2.3细胞中的糖类和脂质练习-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

姓名_________ 日期______ 等第_____ 第2章　组成细胞的分子 第3节　细胞中的糖类和脂质 【基础过关】 1. （2025·河北保定期中）动植物细胞中都含有丰富的糖类分子。下列不是动植物细胞共有的糖类分子的是（　　） A. 脱氧核糖 B. 蔗糖 C. 葡萄糖 D. 核糖 2. 植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示，下列叙述错误的是（　　） A. X是纤维素的基本单位 B. X与果糖的分子式不同 C. X和果糖都能用斐林试剂检测 D. X是动植物共有的糖类 3. （2025·山东泰安期中）我国是世界上最早制糖的国家之一，最初的糖出现在西周时期，叫作饴。饴糖以米（淀粉为主）和麦芽经过糖化熬煮而成，呈黏稠状，又称麦芽糖。下列说法错误的是（　　） A. 淀粉[（C6H10O5）n]可直接为人体供能 B. 麦芽糖与斐林试剂反应呈砖红色 C. 淀粉是植物体内常见的多糖之一 D. 一分子麦芽糖能水解为两分子单糖 4. （2025·安徽合肥期中）几丁质是一种用途广泛的含氮多糖类大分子。中国农科院研发了一种靶向作用于几丁质的新型农药，这标志着我国在绿色农药创制领域取得了里程碑式的突破。下列分析错误的是（　　） A. 昆虫外骨骼和植物细胞壁主要由几丁质构成 B. 构成糖原、淀粉和几丁质的元素不完全相同 C. 几丁质还可用于废水处理和制作人造皮肤等 D. 新型农药具有安全性高和不污染环境等特点 5. （2025·江苏南通期中）固醇在人体内参与多种生命活动。下列不属于其主要功能的是（　　） A. 构成动物细胞膜的重要成分 B. 作为细胞内的良好储能物质 C. 促进生殖器官的发育 D. 参与血液中脂质的运输 6. （2025·广东惠州期中）脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述错误的是（　　） A. 生活在北极的动物皮下脂肪层一般较厚，主要起保温的作用 B. 脂质是生物体利用的主要能源物质 C. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D. 固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D等 7. 如图为一只北京鸭的内心独白，对其最为合理的解释是（　　） A. 玉米、谷类中脂肪含量太高 B. 脂肪在北京鸭体内可转化为糖类 C. 糖类在北京鸭体内可转化为脂肪 D. 脂肪会导致肥胖，不应摄入 8. （2024·天津期中）下列关于脂肪和磷脂结构组成的叙述，错误的是（　　） A. 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油组成的甘油三酯 B. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸 C. 饱和脂肪酸室温时呈液态的原因是熔点较高 D. 磷脂是由甘油与脂肪酸、磷酸及其他衍生物结合形成的 【能力进阶】 9. 如图为糖类的分类示意图，下列相关叙述错误的是（　　） A. 糖类分子一般由C、H、O三种元素构成 B. 图中的③可能有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，它们是细胞生命活动所需要的主要能源物质 C. ④中的糖原主要分布在肝脏和肌肉中，肝糖原可与葡萄糖相互转化 D. 淀粉、纤维素和糖原水解的终产物均为葡萄糖 10. （2025·山东菏泽期中）白色脂肪细胞是一种存在于人和动物皮下内脏周围脂肪组织中的细胞，主要发挥储存能量以及减震的作用。科研人员对白色脂肪细胞测定，发现细胞中脂肪和水的含量是不断变化的，变化范围分别为60％～94％和6％～36％。下列说法错误的是（　　） A. 对白色脂肪细胞来说，占细胞干重最多的化合物是脂肪 B. 脂肪分子中氧的含量高于糖类，而氢的含量低于糖类 C. 白色脂肪细胞中的脂肪大多包含饱和脂肪酸 D. 白色脂肪细胞除了储存能量和减震之外，还具有保温的作用 11. （2024·黑龙江哈尔滨三中期中）（多选）低聚果糖是一种新型甜味剂，由1分子蔗糖与1～3分子果糖聚合而成。低聚果糖甜度为蔗糖的30％～60％，具有促进肠道对钙的吸收和抗龋齿等保健功能。下列分析正确的是（　　） A. 蔗糖可以用斐林试剂检测，1分子蔗糖水解可产生2分子葡萄糖 B. 低聚果糖合成过程会有水生成 C. 低聚果糖具有抗龋齿功能的原因可能是其不能被口腔细菌利用 D. 低聚果糖与胆固醇的功能有相似之处，可有效防止骨质疏松症 12. （2025·安徽亳州质量检测）下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，字母代表相应的物质或功能。回答下列问题： （1） 糖类中常被形容为“生命的燃料”的是____________（填名称）；植物体内二糖中由两分子葡萄糖组成的是____________。 （2） 脂肪是由_________________________________发生反应而形成的酯。植物脂肪大多含有_________ _______________（填“饱和脂肪酸”或“不饱和脂肪酸”），在室温时呈_________态。H中参与人体血液中脂质运输的是_______________。脂质分子中氢的含量比糖类中的_________。 （3） 俗话说：“增肥容易减肥难”。请推测其原因：__________________________________________ ________________________________________________。 参考答案 1-10、BBAAB BCCBB 11、BC 12、（1）葡萄糖　麦芽糖　 （2）三分子脂肪酸和一分子甘油　不饱和脂肪酸　液　胆固醇　高（或多）　 （3）糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类　 1 学科网（北京）股份有限公司 $