内容正文:
绪论化学使世界变得更加绚丽多彩
背知识梳理
①什么是化学
概
念:化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。
注
意:化学不仅研究自然界已经存在的物质,还创造和研究自然界原本不存在的
物质。
②化学知识的发展和运用
古
代:早在远古时期,我们的祖先在生存中学会了使用火,继而陆续发现了一些
物质的变化。我国古代三大化学工艺是造纸术、制火药、烧瓷器
近
代:拉瓦锡等化学家发现质量守恒定律,道尔顿、阿伏加德罗等科学家先后提
出原子论、分子学说,门捷列夫等化学家发现元素周期律,使化学
研究和学习变得有规律可循,为化学的发展奠定了基础。
现
代:化学研究和应用更加重视绿色、低碳
、
循环发展。
默化学用语
请规范地抄写下列元素的元素符号,写两遍。
硼
碳
乃
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
第1课时
化学变化和物理变化
背知识梳理
①化学变化和物理变化
物理变化:没有生成新物质的变化。
外观特征:常表现为物质的形状或状态的改变。
化学变化:生成新物质的变化。
外观特征:常表现为改变颜色、
放出气体、生成沉淀等。并伴随着能量_的变
化,常表现为放热、吸热、发光等。
②化学变化和物理变化的关系
本质区别:是否生成了新物质。
联
系:在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化;发生物理变化时,不一
定同时发生化学变化。
默化学用语
请规范地抄写下列元素的元素符号,写两遍。
钠a
镁M
铝
磷
硫
氩
钾
钙
a
第2课时化学性质和物理性质
背知识梳理
①物质的性质
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性等。
物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如物质的颜色、
气,味、硬度、熔点、沸点、密度等。
注
意:当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化。因此,描述物质性质时往
往要注明条件。
②物质性质与变化的关系
关
系:性质是物质固有的属性,是物质的基本特征,是变化的内因,即变化的依据;
而变化只是一个过程或现象,是性质的具体体现。即性质决定变化,变化体
现性质。
注
意:性质往往有一些关键词,如“能”“易”“会”“难”“不易”“不能”等。如“铁熔化”
是物理变化,“铁能熔化”是物理性质;“铁生锈”是化学变化,“铁易生锈”是化
学性质。
③物质性质与用途的关系
关
系:物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。
默化学用语
请规范地抄写下列元素的元素符号,写两遍。
锰五
铁
铜
锌
银
钡
铂
汞
碘
课题2化学实验与科学探究
第1课时化学试剂的取用
背知识梳理
①常用仪器:用作少量试剂的反应容器并能直接加热的是试管,量取液体可使用的仪
器是量筒,用于收集和贮存少量气体的是集气瓶,用于吸取和滴加少
量液体的是胶头滴管。
·2
②试剂的取用原则
“三不”原则:不能用手接触试剂;不要把鼻孔凑到容器口闻试剂的气味;不得尝
任何试剂的味道。
节约原则:严格按照实验规定的用量取用试剂;若没有说明用量,一般应该按最少量取
用:液体取1~2mL,固体只需铺满试管底部即可。
处理原则:实验剩余的试剂既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放
人指定的容器内。
③固体试剂的取用
取用仪器:固体试剂通常保存在广口瓶中,一般用药匙或镊子取用。
块
状:试管(容器)横放,用镊子夹取块状固体试剂放在试管口(容器口),然后
将试管(容器)慢慢竖立起来,使块状试剂缓缓滑到试管(容器)底部。
粉末状:试管横放,用药匙或纸槽把试剂送入试管底部,再把试管竖立起来。
④液体试剂的取用
倾倒法:瓶塞倒放,标签向着手心,瓶口紧挨容器口,倒完后盖紧瓶塞,将试
剂瓶放回原处。
量取法:取用一定体积的液体试剂时,常使用量简。量液体时,量筒必须放平,
视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。
滴加法:取用少量的液体时一般用胶头滴管。取液后的滴管,应保持橡胶帽在上,
用后要立即用清水冲洗干净,使用时滴管下端不要伸入容器中。
注
意:在读量筒中所取液体的体积过程中,仰视读数时,会比实际值小;俯视读数
时,会比实际值大。(巧记:俯视偏高,仰视偏低)
默化学用语
请写出下列元素的名称:
H:
He:
C:
N:
0:
F.
Ne:
Na:
Mg:
Al:
Si:
P:
S:
Cl:
Be:
B
Fe:
Ca:
I:
Zn:
Ag:
第2课时
物质的加热
仪器的连接和洗涤
背知识梳理
①物质的加热
酒精灯:禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精
灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭;酒精灯里的酒精洒出来在
。3·
实验台上燃烧,立即用湿抹布扑盖。酒精灯的火焰分为外焰、内焰、
焰心三部分,其中外焰温度最高。
加
热:试管外壁应该干燥,加热时先使试管均匀受热(来回移动试管或酒精灯),
然后对准试剂部位加热。加热固体时试管口应略向下倾斜。加热液体
时,先把试管外壁的水擦干,以免炸裂试管;试管倾斜,跟桌面大约成45°角,且
试管内液体的体积不超过试管容积的了;试管口不准对着自已或他人
加热时容器底部不能与灯芯接触;加热后,玻璃仪器不能骤冷。
注
意:可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙;要垫陶土网加热的仪器:烧杯、烧
瓶、锥形瓶。
②连接仪器
方
法:把玻璃导管插入带孔橡胶塞,先将玻璃导管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的
孔稍稍用力转动,将其插入;橡胶塞与容器连接,把橡胶塞慢慢转动着
塞进容器口。
③检查装置的气密性
方
法:如图,把导管的一端浸入水中,双手紧握试管,若导管口有
气泡冒出,说明装置不漏气。
④玻璃仪器的洗涤
洗涤方法:先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后倒掉,反复几次。若洗不
净,用试管刷蘸洗涤剂刷洗,再用水冲洗。最后用蒸馏水冲洗。
洗净标准:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。洗净后的玻璃
仪器应放在指定的地方,如试管要倒扣在试管架上。
默化学用语
请写出下列元素的名称:
Ar:
K:
Ca:
Fe:
Cu:
Zn:
Ag:
Ba:
H:
Hg:
Mg:
He:
第3课时
走进科学探究
背知识梳理
①学科特点与学习特点
学科特点:化学是一门以实验为基础的科学。
·4·
学习特点:①关注物质的性质;②关注物质的变化;③关注物质变化的过程
以及对结果的讨论和解释。
②对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前:蜡烛一般为白色的固体,用指甲能划出划痕,说明石蜡的硬度小。
把它放入水中,能浮在水面上,说明石蜡的密度比水小_。
燃着时:蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心,其中外焰的温度最高。取一个
干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁上有水雾生成,说明蜡烛燃烧时有水
生成;用一个澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在蜡烛火焰上方,发现烧杯内壁的
石灰水变浑浊,证明蜡烛燃烧还有二氧化碳生成。
熄灭时:有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰会顺着白烟将蜡烛重新
点燃。
默化学用语
请写出下列元素的元素符号:
氢:
氦:
锂:
铍
硼:
碳:
氨:
氧
氟
氖:
钠:
镁:
铝:
硅:
磷:
硫:
氯:
氩:
第二单元
空气和氧气
课题1我们周围的空气
第1课时
空气的组成
背知识梳理
①空气中氧气含量的测定
原
理:红磷十氧气点憋五氧化二磷。
装
置:如图所示:
红磷
水
·5