第三章 项目六 煮米饭（教学课件）劳动人教版四年级上册

该小学劳动课件以“煮米饭”为核心知识点，通过“家庭小厨师”招募令情境导入，以量米、淘米、加水、煮饭、焖饭的步骤分解为学习支架，衔接家庭劳动实践与劳动观念培养，帮助学生掌握生活技能并体会服务家人的快乐。 其亮点在于融合劳动能力培养与劳动精神渗透，拓展天地通过“一粒米的前世今生”讲述袁隆平故事，结合小组探究计算水稻产量、制定惜粮公约，强化珍惜粮食情感；采用情境导入、实践操作与拍手歌小结，学生在动手实践中养成安全操作习惯，教师可通过自评、师评、他评的评价体系落实教学目标。

人教版：四年级上册劳动教育 劳动项目六 煮米饭 CONTENTS 目录 01 教学目标 02 活动过程 03 拓展天地 04 课程小结 教学目标 01 劳动观念 认识劳动的价值，体会“自己动手、服务家人”的快乐，树立“劳动最光荣”的观念，主动为家庭分担家务。 劳动能力 掌握用电饭锅煮米饭的基本步骤（取米、淘米、加水、煮饭、焖饭），学会规范使用厨房电器，提高生活自理能力。 劳动习惯与品质 养成“安全第一”的操作习惯（如擦干电器外壁、断电操作），培养耐心观察（如判断水量是否合适）、认真负责的劳动态度。 劳动精神 通过了解米饭的来源和袁隆平的故事，感受劳动创造美好生活的道理，激发尊重劳动者、珍惜粮食的情感。 活动过程 02 同学们，爸爸妈妈每天下班回家后，还要做饭、洗碗，是不是很辛苦？今天我们要招募一批‘家庭小厨师’，学习一项超实用的技能——煮一锅香喷喷的米饭，给爸爸妈妈一个惊喜，你们愿意挑战吗？ 情境导入 “家庭小厨师”招募令 劳动准备 电饭锅 碗、勺子 米 1.根据家中的人数，取出适量的米放在一个碗里。 步骤分解 2.向碗中倒水，将米浸没，用勺子来回搅拌，将碗倾斜，缓缓倒出淘米水。 3.将米倒入电饭锅中，加入适量的水。 步骤分解 4.将电饭锅的外壁擦干，并盖好锅盖。 5.接通电源，将开关调到煮饭模式。 步骤分解 6.米饭煮熟后，焖五分钟左右，断开电源，盛饭。 你的米饭做得怎么样?分享一下吧! 劳动收获 评价指标 自评 师评 ( )评 掌握煮米饭的步骤 主动分担力所能及的家务 增强用电安全意识 体会服务他人的快乐 劳动评价 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 你对自己的劳动成果满意吗?听听大家的评价吧! ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 拓展天地 03 一粒米的‘前世今生’——致敬袁隆平爷爷 拓展天地 小组探究 拓展天地 为什么袁爷爷被称为‘杂交水稻之父’？他的劳动为我们带来了什么？ 任务1：观察教材中“杂交水稻产量增长图”，计算“1亩地的水稻能煮多少碗米饭”，感受科技劳动的力量。 任务2：讨论“如何珍惜米饭”，列举生活中的浪费现象（如剩饭、挑食），制定“班级惜粮公约”（如“吃多少盛多少”“不把米饭掉在桌上”）。 课程小结 04 煮米饭拍手歌 小厨师，戴围裙，煮米饭，学本领。 第一步，量好米，清水洗，亮晶晶。 加水量，有窍门，指关节，量一量。 擦干锅，插电源，盖紧盖，耐心等。 跳保温，焖五分钟，香喷喷，饭熟啦！ 劳动感受 作业布置 必做题 “家庭小厨师”实践记录 任务要求： 1.动手实践：回家后为家人煮一次米饭，严格按照课堂学习的步骤操作（量米→淘米→加水→煮饭→焖饭），请家长协助拍摄1-2张过程照片（如淘米、盛饭环节）。 2.记录与反思：填写《我的课外劳动日记(六）》，用3-5句话描述“煮米饭时遇到的小问题”和“家人吃米饭时的反应”。 作业布置 选做题 “一粒米的旅行”创意手抄报 任务要求： 1.主题探究：结合课堂拓展的“袁隆平与杂交水稻”内容，通过询问家长、查阅绘本或短视频（可选），了解“一粒米从稻田到餐桌”的过程（如播种→插秧→收割→加工→煮饭）。 2.创意表达：制作一张A4手抄报，包含3个板块： （1）“米的成长日记”：用4幅简笔画画出水稻生长的关键阶段； （2）“袁爷爷的话”：摘抄一句袁隆平院士的名言（如“人就像种子，要做一粒好种子”）并配上简单插图； （3）“我的惜粮承诺”：写下1条自己能做到的珍惜粮食的小行动（如“不剩饭”“吃多少盛多少”）。 THE END 谢谢 $