第四章 物质的形态及其变化 知识清单---2025-2026学年沪粤版（2024）八年级上册

该初中物理知识清单系统梳理了“物质的形态及其变化”单元核心内容，涵盖温度测量、六种物态变化及水循环等知识范畴，以“概念定义-影响因素-实验探究-生活应用”为学习支架，构建从基础原理到实际问题解决的完整认知体系。 清单通过“基础概念-实验操作-现象解释-社会议题”分级呈现知识体系，如汽化部分先明确蒸发沸腾定义，再详述水沸腾实验的器材组装与加热优化，结合“白气”成因等生活实例培养科学探究能力。设置全球变暖、水资源保护等议题链接科学态度与责任，物态变化吸放热规律表格化对比助力科学思维建构，既方便学生自主梳理重难点，也为教师教学设计提供精准素材支持。

第四章 物质的形态及其变化 知识清单 4.1 从全球变暖谈起 （一）温度与温度计基础 1. 温度是表示物体________的物理量，常用单位是________，符号为________。 2. 摄氏温度的规定：在标准大气压下，________的温度被规定为0℃，________的温度被规定为100℃，两者之间分成100等份，每一等份代表1℃。 3. 实验室常用温度计的制作原理是利用液体的________性质，常见的测温液体有酒精、煤油和________。 4. 使用温度计前，应先观察其________和________，确保所测温度在量程范围内。 5. 测量液体温度时，温度计的玻璃泡要________浸入被测液体中，且不能碰到容器壁和________；读数时需待示数________后进行，视线要与液柱的液面相平。 6. 体温计的量程为________，分度值为________，其特殊构造是玻璃泡和直玻璃管之间有一段极细的缩口，使体温计离开人体后示数能保持不变，使用前需________。 （二）全球变暖与温室效应 1. 全球气候变暖的主要原因是大气中________、甲烷等温室气体浓度升高，形成“温室效应”。 2. 温室效应的原理是：温室气体允许太阳辐射的热顺利到达地球，却阻碍地表反射的热散发到大气层外，导致地球表面温度________。 3. 全球变暖可能引发的后果有海平面上升、________等气象灾害频发，对生态环境造成严重影响。 4. 缓解全球变暖的措施包括限制温室气体排放、________等。 （三）热岛效应 1. 热岛效应是指城市中心的平均气温比周围乡村________的现象，是城市气候的显著特征之一。 2. 城市产生热岛效应的原因之一是生产和生活中燃烧大量燃料，排放出大量的________。 3. 城市路面和建筑物多由水泥、沥青构成，其吸收太阳辐射能的本领比乡村的土壤、植被________。 4. 城市中水面面积小、地面含水量低，导致水的________减少，热量难以通过蒸发带走。 5. 城市空气流动不畅，使得产生的热量不能及时________，加剧了热岛效应。 4.2 汽化和液化 （一）汽化的基本概念 1. 物质从________态变为________态的过程叫做汽化，汽化过程需要________热量。 2. 汽化有两种方式，分别是________和________，两者的本质区别是发生的条件和剧烈程度不同。 （二）蒸发及其影响因素 1. 蒸发是在________温度下都能发生，且只在液体________进行的缓慢汽化现象。 2. 影响蒸发快慢的因素有：液体的________、液体的表面积和液面上方的空气流速。 3. 液体温度越高，蒸发越________；液体表面积越大，蒸发越容易发生；空气流速越快，蒸发速度越________。 4. 夏天在太阳下晒衣服干得快，是因为温度升高加快了水的________；将衣服摊开晾晒干得快，是利用增大________加速蒸发。 5. 发烧时在额头涂抹酒精降温，是利用酒精________吸热的原理。 （三）沸腾及其特点 1. 沸腾是在________温度下，在液体________和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2. 液体沸腾时的温度叫做________，不同液体的沸点一般不同，且沸点与________有关。 3. 在标准大气压下，水的沸点是________℃；高山上气压较低，水的沸点会________100℃。 4. 液体沸腾的条件是：温度达到________，且需要继续________热量，二者缺一不可。 5. 水沸腾前，温度不断________，烧杯底部产生的气泡在上升过程中逐渐________；水沸腾时，温度保持________，气泡上升过程中迅速变大并在液面破裂。 （四）探究水沸腾时温度变化的特点 1. 探究水沸腾实验中，组装器材应按照________的顺序进行，以保证用酒精灯外焰加热。 2. 实验中使用石棉网的目的是使烧杯底部________；搅拌棒的作用是让水受热________。 3. 缩短水沸腾加热时间的方法有：提高水的初温、________、用外焰加热等。 4. 烧杯上加盖带小孔的盖子，既能减少热量损失，又能保证烧杯内外________平衡，避免沸点升高。 5. 撤去酒精灯后，水不会立即停止沸腾，是因为石棉网上的________仍能为水提供热量。 （五）液化的概念与方式 1. 物质从________态变为________态的过程叫做液化，液化过程需要________热量。 2. 使气体液化的两种方法分别是________和________，生活中液化石油气是通过压缩体积的方法实现液化的。 3. 所有气体在温度降到________时都可以液化，这是液化的通用方法。 4. 水蒸气烫伤比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化时会________大量的热。 （六）生活中的液化现象 1. 冬天呼出的“白气”是口腔呼出的水蒸气遇冷________形成的小水滴。 2. 夏天从冰箱中拿出的饮料瓶外壁出现水珠，是空气中的________遇冷液化形成的。 3. 自然界中的雾和露都是由空气中的水蒸气________形成的，发生在夜间或清晨温度较低时。 4. 烧水时壶嘴上方出现的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化形成的________。 4.3 熔化和凝固 （一）物态变化与物质状态 1. 自然界中的物质通常有________、________、三种状态，物质各种状态间的变化叫做。 2. 物态变化过程中，物质的________没有发生改变，只是状态发生了变化。 （二）熔化和凝固的基本概念 1. 物质从________态变为________态的过程叫做熔化，熔化过程需要________热量。 2. 物质从________态变为________态的过程叫做凝固，凝固过程需要________热量，是熔化的逆过程。 （三）晶体与非晶体 1. 有固定熔化温度的固体叫做________，常见的例子有海波、冰、________、各种金属等。 2. 没有固定熔化温度的固体叫做________，常见的例子有玻璃、________、石蜡、沥青等。 3. 晶体熔化时的温度叫做________，同一物质的凝固点与它的熔点________。 4. 非晶体既没有确定的________，也没有确定的凝固点。 （四）探究固体熔化时温度的变化规律 1. 探究固体熔化实验中，采用水浴法加热的目的是使固体________、缓慢受热，便于观察状态变化和记录温度。 2. 实验中需要用到的测量工具是温度计和________，分别用于测量温度和时间。 3. 将固体研碎并不断搅拌，是为了使固体受热________，避免局部温度过高。 4. 实验结论：晶体熔化时________热量，温度________；非晶体熔化时吸收热量，温度持续升高。 （五）熔化和凝固的条件与应用 1. 晶体熔化的条件是：温度达到________，且继续________热量。 2. 晶体凝固的条件是：温度达到________，且继续________热量。 3. 冬天菜窖里放几桶水，利用水________放热使窖内温度不致过低，防止蔬菜冻坏。 4. 夏天用冰冷却食品，是利用冰________吸热，使食品温度降低。 5. 北方冬天，气温低于0℃时，室外的水会结冰，这是水的________现象，此过程中水________热量。 4.4 升华和凝华 （一）升华的特点与现象 1. 物质从________态直接变为________态的过程叫做升华，升华过程需要________热量。 2. 衣柜里的樟脑球过一段时间后变小，是樟脑球发生了________现象。 3. 用久的灯丝会变细，是因为钨丝在高温下发生了________现象。 4. 干冰（固态二氧化碳）升华时会吸收大量的热，可用于________、舞台制造“白雾”等。 （二）凝华的特点与现象 1. 物质从________态直接变为________态的过程叫做凝华，凝华过程需要________热量。 2. 凝华是________的逆过程，两者都不经过液态阶段。 3. 冬天早晨地面上的霜，是空气中的水蒸气遇冷________形成的小冰晶。 4. 窗玻璃上的冰花出现在窗户的________侧（选填“内”或“外”），是室内的水蒸气凝华形成的。 5. 用久的白炽灯泡内壁变黑，是因为钨蒸气遇到冷的灯泡内壁________成固态钨附着在上面。 （三）自然现象中的升华与凝华 1. 自然界中的雪和________都是水蒸气凝华形成的固态降水。 2. 雾凇是低温时空气中的水蒸气直接________在树枝等物体上形成的白色不透明晶体。 3. 寒冷的冬天，冰冻的衣服也能晾干，是冰直接________成水蒸气的缘故。 （四）物态变化中的吸放热规律 1. 物态变化中，属于吸热过程的有熔化、_____和_____。 2. 物态变化中，属于放热过程的有凝固、_____和_____。 3. 利用干冰进行人工降雨时，干冰升华吸热使周围温度降低，空气中的水蒸气遇冷________成小水滴或________成小冰晶，小冰晶下落过程中熔化成水滴形成雨。 4.5 水循环与水资源 （一）自然界的水循环 1. 自然界中的水循环是指水在________、和________之间不断循环的过程，其动力来自于。 2. 水循环的主要环节包括蒸发、_____、降水、_____、下渗等。 3. 海洋和陆地表面的水通过________变成水蒸气，进入大气中。 4. 大气中的水蒸气遇冷________成小水滴或________成小冰晶，形成云。 5. 当云中的小水滴或小冰晶增大到一定程度时，就会下落形成________，包括雨、雪、冰雹等。 6. 落到地面的水一部分渗入地下，形成________；一部分流入河流、湖泊，最终回到海洋。 （二）水循环中的物态变化 1. 雨水落到地面后，有的蒸发变成水蒸气，有的流入江河，蒸发属于________现象。 2. 冬季，高空中的水蒸气直接形成雪花，属于________现象；夏季，水蒸气形成雨滴，属于________现象。 3. 冰雹的形成过程中，涉及到水的凝固现象，即小水滴遇冷________成小冰珠。 4. 雾和露的形成都是水蒸气的________现象，发生在水循环的蒸发和降水环节之间。 （三）水资源及其利用 1. 地球上的水大部分是________水，不能直接饮用；可供人类直接利用的淡水资源主要包括江河水、________和浅层地下水。 2. 我国的水资源分布不均匀，存在________和时间上的季节差异。 3. 水资源是一种宝贵的自然资源，由于人口增长和经济发展，全球面临着水资源________的问题。 4. 保护水资源的措施包括节约用水、防止水体________等。 5. 生活中节约用水的具体做法有随手关闭水龙头、________等。 6. 水体污染的主要来源有工业废水、________和生活污水等，严重影响水资源的质量。 第四章 物质的形态及其变化 知识清单答案 4.1 从全球变暖谈起 （一）温度与温度计基础 1. 冷热程度；摄氏温度；℃ 2. 冰水混合物；沸水 3. 热胀冷缩；水银 4. 量程；分度值 5. 全部；容器底；稳定 6. 35~42℃；0.1℃；用力甩几下 （二）全球变暖与温室效应 1. 二氧化碳 2. 升高 3. 热带风暴 4. 大量植树造林 （三）热岛效应 1. 高 2. 热 3. 强 4. 蒸发 5. 扩散出去 4.2 汽化和液化 （一）汽化的基本概念 1. 液；气；吸收 2. 蒸发；沸腾 （二）蒸发及其影响因素 1. 任何；表面 2. 温度 3. 快；快 4. 蒸发；表面积 5. 蒸发 （三）沸腾及其特点 1. 一定；内部 2. 沸点；气压 3. 100；低于 4. 沸点；吸收 5. 升高；变小；不变 （四）探究水沸腾时温度变化的特点 1. 自下而上 2. 均匀受热；均匀 3. 减少水的质量 4. 气压 5. 余热 （五）液化的概念与方式 1. 气；液；放出 2. 降低温度；压缩体积 3. 足够低 4. 放出 （六）生活中的液化现象 1. 液化 2. 水蒸气 3. 液化 4. 小水滴 4.3 熔化和凝固 （一）物态变化与物质状态 1. 固态；液态；气态；物态变化 2. 种类 （二）熔化和凝固的基本概念 1. 固；液；吸收 2. 液；固；放出 （三）晶体与非晶体 1. 晶体；萘（或食盐） 2. 非晶体；松香 3. 熔点；相同 4. 熔点 （四）探究固体熔化时温度的变化规律 1. 均匀 2. 停表 3. 均匀 4. 吸收；保持不变 （五）熔化和凝固的条件与应用 1. 熔点；吸收 2. 凝固点；放出 3. 凝固 4. 熔化 5. 凝固；放出 4.4 升华和凝华 （一）升华的特点与现象 1. 固；气；吸收 2. 升华 3. 升华 4. 人工降雨 （二）凝华的特点与现象 1. 气；固；放出 2. 升华 3. 凝华 4. 内 5. 凝华 （三）自然现象中的升华与凝华 1. 雾凇 2. 凝华 3. 升华 （四）物态变化中的吸放热规律 1. 汽化；升华 2. 液化；凝华 3. 液化；凝华 4.5 水循环与水资源 （一）自然界的水循环 1. 海洋；陆地；大气；太阳 2. 蒸腾；径流 3. 蒸发 4. 液化；凝华 5. 降水 6. 地下水 （二）水循环中的物态变化 1. 汽化 2. 凝华；液化 3. 凝固 4. 液化 （三）水资源及其利用 1. 咸；淡水湖泊水 2. 空间上的地域差异 3. 短缺 4. 污染 5. 用淘米水浇花（合理即可） 6. 农业污水 学科网（北京）股份有限公司 $