内容正文:
实验报告单
实验名称
实验4
探究小肠适于吸收营养物质的结构特点
实验日期
班级
第___组
姓名
实验原理
食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等,通过消化道壁进入血液的过程,叫做吸收。
葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素都是通过小肠吸收的。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
实验过程
实验目的
通过观察小肠绒毛等特殊结构,理解其巨大吸收表面积与高效吸收功能之间的关系。
实验材料
一段新鲜的猪(或鸡、羊)小肠、清水
实验用具
解剖剪、镊子、放大镜、培养皿等
注意事项
保持小肠标本湿润新鲜,使用放大镜观察时动作轻柔以避免破坏绒毛结构。
实验步骤
1.用镊子取一段新鲜的猪(或鸡、羊)小肠,用水洗净后,用解剖剪纵向剪开,露出小肠的内表面。
2.将小肠放入盛有清水的培养皿中,沿剪口翻开,用手指抚摸小肠的内表面,有什么感觉?用放大镜仔细观察小肠的内表面,结合图13-15,观察小肠的皱襞和绒毛。
实验结果
用手指抚摸小肠的内表面,有什么感觉?
实验分析
1. 小肠的内表面与外表面的结构有什么不同?
2.小肠的结构特点对食物的消化和吸收有什么意义?
实验反思
1.实验过程中,你还遇到哪些问题?
2.本次实验过程中,还有哪些需要改进的地方?
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