第2单元 第3章 第1节 微生物的分布（主书）-【宝典训练】2025-2026学年新教材七年级上册生物高效课堂（人教版2024）

第二单元多种多样的生物 第目章微生物 课标要求 概念2生物可以分为不同的类群，保护生物多样性具有重要意义。 号2.3微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌。 3 82.3.1病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖。 82.3.2细菌是单细胞生物，无成形的细胞核。 2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核。 8 2.3.4有些微生物会使人患病，有些生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。 第一节 微生物的分布 学习目标 核心素养 1.了解菌落，知道细菌和真菌培养的一般方法 科学思维 生命观念 2.说出细菌和真菌的分布特点，了解细菌和真菌生存的基本条件（重点） 科学思维 科学思维 3.尝试采用细菌和真菌培养的一般步骤，检测环境中的细菌和真菌（难点） 探究实践 4.了解细菌和真菌的分布，养成良好的卫生习惯 社会责任 课前⑤分钟 知识导图 配置培养基 高温灭菌 培养细菌、真菌的一般方法 接种 概念 探究细菌和 恒温培养 小一细菌菌落 观察菌落 微生物的分布 大一真菌菌落 真菌的分布 水 细菌、真菌生存的条件 适宜的温度 有机物 知识构建 任务1读教材P98~99,观察菌落。 1.微生物：环境中分布着许多个体微小、结构简单的生物，它们统称为 主要包括 和 等。 2.菌落：由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。 ●>9540 全典训练生物·七年级·上册() 3.细菌和真菌的形态区别较大，从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌（如下图）。 大小 形态 颜色 表面或 细菌 呈现白、黄、红等多种 较 ,或粗糙 菌落 颜色 细菌菌落 真菌菌落 真菌 比细菌菌落大 常呈绒毛状、絮 呈现白、红、褐、绿、黑、 菌落 几倍到几十倍 状或蜘蛛网状 黄等 颜色 任务2读教材P99~102,探究细菌和真菌的分布。 4.培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基、 、冷却接种、恒温培养。 5.检测不同环境中的细菌和真菌 (1)提出问题：空气中有细菌和真菌分布吗？ (2)作出假设： (3)实验步骤： ①取两套装有同一种培养基的培养皿，密封好，标上1号、2号，并进行 后，置于无 菌的环境中。 ②将1号培养皿打开，暴露在 中5~10分钟，再盖上，封好，2号培养皿 ③将1号、2号培养皿均置于 的环境或恒温箱中培养，一段时间后 观察。 (4)实验现象：1号培养皿 ;2号培养皿无菌落。 (5)实验结论： 0 6.细菌和真菌的生存条件 (1)一般条件：细菌、真菌的生存都需要一定的水分 和有机物等。 (2)特殊条件：有些细菌、真菌的生活还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在 条件下 才能生存。 易错易混点探究 核心点1观察菌落 台名师点拨 【例1】细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养 1.核心考点：细菌菌落和真菌菌落的区别 基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关 细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏 稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌菌落 叙述正确的是 特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，霉菌菌 A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 落常呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大 B.一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 小，多有光泽，不易挑起，有时还呈现红色、褐 C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子囊的 D.在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 颜色)。 ●》96● 第二单元多种多样的生物 核心点2探究细菌和真菌的分布 2.对照实验 【例2】如图是某同学进行“检测不同环境中的细菌和真 对照实验是在研究一种条件对研究对象 的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其 菌”探究实验时，比较洗手前后手上细菌分布情况的结 他条件都相同的实验。这个唯一不同的条件， 果，下列有关分析中，正确的是 就是变量。为确保实验结果的合理性，实验中 的其他条件要相同且适宜（适量），这样做的目 的是控制单一变量，便于排除其他因素对实验 洗手前 洗手后 空白对照 结果的影响和干扰。 A.检测结果说明，洗手可彻底消除手上的细菌 【易错提示】 B.检测所用的培养基，含有细菌生长所需水、有机物等 接种以前进行高温灭菌，并且冷却后再接 种；接种细菌、真菌后，不能再次高温灭菌，否则 C.即使检测前不高温灭菌，空白对照组也不会出现菌落 接种的细菌、真菌将被杀死。 D.检测所用的三个培养皿能放在不同环境下培养 重点实验探究 见“任务2读教材P99~102,探究细菌和真菌的分布” 【实验拓展】检测不同环境中的细菌、真菌的接种方法 (1)空气中：在教室或草地、林中、汽车站旁等地方，打开培养皿，暴露在空气中5~10分钟，再盖上，封 好。（暴露） (2)池水、土壤、体表等处：用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦拭体表等处，在培养基上轻轻涂抹。（涂抹） (3)硬币上：将硬币放在培养基上轻轻按一下。（按压） (4)实验中不做处理的培养皿是对照组，在选定条件下进行处理的培养皿是实验组。 堂评价 -----------------------------0 基础导练 ⑦知识点)观察菌落 1.微生物与人类健康密切相关，空间站的航天员会用特制的显微装置检测水中的微生物，以此判断水 质。以下生物中，不属于微生物的是 ( A.青霉 B.水螅 C.大肠杆菌 D.流感病毒 2.小明的球鞋未晒干就放到了鞋柜，一段时间后他发现球鞋内部长出了“毛绒绒”的斑点，这些“毛绒 绒”的斑点很可能是 ( A.一个细菌 B.一个霉菌 C.细菌的菌落 D.霉菌的菌落 3.对于细菌和真菌的菌落，用肉眼就能区分的特征不包括 A.菌落形态 B.菌落大小 C.菌落颜色 D.微生物类型 4.如图所示的培养基上有两处菌斑：处较小且表面光滑黏稠，b处较大且呈黑色的绒毛状。下列判 断错误的是 A.a处可能是一个细菌的个体 B.a处可能是某种细菌的菌落 C.b处可能是某种真菌的菌落 D.b处可能是一个真菌繁殖后形成的 ●>97● 宝典训练生物·七年级·上册() ⑦知识点2细菌和真菌的培养及探究 5.培养细菌和真菌的一般方法步骤是 ①接种②高温灭菌③配制培养基④恒温培养 A.①②③④ B.③②①④ C.②③①④ D.①③②④ 6.为检测高层住宅不同楼层空气中细菌的分布情况，兴趣小组将4个装有已灭菌培养基的培养皿置 于同栋楼的不同楼层，并暴露在空气中5分钟。这一步骤相当于细菌培养过程中的 ( ) A.配制培养基 B.接种 C.恒温培养 D.高温灭菌 7.在“检测环境中的细菌和真菌”的实验中，下列叙述正确的是 A.培养基中加牛肉汁是为了提供有机物 B.高温灭菌处理完成后可立即进行接种 C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D.接种后一定要放置在无氧环境下培养 8.下列最容易生长细菌、真菌的是 ( A.新鲜的橘皮 B.干燥的脏课桌罩 C.潮湿的沙土 D.真空包装的脆皮肠 能力提升 【主题】某生物学兴趣小组在“探究我的手指上是否有微生物”活动中，设计了如下实验步骤：①制 作培养基，并进行高温灭菌处理；②待培养基冷却后，用一个同学的手指在培养基上轻轻地按压一下； ③将培养基置于0℃的冰箱中培养48小时，然后观察培养基上是否有菌落生长。请完成9~11题。 9.该探究活动最好选用两套培养皿，对此，下列说法正确的是 A.设置对照，在不同环境下培养 B.设置对照，在同一环境下培养 C.两套培养皿都需要手指按压采样，在不同环境下培养 D.两套培养皿都需要手指按压采样，在同一环境下培养 10.有同学对该实验设计提出下列修改意见，其中正确的是 A.在手指按压培养基前，应用酒精对手指进行消毒 B.手指按压培养基后，应将培养基暴露在空气中半个小时 C.完成步骤②后，应将培养基再次进行高温灭菌 D.在步骤③中，应将培养基放置于37℃的恒温箱中培养48小时 11.检测手指上的微生物，其结果如图所示。下列有关分析中，不正确的是 A.这些菌落的形态、大小不同 B.手上可能既有细菌又有真菌 C.用清水洗手可起到灭菌作用 D.手上的微生物不一定都对人体有害 12.每年的10月15日为“全球洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设计 了如下实验： 步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿 不做处理 洗手前按手印处 洗手后按手印处 (已经高温灭菌)，分别标记为①②③号。 步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培 ●>98● 第二单元 多种多样的生物 养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印（处理如图所示），加盖封好。 步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。 请回答下列问题。 (1)在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行 处理。 (2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的 (3)上述实验中①号作为 (4)一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为 (5)请你为2025年的“全球洗手日”写一条宣传标语： 00 0000000 000200000000 【科学零距离】 细菌这么“能生”，有一天地球会被它们占领吗？ 细菌的繁殖速度很快，以大肠杆菌为例，平均每20分钟繁殖一代，仅仅用一天的时间，大肠杆 菌就可以从一个细胞变成4722X108个，如果将这些细菌平铺在地球表面，可以将地球完全覆 盖。那么，如果保持这种速度分裂繁殖，地球会被细菌占领吗？回答是否定的。 8 外有强敌—“吃菌体”的威胁。细菌分裂速度如此之快，至今还未泛滥成灾，这是因为在地 球上还存在它的天敌，就如同老鼠的天敌是黄鼠狼，细菌的天敌就是噬菌体，它是一种病毒，可以 “杀”死细菌。噬菌体的存在，有效地遏制了细菌的数量增长。除了噬菌体之外，巨噬细胞也是细} 菌的天敌，它可以“吃”细菌，巨噬细胞会追杀侵染动物体内的有害细菌。 内有纷争一空间和能量的限制。细菌繁殖速度很快，但是也要看环境是否允许它一直分裂} 增殖。一方面是空间承载能力，另一方面是营养物质，伴随着细菌的不断繁殖，环境中的营养物质逐} 渐减少，越来越不利于生长。细菌的种内竞争就越来越严重，生存环境内有害物质也会随之增多。 自身缺陷一生命周期短。以大肠杆菌为例，一般情况下，大肠杆菌接种后在37℃的环境中？ 培养17~20h就进入了衰亡期。细菌进入衰亡期后，死亡菌数明显增多，生理代谢活动趋于停 滞。在环境压力的诱导下，细菌发生应激适应，导致细胞的功能分化，死亡或者休眠。例如，饥饿氵 等不良条件可使一部分细胞死亡。 8 由此，大家大可不必担心，细菌虽然繁殖很快，受各种因素限制，它是不会占领地球的。 思考：细菌的繁殖会受到哪些因素的影响和限制？ 3 答案： 【练练易错字】 nian chou mei jun ●99●高效课堂宝典州练·生物 (4)刚毛疣足(5)外骨骼(6)贝壳 控制单一变量（如是否用手指按压采样），而其他条件 2.(1)鳃尾部和躯干鳍(2)鳃皮肤 (如培养温度、湿度等)必须相同，这样才能得出可靠结 (3)肺卵壳(4)恒定气囊(5)恒定门齿 论，B正确；如果两套培养皿都进行手指按压采样，就没 [典例精析]典例A 有对照意义（缺少“未按压”的对照组），在不同环境下 [针对训练]1.C2.B 培养会引入额外变量，影响实验结果，C错误。如果两 【题组训练】 套培养皿都进行手指按压采样，缺少“未处理”的对照 [基础过关] 组，D错误。故选B。 1.D2.C3.D4.A5.A6.D7.B8.A9.D 10.D11.C 10.D11.C12.B13.D 12.(1)高温灭菌(2)接种(3)对照组 14.A【解析】家鸽等鸟类呼吸时气体交换的部位是肺， (4)洗手能减少手上的细菌数量 而气囊能暂时储存气体，可以辅助呼吸，但不能进行 (5)用双手托起健康；勤洗手，好习惯；人人洗手，大家 气体交换，③错误。青蛙成体生活在陆地上，用肺呼 健康等（合理即可） 吸，但肺不发达，兼用湿润的皮肤呼吸，④错误。蜥蜴 【科学零距离】细菌的数量不是简单地增加，而是外界 用肺呼吸，⑥错误。可见，①②⑤⑦正确，A符合题 环境因素和内部自身条件限制下呈现出的一种近似平衡 意，BCD不符合题意。故选A。 的状态。 15.C【解析】涡虫主要是自由生活的，并非是寄生在人 【练练易错字】黏稠霉菌 体的，C错误。故选C。 [能力提升] 第二节 细菌 16.(1)软体(2)外骨骼(3)鳃肺皮肤 【知识构建】 (4)流线(5)胎生哺乳(6)CEF EF 任务1 17.(1)肺气囊2双重呼吸 1.高倍显微镜球菌杆菌单独立 (2)气囊不进行气体交换，仅辅助呼吸 2.荚膜细胞壁DNA鞭毛 (3)乙鳃丝变小氧 3.细胞核原核生物 第三章 微生物 4.光合作用有机物无机物 5.分裂6.芽孢休眠体 第一节 微生物的分布 任务2 【知识构建】 7.乳酸菌醋酸菌棒状杆菌8.胰岛素 任务1 9.净化甲烷菌10.细菌维生素结核链球 1.微生物细菌真菌病毒 【自主探究】例1A例2C 2.一个或多个3.小光滑黏稠干燥不同 【课堂评价】 任务2 [基础导练] 4.高温灭菌 1.A2.D3.A4.D5.D6.B7.B8.C 5.(2)空气中有细菌和真菌分布 [能力提升]9.C (3)①高温灭菌②空气不做处理 ③适宜细菌和 10.C【解析】巴斯德的实验否定了“自然发生说”，证明 真菌生长 微生物来自空气，而非肉汤自身产生，C错误。故 (4)有菌落(5)空气中有细菌和真菌分布 选C。 6.(1)适宜的温度(2)无氧 11.(1)否被杂菌污染，产生了气体(2)抑制细菌 【自主探究】例1C例2B (3)成形的细胞核原核生物叶绿体有机物 【课堂评价】 (4)低温冷藏酸奶低温冷藏酸奶含大量活性益生菌 [基础导练]1.B2.D3.D4.A5.B6.B 和活性物质，饮用后更有利于肠道健康 7.A【解析】牛肉汁含有丰富的有机物（如蛋白质、糖类 (5)接种生物的生活需要营养 等)，可以为细菌和真菌的生长提供营养。A.正确。高 【科学零距离】细菌。 温灭菌后，培养基温度较高，需冷却至适宜温度（如40 【练练易错字】分裂芽孢 一50℃)才能接种，否则高温会杀死接种的微生物。B. 第三节 真菌 错误。接种后若再次灭菌，会杀死接种的微生物，导致 实验失败。C.错误。并非所有细菌和真菌都需要无氧 【知识构建】 环境，有些是好氧微生物（如霉菌），需要在有氧条件下 任务1 培养。D错误。故选A。 1.酵母菌霉菌毛霉青霉 8.A 任务2 [能力提升] 2.(一)细胞核液泡（二）(1)菌丝细胞核 9.B【解析】对照实验要求在相同环境下培养，否则无法 (2)气生营养有机物 确定结果差异是由实验变量（如采样方式）还是环境因 (三)菌丝有机物子实体 素（如温度、湿度）引起的，A错误；对照实验的关键是 :3.细胞壁细胞膜细胞核细胞质细胞核真核 8