5.2.3 呼吸作用（教学课件）生物鲁科版五四学制2024七年级上册

鲁科版2024七年级上册 第五单元 植物的生活 第二章 植物体内的物质与能量变化 第三节 呼吸作用 学习目标 通过探究种子在萌发过程中的物质与能量变化，形成物质与能量观，提升实验探究能力。 一 能够归纳呼吸作用的表达式和实质，比较光合作用与呼吸作用的区别和联系，提升学生总结、比较的能力，通过举例分析呼吸作用原理的应用，提升学生科学思维。 二 能够运用光合作用、呼吸作用的相关知识，解释生产生活中的相关现象，加强科学、技术、社会相互关系的教育。 三 重难点 探究种子在萌发过程中物质与能量的变化，呼吸作用的实质与应用，比较光合作用和呼吸作用的区别与联系。 重点 探究种子在萌发过程中物质与能量的变化。 难点 目录 1 课堂导入 2 新知讲授 3 课堂小结 4 巩固练习 5 感受中考 课堂导入 体验感知： 将点燃的核桃仁放入装有澄清石灰水的广口瓶中，待其燃烧完毕振荡广口瓶，观察现象。操作时，注意用火安全。 8世纪，拉瓦锡发现，物质的燃烧和生物的呼吸作用有些类似，从而初步提出了呼吸作用是物质缓慢氧化的过程的观点。后来，人们证实了呼吸作用就是细胞内有机物被氧化分解的过程。 新知讲授 一、呼吸作用的实例 甲瓶：萌发的种子 乙瓶：煮熟的种子 燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了。 燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有立刻熄灭。 实验现象： 呼吸作用吸收了氧气 实验证明： 新知讲授 一、呼吸作用的实例 【原理：氧气具有助燃的作用】 新知讲授 一、呼吸作用的实例 瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊 实验现象： 呼吸作用释放出了二氧化碳。 实验证明： 新知讲授 一、呼吸作用的实例 【原理：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊】 新知讲授 一、呼吸作用的实例 萌发的种子 煮熟的种子 装有萌发种子的暖水瓶内的温度升高。装有煮熟的种子的暖水瓶内温度不升高。 实验现象： 实验证明： 呼吸作用放出热量。 分解有机物，释放能量。 新知讲授 二、呼吸作用的实质 呼吸作用：细胞利用 ，将 分解成 和 ，并且将储存在有机物中的 释放出来，供生命活动利用。 氧 有机物 二氧化碳 水 能量 原料1＋原料2 产物1＋产物2 ＋能量 呼吸作用 物质转变： 能量转化： 有机物中的化学能转化为细胞所需要的能量 有机物在氧气的参与下，彻底分解成二氧化碳和水 呼吸作用的实质：分解有机物，释放能量 呼吸作用表达式： 新知讲授 二、呼吸作用的实质 小组合作： 1.细胞的生活需要物质和能量，呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。 什么细胞能进行呼吸作用？ 2.呼吸作用的主要场所在细胞的什么结构中？ 3.乳酸菌、破伤风杆菌属于厌氧生物，又该如何获得能量？ 所有的活细胞 呼吸作用停止 = 死亡 主要在线粒体 呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 ：有机物能够彻底氧化分解，释放大量的能量 ：有机物不彻底氧化分解，释放少量的能量 新知讲授 三、呼吸作用原理的应用 在不同的细胞、不同的生命时期，呼吸作用的强弱是有差别的。呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志，影响着植物体的生长发育，关系到农作物的产量和品质。 新知讲授 三、呼吸作用原理的应用 田间松土 农田排涝 粮食晾晒 水果存储 播种——促进呼吸 储存——抑制呼吸 新知讲授 三、呼吸作用原理的应用 地点 白天平均气温/℃ 夜间平均气温/℃ 甲地 33 12 乙地 33 22 白天 光合作用 制造的有机物 一天24小时 呼吸作用 消耗的有机物 一天24小时 绿色植物 积累的有机物 推理：结合光合作用和呼吸作用，推理甲地甜瓜的含糖量比乙地高的原因。 在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用越强。 思维训练 增加产量的有效措施：增加昼夜温差 课堂小结 呼吸作用 呼吸作用表达式： 物质转变：细胞利用氧，将二氧化碳分解成二氧化碳和水 变化 能量转化：有机物中的化学能释放出来，供生命活动需要 实质：分解有机物，释放能量 部位：所有的活细胞（是生物的共同特征） 相关实验探究 ①探究能量变化： ②探究物质变化 氧气具有助燃的特性。没有氧气，蜡烛熄灭 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 萌发的种子释放了能量使瓶内温度升高 原理应用 保证呼吸作用正常进行：农田适时松土，涝害及时排水 降低呼吸作用强度：干燥、降低温度和氧气浓度 巩固练习 1.农业种植中的“正其行，通其风”（作物要保持一定的行距，并要通风良好）主要是为了（　　） A．抑制呼吸作用 B．提高光合作用 C．增强蒸腾作用 D．延长光照时间 2.下列农业措施与所运用的主要生物学原理不相符的是（    ） A．春播时对土壤进行耕和肥——保证种子萌发时有充足的空气 B．移栽树苗时常剪去大量的枝叶——减少叶片中有机物的消耗 C．水淹的农田及时排涝——保证农作物根部的呼吸作用正常进行 D．温室大棚中增加二氧化碳浓度——促进绿色植物的光合作用 巩固练习 答案：1．B【分析】（1）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见光合作用的原料是二氧化碳和水；场所是叶绿体；条件是光；产物是：有机物和氧。2）“正其行”指合理设置行距，使作物充分接受光照；“通其风”可增加二氧化碳供应，两者均能促进光合作用。 2．B【分析】（1）种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。 （2）蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 （3）呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动需要的过程。 （4）光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。 感受中考 1.（2025·江苏宿迁·中考真题）题目：为了探究植物的呼吸作用，某实验小组的同学做了以下实验。他们选取几种不同的实验材料，分别装入密封的塑料袋中，然后放在黑暗处24小时。第二天，分别将塑料袋中的气体通入澄清的石灰水中。实验结果显示，能够使澄清的石灰水变浑浊的实验材料是（    ）①大米②青菜③萝卜④煮熟的小麦种子 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 答案：B 详解：①大米在加工过程中，其细胞结构受到破坏，并且含水量很少，呼吸作用极其微弱，产生的二氧化碳量很少，不足以使澄清石灰水明显变浑浊，所以①错误；②青菜细胞是活细胞，在黑暗处能进行呼吸作用，产生二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，所以②正确； ③萝卜同样是具有活细胞的植物器官，在黑暗环境下能进行呼吸作用，释放二氧化碳，可使澄清石灰水变浑浊，所以③正确；④煮熟的小麦种子，细胞已死亡，不能进行呼吸作用，不会产生二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，所以④错误；可见，②③正确，故B符合题意，ACD不符合题意。 感受中考 2.（2025·山东枣庄·中考真题）题目：图为植物叶片完成的某生理过程，①②表示气体。下列相关描述正确的是（　　） A．①②进出叶片的通道是气孔 B．若②是水蒸气，完成该过程必须有光 C．若②是氧气，保卫细胞不能完成该过程 D．若②是二氧化碳，完成该过程有淀粉生成 答案：A 详解：A．气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体（氧气、二氧化碳）交换的“窗口”，故①②进出叶片的通道是气孔，A正确。 B．如果②是水蒸气，该过程代表蒸腾作用。蒸腾作用在白天较强，但夜间也能进行，只是较弱，B错误。 C．如果②是氧气，说明该过程是光合作用。保卫细胞含叶绿体，可以进行光合作用，C错误。 D．如果②是二氧化碳，说明该过程可能是呼吸作用，而呼吸作用不会生成淀粉。淀粉是光合作用的产物，只有在吸收二氧化碳进行光合作用时才会生成，D错误。 布置作业 查阅资料，了解空间植物栽培技术。 THANKS 感谢观看 第二章 植物体内的物质与能量变化 鲁科版七年级上册 HandBrake 1.0.7 2017040900 HandBrake 1.0.7 2017040900 $