第10课 哪杯水热 教学设计-2025-2026学年科学三年级上册青岛版

该小学科学教学设计聚焦“温度”概念及温度计使用，从4杯不同温度水的生活情境切入，先引导学生用感官判断冷热发现局限，再引入水温计工具，构建“定性观察到定量测量”的认知支架。 此设计特色在于以科学思维驱动探究，通过2号3号温水手测冲突激发认知需求，结合视频演示与步骤总结落实探究实践，培养学生数据证据意识与规范操作能力。为教师提供清晰教学流程，助力学生建立科学观念，提升科学素养。

10《哪杯水热》教案 【核心概念】 （一）物质的结构与性质 【学习内容与要求】 1.1 物质具有一定的特性与功能 ①能使用简单的仪器测量一些物体的长度、质量、体积、温度等常见特征，并使用恰当的计量单位进行记录。 【教学目标】 1.科学观念 （1）初步建立“温度”的概念，知道它是描述物体冷热程度的。 （2）理解借助工具进行定量测量是科学探究的重要方法，其结果比感官判断更可靠。 2.科学思维 （1）能在“手测”与“计测”的对比中，体会到“定性”观察与“定量”测量的区别。 （2）能够基于测量数据进行比较和判断，形成初步的数据证据意识。 3.探究实践 （1）能仔细观察温度计的构造，说出其主要组成部分。 （2）能按照规范步骤正确使用温度计测量水温，并尝试记录数据。 在活动中，能小心使用玻璃仪器，注意安全。 4.态度责任 （1）在探究活动中，培养认真、细致、实事求是的科学态度。 （2）乐于与同伴合作进行实验，交流测量结果，体验探究的乐趣。 【教学重点、难点】 重点：掌握使用温度计测量水温的正确方法。 难点：准确读出温度计的示数，特别是在读数时保持视线与液面相平。 【教学准备】 教师：教师演示用的大号温度计模型、烧杯、冷水、温水、毛巾。 学生（小组）：两只透明烧杯（分别装有冷水和温水）、一支水温计、实验记录单、托盘、抹布。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情境·问题 1. 创设情境：出示4杯不同温度的水，提问：“同学们好，生活中我们常说‘水热了’、‘水凉了’，但这些描述似乎不太精确。今天，我们怎样才能准确地知道这几杯水的冷热程度呢？” 1. 学生思考并根据生活经验回答，明确本节课要解决的核心问题。 从学生熟悉的生活经验出发，直接抛出本节课的核心探究问题，激发学生的好奇心。 探究·实践 活动一：用感官判断水的冷热 1. 下达任务：“我们先来用自己最熟悉的方法——我们的感官，来试一试。这里有4杯水（1号冰水、2号温水、3号温水、4号热水），我们来比一比，哪杯水热。” 2. 指导观察（方法1）：引导学生先用眼睛观察。“大家看到了什么？根据观察，能做出初步判断吗？” 3. 指导触摸（方法2）：请两位同学代表，用手背小心地触碰杯壁外侧，特别是2号和3号杯。“感觉怎么样？能准确判断哪一杯更热吗？” 4. 制造冲突：引导学生发现问题：“看来，对于有明显特征的1号（有冰块）和4号（冒热气）杯，大家能很快判断。但对于温度相近的2号和3号杯，只靠感觉就很难下结论了。这说明我们的感觉有时并不可靠。那我们该怎么办呢？” 活动二：认识测量工具 1. 引入工具：“既然用手感觉不那么可靠，我们是否可以借助一些专门的工具呢？”出示水温计、体温计、气温计，引导学生聚焦到本节课的主角——水温计。 2. 指导观察：引导学生自主观察水温计，提问：“它是由哪几部分组成的？上面有什么信息？”并结合PPT讲解玻璃泡、玻璃管、刻度和单位“℃”的含义，解释温度和摄氏度的概念。 活动三：学习测量方法 1. 播放视频：播放一段关于“如何正确使用温度计”的教学视频，要求学生认真观看，并思考关键步骤。 2. 总结步骤：视频播放后，通过“填一填”的互动形式，引导学生共同总结出使用方法，并强调每一个步骤的要点。 - 用手拿着水温计的上端。 - 将水温计的玻璃泡完全浸没在水中，不要碰到容器底和容器壁。 - 等水温计内的液柱稳定（不再上升或下降）后再读数。 - 读数时玻璃泡要继续留在水中，视线要与液柱的液面相平。 3. 讲解原理：“为什么要等液柱稳定后再读数？”引导学生理解测温需要一个热传递的过程。 4. 指导读数：通过PPT展示不同温度的温度计图片，进行“学一学”和“练一练”，指导学生正确读取并记录温度数值。 1. 学生明确任务，准备进行探究。 2. 学生用眼睛观察，根据“冒热气”和“有冰块”进行初步判断和交流。 3. 学生代表用手背感知，发现2号和3号杯的冷热程度难以准确区分，产生认知冲突：“好像差不多热，说不准。” 4. 学生集体讨论，意识到感官判断存在局限性，从而产生使用工具测量的需求。 1. 学生认识到需要使用工具，并将注意力集中到水温计上。 2. 学生小组内观察、讨论，找出温度计的组成部分，并认识“℃”符号。 1. 学生观看视频，初步建立操作流程的印象。 2. 学生积极思考，参与填空，口述并记忆使用步骤。 3. 学生思考并尝试回答，理解“稳定”的含义。 4. 学生在草稿纸上练习读数和写法，掌握读数技巧。 让学生亲身体验感官判断的局限性，通过设置“无法准确判断”的认知冲突，自然而然地引出使用科学工具进行精确测量的必要性，起到承上启下的作用。 为后续的探究实践提供必要的知识和技能基础。 通过视频和师生共建的方式，让学生清晰、牢固地掌握标准操作流程，为动手实践做好充分准备。 反思·评价 1. 引导反思：组织全班讨论：“通过刚才的活动，大家现在能回答课前提出的问题了吗？为什么用温度计测量比用手感觉更可靠？” 2. 总结提升：教师总结，对温度差别不大的两杯水，用手感觉难以判断，而用温度计可以精确读出具体数值作出判断，这说明使用工具可以提高我们观测的精度。 3. 自我评价：出示评价表，引导学生对照标准，为自己和组员在本节课的表现进行打分和评价。 1. 学生结合实践体验，踊跃发言，得出结论：用手感觉是模糊的、定性的；用温度计测量是精确的、定量的。 2. 学生完成自评与互评，回顾自己的学习过程，反思得失。 引导学生对探究过程进行复盘和提炼，深化对“工具使观测更精确”这一科学观念的理解。通过评价，培养学生的反思能力和主体意识。 拓展·迁移 1. 知识拓展：提问：“温度计在我们的生活中无处不在。除了我们今天用的水温计，你们还见过哪些温度计？它们分别用在哪里？” 2. 布置作业：鼓励学生回家后，在家人的帮助下，尝试使用体温计测量自己的体温，并观察记录一天中不同时间室外气温的变化。 1. 学生积极思考，联系生活实际，列举出电子体温计、额温枪、烤箱温度计、地温计等，并说明其用途。 2. 学生接受课后探究任务。 将课堂所学知识与学生的日常生活紧密联系起来，拓宽学生的知识面，并鼓励学生在真实的生活情境中继续应用和探究，实现学以致用。 【板书】 7 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $