第3节 生物体的器官、系统+教学设计

该初中生物学教学设计聚焦生物体的器官、系统概念及结构层次，通过“吃番茄时果肉的结构层次”情境导入，关联已学的细胞、组织知识，引导学生思考番茄是否由多种组织构成，搭建学习支架，自然引出新课。 特色在于融合科学思维与探究实践，通过观察番茄（果皮、果肉等组织）和鸡翅（肌肉、骨等组织）实物，学生直观理解“不同组织按次序结合成器官”，小组讨论人体跑步时系统协同培养逻辑思维，助力突破抽象难点，提升课堂互动与知识内化效率。

第3章第3节《生物体的器官、系统》教学设计 学科 生物 年级 七年级 学期 课题 生物体的器官、系统 教科书 书 名： 教材 出版社：北京师范大学出版社 出版日期：2024年7月 学情分析 七年级的学生好奇心强，学习的积极性高，思维敏捷，喜欢动脑；虽然前面学习了细胞的结构、分裂、生长、分化等知识，为本节课的学习奠定了基础。但是绿色开花植物体和动物体的结构层次还是比较抽象，要真正理解器官、系统的概念还有一定的难度。所以采用问题激趣，视频引领，角色扮演、活动体验、实验操作等丰富的活动来激发学生探究的意识，进而使学生变要我学为我要学。 教学目标 1.分析说明生物体的结构层次，解释细胞是如何组成多细胞生物。 2.掌握器官、系统两个概念 3.尝试分析识别鸡翅中的主要组织 教学重难点 教学重点： 1.器官和系统的概念，以及器官与组织、系统与器官的关系。 2.人体八大系统的名称、主要功能及各系统之间的联系；植物六大器官的名称及分类。 教学难点： 1.理解 “不同组织按照一定的次序结合在一起构成器官”，突破对 “次序” 和 “功能统一” 的理解难点。 2.认识 “多个器官按照一定的次序组合起来，共同完成一种或几种生理功能，就构成了系统”，以及人体各系统如何协同工作维持生命活动。 教学方法 1.情境教学法：通过创设生活情境（如 “小明吃苹果时，咬下的果肉是什么结构层次”），激发学生的学习兴趣，引导学生主动思考。 2.观察法：提供番茄、鸡翅等实物，让学生通过观察、触摸，直观感受器官的组成和特征，帮助学生理解概念。 3.讨论法：组织小组讨论 “人体在跑步时，哪些系统会参与工作，它们之间是如何配合的”，促进学生之间的交流合作，培养逻辑思维能力。 4.讲授法：在学生观察、讨论的基础上，教师进行总结和补充，清晰讲解器官、系统的概念及生物体结构层次的关系，确保知识的准确性和系统性。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 （一） 新课导入 教师展示一个完整的番茄和一个切开的番茄，提问：“同学们，我们平时吃的番茄非常美味，大家有没有想过，我们吃的番茄果肉属于生物体的哪个结构层次呢？之前我们学习过细胞和组织，番茄果肉是由一种组织构成的吗？如果把整个番茄看作一个结构，它又属于哪个层次呢？” 引导学生结合之前学过的细胞、组织知识进行思考和回答，教师对学生的回答进行简要点评，然后引出本节课的主题：“看来大家对番茄的结构层次有不同的猜测，今天我们就来学习新的内容 —— 生物体的器官、系统，解开大家的疑问。” 学生思考、回答 （二）探究新知：器官的概念 【观察实物，感知器官组成】 教师将学生分成小组，每组发放一个完整的番茄和一个切开的番茄，让学生观察番茄的外部形态和内部结构（如果皮、果肉、种子、果蒂处的维管束等）。 同时，发放鸡翅，让学生观察鸡翅的组成（如肌肉、皮肤、肌腱、骨等）。 教师提出观察要求：“请大家仔细观察番茄和鸡翅，思考它们是由一种组织构成的，还是由多种组织构成的？如果是多种组织，你能分辨出哪些组织吗（结合之前学过的保护组织、营养组织、肌肉组织、结缔组织等知识）？ 这些组织在番茄或鸡翅中是随意排列的，还是按照一定的次序排列的？” 学生分组观察、讨论，教师巡视指导，帮助学生分辨不同的组织，引导学生关注组织的排列次序。 【归纳总结，得出器官概念】 各小组派代表分享观察结果，教师根据学生的分享进行梳理：“大家通过观察发现，番茄的果皮具有保护作用，属于保护组织；果肉富含营养物质，属于营养组织；果蒂处的维管束能够运输物质，属于输导组织。这些组织按照一定的次序排列在一起，共同构成了番茄果实这个结构，它能够繁殖后代，具有特定的功能。同样，鸡翅的皮肤属于上皮组织，肌肉属于肌肉组织，骨和肌腱属于结缔组织，这些组织也按照一定的次序结合在一起，共同完成运动的功能。” 教师进而总结器官的概念：“像番茄果实、鸡翅这样，由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的、具有一定功能的结构，叫做器官。” 结合教材中的例子，补充说明人体的心脏、肺、胃，植物的根、茎、叶等都是器官，帮助学生进一步理解概念。 学生观察 学生思考并回答 学生讨论并回答 学生聆听 学生畅所欲言 学生思考并回答 学生思考并回答 引发学生思考 （三）探究新知：植物的器官 【展示植物实物，认识植物六大器官】 教师展示完整的绿色开花植物（如凤仙花），引导学生观察植物的组成部分：“大家看这株植物，它有哪些部分呢？请大家依次指出来。” 学生指出根、茎、叶、花、果实、种子后，教师说明这就是植物的六大器官。 【分类讨论，明确器官功能】 提问：“这六大器官在植物的生长和繁殖过程中，分别起到什么作用呢？我们可以根据它们的功能，将这六大器官分成两类，大家尝试分一分，并说明分类的依据。” 学生分组讨论，教师巡视引导。之后各小组分享分类结果，教师总结：“根能够吸收水分和无机盐，茎能够运输物质和支持植物，叶能够进行光合作用制造有机物，这三者都与植物的营养获取和运输有关，叫做营养器官；花、果实、种子都与植物的繁殖后代有关，叫做生殖器官。” 结合生活实例进行拓展：“我们平时吃的白菜，吃的是它的哪个器官呢？（叶）胡萝卜呢？（根）土豆呢？（茎）这些都是植物的营养器官。而我们吃的苹果、桃子，是植物的果实，属于生殖器官。” 帮助学生将知识与生活实际联系起来。 学生思考并回答 学生思考总结 学生思考并总结 （四）探究新知：系统的概念与人体八大系统 【创设问题情境，引入系统概念】 提问：“我们人体是一个复杂的生物体，人体中有很多器官，比如胃能消化食物，肠也能消化和吸收食物，心脏能输送血液，肺能进行气体交换。这些器官是各自独立工作的，还是相互配合工作的呢？比如我们吃的食物，从进入人体到被消化吸收，需要哪些器官参与呢？” 学生思考回答，教师引导学生说出：“食物首先进入口腔，经过咽、食道，到达胃，胃初步消化后，食物进入小肠，小肠进一步消化和吸收，剩下的食物残渣经过大肠，最后由肛门排出体外。在这个过程中，口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官相互配合，共同完成了食物的消化和营养物质的吸收功能。” 教师总结系统的概念：“像这样，由多个器官按照一定的次序组合起来，共同完成一种或几种生理功能，就构成了系统。” 认识人体八大系统 教师展示人体八大系统模型和示意图，结合 PPT 课件，依次介绍人体八大系统的名称、组成器官和主要功能： 1.消化系统：由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成，主要功能是消化食物，吸收营养物质。 2.呼吸系统：由鼻、咽、喉、气管、支气管、肺等器官组成，主要功能是吸入氧气，排出二氧化碳。 3.循环系统：由心脏、血管（动脉、静脉、毛细血管）等器官组成，主要功能是运输氧气、营养物质和废物。 4.泌尿系统：由肾脏、输尿管、膀胱、尿道等器官组成，主要功能是形成和排出尿液，排出废物。 5.神经系统：由脑、脊髓、神经等器官组成，主要功能是调节人体的各项生命活动。 6.内分泌系统：由甲状腺、胰岛、垂体等器官组成，主要功能是通过分泌激素调节人体的生长、发育和代谢等。 7.运动系统：由骨、关节、肌肉等器官组成，主要功能是支持身体、保护内脏器官和完成运动。 8.生殖系统：由男性的睾丸、女性的卵巢等器官组成，主要功能是繁殖后代。 血液循环系统 消化系统 在介绍每个系统时，结合生活实例进行提问，如 “当我们感冒发烧时，哪些系统会受到影响呢？（呼吸系统、神经系统、免疫系统等）”，帮助学生理解各系统的功能。 学生积极参与 学生思考总结 （五）梳理总结：生物体的结构层次 教师展示人体结构层次示意图和植物结构层次示意图，引导学生回顾本节课所学知识，梳理生物体的结构层次： 人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。 绿色开花植物的结构层次：细胞→组织→器官→植物体（植物没有系统层次）。 提问：“通过本节课的学习，大家能说一说细胞、组织、器官、系统之间的关系吗？” 学生回答后，教师总结：“细胞是生物体结构和功能的基本单位，许多形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成组织；不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官；多个器官按照一定的次序组合起来构成系统（植物没有系统）；各个系统相互配合，共同构成完整的生物体。” （六）课堂练习 选择题： （1）下列结构中，属于器官的是（ ） A. 洋葱表皮 B. 番茄果肉 C. 西瓜种子 D. 口腔上皮细胞 （2）下列不属于人体八大系统的是（ ） A. 消化系统 B. 循环系统 C. 营养系统 D. 呼吸系统 填空题： （1）绿色开花植物的六大器官中，根、茎、叶属于（ ）器官，花、果实、种子属于（ ）器官。 （2）人体的结构层次从微观到宏观依次是（ ）→（ ）→（ ）→（ ）→人体。 简答题： 举例说明器官是由不同组织构成的，并说明这些组织在器官中所起的作用。 （七）课堂小结与作业布置 课堂小结： 教师对本节课的内容进行简要回顾，强调重点知识（器官、系统的概念，植物六大器官的分类，人体八大系统及结构层次），并鼓励学生在生活中多观察、多思考，运用所学的生物学知识解释身边的现象。 作业布置： 基础作业：完成教材课后练习题，复习本节课所学知识，整理课堂笔记。 拓展作业：选择一种自己熟悉的动物（如猫、狗）或植物（如向日葵、小麦），查阅资料，分析它的器官组成和结构层次，下节课进行分享。 （八）、板书设计 一．器官 概念：不同组织→一定次序结合→有特定功能→结构 举例： 人体：心脏、肺、胃、肝 植物：根、茎、叶、花、果实、种子 植物器官分类： 营养器官：根、茎、叶（供营养） 生殖器官：花、果实、种子（繁殖后代） 二、系统 概念：多个器官→一定次序组合→完成 1 种或几种生理功能 人体八大系统： 消化、呼吸、循环、泌尿、神经、内分泌、运动、生殖 系统间关系：相互协调、配合，受神经和内分泌调节→统一整体 三、生物体结构层次 人体：细胞→组织→器官→系统→人体 植物：细胞→组织→器官→植物体 教学反思 本节课安排一课时完成教学，本节课的重点是器官、系统的概念、以及生命体的结构层次，由于结构层次比较抽象，对于不同组织如何形成器官，学生比较难以理解。 本课时教学容量较大，要注意课堂节奏的把握。采用学生自主交流合作与探究这一新的教学模式极大的激发了学生的积极性和创造性。 通过教学发现绝大多数同学对本节课的内容掌握较好，只有在个别问题上有少数同学存在认识上的偏差。 学科网（北京）股份有限公司 $