第2节 生活中的水溶液 第1课时（教学课件）科学浙教版2024八年级上册

该初中科学课件聚焦药品的规范取用方法和溶液、悬浊液、乳浊液的概念及区分，通过生活中食盐、鸡精溶解现象提问“是否任何物质都能溶于水或其他液体”，引导学生从生活经验出发，经实验探究衔接药品取用操作与混合物分类，搭建从已知到未知的学习支架。 其亮点是以探究实践为核心，通过6支试管溶解实验记录现象并分类讨论，培养科学思维和探究实践能力。用表格对比三种混合物的形成过程、均一性等特征，强化科学观念。既提升学生实验操作与合作能力，又为教师提供结构化教学流程和直观小结工具，助力高效教学。

第2节 生活中的水溶液（第1课时） 第4章 水与人类 科学浙教版（2024） 八年级上册 01 药品的取用方法 02 物质的溶解 知识目标 掌握溶液的概念，学会分析溶液中的溶剂和溶质；了解悬浊液和乳浊液的特点；能区分溶液、悬浊液和乳浊液。 增强实验操作的规范性意识，提升实验探究能力和小组合作学习能力。 练习药品的取用等规范的操作方法，运用小实验探究的方法来区别浊液和溶液。 科学观念： 科学思维： 态度责任： 素养目标 课堂导入 生活中，把食盐、鸡精、食醋等调味品加入水中，它们都会溶解。 那么，是否任何物质都能溶于水、酒精或其他液体中呢？ PART 01 药品的取用方法 药品的取用方法 01 1、固体药品的取用 （1）粉末状固体 ①工具： 药匙 【特别提醒】取用固体药品时，药匙必须是干净的。药匙每取完一种试剂后都必须用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。 大匙 小匙 或 纸槽 药品的取用方法 01 ②方法 往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送 入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部，或将试管水平放置，把固体粉末放在折叠成槽状的纸条上，送入试管管底，然后将试管竖立起来。 药品的取用方法 01 （2）块状固体 ①工具： 镊子 ②方法 先把试管横放，然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破试管。 药品的取用方法 01 2、液体药品的取用 （1）滴加法 轻压滴管的胶头，并将滴管口伸入试剂瓶的液体中。放松胶头后，滴管内就吸入了一部分液体。将滴管移出试剂瓶，取1支空试管，将滴管竖直、悬空，缓慢地向试管内滴入10滴液体。 使用滴管时，胶头在上，滴管口在下；滴管口不能伸入受滴容器；滴管用后应立即冲洗，未经洗涤的滴管严禁吸取其他试剂。 药品的取用方法 01 （2）倾倒法 取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，使标签朝向手心，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。 药品的取用方法 01 （3）用量筒量取一定体积的液体 根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意：眼睛要与液面层的下沿相平） PART 02 物质的溶解 物质的溶解 02 1.取6支试管，编号为1～6，按顺序分别放入少量碘、蔗糖、淀粉、泥土、植物油、机油。 2.在1号试管中加入5mL酒精，2～6号试管中分别加入5mL水，充分振荡后静置、观察。 物质的溶解 02 3.将观察结果记录在表中。 否 棕色 否 是 乳白色 是 否 无色 否 是 土黄色 是 是 淡黄色 是 是 深褐色 是 物质的溶解 02 你能否对上面6支试管内的混合物进行分类？分类的依据是什么？ 静置后不分层 静置后分层 物质的溶解 02 1、溶液 蔗糖 溶解在水中形成 糖水 碘 溶解在酒精中形成 碘酒 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶质溶于溶剂得到的物质 溶质 溶剂 溶液 溶液是均一、稳定的混合物，由溶质和溶剂组成。 （1）组成和特点 物质的溶解 02 以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？ 1．将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 。 2．取一只透明的玻璃杯，打开汽水，将其中的汽水倒入杯中，观察到的现象是 。 3.上述实验现象说明什么？ 酒精溶解在水中 有大量气泡冒出 液体和气体也可以作为溶质。 物质的溶解 02 （2）溶质和溶剂 ①溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。 水是一种优良的溶剂，但也有一些物质不能溶解在水中，比如餐具和衣服上的各种油污，清洗时只有用洗涤剂才能将其溶解。除了水以外，生活和生产中常用的溶剂还有酒精、汽油、四氯乙烯、丙酮、 香蕉水等有机溶剂。 ②溶剂 汽油 【特别提醒】油污可以溶解在汽油里。 物质的溶解 02 （3）对溶液的理解 ①均一、稳定的混合物是溶液，但均一、稳定的液体不一定是溶液，比如水。 ②溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如高锰酸钾溶液是紫红色的，硫酸铜溶液是蓝色的。 水 高锰酸钾溶液 硫酸铜溶液 物质的溶解 02 1.生活中还有哪些常见的溶液，指出其中的溶质和溶剂。 2.水中生活着大量鱼类等水生生物，这说明水中溶解了 。 溶液 溶质 溶剂 生理盐水 氯化钠 水 白醋 醋酸 水 葡萄糖注射液 葡萄糖 水 氧气 物质的溶解 02 2、悬浊液 （1）定义： （3）特点： （2）常见的悬浊液 既不均一，也不稳定，静置时间稍长就会出现分层现象。 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物。 血液 泥水 钡餐 物质的溶解 02 3、乳浊液 （1）定义： （2）常见的乳浊液 （3）特点： 小液滴分散到液体里形成的混合物。 牛奶 既不均一，也不稳定，静置时间稍长就会出现分层现象。 肥皂水 物质的溶解 02 溶液 浊液 悬浊液 乳浊液 形成过程 特点 均一性 稳定性 共同点 根本区别 溶质溶解在溶剂里 固体小颗粒悬浮在液体里 小液滴分散在液体里 均一 稳定，静置不分层 都是混合物 不稳定，静置分层 不稳定，静置分层 不均一 不均一 物质粒子的直径大小不同：溶液＜1nm，浊液＞100nm 物质的溶解 02 衣物的干洗 有些衣物水洗后会严重变形或褪色，可以采用有机溶剂溶解去除衣 物上的各种污渍。由于洗涤过程中衣物几乎不接触液态水，因此这种方式被称为干洗。 干洗一般有三个步骤：第一步是采取人工方法用助洗剂去除个别污染特别严重的污渍（如果汁、油漆、墨水等）；第二步是将预处理过的衣物放入干洗机，用干洗剂（常用四氯乙烯）全面洗涤并甩（烘）干； 物质的溶解 02 第三步是去除衣物中残留的干洗剂并熨烫整形。 衣物中残留的干洗剂可能不利于健康，所以从干洗店取回的衣物，应该先放在通风处晾一段时间，让干洗剂完全挥发后再穿着或收藏。 课堂小结 课堂练习 【典例1】如图是实验操作中“药品的取用和加热”中部分实验操作示意图。其中正确的是（　　） A B C D 【解析】A.取用粉末状固体药品时，将试管横放，然后用药匙将药品送入试管底部，最后慢慢竖起试管，使粉末落到试管底部，选项正确；B.倾倒液体时，取下瓶塞倒放在桌面，标签朝向手心持瓶，瓶口紧挨试管口，缓缓倒入液体，图中瓶塞没有倒放，试管没有倾斜；C.给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的三分之一，图中液体超过试管容积的三分之一；D.熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 A 课堂练习 【典例2】学习了“物质在水中的分散状况”后，知道溶液、悬浊液和乳浊液三种分散状况，下列相关说法正确的是（　　） A．溶液一定是均一、稳定的 B．溶液、悬浊液和乳浊液不一定是混合物 C．75%的酒精溶液，由于酒精的含量多，因此溶剂是酒精 D．悬浊液和乳浊液不稳定，静置后分层，总是质量大的在下层 【解析】A.溶液一定是均一、稳定的，故A正确；B.溶液、悬浊液和乳浊液，都由液体和另外的物质组成，为混合物，故B错误；C.75%的酒精溶液，水为溶剂，酒精为溶质，故C错误；D.悬浊液和乳浊液不稳定，静置后分层，总是密度大的在下层，故D错误。 A 课堂练习 【典例3】下列选项中的物质，依次为悬浊液、乳浊液和溶液的是(　　) A．泥水、肥皂水、碘酒 B．饮用水、自来水、汽油和水的混合物 C．牛奶、汽水、石灰水 D．酒精、泥浆、汽水 【解析】A、泥水是固体小颗粒悬浮在水中形成的悬浊液；肥皂水是小液滴分散在水中形成的乳浊液；碘酒是碘溶解在酒精中形成的溶液，依次为悬浊液、乳浊液和溶液，故该选项正确。B、饮用水、自来水都属于溶液；汽油和水的混合物，汽油是小液滴分散在水中，属于乳浊液，不是依次为悬浊液、乳浊液和溶液，故该选项错误。C、牛奶属于乳浊液；汽水属于溶液；石灰水属于溶液，不是依次为悬浊液、乳浊液和溶液，故该选项错误。D、酒精属于纯净物；泥浆是固体小颗粒悬浮在水中形成的悬浊液；汽水属于溶液，不是依次为悬浊液、乳浊液和溶液，故该选项错误。 A 第2节 生活中的水溶液（第1课时） 科学浙教版（2024） 八年级上册 谢谢观看 $