的核酸在生物体中一般为单链结构 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图可知：a是五碳糖，m是含氮碱基。 【详解】A、若b是组成DNA的基本单位，则表示脱氧核苷酸，则a是脱氧核糖，A正确； B、组成RNA的碱基有A、U、C、G，若b是组成RNA的基本单位，则m可能是尿嘧啶，B错误； C、若m为腺嘌呤，则b也可能为腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，C正确； D、若a为核糖，则由b形成的核酸是RNA，RNA在生物体中一般为单链结构，D正确。 故选B。 13. 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。下列关于细胞膜的认知，正确的是（ ） A. 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液染色，利用的是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 B. 罗伯特森通过观察电镜下细胞膜结构，提出所有的生物膜都是由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成 C. 构成细胞膜的磷脂分子都具有流动性，而蛋白质分子大多是固定不动的 D. 病毒蛋白质外壳和宿主细胞膜表面受体结合体现了细胞膜可进行细胞间的信息交流 【答案】A 【解析】 【详解】A、用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞的细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能，A正确； B、罗伯特森通过观察电镜下细胞膜的结构，看到暗—亮—暗三层结构，提出所有的生物膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，B错误； C、构成细胞膜的磷脂分子都具有流动性，蛋白质分子大多是可以运动的，C错误； D、病毒没有细胞结构，所以病毒蛋白质外壳和宿主细胞膜表面受体结合无法体现细胞膜可进行细胞间的信息交流的特点，D错误。 故选A。 14. 如图为某生物体内甲、乙细胞进行信息交流的示意图，相关叙述错误的是（　　） A. 若甲、乙分别为精子和卵细胞，则它们之间的信息交流是通过直接接触实现的 B. 若甲、乙为高等植物体内的相邻细胞，则它们可通过胞间连丝进行信息交流 C. 细胞间的信息交流都需要细胞膜上受体参与 D. 细胞间功能的协调离不开信息交流 【答案】C 【解析】 【详解】A、精子和卵细胞之间的识别和结合是通过直接接触实现信息交流的，A正确； B、高等植物相邻细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，B正确； C、细胞间的信息交流不一定都需要受体参与，例如植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流时不需要受体，C错误； D、细胞间功能的协调离不开信息交流，细胞间的信息交流与物质运输、能量转换等生命活动密切相关，D正确。 故选C。 15. 下图是细胞膜的结构模型示意图，其中④是细胞骨架。下列叙述错误的是（　　） A. 该结构具有将细胞与外界环境分隔开的功能 B. 细胞膜上的②都不可以移动，而③可以侧向自由移动 C. 结构③指的是磷脂双分子层，该分子层的厚度可以改变 D. ④由蛋白质纤维组成，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图可知：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层，④是细胞骨架。 【详解】A、细胞膜作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定，A正确； B、细胞膜具有流动性，表现为③磷脂可以侧向移动，而大多数②蛋白质可以移动，B错误； C、磷脂分子具有流动性，流动性是细胞膜的结构特点，磷脂双分子可以流动，厚度也可以改变，C正确； D、④为细胞骨架，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关，是由蛋白质纤维构成的，D正确。 故选B。 二、不定项（答全得3分，漏答得1分，有错答得不分，共12分） 16. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成的四组，下列说法错误的是（ ） A. 甲组中的生物都没有细胞壁 B. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体 C. 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体 D. 丁组中的生物细胞中都具有核膜 【答案】C 【解析】 【详解】A、甲组中噬菌体是病毒，没有细胞结构，变形虫是动物细胞，没有细胞壁，因此甲组的生物都没有细胞壁，A正确； B、丙组噬菌体没有细胞结构，蓝细菌属于原核细胞，都没有染色体，丁组细胞都是真核细胞，都有染色体，因此这两组的分类依据可以是有无染色体，B正确； C、甲组细胞和乙组中的蓝细菌都没有叶绿体，因此这两组的分类依据不可以是有无叶绿体，C错误； D、丁组中的生物都是真核生物，细胞中都具有核膜，D正确。 故选C。 17. 若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列叙述正确的是（　　） A. 上述转化过程涉及淀粉水解以及糖原的合成 B. 上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中 C. 麦芽糖是二糖，淀粉和糖原都是储存能量的多糖 D. 该生物是植物，因为淀粉和麦芽糖为植物所特有 【答案】ABC 【解析】 【分析】植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。 【详解】A、根据题意可知：该生物能将淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖进一步水解形成葡萄糖，葡萄糖是单糖可以被细胞直接吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原，因此此过程涉及淀粉的水解和糖原的合成，A正确； B、淀粉和麦芽糖是植物细胞中特有的糖类，糖原是动物细胞中特有的糖类，因此它们不可能存在于同一个细胞中，B正确； C、在植物细胞中储能物质是淀粉，在动物细胞中储能物质是糖原，麦芽糖是二糖，C正确； D、根据题意“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的，即此生物是动物，D错误。 故选ABC 18. 某蛋白质由103个氨基酸脱水缩合而成，结构如图。该蛋白质含有的赖氨酸位于图示□位置。已知肽酶X专一性水解赖氨酸羧基端的肽键。下列说法正确的是（ ） A. 氨基酸之间脱水缩合产生的水分子中氢来自氨基和羧基 B. 103个氨基酸形成该蛋白质，相对分子质量减少1818 C. 该蛋白质被肽酶X作用后，产物中氧原子数增加5 D. 肽酶X完全作用产生的多肽中，至少含有羧基的个数是5 【答案】AD 【解析】 【详解】A、氨基酸之间脱水缩合产生的水分子中氢来自氨基和羧基，A正确； B、据图图可知，103个氨基酸形成该蛋白质，共形成了103-2+1=102个肽键，相对分子质量减少10218=1836，B错误； C、依据题干信息，肽酶X专一性水解赖氨酸羧基端的肽键，结合图示可知，该酶在上面这条链中的51号赖氨酸处不发挥作用（51号赖氨酸羧基端的羧基是游离的，不参与肽键的形成），所以共断开4个肽键，消耗4分子水，产物中氧原子数增加4，C错误； D、由于肽酶X专一性水解赖氨酸羧基端的肽键，结合图示信息可知，共产生1-19、21-51、1-18、19-51四条肽链，至少含有的羧基数目为4+1（链1上的20号氨基酸上的羧基）=5个，D正确。 故选AD。 19. 图1表示某种核苷酸的结构，图2表示一条核苷酸长链的部分结构。下列叙述正确的是（　　） A. 将图2分子初步水解和彻底水解后都能得到6种水解产物 B. 图2中标号4为核苷酸，包括胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸 C. 在人体细胞中由A、C、T 3 种碱基参与构成的核苷酸共有3种 D. 图1的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的原料 【答案】D 【解析】 【分析】图1表示腺嘌呤核糖核苷酸，图2表示一条核苷酸长链的部分结构，1是磷酸，2是脱氧核糖，3是胞嘧啶，4是胞嘧啶脱氧核苷酸，5表示一条脱氧核苷酸长链。 【详解】A、由图2可知，图2表示为脱氧核苷酸长链，其初步水解的产物为4种脱氧核苷酸，其彻底水解为6种产物，分别为脱氧核糖、磷酸、A、C、T 、G，A错误； B、图2中含有T，则表示DNA，则标号4为胞嘧啶脱氧核苷酸，B错误； C、人体细胞中含有DNA和RNA两种核酸。 含A、C、T碱基的核苷酸种类分析：A、C是DNA和RNA共有的碱基，所以A、C分别能参与构成2种核苷酸（腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸；胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸）；T是DNA特有的碱基，只能参与构成胸腺嘧啶脱氧核苷酸。因此，由A、C、T 3种碱基参与构成的核苷酸共有5种，C错误； D、图1中五碳糖是核糖，含氮碱基是腺嘌呤。所以图1的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的原料，D正确。 故选D。 三、非选择题 20. 生物学实验中常用到普通光学显微镜，试回答下面的问题。 （1）在目镜为10×、物镜为8×的视野中，看到刚好穿过视野中心的一行连续排列的10个细胞。若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中看到细胞数目比原来少_____个。 （2）如图是显微镜下观察到的不同生物体图像（D为哺乳动物的平滑肌细胞），请据图回答： ①科学家依据_____将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是_____（填字母）。 ②图中能进行光合作用的是_____（填字母），A、B所示细胞都有的细胞器是_____，A代表的生物代谢类型是_____（a自养、b异养、c有自养也有异养）。（用括号内的字母作答） ③地球上最基本的生命系统是_____，图中能表示生命系统个体层次的是_____（填字母）。 ④图中最有可能属于病毒的是_____，它是一种营_____生活的生物。 ⑤B含有叶绿素，此外还有_____（色素），能进行光合作用，蓝藻DNA位于细胞内特定的区域叫_____。C_____（是/不是）属于生物。 （3）下面是用于无土栽培的一种培养液配方，该配方中属于植物所需的大量元素是_____，该配方中组成细胞的基本元素是_____。如果用该培养液栽培番茄，写出还可以加入的三种微量元素_____。 Ca（NO3）2 1．0 g KCl 1．2 g MgSO4 0．25 g FeCl3 0．005 g KH2PO4 0．25 g H2O 1 000 mL 【答案】（1）2 （2） ①. .有无以核膜为界限的细胞核 ②. .A、B ③. .B ④. .核糖体 ⑤. .c ⑥. .细胞 ⑦. .A、B、D ⑧. .C ⑨. .寄生 ⑩. .藻蓝素 ⑪. .拟核 ⑫. .是 （3） ①. .H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②. .H、O、N ③. .Mn、B、Zn、Mo、Cu 【解析】 【分析】对题图进行分析可知，A是细菌，B是蓝藻，C是病毒，D为动物细胞。 【小问1详解】 若目镜不变，物镜换成40x时，则在视野中看到细胞数目为10/(40/8)=2，比原来少10-2=8个。 【小问2详解】 ①.科学家依据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞。图中A、B无以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。 ②.B是蓝藻，具有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。A、B都是原核细胞，都只有核塘体一种细胞器。A代表细菌，有些细菌的代谢类型是自养型，如硫化细菌；有些细菌的代谢类型是异养型，如乳酸菌。 ③.地球上最基本的生命系统是细胞。图中A，B都是单细胞生物，既能表示细胞层次，也能表示个体层次。 ④.图中C没有细胞结构，最有可能属于病毒。病毒没有细胞结构，不能独立生存，是一种营寄生生活的生物。 ⑤.B含有叶绿素，此外还有藻蓝素，能进行光合作用，蓝藻DNA位于细胞内特定的区域叫拟核。C属于病毒，是生物。 【小问3详解】 组成细胞的微量元素是Fe、B、Cu、Mo、Zn、Mn，组成细胞的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中基本元素是C、H、O、N。因此该配方中属于植物所需的大量元素是H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，基本元素是H、O、N。如果用该培养液栽培番茄，该配方中明显缺乏的微量元素是Mn、B、Zn、Mo、Cu。 【点睛】识记组成细胞的大量元素、微量元素，以及病毒、原核生物和真核生物的异同点便可解答本题。 21. “稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连”“夜来南风起，小麦覆陇黄”“油菜花开满地金，鹁鸠声里又春深鸠声里又春深”，农作物收获的金黄色给人以无尽遐想。种子在萌发并形成果实的过程中，细胞内化合物的种类和含量以及细胞代谢发生明显变化。回答下列有关问题： （1）种子萌发过程中，细胞中自由水与结合水的比值___________，细胞代谢旺盛，细胞抵抗低温等不良环境的能力____________。 （2）如图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的，图中呈现的依据是_____________________。 （3）若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，有人对还原糖的来源提出了两种不同的假设。 假设1：淀粉转化成了还原糖；假设2：非糖物质转化成了还原糖。 为检验这两种假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色深浅变化。 预测实验现象及结论：若_______________________，则说明假设1成立； 若_______________________，则说明假设2成立。 （4）该实验小组还想继续检测苹果中是否存在蛋白质，所用的试剂是双缩脲试剂，若实验室只有斐林试剂，应如何改造用于蛋白质检测？_______________________。 【答案】（1） ①. 升高 ②. 下降 （2）种子成熟过程中脂肪含量增加而可溶性糖和淀粉含量减少，种子萌发过程中脂肪含量减少而蔗糖和葡萄糖的含量增加 （3） ①. A试管颜色深于B试管 ②. A试管和B试管颜色相近 （4）将斐林试剂的乙液稀释成0.01g/mLCuSO4溶液 【解析】 【分析】1、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫作结合水。在正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，代谢越旺盛，抗逆性越弱；细胞内结合水所占比例越大，代谢水平越低，抗逆性越强。 2、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀；（2）蛋白质可与双缩脲试剂反应呈紫色；（3）脂肪可被苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）染成橘黄色（或橘红色）。 【小问1详解】 水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫作结合水。种子萌发过程中，细胞中自由水与结合水的比值升高，细胞代谢旺盛，细胞抵抗低温等不良环境的能力下降。 【小问2详解】 分析图1可知，油料种子成熟过程中脂肪含量增加而可溶性糖和淀粉含量减少；分析图2可知，油料种子萌发过程中脂肪含量减少而蔗糖和葡萄糖的含量增加，说明油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的。 【小问3详解】 果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，为检验还原糖的来源，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色深浅变化。若是由于淀粉转化成了还原糖，则A试管颜色深于B试管，则说明假设1成立；若是由于非糖物质转化成了还原糖，则A试管和B试管颜色相近，则说明假设2成立。 【小问4详解】 若需要检测苹果中是否存在蛋白质，需要用双缩脲试剂进行检测，斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液完全一样，而乙液和B液种类一样，而浓度不同。若实验室只有斐林试剂，需要将将斐林试剂的乙液稀释成0.01g/mLCuSO4溶液，即可用于检测蛋白质。 22. 下图表示某动物细胞中部分有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。回答下列问题： （1）图中A代表的元素是_____（用元素符号填写），Ⅲ中文名称为_____，其特有的含氮碱基是_____（填中文名称）。 （2）I代表_____，V代表的物质可用_____（填试剂名称）染成橘黄色后在显微镜下观察。 （3）细胞中含量最多的无机物是水，其中结合水的功能是_____。 （4）评价IV类食物营养价值最主要的指标是食物中_____的含量，从蛋白质基本组成单位的层次分析IV结构具有多样性的原因是_____。 （5）脂质中除了V，还有 ① 和固醇，固醇中的胆固醇除了是构成动物细胞膜的重要成分，还具有 ② 的功能。 【答案】（1） ①. N、P ②. 核糖核酸 ③. 尿嘧啶 （2） ①. 糖原 ②. 苏丹Ⅲ染液 （3）结合水是细胞结构的重要组成部分 （4） ①. 必需氨基酸 ②. 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 （5） ①. 磷脂 ②. 参与血液中脂质的运输 【解析】 【分析】题图分析，Ⅰ是动物细胞中的能源物质，为糖原，X是葡萄糖；Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，表示核酸；Ⅳ承担生命活动，Ⅳ是蛋白质，P是氨基酸。 小问1详解】 由图可知，Ⅱ（主要分布在细胞核）和Ⅲ（主要分布在细胞质）携带遗传信息，故Ⅱ是 DNA，Ⅲ是 RNA，其基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，组成元素除 C、H、O 外，还有 N、P，故 A 代表的元素是 N、P； Ⅲ主要分布在细胞质且携带遗传信息，表示RNA，中文名称是核糖核酸； 核糖核酸（RNA）特有的含氮碱基是尿嘧啶。 【小问2详解】 Ⅰ是能源物质，且是由 C、H、O 组成的生物大分子，所以Ⅰ代表糖原（动物细胞中的储能多糖）； V是储能物质，为脂肪，脂肪可用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察。 【小问3详解】 细胞中的水可分为自由水和结合水两种，其中结合水的功能是细胞结构的重要组成部分。 【小问4详解】 Ⅳ是承担生命活动的蛋白质，评价蛋白质类食物营养价值最主要的考量指标是食物中必需氨基酸的含量，是因为必需氨基酸人体不能自身合成，需从食物获取； 从蛋白质基本组成单位氨基酸的层次分析，蛋白质结构具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。 【小问5详解】 脂质包括脂肪（V）、磷脂和固醇； 胆固醇除了是构成动物细胞膜的重要成分，还具有参与血液中脂质的运输的功能。 23. 如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： （1）图乙中①的名称是___________，写氨基酸的结构通式：___________。 （2）图乙所示的一段肽链由___________个氨基酸脱水缩合而成。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH2—CH2—S—CH3，那么它的分子式是___________(填字母)。 A．C5H11O2NS B．C3H7NS C．C4H11O2S D．C5H10O2NS （3）据两图可知一条β肽链至少含有___________个羧基，至少含有___________个氨基。 （4）血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键(由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合形成—S—S—)，若组成图甲中蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为100，则形成图甲蛋白质的过程中产生___________个肽键、质量减少___________。 （5）有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是___________。 【答案】（1） ①. 氨基 ②. （2） ①. 4 ②. A （3） ①. 3 ②. 2 （4） ①. 120 ②. 2166 （5）蛋白质的空间结构不同 【解析】 【分析】1、分析题图：图A是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的。 2、图B表示血红蛋白β肽链一端(圆圈所示部分)的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键，⑨是肽键的一部分。 【小问1详解】 图乙中①的结构式是-NH2，是氨基；其中③⑤⑦处是肽键，肽键的结构式是-CO-NH-。氨基酸的结构通式为 【小问2详解】 图乙所示的一段肽链中的R基②④⑥⑧中，⑥和⑧相同，R基共有3种、4个，即图B所示的一段肽链由3种氨基酸缩合而成；根据构成蛋白质的氨基酸结构特点，氨基酸通式的分子式可写为C2H4O2N—R，又知甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3(R基可表示为-C3H7S)，所以甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS。 故选A。 【小问3详解】 图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，所示的该段肽链中的R基②④⑥⑧中共有2个羧基(分别位于⑥和⑧中各1个)，可推知一条β肽链至少含有的羧基数=肽链数(β肽链)+(β肽链)R基中含有的羧基数=1+2=3个，②含有一个氨基，则一条β肽链至少含有的氨基数=肽链数(β肽链)+(β肽链)R基中含有的氨基数=1+1=2个。 【小问4详解】 血红蛋白中含有124个氨基酸，共有4条链，则肽键数=氨基酸数-肽链数=124-4=120个，，血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中A、B、C三处形成了三个二硫键(由两个半胱氨酸上的-SH缩合而成，质量减少数=脱去水分子数×18-形成三个二硫键时脱去的氢分子数=(124-4)×18-2×3=2166。 【小问5详解】 蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，若有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸组成和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是二者的空间结构不同。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $