周测评(二十)食物生产与社会生活-【衡水真题密卷】2026年高三历史学科素养周测评(辽黑吉甘冀粤闽赣黔桂云晋豫陕川青宁蒙新藏鲁鄂湘皖渝B版)

2025-10-31
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资源信息

学段 高中
学科 历史
教材版本 -
年级 高三
章节 -
类型 -
知识点 经济与社会生活
使用场景 高考复习
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 6.49 MB
发布时间 2025-10-31
更新时间 2025-10-31
作者 衡水天枢教育发展有限公司
品牌系列 -
审核时间 2025-10-31
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来源 学科网

内容正文:

成功只是失败反复蜜试的结果 2025一2026学年度学科素养周测评(二十) 罗马比萨”和在青海省民和县喇家遗址发现的4000年前用小米粉制作的面条。这些考 班级 古发现可用于印证 卺题 历史·食物生产与社会生活 姓名 本试卷总分100分,考试时间40分钟。 一、选择题:本题共12小题,每小题4分,共48分。在每小题给出的四个选项中,只有一项 是符合题目要求的。 得分 题号123456789101112 答案 1.内蒙古兴隆注遗址是距今8000多年的原始村落遗址,发现于内蒙古自治区赤蜂市赦汉 A,物种交流促使饮食文化趋同 B.丝绸之路改变罗马生活方式 旗。这里发掘出房址170余座,出土了大量的精制石器、陶器、玉器等,还有大量的猪 C.早期文明的独立性与相似性 D.罗马帝国是麦类作物原产地 鹿等动物骨酪。由此可知,当时这一地区 () 6.玉米原产美洲,具有耐寒、耐早、产量高的特点。1494年2月,哥伦布船队的一个船员从 A.出现了社会分工 B.以渔猎生活为主 美洲带回了一包老玉米,此后玉米被好奇的西班牙人试种。1618年,威尼斯共和国政府 C.具备国家的形态 D.处于旧石器时代 允许农民用玉米作为赋税上交,后来玉米种植向欧洲各地扩展。据此可知 ( 2.如图为古籍中有关中国农业起源传说的不同记载。这些记载可用来例证 A,欧洲贸易中心发生重大变化 B.世界市场形成推动生产关系变革 C.物种交流源于新航路的开辟 D.经济发展是多种因素推动的结果 ○“神农氏…始教天下精,种五谷而食之,以省杀生” ○“普烈山氏(炎帝)之有天下也,其子日柱,能殖百谷百蔬” 7.“它结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力,美洲土壤,是不折不扣的国际性作物。”这 ○“(黄帝)时播百谷草木,淳化為兽虫蛾 里的“它”最有可能是 () ○“后稷(周人始祖,名弃)教民稼穑” A.咖啡 B.甘蔗 C.玉米 D.烟草 8.原产于美洲的玉米、甘薯等高产作物,明代中后期被引入中国,清代得到大面积推广。 A.原始农业出现的重要性 B.中华文明起源的本土性 此外,马铃薯、花生等也在更多的地方得到推广。据此可知 () C.史前学术领域的包容性 D.早期文明发展的渐进性 A,明清粮食产量增加推动人口迅速增长 3.考古学家在对河套地区汉基进行研究时,发现了大量农耕题材的壁画,如图是陕西靖边 B.全球物种交流推动明清农业生产发展 老坟梁M1农耕图。农耕图由左右两幅壁画组成,左侧锄地图中有二人着白衣、弯腰锄 C.高产作物引进有效缓解明清人地矛盾 地,右侧牛耕图中有黑、黄(白)二牛抬杠,后面有一着白衣者持鞭挥赶。这些发现可用 D,明清出现固定种植某种经济作物现象 于印证当时 () 9.如图为“美国农业的投入使用量(以1967年指数为100)”。对该图的合理解释是() 350V 一劳动力 300 .机城 250 一化学品 200 130A 100 老坟粲M1农耕图 A.农业生产注重精耕细作 B.出现农牧结合的生产方式 19101930195019701990(年) C.铁犁牛耕技术普遍使用 D.陕西艺术创作的逐渐成熟 A.机械投人提高说明劳动力素质降低 B.劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落 4.在今湖南郴州地区的360余座汉幕所出土的文物中,包括上百件锸(掘土工具)、斧、刀、 C.科技发展影响了农业的投入使用量 D.化学品大量使用导致生态环境遭到破坏 夯锤、钉等铁制工具,带粪便收集功能的陶猪圈模型,女墓主服饰中的稻谷壳,以及多种 10.1996年起,国家实施“种子工程”,推进种子管理体制改革,出台《中华人民共和国种子 结构的粮仓模型和陶白,杵等粮食加工设施。据此可知,汉代郴州地区 () 法》等多项配套法律法规,累计投资近63亿元,建成农作物种质资源库39个。我国种 A,土地私有制得到充分发展 B.女性在农业生产中有重要地位 子生产能力由640万吨提高到800万吨。“种子工程”的实施反映了 () C,农业活动的地域特色鲜明 D.存在较为完备的农业生产系统 A.立法工作回应民生关切 B.种业基础设施体系的完备 5.如图分别是考古学家在意大利庞贝古城遗址壁画中发现的2000多年前的圆形面食“古 C.市场经济体制初步确立 D.国家粮食安全能力的提升 学科素养周测评(二十)历史第1页(共4页) 真题密卷 学科素养周测评(二十)历史第2页(共4页) 11.20世纪初,随着冷链运输的普及,美国出现了生产规模巨大的肉类食品加工厂,一位社 不胜校举。他们推动了中国近代咖啡文化的形成与传搞。 会主义者详细披露了食品厂内令人毛骨悚然的恶劣工作环境,意在唤起社会对工人劳 一整理自北京城市图书馆“烘萃光阴入东流:中国咖啡故事”展览 动状况的担忧。罗斯福总统在阅读该书后立刻扔掉了盘中的香肠,然后迅速敦促国会 阅读材料并结合所学知识,选择三个角度,阐释“中国咖啡故事”。(20分)(要求:提取 通过《联邦肉类检验法》,建立起食品监管机制。这反映出 () 信息充分,史论结合,逻辑清晰,结构完整) A.社会主义运动形成巨大杜会影响 B.技术的发展呼唤社会治理的革新 C,总统的行政权干预国会的立法权 D.工人生存状况成为社会关切问题 15.阅读材料,完成下列要求。(18分) 12.近年来,福建率先在宁德发展深海智能养殖渔场,山东以信息技术和工程装备为支撑, 材料一19世纪,英国越来越多的人口远离食品生产者,转而依靠中间商来供应食品, 转变过去的粗放生产方式。2023年,广东潮州组织干部赴浙江舟山、福建宁德调研,并 食品渗假泛滥。随着对掺假行为揭露的普遍化和频繁化,食品掺假问题成为英国社会 召开会议,专题研究部署“海洋牧场”规划建设工作。这些举措有助于 () 关注的一个突出问题。工人阶级是掺假食品的最大受害者,他们买的肉常常是病富或 A提升食品供给的能力 B.增强地方政府自主性 死畜的。食品行业担心议会出台相关法案来强制解决掺假问题,因此,相当数量的商 C.加速渔民的脱贫进程 D.推广载人深潜新技术 人开始自发售卖洁净食品,形成了一扬“洁净食品运动”。1860年以后,英国政府陆续 二、非选择题:本题共3小题,共52分。 倾布《食品渗假法》《食品与药品销售法》等,经过半个多世纪,英国基本上建立了行之 13.阅读材料,完成下列要求。(14分) 有效的食品安全立法体系与监管体制。 材料距今9000年,起源于西亚“新月沃地”的多种麦类作物向欧洲和北非地区传播。 摘编自白景旭《弃琼拾砾:19世纪英国食品摻假与工人认知》等 首先向西、向北传播至土耳其和希腊,经过地中海北岸,多瑙河流减和科尔巴阡山脉东 材料二2023年6月7日是第五个世界食品安全日,联合国粮农组织及世界卫生组织 侧等多条路线传至欧洲各地,向东抵达中亚地区后就停滞了,确初地说,传播速度变得 发布主题为“食品标准,安全所系”的“2023年世界食品安全日指南”,强调既定食品安 缓慢了。受阻的原因是多方面的,主要围素应该是西亚和东亚的气侯特点的不同。小 全规范和标准在确保食品安全和质量方面的作用。为响应“食品标准,安全所系”的主 麦起源的西亚地区夏季爽热干燥、冬季阴冷湿润,主要降雨季节在冬春两季,但东亚地 题,世卫组织向决策者、食品企业,牧育机构和工作场所、消费者等提出呼吁,要共同致 区的春季普遍缺少雨水,这种状况不利于小麦生长期中的拔节和灌浆。而夏季频繁的 力于健全食品安全体系、培养和发展食品安全文化、支持安全教育和促进食品安全,推 降雨又影响了小麦的成熟和收获。小麦向四周传播,并逐步成为世界几个主要古代文 动食品安全认知的广泛传播。同时,“2023年世界食品安全日指南”公布了9项孩活动 明农业生产的主体农作物品种,例如两河流城的美索不达米亚古代文明、尼罗河流城 的参与方式。如表为部分参与方式。 的古埃及文明、印度河流城的古印度文明,以及后来的古希腊和古罗马文明等,这些古 项目 内容 代文明都是建立在以种植小麦为主要粮食作物的农业生产基础之上的。 记录农民、卫生专业人员、册师或食品经营者的故事,帮助人们了解 摘编自李小强《农业的起源、传播与影响》等 制作视领 食品安全的重要性 (1)根据材料并结合所学知识,概括古代世界西亚小麦传播的特点。(8分) 举办体育活动 组织跑步,健走成碗舞活动,宣传食品安全 (2)根据材料并结合所学知识,简述西亚小麦传播对人类社会的积极意义。(6分) 无论是从事食品生产、服务还是销售,都可借此机会强化工作中的 人员培训 食品安全文化,表彰取得的成绩 14.阅读材料,完成要求。(20分) 材料晚清时期,法国传教士将咖啥引入中国云南大理朱苦拉村。此后,海南、福建、 邀请食物种植,加工,销售或烹性行业的人员介绍或展示其从事的 展示良好实践 广西等地先后从东南亚引进咖啡种植,开创了我国咖啡早期引种栽培新纪元。 食品相关工作以及食品安全为何如此重要 林则徐组织翻译出版的《四剂志》一书中出现了“称排”的记录,这一译名可能源于 提高认识,促进行动,帮助人们侯樟食品安全,希望在网络内发挥影 参与社交媒体 日本。19世纪中后期,《中报》等媒体的广告中使用了“咖唯”“硅肥”“考非”“加非”等 响力,禄动食品安全,打造健康体魂 诃。历经30多种译名后,民国初年中华书局出版的《中华大字典》将“咖非”一词作为 一摘编自张聪《“2023年世界食品安全日指南”发布》 标准译名,浴用至今。 (1)根据材料一并结合所学知识,分析19世纪英国食品摻假泛滥的社会背景,并概括 国内咖啡饮用的历史可以追潮到晚清时期。丹麦人在广州十三行开设了第一家 英国应对食品安全问题的主要策略。(12分) 咖啡馆,进出咖啡馆的人群多为洋商。民国初年,更多国人授资咖啡馆业。1920年后, (2)根据材料二并结合所学知识,说明“世界食品安全日指南”的现实意义。(6分)》 独立经营的咖啡馆在上海大量出现,咖啡馆逐渐成为上海布民社交、娱乐的重要场所 同期,北京也出现了经营咖啡的专门场所,顺客以学生,青年夫妇为主。此时期,中产 阶级、归国学人等流连于咖啡馆,交谊议事、著书立论,盛况空前。从田汉创作的独慕 话剧《咖啡店之一夜》到张若谷的《咖啡座谈》,再到鲁远的《苹命咖啡店》等文艺作品 学科素养周测评(二十)历史第3页(共4页) 真题密卷 学科素养周测评(二十)历史第4页(共4页)真题密卷 学科素养周测评 德教化(弘扬儒家思想,或惩恶扬善)。(6分,任 以英国为首的欧美国家,通过资产阶级革命和改 答3点即可) 革确立了资本主义制度,为工业革命创造有利条 (2)原因:内忧外患,社会动荡,义庄救济负担加 件;19世纪发生了两次工业革命,欧美各国完成 剧;政权更替,政府政策的变化;宗族衰落,义田被 工业化,英、法、德、美相继崛起,资本主义世界经 变卖;自然经济走向瓦解(地主的没落,农民的破 济体系形成,国际贸易的发展需要稳定的世界货 产),商品经济的冲击:民族资本主义发展:西方思 币体系支持,因而出现以黄金为本位货币的金本 想的传播,传统观念的改变(或传统宗法观念的弱 位制。(6分) 化);实业救国思想。(10分,任答5点即可) 19世纪末20世纪初,主要资本主义国家经济发 (3)具有慈善(救济)性质;体现社会教化功能,促 展不平衡性加剧,帝国主义争夺殖民地与世界霸 进社会道德水平的提高;缓和社会矛盾(凝聚宗 权的矛盾愈发尖锐;两次世界大战相继爆发,各 族),稳定基层社会秩序;弘扬中华优秀传统文 国放弃金本位制;第二次世界大战大大削弱英法 化;一定程度减轻了国家财政负担,弥补了政府 实力,美国崛起;国际社会吸取两次世界大战教 在社会保障方面的不足;对后世基层治理具有一 训,改革世界货币体系。最终形成了以美元为中 定的借鉴作用。(4分,任答2点即可) 心的布雷顿森林体系。(6分) 15.示例 综上所述,国际局势的变化不断影响着国际货币 国际局势的变化推动世界货币体系的发展。(2分) 体系的演变,而且每个国际货币体系的建立都充 论述:国际货币体系往往反映着国际力量的对 满了“妥协”,总有部分国家向另一部分国家妥 比,也是世界局势的体现。每个国际货币体系中 协,这是国家综合国力差距的体现,也是世界多 都有一个最大受益者,它也是此体系的主要操 元文化发展的一个重要特征。(2分) 纵者。 (示例仅供参考,其他答案言之有理即可得分) 2025一2026学年度学科素养周测评(二十) 历史·食物生产与社会生活 一、选择题 除D项。 1.A【解析】据材料“出土了大量的精制石器、陶器、2.B【解析】由材料可得,是中华文明的先祖发明了 玉器等,还有大量的猪、鹿等动物骨骼”可知,当时 农业,这可以用来作为中华文明起源具有本土性 可能已经出现不同类型的生产活动,如农业(养 特征的例证,故选B项;题千强调的是中国农业的 猪)、手工业(制作陶器和石器)等,暗示了社会分 起源,而不是强调原始农业的重要地位,排除 工的出现,故选A项;渔猎在当时的经济生活中占 A项;题千所述为史前农业起源的不同传说,而不 有一定比重,但仅凭材料无法判断渔猎是否是当 是史前学术领域的包容性,二者不是同一范畴,排 时“最主要的”生产方式,排除B项;材料仅反映了 除C项;题干所述仅是我国农业起源的不同传说, 一个原始村落遗址的出土情况,并未提及任何与 并未体现其发展,也就不能据此得出早期文明发 国家形态相关的信息,如政治组织、法律、军队、税 展具有渐进性的结论,排除D项。 收等,因此无法判断当时是否具备国家形态,排除 3.A【解析】据材料可知,左侧壁画展示了两人弯腰 C项;结合所学可知,旧石器时代以使用打制石器 锄地,这表明农民对土地的精细管理,强调了精耕 为特征,而材料中明确提到出土的是“精制石器”, 细作的特,点,右侧壁画展示了使用牛进行耕地,同 这表明已经进入新石器时代,而非旧石器时代,排 时有一人持鞭挥赶,显示了农民对耕作过程的细 B ·26· ·历史· 参考答案及解析 致操作,这种组合反映了当时农业生产不仅依赖 作为赋税上交,这一政策促进了玉米的种植和普 人力,还结合了畜力,体现了精耕细作的理念,因 及;市场需求:随着人口增长和城市化进程,对粮 此材料反映了当时农业生产注重精耕细作,故选 食的需求增加,玉米作为一种高产的粮食作物,满 A项;虽然壁画中确实展示了牛耕场景,但牛耕是 足了市场的需求。综上,这些因素相互作用,共同 用于农业耕作,与牧业无关,排除B项:虽然牛耕 推动了经济的发展,故选D项:商业革命使欧洲贸 图确实展示了使用牛进行耕地,但材料并未提及 易中心发生重大变化,从地中海沿岸转移到大西 铁犁的具体使用情况,因此,不能直接得出铁犁牛 洋沿岸,排除A项;生产力发展推动生产关系变 耕技术普遍使用的结论,排除C项;虽然这些壁画 革,且新航路开辟后世界市场才开始出现,B项不 展示了一定的艺术水平,但仅凭一幅农耕题材的 符合题意,排除;新航路的开辟推动物种交流,但 壁画无法证明陕西艺术创作的整体成熟程度,艺 不等于新航路开辟以前没有物种交流,“源于”说 术创作的成熟需要更多的艺术作品和更广泛的艺 法错误,排除C项。 术史背景来支撑,排除D项。 7.B【解析】据材料“亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动 4.D【解析】据本题材料信息可知,出土的文物铁制 力、美洲土壤”并结合所学可知,甘蔗原产于亚洲, 工具、陶猪圈模型、稻谷壳、粮食加工设施等都是 新航路开辟后,欧洲国家进行资本的原始积累,通 与农业生产有关系的,呈现出汉朝农业从生产到 过掠夺非洲劳动力,在美洲建立奴隶制庄园的方 收获等环节都有完备的系统,故选D项;A项土地 式,推动了甘蔗的国际化,故选B项;咖啡原产于 私有制得到充分发展不符合史实,此时没有完全 非洲,与材料“亚洲植物”不符,排除A项;玉米和 充分发展,排除;材料没有体现女性的地位,排除B 烟草均原产于美洲,与材料“亚洲植物”不符,排 项;材料仅涉及出土的农业发展所需的物品,没有 除C、D两项。 体现农业活动情况,排除C项。 8.B【解析】据材料信息可知,原产于美洲的玉米、 5,C【解析】据材料可知,古罗马和古代中国都出现 甘薯等高产作物被引入中国后,得到大面积推 了“面条”,但两者的食材、制作工序等存在一定的 广,提高了粮食总产量,反映了全球物种交流推 差异,反映了古罗马、古代中国等早期文明有独立 动明清农业生产发展,故选B项;材料反映了外 性、相似性,故选C项;“趋同”不符合史实、题意, 来物种在中国的大面积种植,未明确对人口增长 “古罗马比萨”是圆形面食,上面还有石榴、椰枣等 的影响,且人口增长是多个因素导致的,粮食产 水果和香料,而喇家遗址的面条是用小米粉制作 量的增加只是原因之一,“迅速增长”说法有误, 的,排除A项;“改变”不符合逻辑、史实,应为“影 排除A项;高产作物引进在一定程度上缓解了人 响”,排除B项;“麦类作物原产地”在西亚,排除 地矛盾,但带来的环境破坏,影响农业的可持续 D项。 发展,又会使人地矛盾再次尖锐,“有效缓解”夸 6.D【解析】据材料信息,从玉米的例子中,我们可 大了其作用,排除C项;材料强调的是农作物的 以看到几个关键因素:探险与发现:哥伦布的航海 推广,且品种较多,未强调固定种植某种经济作 探险发现了新大陆,这是玉米从美洲传到欧洲的 物,排除D项。 前提;物种交流:哥伦布船队带回的玉米种子,开 9.C【解析】从图中可以看到,1910一1990年间,劳 启了新大陆与旧大陆之间的物种交流;农业发展: 动力投入使用量呈下降趋势,机械投入使用量在 玉米作为一种耐寒、耐旱且产量高的作物,迅速在 这一时期总体呈上升趋势,化学品投入使用量也 欧洲得到推广,对当时的农业生产产生了重大影 有一定增长,这表明科技的进步促使更多的机械 响;政府政策:威尼斯共和国政府允许农民用玉米 和化学品被应用于农业生产,如新型农业机械的 ·27· B 真题密卷 学科素养周测评 发明和推广,以及化肥、农药等化学品的研发和使 通过还需经过国会的审议和投票,排除C项;材 用,以提高农业生产效率和产量,故选C项;机械 料中确实描述了工人恶劣的工作环境,并引发了 投入提高主要是为了提高农业生产效率,是科技 社会的担忧,但这并不是材料主要想表达的信 进步和农业现代化发展的结果,与劳动力素质降 息。材料更多在探讨技术发展与社会治理之间 低并没有必然的因果联系,且随着农业机械化的 的关系,排除D项。 发展,对劳动力的素质要求可能会更高,因为劳动 12.A【解析】据材料可知,智能化海洋渔场建设,有 者需要掌握一定的机械操作和维护技能等,排除 利于提升海水养殖业的产量,进而提升食品供给 A项;从图中可以看到,在劳动力投入减少的同 能力,故选A项;组织干部进行技术调研是正常 时,机械和化学品的投入有相应变化,这说明随着 的政府行为,并不能增强地方政府的自主性,排 科技发展,农业生产可以通过机械化、化学化等方 除B项;2021年,我国脱贫攻坚战就已经取得了 式提高生产效率,弥补劳动力减少的影响,排除B 全面胜利,排除C项;深海智能养殖场并不依赖 项;虽然在现实中化学品大量使用到农业生产中, 载人深潜技术,排除D项。 可能会对生态环境有影响,但从图中无法得出这 二、非选择题 一结论,D项与题意不符,排除。 13.(1)传播范围广泛;传播途径多样;传播过程较多 10.D【解析】据材料“推进种子管理体制改革,出台 受到自然环境的影响;传播过程不平衡。(8分) 《中华人民共和国种子法》等多项配套法律法规” (2)为人类提供了丰富的粮食资源;促进了不同 可知,国家实施“种子工程”,提高了我国种子生产 地区之间的文化交流和经济发展;为古代文明的 能力,这有利于国家粮食安全能力的提升,故选D 产生奠定了基础。(6分) 项;中共十八大以来,党的立法工作全方位回应民 14.示例 生关切,A项时间不符,排除;材料只涉及国家立 从咖啡的传入种植过程来看:晚清时期,随着西 法、投资,建成农作物种子资源库,不能得出种业 方列强的侵略,国门被打开。加之国际贸易的发 基础设施体系的完备,排除B项;21世纪初,我国 展,西方文化的传入,咖啡逐渐被引进中国。咖 初步确立社会主义市场经济体制,排除C项。 啡种植从一省扩展至数省,种植范围不断扩大, 11.B【解析】据材料可知,随着冷链运输的普及,美 丰富了当地新的经济作物种类,促进中外物种交 国出现了大规模的肉类食品加工厂,恶劣的工作 流。(6分) 环境被披露。而罗斯福总统在了解到这些情况 从咖啡的译名演变来看:在西学东渐的影响下, 后,迅速行动并推动了《联邦肉类检验法》的通 林则徐等仁人志士开眼看世界,加之受近代传媒 过,这体现了技术发展(冷链运输的普及)对社会 和出版业发展的影响,其译名在中国经历了从最 治理(食品监管机制)的需求和推动,故选B项; 初借鉴外来语“珈排”到本土演化为“咖啡”的历 虽然材料中提到社会主义者披露了恶劣的工作 程。咖啡译名在中国的演变过程,体现出中华文 环境,但这并不意味着社会主义运动在此时已经 化在对外交流中的吸收与融合。(6分) 形成了巨大的社会影响。罗斯福总统的行动更 从咖啡馆的发展来看:随着西方生活方式的引 多是基于对食品安全的担忧,而不是直接受到社 入,商品经济的发展,市民生活水平的提高,咖啡 会主义运动的影响,排除A项;虽然罗斯福总统 馆由单纯饮用咖啡为主的场所逐步发展为市民 敦促国会通过法案,但这并不意味着他千预了国 娱乐和近代知识分子交流思想的社交场所。咖 会的立法权。在美国的政治体制中,总统和国会 啡馆的发展丰富了市民的日常生活,相应形成的 是相互独立的,总统可以提出法案,但最终是否 咖啡文化有助于近代中国新思想和新文化的形 B ·28· ·历史· 参考答案及解析 成与传播。(6分) 科学的发展、化学剂的使用;工人阶级经济实力 综上所述,咖啡在近代作为舶来品逐步融入中国 较弱且认知不足。(6分,任答3点即可) 人日常生活的过程,见证了近代中国社会的变 主要策略:利用舆论监督引导社会关注;商人自 迁,折射了中西文化的交流与发展。(2分) 发开展“洁净食品运动”;建立食品安全立法体系 (示例仅供参考,其他答案言之有理亦可得分) 与监管体制。(6分) 15.(1)社会背景:工业革命加快英国城市化进程,食 (2)现实意义:增强民众的食品安全意识;有助于 品需求量增大;政府推行自由放任政策,食品监 鼓励民众参与食品安全的实践行动;助推各国高 管不力;市场经济条件下供应商对利润的追逐; 度重视食品安全问题。(6分) 2025一2026学年度学科素养周测评(二十一) 历史·生产工具与劳作方式 一、选择题 部分环节,未体现完整循环,排除A项;水利设施 1.C【解析】根据材料可知,汉朝时期,农业生产过 是农业发展的重要条件,但材料未说明涝池是主 程中农民分工配合,运用多种生产工具进行劳动 要依赖,且祈雨并非农业技术,B项不符合材料主 耕作,采用施肥等技术以提高粮食产量,这体现了 旨,排除;材料现象反映出该地区对资源利用兼具 小农经济“精耕细作”的特,点,故选C项;材料描绘 实用性与文化性,“应对自然灾害”不符合材料主 了农业田作生产,没有体现林业、渔业等其他经营 旨,排除D项。 方式兴盛,排除A项;材料未涉及租佃关系的相关 4.A【解析】据本题材料概括得出主要结论是:19 信息,况且“租佃生产关系普及”的说法不符合史 世纪上半叶英国棉纺织品的产量大大增加。结 实,排除B项;据材料信息无法推断国家、地主对 合材料可知,是英国工业革命时期,大机器生产 农民的剥削程度,排除D项。 的出现,生产组织以工厂为主,使生产的数量大 2.A【解析】据题千并结合所学知识可知,小农经济 幅度提高,故选A项;世界市场的最终形成是19 顽强的再生能力,使得传统农业长期在原有模式 世纪末20世纪初,与材料时间不符,排除B项; 下循环,没有发生质的突破变革,只是呈现水平方 材料体现的是第一次工业革命,C项是第二次工 向的简单重复,即“水平位移”,故选A项;小农经 业革命的特点,排除;生产与资本高度集中是第 济这一特性与南北经济差距扩大并无直接关联, 二次工业革命垄断的现象,是19世纪末的现象, 排除B项;“长期停滞”过于绝对,期间农业技术等 排除D项。 还是有一定发展,排除C项:租佃关系发展取决于 5.B【解析】根据材料可知,工业革命时期,英国的 土地兼并等因素,和小农经济的再生特性关系不 工场手工业仍然存在,并且吸收了大量因机器生 大,排除D项。 产而剩余的劳动力,这有助于缓和社会矛盾,说明 3.C【解析】根据材料及所学知识可知,涝池在不同 工场手工业是机器工业的有益补充,故选B项;机 季节分别承担蓄水防洪、灌溉、提供肥料等实用功 器大生产是工业时代的需求,排除A项;材料未涉 能,同时在久旱时作为祈雨场所,体现出对自然资 及英国传统文明延续的相关信息,工业革命使英 源的实际利用与精神文化需求的结合,反映出实 国进入了工业文明阶段,排除C项;材料强调的是 用性与文化性兼具的特点,故选C项;循环利用系 工业革命后的工场手工业,“工业发展的初始阶 统需要各环节形成闭环,材料仅提到蓄水、施肥等 段”与题干信息无关,排除D项。 ·29· B

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