专题8 课题３调节土壤酸碱性与施用营养元素（第３课时）教学设计--2025-2026学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

课题 3 调节土壤酸碱性与施用营养元素（第3课时） 教学目标 1. 了解常用化肥的种类及化肥在农业生产中的作用，感受并赞赏化学对人类社会发展的积极贡献。 2. 通过对混合施用熟石灰和硫酸铵后效果不明显原因的探究，经历科学探究的一般过程，体会合作、分享、评价、反思在科学探究中的重要作用。 3. 通过对生菜种植区中是否应继续使用化肥进行辩论，辩证地认识化肥使用的利与弊，逐步形成合理使用化学品的意识。 教学重点 通过化肥分类与功能分析，建立“化学物质—植物需求—环境效应”的系统认知，培养证据推理能力。 教学难点 基于盐类性质与土壤环境，设计兼顾农业效益与生态保护的施肥方案，发展科学探究与复杂问题解决的能力。 教学流程 1 学科网（北京）股份有限公司 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 【情境】播放我校“生境花园”种植区中生菜生长微视频。 【任务 1】请诊断生菜出现长势慢、叶片发黄等问题的原因。 【探究】测定土壤样本的 pH,并根据实验结果及资料给出合理建议。 【资料】生菜适合在细软疏松、湿润透气、土质肥沃、pH在 5.8~6.6 之间的微酸性土壤中生长。 【观看】 【讨论并归纳】种植区土壤 pH 不合 适，导致生菜根部无法有效吸收养分；种植区土壤的肥力不足，导致生菜缺乏营养；没有充足的阳光，也可能是天气太冷，受到冻害等。 【小组实验】实验测定该土壤的 pH 在5 左右。 【建议】土壤酸性过强，可在土壤中撒适量熟石灰进行中和；通过施加化肥促进生菜的快速生长。 从学生身边熟悉的真实情境引入，激发学生对真实问题的思考。引导学生结合所学化学知识和生物学的知识提出可能的原因。 引导学生将所学知识和技能应用于真实的问题解决。 【设问】植物生长需要哪些元素？如何获得？ 【讲述】德国化学家李比希早在 19 世纪初就发现植物生长需要从土壤中吸收养分，土壤中的养分得不到补充，庄家就会减产。 他发现农户施用草木灰、粪便和骨粉来肥田。他研究发现草木灰中含有钾元素，骨粉中含有磷元素，粪便中含有氮元素。 氮、磷、钾是 植物生长中需求量最大的三种元素，通常被称为“化肥三要素”。硝酸钾等化肥可以提供两种或两种以上的营养元素，这些化肥被称为复合肥料。 【展示】化肥的种类和作用的视频。 【任务 2】根据所提供的几种氮肥的性质，结合信息，为学校生菜种植区挑选合适的氮肥并说明理由。 【讲述】大家考虑得很全面，然而在生菜生长的不同阶段，对氮肥的需求量也不尽相同，氮肥的选择也要适当调整。 综合以上建议，种植小组同学给生菜地施加了熟石灰和硫酸铵，但一段时间后发现效果不明显 。通过阅读教材发现铵态氮肥不能与熟石灰等碱性物质同时施用。 【思考】 【倾听】 【观看】 【思考并回答】从肥效角度考虑，选择尿素，因其含氮量高。从运输和安全角度考虑，氨水和碳酸氢铵易挥发或分解产生刺激性气味的气体，不宜长期保存和运输 。从价格角度考虑，尿素单价比硫酸铵高许多 。综合肥效、运输安全性和价格等，并结合作物实际需求，选择硫酸铵。 以肥料中的 主 要 元素的发现史引入，减少学生对肥料 的 陌生感，激发学生对化肥的兴趣。 引导学生感受并赞赏化肥对农业生产发展的积极作用。 强调根据不同需求选择合适的化肥，帮助学生形成 合 理 使用化学品的意识。 2 学科网（北京）股份有限公司 续表 教师活动 学生活动 设计意图 【任务 3】探究生菜地施加熟石灰和硫酸铵后效果不明显的原因。 【实验】 自选一组药品，设计实验，揭示铵态氮肥和碱性物质不能混用的化学原理，并完成学案单中的表格。 【药品与仪器】硫酸铵、氯化铵、蒸馏水、熟石灰、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸，药匙、研钵、试管、胶头滴管等。 【展示】小组展示 。对各组的实验情况进行自评、互评。 【图片】铵盐与碱反应的示意图。 【提问】请解释生菜地施加熟石灰和硫酸铵后效果不明显的原因。 【思考、观察并记录】 【回答】硫酸铵与熟石灰反应生成氨气逸出，没有起到施加氮肥的效果。 步骤 内容 猜想 熟石灰与硫酸铵发生了化学反应 设计实验 在研钵中分别加入少量硫酸铵和熟石灰粉末，混合研磨 实验现象 产生刺激性气味气体，气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色 结论 硫酸铵与熟石灰反应产生氨气 反应原理 (NH4 )2 SO4 + Ca ( OH)2 === CaSO4+2NH3 ↑ +2H2 O 实验反思 反应物过多，导致产生的氨气过多，呛鼻，可考虑微型实验；红色石蕊试纸未用水润湿，导致现象不明显等 引导学生根据猜想设计实验方案，并通过自选药品、器材进行实验验证，体验科学探究的过程和方法；同时最大限度地展现学生的思维过程。引导学生从物质变化的视角初步分析、解决与化学相关的实际问题。 【任务 4】结合课前查阅的资料，辩一辩生菜种植区是否应继续施用化肥。 【展示】图片 ：中国历年粮食产量与化肥使用量；赤潮、水体富营养化 。 【讲述】施用时应注意把各品种化肥的性质与农作物、土壤等具体情况结合起来综合考虑，才能在提高农作物产量的同时减少化肥对环境带来的负面影响。 【交流】针对化肥的利与弊，开展小组辩论。 利：① 相比农家肥，化肥营养元素含量高，肥效快；② 有助于植物生长； ③ 提高农作物产量等。 弊：① 长期或过量使用单一品种化肥会导致土壤酸碱化；② 使用不当，造成土壤板结；③ 对环境造成污染，如水体 富营养化等。 通过引导学 生 从 利与弊两方面 进 行 评价，帮助学生进一步形成辩证统 一 的 哲学思想。 【作业】请为 “生境花园”种植区施用化肥编写注意事项，供种植小组同学参考 。 【完成作业】 考查学生对 知 识 的归纳和概括能力。 板书设计 4 学科网（北京）股份有限公司 $