7.3.1AI 助力生活情境探究——乙醇的性质与应用 课件 2024-2025学年高一下学期化学人教版必修第二册

该高中化学课件聚焦乙醇的性质与应用，以“张大爷的酒精困惑”情境导入，从生活实例（如白酒消毒、医用酒精浓度）切入，引导学生探究物理性质、分子结构及化学性质（与钠反应、催化氧化、酒驾检测原理），通过课前预习推测性质、课堂实验对比和课后安全指南应用，构建连贯学习支架。 亮点在于情境化与科学探究结合，运用虚拟实验与真实实验（钠与水/乙醇反应对比、铜丝催化氧化变色），链接交警执法视频解析酒驾原理，小组利用国家中小学智慧教育平台制作安全指南并在希沃展示，培养科学探究与实践能力，强化科学态度与责任，助学生联系生活学化学，也为教师提供丰富教学资源。

AI 助力生活情境探究 ——乙醇的性质与应用 PPT母版教程 链接：https://pan.baidu.com/s/1dBUOykZfGkjoJj8YrmZuTw?pwd=7788 提取码：7788 1 目录 CONTENTS （一）情境导入：张大爷的 “酒精困惑” （二）探究新知：解开张大爷的疑惑 （三）巩固应用：帮张大爷做 “安全指南” 2 （一）情境导入：张大爷的 “酒精困惑” （二）探究新知：解开张大爷的疑惑 1. 乙醇的物理性质 医用酒精 白酒 AI 识别 浓度75% 浓度52% 2. 乙醇的分子结构 2. 乙醇的分子结构 旋转观察乙醇分子（C₂H₅OH），对比水分子（H₂O），发现都含羟基（-OH） “羟基和乙醇的性质有啥关系？” 2. 乙醇的分子结构 “羟基和乙醇的性质有啥关系？” 羟基像个‘活性基团’，决定了乙醇能和很多物质反应。 3. 乙醇的化学性质 3. 乙醇的化学性质——与金属钠的反应 3. 乙醇的化学性质——催化氧化反应 医用酒精消毒，就是利用乙醇氧化后产生的物质杀菌。 实验操作：加热铜丝后插入乙醇，观察铜丝颜色变化（黑→红），闻试管中气味（刺激性）。 3. 乙醇的化学性质——催化氧化反应 3. 乙醇的化学性质——与酸性重铬酸钾的反应 针对“酒驾检测”，学生向酸性重铬酸钾溶液中滴加乙醇，振荡后观察颜色变化（橙色→绿色）。 链接交警执法视频 https://v.douyin.com/cVZCEPta5OQ/ zTy:/ 02/27 u@F.hB “乙醇被氧化成乙酸，重铬酸钾被还原，这是检测酒驾的科学依据。” 3. 乙醇的化学性质——与酸性重铬酸钾的反应 3. 乙醇的化学性质——与酸性重铬酸钾的反应 AI 任务：​ 1.小组合作，用国家中小学智慧教育平台资源，内容如：​酒后不开车的化学原理（重铬酸钾反应）；​乙醇储存注意事项（挥发性、可燃性）。​ 2.希沃 “班级空间”展示各组作品 （三）巩固应用：帮张大爷做 “安全指南” 一、物理性质  （张大爷的观察）：无色液体、特殊气味、易挥发、与水互溶  （AI验证）：75%酒精消毒（浓度影响效果）  二、分子结构  （对比水与乙醇）：C₂H₅OH（含羟基-OH）  三、化学性质  1. 与钠反应：2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂↑     （现象：缓慢气泡，比水温和）  2. 催化氧化：2C₂H₅OH + O₂→ 2CH₃CHO + 2H₂O（Cu作催化剂）     （应用：消毒、清洗铜器）  3. 与重铬酸钾反应：橙色→绿色（酒驾检测原理）  四、安全指南  （张大爷的成果）：储存避火、酒驾危害、合理使用 乙醇的性质与应用——社区实验室的探索  1.回忆生活中乙醇的用途（至少3个），推测其可能的性质。 2.用国家中小学智慧教育平台搜索 “乙醇与水的互溶实验”，记录关键现象。 【课前预习】 19 1.物理性质分析：根据张大爷的观察和希沃AI识别的浓度数据，填写表格： 生活实例 体现的物理性质 白酒擦桌子消毒效果差 ______ 酒精擦拭降温 ______ 【课堂探究】 2.实验对比：钠与乙醇、水的反应： （1）虚拟实验预演后，记录真实实验现象： 现象 钠与水反应 钠与乙醇反应 剧烈程度 ______ ______ 反应方程式 ______ ______ （2）结论：羟基氢的活泼性：水 ______ 乙醇（填 “>” 或 “<”）。 （3）催化氧化反应： 观察铜丝颜色变化（→），结合国家中小学智慧教育平台的动画，写出总反应方程式：______。 【课堂探究】 帮张大爷完善“乙醇安全指南”，至少包含3条注意事项（结合化学性质）。 用科大讯飞星火模型查询 “乙醇汽油的环保原理”，撰写50字小结。 完成希沃班级空间推送的练习题，订正错题并标注错误原因。 【课后任务】 $