1.2 细胞的生命活动和功能（1）生物新教材沪教版七年级上册

该初中生物学课件聚焦细胞主要结构功能，重点探究细胞膜控制物质进出的功能。课堂以唐诗《让路水驿》导入，关联动植物生命活动与细胞功能，通过红色苋菜叶加热实验构建“现象观察—原因分析—功能归纳”学习支架，衔接细胞壁与细胞膜功能的学习。 其亮点在于融合探究实践与科学思维，落实生命观念。以红色苋菜叶加热实验为核心，步骤清晰且含安全贴士，培养规范操作；用“细胞类比教室”类比法化抽象为具体，提升科学思维；课堂检测结合植物煮水染布实例，强化结构与功能观。此资料帮助学生建立生命观念、提升探究能力，也为教师提供可直接操作的实验方案与生活化素材，提高教学效率。

第2节 细胞的生命活动和功能（1） 七年级上册生物学第一单元 课 型：新授课 授课人： 第1章 观察并探究物质进出细胞的现象，归纳细胞膜的功能。 1 描述细胞膜控制物质进出细胞的功能。 2 学习目标 认同细胞的生命活动和功能对于生物体的重要性。 3 01 课堂导入 https：//www.ypppt.com/ 细胞的生命活动和功能 晚泊水边驿， 柳塘初起风。 蛙鸣蒲叶下， 鱼入稻花中。 —唐·王建《汴路水驿》 诗句中的动物行为、植物生长都与细胞的生命活动有关。 细胞的生命活动又与细胞各结构的功能发挥密切相关。 1 那么，细胞各结构的功能是怎样的？各结构发挥功能时，相互之间有没有联系呢？ 02 新知学习 细胞的生命活动是需要许多营养物质的。同时，细胞的生命活动还会产生一些废物。那么，营养物质和废物是如何进出细胞的？ 细胞壁 植物细胞细胞壁的功能：对细胞有一定的支持和保护作用。 细胞主要结构的功能 2 实验·实践—探究细胞膜的功能 实验目的 观察物质进出细胞的现象，分析细胞膜的功能。 细胞壁 细胞膜 3 器具材料 实验·实践—探究细胞膜的功能 3 实验步骤 1.取适量红色苋菜的叶，均分在盛有等量清水的烧杯A和烧杯B里。 实验·实践——观察植物细胞 3 实验步骤 2.如图所示，烧杯A静置；烧杯B放到酒精灯上加热，直至水沸腾。 3.记录、比较观察到的现象。 实验·实践——观察植物细胞 3 安全贴士 1.烧杯内液体不超过烧杯容量的 1/2。 2.使用酒精灯加热时，应注意安全。 实验步骤 3.记录、比较观察到的现象。 实验·实践——观察植物细胞 3 思考与讨论 1.两个烧杯中，苋菜叶和水的颜色什么变化？试分析原因？ 原因：红色苋菜叶的红色主要来自细胞里的液泡。当细胞膜受损或细胞死亡时，即细胞膜不能发挥“屏障”作用时，红色色素就从细胞中释放出来。所以，烧杯A中的红色苋菜叶和水没有变化；烧杯B中，红色苋菜叶的细胞因加热而死亡，细胞破裂，液泡中的红色色素被释放出来，水变成红色。 12 科学方法 类比 类比是一种常用的思维方式，即对照常见的事物或熟识的概念，阐释陌生事物的特点或新概念的内涵。 2.桥型图表示类比关系，如果将细胞类比为教室，那么细胞膜可以类比成什么呢？ 细胞 就像 教室 细胞膜 教室墙体 构成我们人体的细胞和其他动物的一样，一般都有细胞膜、细胞核、细胞质等结构。如图1-7所示，细胞膜是细胞表面的一层薄膜，染色较深的是细胞核，呈卵圆形。 4 细胞膜的功能 细胞膜 细胞膜的功能是保护细胞，控制物质进出细胞。 那么，动植物细胞其他结构的功能又是怎样的？ 细胞膜是细胞与周围生活环境之间的“屏障”。 动物细胞最外层的膜状结构；在植物细胞中，处于细胞壁的内侧。是细胞与周围环境之间的“屏障”。 5 细胞质的功能 细胞质是介于细胞膜和细胞核之间的，呈半透明、胶状。内含有许多重要物质，如植物细胞的细胞质里有叶绿体、液泡等。 细胞质 细胞质是大多数动植物细胞的生命活动场所。 细胞核 6 细胞核的功能 细胞核是细胞内最明显的结构，包含遗传物质，控制细胞的生长发育和遗传，是细胞生命活动的控制中心。 03 课堂检测 课堂检测 动植物细胞结构中，具有控制物质进出功能的是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 B 【详解】 A.细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，故A不符合题意。 B.细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用，故B符合题意，C.活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，故C不符合题意。 D.细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，故D不符合题意故选B。 19 2. 植物煮水染布是常见的古老染布方式，其中重要的环节是将栀子果或其他植物煮沸后制成染液，染液的提取过程主要破坏了植物细胞的（　　） A．细胞壁 B．细胞膜 C．叶绿体 D．细胞核 课堂检测 B 【详解】A.细胞壁主要起保护和支持作用，具有全透性，煮沸后可能部分破坏，但与物质进出无关，故A不符合题意。 B.细胞膜被高温破坏后失去控制物质进出的能力，导致色素释放，故B符合题意。 C.叶绿体含色素，但色素释放需细胞膜先被破坏，故C不符合题意 D.细胞核控制细胞活动，但与其内容物释放无直接关联，故D不符合题意。 20 $